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Grupo5 BIMBO2
Grupo5 BIMBO2
Katherine Villalva
Pablo Logroño
Franklin Carrera
Adrian Bajaña
Ernesto Torres
-
3.
BIMB
O
10
%
15.6
29.7 %
%
Interroga
nte
PANRIC
O
13.1
%
Mercado objetivo: Sector Alimentario
Formas de segmentación
Categoría (panaderías, bollerías, pastelerías, snack)
Edades
Frecuencia de consumo(fuerte, habitual, ocasional, esporádico)
Momento de comida( desayuno, merienda, postres, entre horas )
Clase social (alta, media , baja)
Tipo de compra (alimentación, impulso)
Por qué segmentar?
Analizar mejor el mercado, encontrar nichos de mercado, aplicar mejores
estrategias.
Elasticidad y
Demanda