tierra

Revista gratuita mensual

CAMALA
de la Comarca de Sahagún

Número 19
AÑO DOS
Marzo de 2009
02. Legajos desde... Sahagún VI

1155: Alfonso Vll otorga a Sa-

hagún su feria anual
José Luis Luna González
Sahagún

1152 - El 5 de marzo, Alfonso VII hace donación de los

judíos de la villa al Monasterio de Sahagún, en calidad de
vasallos, estableciendo para ellos el fuero por el que se
regían los judíos de León.
El 16 de diciembre tiene lugar la promulgación de nue-
vos fueros de San Facundo por el emperador Alfonso
VII, estando el monarca en aquella fecha en la abadía.
«En el III Titular de los fueros, sobre las personas, dere-
chos y obligaciones, tuvo reconocimiento legal el Conce-
jo de la Villa, así como su equiparidad con el poder del
abad, en la investidura de las autoridades municipales.
Otro triunfo del Concejo fue que cada vecino nuevo de
San Facundo, debía pagar un sueldo al abad y dos dine-
ros al sayón por el solar otorgado. Sobre las tierras usur-
padas al monasterio, durante las pasadas revueltas y en
San Andrés, se ordenó que los vecinos las poseyesen
según el fuero de la villa, como propiedad, pero que no sus arcos apuntados -, a cuya consagración asistieron en-
podían ser vendidas a nadie que no fuese vecino de Sa- tonces los obispos de Astorga, Ciudad Rodrigo y Orense,
hagún. Finalmente, se ordenó que los habitantes de San siendo abad don Juan I.
Facundo pudiesen vender su trigo y vino cuando a bien
tuviesen , con lo que se dio al traste con el monopolio to- 1188 - Pidieron los burgueses al abad Don Juan que les
tal del abadengo". otorgase su venia para fundar una cofradía en honor de
la Virgen del Puente, que se llamó Hermandad de Nues-
1153 - El 28 de mayo fue trasladada la cabeza del mártir tra Señora, la Virgen del Puente; cuenta una leyenda sa-
San Mancio desde aquel priorato -en término de Riose- hagunense, cómo aquella mora Zaida, que fuera esposa
co- hasta Sahagún, siendo entonces colocada en el arca del rey Alfonso VI, cuando pasaba sus temporadas vera-
que guardaba los restos de San Facundo y San Primitivo. niegas en Sahagún, tenia por costumbre ir a bañarse en
1155 - El emperador Alfonso VII adjudicaba a Sahagún una alberca que se había construido junto al Araduey, re-
una feria franca todos los años por Pentecostés de tres zando luego largamente ante la Virgen. Y hasta no hace
semanas de duración, la que hoy conocemos como San muchos años, junto al puente romano que cruzaba el vie-
Simón. jo río, una piedra grande y lisa conservó la huella de su
1157 - Muere el emperador Alfonso VII. píe moruno.

1158 - El 11 de marzo, el abad don Domingo III redactó 1195 - Alfonso VIII, confirmaba el decreto de su abuelo,
y promulgó los fueros para sus vasallos, los judíos de San abriendo a San Facundo las franquicias de una feria ge-
Facundo, normando sus relaciones tanto para la abadía, neral (Feria de San Simón), que habría de prolongar sus
como para con los otros habitantes de la Villa. ganancias y ajetreos comerciales 15 días.

1160 - El 30 de mayo el Papa Alejandro III concede la
prerrogativa de usar mitra y báculo episcopales al abad
Domingo III y a sus sucesores, constituyendo al abad de
Sahagún en el primer abad mitrado de España.
1171 - El barrio de la judería de Sahagún, estaba situado
en la colación de Santa Cruz, fuera de las murallas de la
Villa y próximo a la presa, donde también estaban insta-
ladas las tenerías.
El 17 de Diciembre de este mismo año, el abad Don Gu-
tierre otorgó a los judíos una tierra adscrita al Oficio de
la Bodega monacal y situada en las cercanías del merca-
do, para que la posean y en ella entierren a sus difuntos.
1184 - Se había adosado a la capilla de San Mancio otra
dedicada a San Benito -con sus típicas bóvedas de ojiva y
1200 - Según documentación, en este año se da por desa-
parecida la iglesia de Santa Maria la Nueva, por haber ve-
nido a ruina, estando ubicada frente a lo que fuera Cole-
gio de Hermanos Maristas hasta 1960, y cuyo nombre
nos lo recuerda allí una callejuela.
1213 - El 9 de Junio, y con asistencia de Alfonso VIII de
Castilla y de Alfonso IX de León, tuvo lugar el traslado
de los sagrados restos de San Facundo y San Primitivo,
desde la iglesia antigua - dicha entonces de San Mancio -
a la basílica grande y nueva que, desde años atrás, se ve-
nia edificando en la abadía de Sahagún.
1231 - Rebelión burguesa de Sant Fagunt contra el abad
Don García de Cea, siendo el cabecilla principal Ruy
Fernández.
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EDITA: Asociación Cultural Colectivo TIERRA CAMALA

Pedro Ponce de León, 7 - 24320 - SAHAGÚN (León) - 617 529 167 - tierracamala@terra.es
Dirección de contenidos: Cristina Domínguez; Diseño gráfico y maquetación: Sergio Santa Cruz Santamarta; Fotografía: Tierra Camala, FOTO ACACIO,
José Luis Luna, DIPUTACIÓN DE LEÓN.
Foto portada: Iglesia de Arenillas de Valderaduey; Impresión: PRINTED 2000
Depósito legal: LE- 1.515- 2007; Han colaborado en este número: Carlos Huidobro, Begoña Miguélez, Pedro Saíz, Luís A. González Luna, Acacio Díez,
José Luis Luna, Ángel García Moral, Derrocktados.com, Félix Pacho Reyero, Vicente M. Encinas, José Félix Ruiz, Juan Antonio Laiz Caballero.
TIERRA CAMALA no se responsabiliza de las opiniones expresadas por los colaboradores de esta publicación.
Todos los artículos y fotografía se pueden copiar y reproducir total o parcialmente.
 04. La Solana
Presidente del Consejo de Salud de la Zona Básica de Sahagún
Avelino Miguélez
«En el medio rural la relación médico - paciente es más estrecha, casi familiar.
En este sentido, la diferencia entre el pueblo y la ciudad sería positiva»

Avelino Miguélez, médico de familia en la

demarcación Vallecillo (poblaciones de Gordaliza,
Bercianos y Vallecillo), es también el presidente
desde el año 2006 del Consejo de Salud de la Zona
Básica de Sahagún. En este órgano colegiado, de parti-
cipación y coordinación, están representados
todos los sectores de la comunidad y trabaja en la
detección de los problemas de salud de la zona. Así,
este equipo humano actúa como enlace de
comunicación entre los vecinos de la zona y las
administraciones en materia de salud, detectando pro-
blemas y poniéndolos en conocimiento del resto de
instituciones. En la actualidad, el Consejo de
Salud está trabajando en la solicitud de la
implantación de medidas de prevención de
drogadicciones en el ámbito comarcal.

Tierra Camala: ¿Qué funciones tiene el Consejo de Sa-

lud de la Zona Básica de Sahagún?:
Avelino Miguélez: La fundamental es la detección de
problemas de salud de la Zona Básica (Z.B.) de Sa-
hagún. Esta es la idea primordial, también está la de pro-
mover el desarrollo de los derechos y deberes de los
usuarios del Centro de Salud y canalizar las iniciativas y
sugerencias que permitan mejoras en la atención y en el
nivel de salud e informar y conocer cualesquiera otros
asuntos que les sean propuestos por los miembros del
Consejo. A grandes rasgos, estos tres fines marcan el tra-
bajo a seguir del Consejo, si bien existen otros: Conocer
y participar en la elaboración del diagnóstico de salud de
la zona, en la asignación de prioridades a los problemas
de salud, participar en los programas de salud de la zo-
na, promover la participación de la comunidad en las ac-
tividades dirigidas a la promoción y protección de la sa-
lud y a la educación para su auto cuidado.

T.C: ¿Quién forma parte del Consejo de Salud?

A.M: El coordinador del Equipo de Atención Primaria Avelino Miguélez
será el presidente del Consejo de Salud, en esta caso, mi
Sanidad, otro de los centros educativos ubicados en la
papel. También están representados los tres municipios
zona, un representante de las asociaciones de consumi-
de mayor población de la Zona Básica -Sahagún, Cea y
dores y usuarios, también de asociaciones de vecinos,
Villamartín de Don Sancho-. Luego toman parte dos
sindicatos (UGT y CCOO) y, por último, un miembro
miembros del equipo de Atención Primaria -un médico
de la Asociación de Madres y Padres de Alumnos. La-
y un ATS- un representante del Servicio Territorial de
mentablemente, todavía no existe una implicación total
de todos estos agentes y el nivel de asistencia a las reu-
niones tampoco es el deseable. No obstante, se está in-
tentando llamar la atención en este sentido y animar a los
integrantes del Consejo de Salud a participar en su desa-
rrollo. Además, en función de los temas a tratar, se pue-
de invitar a participar con voz en las sesiones a represen-
tantes de Organizaciones No Gubernamentales relacio-
nadas. Como se puede apreciar, el Consejo de Salud
procura representar al total de la comunidad, en este ca-
so a 51 pueblos de la comarca de 15 ayuntamientos.
T.C: ¿Qué temas les ocupan en la actualidad?
A.M: Tenemos muchos asuntos sobre la mesa pero per-
sonalmente opino que es mejor trabajar sobre un único
proyecto, no apilar ideas, y dirigir los esfuerzos hacia un
único fin. En nuestro caso y tras el logro de la implanta-
ción del Transporte a la Demanda, el Consejo de Salud
de la Zona Básica de Sahagún quiere impulsar el Plan
Provincial sobre Drogodependencias. Es un programa
de la Diputación de León encaminado a sensibilizar a la
población sobre el problema de la drogodependencia,
ofreciendo a los jóvenes alternativas para ocupar el tiem-
po libre. El desarrollo de este Plan depende del Ayunta-
miento de Sahagún.
T.C: ¿Existen diferencias entre el sistema sanitario que
se ofrece en las ciudades y el que reciben los usuarios del
medio rural?
A.M: Dejando a un lado la diferencia de infraestructuras
y equipos, podría decirse que los vecinos de zonas rura-
les reciben una atención más personalizada. La relación
médico - paciente es más estrecha, casi familiar. En este
sentido, la diferencia entre el pueblo y la ciudad sería po-
sitiva. Por lo demás, es notorio las carencias que existen
en algunas localidades. Algunos consultorios médicos no
está del todo dotados y existen carencia a nivel de acce-
sibilidad pero, este problema, y debido a la dispersión
poblacional, será constante y tiene difícil solución. De
momento se ha conseguido el servicio de Transporte a la
Demanda para que, los vecinos de la zona de Sahagún,
puedan acercarse de forma autónoma al Centro de Sa-
lud, esto ya es un logro.
T.C: ¿Era un servicio demandado?
A.M: La mayoría de las personas que viven en los pue-
blos de la comarca de Sahagún son gente de edad sin
vehículo propio. Acercarse hasta el Centro de Salud re-
sulta una tarea complicada que, en la mayoría de casos,
obliga a recurrir a un vecino, a pedir un favor a alguien, o
solicitar los servicios de un taxi dada la falta de transporte
público. El Consejo de Salud de la Zona de Sahagún se
hizo eco de esta problemática y apoyó la implantación.
Concretamente este tema, fue desarrollado por la alcal-
desa de Cea, Ángeles Martínez.
Colegio Fray Bernardino de Sahagún
tEl Ayuntamiento de Sahagún ha solicitado a la Di-
rección General de Educación la desafectación de
parte de una finca aledaña al Colegio Público Fray
Bernardino de Sahagún con el fin de levantar sobre la
misma el nuevo Centro de Salud comarcal.
El alcalde de Sahagún, Emilio Redondo,
confía plenamente que la Dirección General de Edu-
cación sabrá sensibilizarse con la problemática surgi-
da en este importante proyecto para toda la comarca
“y aceptará la solicitud para que el Centro de Salud si-
ga adelante en el menor plazo posible”.
Así las cosas, concretar una fecha para ver en
marcha el nuevo el proyecto parece todavía difícil
aunque se presumen largos plazos. “La intervención
es cosa de la Junta de Castilla y León, de momento,
les hemos remitido el acuerdo plenario y Educación
lo tendría que aceptar. En caso afirmativo,
que es lo que esperamos, ofreceremos la
finca a la Consejería de Sanidad, que
tendría que dar el visto bueno y confirmar si
sirven o no los terrenos, esperamos que sir-
van”.
Además de todo, ante el cambio de
ubicación sobre la idea inicial, parece segu-
ro que deberá redactarse un nuevo proyec-
to y aprobarse también cambios en la con-
signación presupuestaria, otro proceso que
necesitará más tiempo y que augura definiti-
vamente que el Centro de Salud no estará
terminado este año como así se había pre-
visto.
Inoportuna balsa de agua
Pocas semanas después del inicio de las
obras de construcción del nuevo Centro de
Salud de Sahagún en una finca próxima al
cementerio municipal, -abril de 2008-, la
empresa adjudicataria de la intervención
(Grupo Vías) tuvo que suspender los traba-
jos ante la aparición de unas inoportunas
bolsas de agua que no constaban en el infor-
me geotécnico previo. Tras barajarse algu-
nas soluciones y descartar la finca primige-
nia, el Ayuntamiento de Sahagún ha creído
conveniente este cambio de parcela.
06. Aperos
Desarrollo Rural concede subven-
ciones para ferias, desinfectantes y
depósitos de agua agrícolas
El Servicio de Desarrollo Rural de la
Diputación de León ha concedido sub-
venciones en régimen de concurrencia
competitiva a Juntas Agropecuarias Lo-
cales de la provincia para la adquisición
de productos desinfectantes y legumi-
nosas grano, para ferias de carácter
agropecuario y para la instalación de
depósitos de agua para usos agrícolas.
En la primera línea de ayudas
han resultado beneficiarios la Junta
Agropecuaria de Vallecillo con 297 eu-
ros y la de Sahagún con 5.625. En el
apartado de las ferias recibirán subven-
ción Cea, para Santa Cecilia, con
2.541'78 euros, y Sahagún para la cele-
bración de San Simón con 3.887'32 eu-
ros. Finalmente, las tres localidades del
municipio de Villamol (Villamol, Villa-
peceñil y Villacalabuey) y las cuatro de
Cea, (Cea, Bustillo, San Pedro y Saheli-
ces) recibirán una dotación de 4.900 eu-
ros para la instalación de depósitos de
agua para usos agrícolas, en total 34.300
euros.
El Grupo de Acción Local Ades-
cas edita una guía con los produc-
tores agroalimentarios de la zona
El Grupo de Acción Local Adescas ha
editado dos nuevas guías de ámbito co-
marcal en las que se repasa por un lado
la lista de productores agroalimentarios
de la zona de influencia Adescas y, por
otro, los recursos patrimoniales que en-
cierra.
Subdividida en sectores de
producción, la primera de las publica-
ciones recoge pequeñas fichas de las 55
empresas agroalimentarias que hay es-
tablecidas entre los 41 municipios del
sureste leonés. Con una cuidada foto-
grafía, cada una de las fichas muestra
datos sobre la empresa, como la direc-
ción y los teléfonos de contacto, así co-
mo una lista de los productos que se
ofertan en el establecimiento en cues-
tión. Cada sección (pan y sus derivados,
confitería, productos lácteos, embuti-
dos, hortalizas y verduras, legumbres,
vinos y licores, miel y setas) se inicia con
una introducción en la que se repasan
datos históricos sobre la producción del
alimento protagonista, su distribución
en la comarca, o datos nutricionales en-
tre otros.
Con la edición de la guia de
productos agroalimentarios de la zona
Adescas se han querido dar a conocer
todos los productos del sureste leonés
que, reconocidos o no oficialmente con
algún marchamo de calidad, gozan
igualmente de un alto grado de calidad
y son representativos de la tradición lo-
cal y del buen hacer de la tierra.
Agricultura y Medio Rural se
comprometen a iniciar este año
la siguiente fase de Payuelos
La consejera de Agricultura de
la Junta, Silvia Clemente, y el secretario
de Estado de Medio Rural y Agua, Jo-
sep Puxeu, suscribieron a finales de fe-
brero un acuerdo por el que se com-
prometen a iniciar obras de nuevos re-
gadíos en Payuelos y La Armuña (Sala-
manca) en 2009, actuaciones que en su
conjunto supondrán la puesta en mar-
cha de 39.400 hectáreas regables, con
un desembolso de 404 millones de eu-
ros.
En concreto y según precisa-
ron ambos responsables políticos tras
una reunión con el presidente de la Jun-
ta en la sede de Presidencia, el conve-
nio contempla la constitución en las
próximas semanas de la Comisión Téc-
nica Mixta que propondrá un plan co-
ordinado de obras en Payuelos. Este
programa permitirá distribuir los traba-
jos a ejecutar por cada administración
en esta zona sobre cerca de 34.000
hectáreas, con un desembolso de 344
millones. Así, las actuaciones previstas
consistirán en la ejecución de redes de
tuberías, estaciones de bombeo y siste-
mas automáticos de regulación y con-
trol.
Lonja Agropecuaria de León
Últimas cotizaciones de las mesas
agrícola y ganadera
El menor consumo en general y, el au-
mento de mercancía en los mercados,
como es el caso del ovino, son los cul-
pables de la bajada de los precios que
está experimentando el sector. El resto
de mercados se mantienen estables,
aunque la tónica general es que existe
poco movimiento. La alubia y la patata
prácticamente dan por finalizada la
campaña, ya que apenas queda mer-
cancía en manos de los agricultores.
tÚltimas cotizaciones:
Trigo pienso: 129,22 euros/tonelada;
Cebada: 123,00; Centeno: 117,00; Ave-
na: 118,00; Maíz secadero: 142,00; Al-
falfa paquete rama: 192,32, deshidrata-
do: 210,35; Paja: 24,00; Veza forraje 1º:
126,21; Forraje: 102,17; Leche vaca
hasta 1.000 litros: 0,323 euros/litro, de
1.001 a 2.000: 0,333, más de 2.000:
0,340; Leche oveja: 0,0661 extracto
quesero en litro. Lechazos hasta 11 ki-
los y cabritos hasta 10: 3,10 euros/ kilo
vivo. Corderos 11,1 - 15 kilos: 34,10 eu-
ros/unidad; hasta 20 kilos: 45, hasta 23
kilos: 50, ovejas sacrificio 2º: 3 euros.
Alubia canela: 1,30 euros/kilo, negra:
3,50, pinta: 1.05.
CÁMARA AGRARIA DE LEÓN
Contestador automático 987 27 66 84
www.camaraagrariadeleon.com
 Nosotr@s .07
Radio Peregrina, la
radio de Sahagún,
otra vez en marcha

Cristina Domínguez
Sahagún

Radio Peregrina, la radio de Sa-

hagún, ha vuelto a abrir sus ‘micros’
tras largos meses de parón radiofó-
nico. A partir de ahora, el 107.7 de
la FM volverá a servir de medio de
comunicación para la comarca, gra-
cias a la periodista María del Mar
Martínez y Kerim Nassakou, su
compañero en las ondas y, a partir
de ahora, conductores de Radio Pe-
regrina.Recién llegados a la comar-
ca, María de Mar y Kerim se mues-
tran entusiasmados por dar vida a la
radio local y recuperar su actividad.
Así todo, Radio Peregrina
emitirá en directo todos los día des-
de las ocho y media de la mañana,
si bien la intención de la pareja es
conseguir cubrir más franja horaria:
“las 24 horas, es la intención”.
Según cuenta la nueva con-
ductora de Radio Peregrina, la pro-
gramación presentará esencialmen-
te contenidos musicales, de entrete-
nimiento y culturales. “Empezamos
con un programa despertador, ‘Mi
tierra’, que ofrecerá un poco de to- en común su contribución a la loca- Por su parte, Kerim, oriundo de
do: daremos los buenos días, pon- lidad”. Togo, trabajó en ese país durante
dremos algo de música animada pa- años en Radio Nana.
ra empezar con fuerza, informare- Profesionales de los ‘micros’ “Todos los proyectos los
mos sobre el tiempo, titulares y toda María de Mar Martínez es emprendemos con muchísima ilu-
la información de interés que vaya una vieja conocida de los micrófo- sión. Si el trabajo no te ilusiona, di-
surgiendo”. nos, medio en que lleva trabajando vierte y emociona, mejor a apaga y
En la franja comercial, de desde hace años: “Trabajé en la an- vámonos. En todo caso, pondremos
diez a una y media, seguirá la músi- tigua Cadena Rato y en la Cope du- en nuestro trabajo el mismo cariño
ca, “que la gente pueda desconectar rante 20 años, en la época de Encar- con el que hemos sido acogidos”,
pero seguir entretenidos”. Tras una na Sánchez y José María García”. comenta la pareja.
conexión con Radio Nacional para
la emisión de las noticias diarias, se- La tira
guirá la programación musical hasta
las siete de la tarde, momento en el
que da comienzo uno de los progra-
...Asu derecha, laTierra.
mas ‘estrella’ de la parrilla, ‘Conec- Creo que se nos fue de
las manos...
tando con Sahagún’, de índole cul-
tural y donde se entrevistará a per-
sonas implicadas en la vida social,
económica y cultural de la villa: “Las
personas que están aportando algo,
llámese político, empresario, o cual-
quier otro vecino que quiera poner
elotro.2009
08. Treinta días

Sahagún - Centro Móvil de Igualdad

El responsable de Familia e Igualdad de Oportunidades de la Junta de Castilla
y León, Guillermo García Martín, se acercó hasta la localidad de Sahagún pa-
ra hacer balance y dar por finalizada la campaña itinerante por la provincia de
León del Centro Móvil de Igualdad de la Junta. Se trata de un autobús que ha
recorrido las principales ciudades de la provincia y que seguirá por el resto de
la Comunidad hasta el mes de junio difundiendo valores de igualdad, sobre to-
do, entre la gente joven y las asociaciones.

Cea - Fiesta de Las Candelas

Fieles a la tradición, los habitantes de Cea celebraron a principios de febrero
la entrañable fiesta de Las Candelas con cuatro días de actividades protagoni-
zadas por los Quintos y Quintas de este año. Aunque el tiempo no acom-
pañó demasiado, el Ramo decorado con flores, dulces y fruta, puso la nota
de color a la festividad a la que se sumó buena parte del pueblo ataviado a la
antigua. Además de los actos religiosos, también hubo tiempo para echar un
baile o tomar un refrigerio.

Grajal de Campos - Fiesta de Las Candelas

Los vecinos de la localidad de Grajal de Campos celebraron la tradicional
fiesta de Las Candelas con una jornada de asueto en la que gastronomía, reli-
giosidad y folclore fueron los elementos protagonistas. La vistosa celebración
arrancó con una misa en la iglesia de San Miguel Arcángel, que estuvo acom-
pañada por la música del grupo leonés Abesedo. Los actos –organizados por
el Centro de Iniciativas Turísticas (CIT) Palacio de Grajal– finalizaron con
una degustación de productos típicos de la tierra.

Sahagún - VIGUN09
El restaurante El Ruedo II de Sahagún celebró durante el mes de febrero
unas jornadas dedicadas al vino y a los productos de la tierra que, ‘bautizadas’
con el nombre de VIGUN09, ofrecieron a los participantes la oportunidad
de conocer más de cerca los caldos de León y otros tan representativos del
país como Ribera de Duero o Rioja. Cada cata comentada se acompañó de
una pequeña muestra gastronómica en la que no faltaron dulces, embutidos y
quesos de la comarca.

Castrotierra de Valmadrigal - Inauguración

La presidenta de la Diputación de León, Isabel Carrasco, inauguró a prime-
ros de febrero el nuevo Centro de Reuniones del Ayuntamiento de Castrotie-
rra de Valmadrigal. La inversión realizada en esta obra, ejecutada en dos fa-
ses, e incluida en el Plan Zona Sur, ha ascendido a 75.000 euros. "Hemos
adecuado este centro-bar a las exigencias de nuestro tiempo, acondicionando
sus dependencias con el objetivo de que os encontréis más cómodos en vues-
tros ratos libres», afirmó la presidenta.

Cea - Arrancan las obras de la Unidad de Respiro

El Ayuntamiento de Cea ha dado comienzo estos días a la obra de rehabilita-
ción de las viejas escuelas de la localidad que, una vez adecuadas, servirán co-
mo Centro de Respiro para enfermos de Alzheimer. Se trata del primer ser-
vicio de estas características en toda la comarca de Sahagún.
En esta intervención, que estará finalizada en un plazo aproximado de medio
año, la villa del Cea invertirá cerca de 120.000 euros, de los cuales, –unos
100.000– serán aportados por la Diputación de León a través de los Planes
Provinciales.
 febrero .09

El Burgo Ranero - Educación vial

El Aula Itinerante de Telenauto se desplazó hasta el Colegio Rural Agrupado
de El Burgo Ranero, para compartir con la comunidad escolar una jornada
de educación vial en la que se dieron a conocer sus normas más básicas. La
experiencia comenzó con una pequeña clase teórica, impartida de forma muy
didáctica, para familiarizar a los más jóvenes con el significado de las señales
que se pueden encontrar en las vías públicas. A continuación, cada uno de
los participantes pudo aplicar a pie de pista los conocimientos adquiridos.

Comarca - Administración electrónica

La Diputación de León ha firmado un convenio de colaboración con los
ayuntamientos de la comarca que permitirá a la Institución gestionar el perfil
del contratante a través de Internet. El perfil del contratante, para que todos
lo entendamos, es como un tablón de anuncios digital en materia de contrata-
ción en la que se recogerán los anuncios de licitación, anuncios de adjudica-
ción provisional, anuncios de adjudicación definitiva o pliegos de cláusulas
necesarios para contratar las obras que se hagan en el pueblo.

Villamol - Inventario
La Diputación de León, tiene entre sus principales objetivos la colaboración
con las Entidades Locales de la provincia, especialmente con las Juntas Veci-
nales que cuentan con menos medios personales, materiales y económicos.
Desde 1986 se vienen contratando y financiando los Inventarios de Bienes de
las Juntas Vecinales, ya que constituyen una garantía para la conservación y
defensa de los bienes en él incluidos. El Ayuntamiento de Villamol ha sido el
último en recibir este Inventario.

Sahagún - Fiestas de San Tirso

Los vecinos del barrio de San Tirso de Sahagún celebraron con una gran fies-
ta las honras a su patrón y ‘titular’ de uno de los edificios mudéjares más im-
portantes de la localidad y en el entorno del cual se desarrollaron los actos. El
voleo de campanas desde la torre marcó el inicio de los actos que, ya por la
tarde, se dedicaron a los más pequeños de casa con una ronda de cucañas y
otros juegos de destreza. Una vez se metió el sol y a la salida de misa, la jor-
nada festiva continuó con la tradicional degustación de chorizos y bizcochos.

Bustillo de Cea - La Nevona

Más de trescientas personas se dieron cita en Bustillo de Cea para celebrar en
torno a la mesa la fiesta de Santa Eugenia, conocida por todos de forma ca-
riñosa como ‘La Nevona’ por las nevadas que solían caer antaño por estas fe-
chas. Tras los actos religiosos, la marabunta tomó posiciones en la Casa de la
villa y, hombres a los fogones mujeres a los platos, comenzaron a desfilar bien
churruscaditos dos cerdos sacrificados y arreglados días antes, también en
una especie de hacendera, que acabó en degustación gastronómica.

Tierra Camala es una publicación abierta. Si tu aso-

ciación tiene programada alguna actividad, quieres
anunciar actos o fiestas que celebréis en el pueblo,
promocionar tu zona (empresas, rutas o patrimonio)
o contribuir con tus relatos, no lo dudes, escríbenos
un e-mail a la dirección: tierracamala@hotmail.com
o bien en el teléfono: 617 529 167.
10. Agenda
e SAHAGÚN - ARRANCA LA SEMANA SANTA

La localidad de Sahagún se sumerge este mes en los actos

previos a la Semana Santa, declarada Manifestación Cultural
de Interés Regional.
Día 15 de marzo, 12:30 horas
Acto de Hermanamiento con la Real Cofradía del Santísimo
Sacramento de Minerva de la Santa Veracruz de León. Igle-
sia de San Tirso. Al término de la ceremonia intervendrá la
agrupación musical Banda Sinfónica de Sahagún con la Mar-
cha del Cristo de la Urna.
Día 21 de marzo
Presentación de la Semana Santa de Sahagún en Tineo (As-
turias). Con la colaboración del Coro Facundino y la Banda
Sinfónica de Sahagún.
Día 28 de marzo, 20:45 horas
Pregón de la Semana Santa de Sahagún. Auditorio munici-
pal Carmelo Gómez. Actuación de la Banda Sinfónica.
Día 29 de marzo, 13:15 horas
IV Certamen Nacional de Bandas de Música de Semana
Santa. Intervendrán tres agrupaciones musicales además de
la formación local. Plaza Mayor. 17:30 horas: Subasta de los
Pasos de la Semana en la capilla de Jesús.

MANOS La Delegación de Sahagún de la Sahagún la tradicional cena solida-

UNIDAS Organización no Gubernamental,
(ONG) Manos Unidas celebra el
CENA día 7 de marzo a las 9 de la noche
SOLIDARIA en el restaurante La Codorniz de
ria que servirá para recaudar fon-
dos para los proyectos que esta
asociación lleva a cabo en los paí-
ses más desfavorecidos.

tLa vuelta a Castilla y León pasará por Sahagún el día 25

La Vuelta a Castilla y León, que se disputará del 23 al 27
pasará por nuestra comarca. A finales de febrero cerrado el recorri-
do de la Vuelta a Castilla y León, (del 23 al 27 de marzo) que cons-
tará definitivamente de cinco etapas. La primera de ellas se disputará
en la provincia de Palencia, aunque en lugar de recorrer la zona nor-
te montañosa, en esta ocasión discurrirá por la zona del valle del Ce-
rrato. La segunda etapa también tendrá como escenario Palencia,
pero en esta ocasión será la capital y sus alrededores el escenario de
una contrarreloj individual que marcará las primeras diferencias.
A continuación la caravana de la Vuelta a Castilla y León
se dirigirá hacia la provincia de León. En principio la organización
ha contado con que la salida tenga lugar en la localidad de Sahagún
para finalizar en el Alto de San Isidro, sin duda la cima de la ronda.
La cuarta etapa tendrá como escenario la provincia de Zamora. El Los tres grandes campeones de la temporada pasada: Sa-
pelotón tomará la salida en León y finalizará su recorrido en la Lagu- muel Sánchez (campeón olímpico), Carlos Sastre (vencedor del Tour)
na de los Peces, en la zona del Lago de Sanabria, junto a la localidad y Alberto Contador (ganador de Vuelta a España, Giro y Vuelta a Cas-
de Galende. tilla y León) serán las principales estrellas de un pelotón.

Están de fiesta en marzo: El Ángel en Vallecillo, Domingo Tortillero en Sahagún, San José en Villamuñío,
Lunes de Pascua en la Barrio de la Estación de El Burgo Ranero.

SEMANA SANTA
Si en tu pueblo celebráis actos con motivo de
la Semana Santa, saca una foto y mándanosla
a Tierra Camala. Las publicaremos en mayo.

Aquí os ofrecemos la cuarta en-
trega del léxico de Bercianos del
Real Camino...
CH
CHAPE: Voz para reñir al gato.
CHAPELA: Boina grande.
CHAPURREL: Desbarajuste, desorden
de cosas. Ej: ¡qué chapurrel has prepa-
rado!.
CHARCA: Conjunto de agua estancada
en el terreno. Superficie de agua infe-
rior a una laguna.
CHAVE: Chaveta. Clavija o pasador
que se pone en el agujero de una barra
e impide que se salgan las piezas que la
barra sujeta.
CHICHA: Carne. Estar en chichas es
estar desnudo.
CHIFLAR: Silbar.
CHIFLO: Silbato. Utensilio que emite
un sonido continuo agudo.
CHIGUITO: Chico, chaval, niño o per-
sona joven. Generalmente en tono des-
pectivo para regañar por algo que está
haciendo mal.
CHINCHAR: Hacer rabiar.
CHINCHÓN: Chichón. Bulto que sale
en la cabeza como consecuencia de un
golpe.
CHINGAR: Hacer el amor.
CHISQUERO: Mechero. Encendedor.
Cualquier objeto que se pueda utilizar
para encender un fuego.
CHITO: Perro. Voz que se utiliza para
denominar a los perros, "¡Vete chito!".
CHOCLO: Chanclo de madera o suela
gruesa.
CHOPO: Nombre con el que se desig-
nan varias especies de álamos.
CHUSCO: Trozo o pedazo de pan.
CHUTANDO: Corriendo, marchar
con prisa.
D NECESITAMOS TU AYUDA
DAR: Abrochar. Ej: Date el botón de la
camisa.
DERECHO: Camino recto. Ej: Sigue
todo derecho y llegarás.
DERRAMAR: Esparcer los morillos de
abono.
DESDAR: Desabrochar.
DESPROCESO: A propósito.
E ESCOFINA: Pequeña lima de madera.
EMBARAR: Embararse, dormirse una
parte del cuerpo.
EMBARRAR: Cubrir de barro las pare-
des de las casas construidas con adobes.
Ensuciarse con barro.
EMBURRIAR: Empujar. Desplazar a
alguien.
EMPAPIZAR: Atragantarse por tomar
comida o bebida muy deprisa.
EMPONTILLAR: Encasquetar, dar a
alguien algo que no quieres para ti mis-
mo.
ENCAJAR: Colar, meter una cosa den-
tro de otra. Ej: "Encajó la pelota en el te-
jado".
ENCORUJAR: Encogerse sobre sí mis-
mo una persona u objeto.
ENDERECHAR: Enderezar. Poder de-
recha una cosa.
ENFARRAFUÑAO: Enfadado.
ENFORRUÑAR: Enfurruscar. Enfadar.
ENFOSCAR: Oscurecer, privar de luz.
Tapar agujeros de una pared.
ENFOSCARSE: Entiznarse, manchar-
se. También, encerrarse en uno mismo.
EN PIES: Andar descalzo.
ENRROJAR: Añadir leña al fuego para
que se mantenga vivo.
ENTORNAR: Darse la vuelta a algo.
ENVISCAR: Azuzar al perro para que
ataque a una persona o animal.
ERA: Lugar donde se deposita la mies
procedente de la cosecha con el fin de
trillarla y separar la paja del grano.
ESCALABRAR: Descalabrar. Herir o
hacer daño en la cabeza. Ej: "Le esca-
labró con una piedra".
ESCAMPAR: Irse las nubes. Ej.:
«Siempre que llovió escampó».
ESCARBAR: Acción de remover la tierra.
ESCARDAR: Quitar los cardos de los
trigos.
Entre todos podemos confeccionar el diccionario de nuestra comarca. Si conoces, usas o recuerdas alguna
palabra propia de tu zona, mándanosla a la revista. Pedro Ponce de León, 7 24320 Sahagún o tierracama-
la@terra.es
Voces .11
ESCOGOLLADERO: Lugar lleno de
escogolladuras.
ESCOGOLLADURAS: Restos de lim-
piar un fruto, por ejemplo las cáscaras
de las pipas.
ESCOGORCIAR: Estropear una cosa,
hacer que deje de funcionar.
ESCONDERITE: Escondite. Juego po-
pular infantil consistente en que uno de-
be encontrar al resto de sus compañe-
ros que permanecen ocultos.
ESCONDRIJO: Escondite.
ESCOTAR: Pagar cada uno la parte o
cuota que le toca del gasto hecho en
común por varias personas.
ESCRIÑO: Cesta de paja o mimbre para
recoger la cáscara restos de los cereales.
ESCUDRIÑAR: Examinar algo minu-
ciosamente.
ESGARRAPELLEJO: Con la máxima
abundancia. Ej: Comimos cordero a es-
garrapellejo, a reventar.
ESGRULLAR: Romperse la silla y ca-
erse para atrás.
ESNUCAR: Romperse la nuca.
ESPACHURRAO: Aplastado.
ESPANTAJO: Lo que se pone para es-
pantar a los pájaros de los sembrados.
Cualquier cosa que causa temor o repul-
sa. Persona estrafalaria o despreciable.
ESPANZARRIAO: Aplastado por la
panza.
ESPARAJISMO: Aspaviento. Hacer
gestos raros como consecuencia de un
sabor desagradable.
ESPARCER: Esparcir. Extender lo que
está junto o amontonado.
ESPEJUELO: Trozo curvo de made-
ra de unos dos decímetros de largo, con
pedacitos de espejo y generalmente pin-
tado de rojo, que se hace girar para que,
a los reflejos de la luz, acudan las alon-
dras, que así se cazan fácilmente.
12. Esta tierra nuestra
Vanecidas
Vicente Martínez Encinas
Grajal de Campos
Escribo Vanecidas con V y no Banecidas
con B como modernamente lo hacen se-
cretarios y notarios. Mi familia paterna y,
en concreto, mi padre que nació en el co-
razón de esta aldea perdida, siempre lo
escribía con V, porque así se lo enseña-
ron en aquella escuela de barro con piso
de arcilla. Y no le faltaba razón. Todavía
en la casa solariega del desaparecido Al-
calde Zacarías, como partida secular de
fe, resalta el azulejo añil del siglo XIX
con la inscripción siguiente: "VANECI-
DAS. ANEJO DE VILLAMIZAR. PAR-
TIDO DE SAHAGÚN. PROVINCIA
DE LEÓN".
La
documentación sobre el nacimiento de Vaneci-
das arranca de principios del siglo X y siempre
se inicia el nombre con V: "Villa Vanizati" (a. 915), "Villa
Vaniceites" (a. 1001), "Vanicelia" (a. 1100), "Vanescidas"
(a. 1113), "Vanesceja" (a. 1396), "Vanisadas", "Vaniscidas"
(siglo XIII). El asentamiento tiene su origen al final del
siglo IX. Un presbítero asturiano, llamado Berulfo, an-
clado en la Comarca de Ardón, inició y llevó a cabo una
adelantada repoblación en la Comarca del Cea. Enco-
mendó a la familia de los Vanizati la ubicación del nuevo
poblamiento, del que procede el topónimo o nombre ac-
tual de Vanecidas. Por tanto, este villorio escondido pro-
viene del nombre de una familia árabe: los BANU
ZA´IT o ZA´ID. Hacienda familiar, que fue luego au-
mentando y propagándose, hasta llegar a ser una Villa de
fuerte aglutinación de parentesco, que Berulfo donó,
posteriormente, al Obispado de León. Como en las len-
guas semitas, en concreto árabe y hebreo, el vocablo "hijo
o familiar", con sus dos letras raíces B y N, dan BEN,
BIN o IBN, finalmente la V desapareció para escribirse
Banecidas con B, es decir, el topónimo que significa la
familia y los hijos (Ben, Bin) de Za´it o Za´id.
Esta aldehuela, un acrecentado e irregular ca-
serío, con el paso de los siglos, quedó encerrada entre los
montes de Valdeálbaro, el Montecillo, Las Majadicas...,
cruzada por un arroyo que se alarga hasta Villamizar y
llaman Campo Redondo, Manadero o Chaguazos. Allí,
en el silencio de la hondonada, brota con fuerza inconte-
nible, una fuente, un manantial inagotable de agua exqui-
sita y pura, que convierte el contorno en oasis africano
de fecundidad humana y vegetal.
Sin embargo, estas aldeas de barro, estos villo-
rrios y lugares, estos pueblos ignorados, quedaron sepul-
tados en las hondonadas y hoyuras de los montes, sin que
sus vaguadas se registraran en los mapas sociales. Pasa-
ron a ser la España profunda, silenciosa, olvidada e igno-
rada, de estrellas perdidas en la galaxia peninsular. Poco
o nada se recuerda, a través de los siglos, de sus gentes, a
no ser sus penurias, su atraso en un mundo que cambia-
ba, su olvido y desamparo en los avances de técnicas y
economías. Irredentos, carentes de vías de comunica-
ción, cada vez se adentraron más en la oscuridad del olvi-
do. Cuando de niño, descendía del tren en Calzada del
Coto, agarrado a la mano de mi padre, tenía que reco-
rrer, durante horas, a pie, sendas, trochas, veredas y cola-
deros por donde cruzaban el lobo y el jabalí, para llegar
al lugar de mis antepasados. Apenas sucedió algo que fi-
 .13

zos arrancaron los badajos y el cura se quedó sin cam-

panillas. El revuelo fue mayúsculo. Los encontronazos
sublimes. Actuó la Curia Diocesana y el cura marchó
solitario por el camino de Villacintor, mientras los mo-
zos ataban al ombligo de las campanas los badajos y
sonó el "toque de gloria".
En la misma o próxima década, el Sr. Tocino de
Sahagún acaparaba el arriendo exclusivo del monte de
Villamol, donde políticos, jueces y algún que otro minis-
tro ejercían con maestría sus dotes cinegéticas. El monte
era una marabunta de robles, sardones, zarzamoras, per-
dices, conejos y liebres salvajes, que trituraban los sem-
brados y vides de los vecinos de Vanecidas, fuera de los
límites del coto. Cansados los vanizaitos de perder sus
cosechas, ante las infructuosas protestas al Sr. Tocino,
decidieron, en concejo abierto, allanar el cotomonte y
aniquilar a los conejos y liebres. Todo el pueblo de Va-
necidas organizó y formó una procesión profana, una ca-
gurara en las crónicas, porque allí solo surgía la mono- cería insólita con palos, horcas, escopetas, y hurones que
tonía, el hambre o la desmedida autoridad del cacique introdujeron en las gazaperas y madrigueras. Intentaron
de turno, del médico que jugaba con los tallos floridos de exterminar a las camadas conejiles y leporinas. La cacería
las jóvenes, de bajos clérigos abandonados a su suerte, de fue ruidosa y abundante. Retozantes volvieron, en comi-
buitres carroñeros, de gallarotas, de ángeles malos de la tiva teñida de sangre, con cientos de conejos y liebres sin
tundra, de brujas del bosque. mixomatosis, ni tularemia, colgadas las piezas en largos
En aquella invariabilidad social, en aquella uni-
formidad de tiempo y espacio, los pequeños episodios
que rompían, con sacudida inoportuna, la paz de los se-
pulcros, se convertían en convulsiones de la España pro-
funda, latente y oscura, similares a los de Puerto Hurraco
o Herreros de Rueda en la sacrosanta procesión del Cor-
pus. Llegaba la prensa, luego la televisión y los aconteci-
mientos frágiles, de escasa trascendencia, deslumbraban
en los focos de noticias nacionales. Entonces, todos bus-
caban en el mapa dónde se encontraba Vanecidas. Sola-
mente voy a narrar nimios sucesos que aún permanecen
en la mente serena de quienes los vivieron. Aconteci-
mientos que resuenan como melodía ancestral de pue-
blos rodeados de montes y abandonos.
Mediados de la década de 1930. Años de con-
vulsiones y repúblicas. En Vanecidas, el sacerdote Don
Felicísimo, enterrado junto al muro norte de la Iglesia,
prohibió, especialmente a los mozos, el abuso conti-
nuado del toque de campanas, colocadas en la espa-
daña. Tocaban "a muerto", "a vivo" al pago de la cuarti-
lla de vino cuando alcanzaban los 18 años, al "botellón",
diríamos hoy en día. Tocaban por la noche "a ánimas",
por la mañana "al alba", en el cenit del mediodía "para
comer", a las tres de la tarde para "soltar el ganado", a
"concejo abierto", al "reparto de leña"..., tocaban, toca-
ban siempre y a cada minuto, porque era su única di-
versión, la sinfonía musical del monte silencioso, el gri-
to de que aún estaban vivos. Al cura no le hicieron
puñetero caso y el clérigo, furioso, colocó una verja en
la entrada de la escalera exterior por la que se ascendía
a las campanas. Mozos y pueblo protestaron airada-
mente contra aquel párroco, que no dio su brazo a tor-
cer, "porque él, como el arcipreste de Argamasilla, usa-
ba sus badajos de campanillas". Por la noche, los mo-
14.
varales, que utilizaban para curar la matanza. Repartie-
ron la caza y, al día siguiente, en la Plaza de la Iglesia, se
celebró un banquete picante de gazapos y lebratos.
Cuando apuraban el último sorbo de vino llegaron los
tricornios, los maderos de entonces, la Guardia Civil ca-
minera conducidos por el Sr. Tocino.
Todos, como en Fuenteovejuna, se confesaron autores
de la matanza. No mostraron arrepentimiento, porque el
daño inferido a sus sembrados amenazaba el pan y el vi-
no de sus vidas. El último en declarar fue el tío Félix, un
anciano nonagenario que no pudo engrosar a los cazado-
res. Por décima vez repitió a los guardias: "Si fueron to-
dos, yo también fui". La Guardia Civil saboreó la última
zancada de conejo y se volvió a Sahagún con el Sr. Toci-
no, que propuso cercar y criar cerdos en el monte, para
evitar destrozos y obtener tocino carmesí. Volvieron a so-
nar las campanas.
Dos personajes sobresalieron en este mundo
insólito de Vanecidas, pasada la Guerra Civil: el Maestro
Juan Ruiz Caballero y el Alcalde Zacarías Rojo Ruiz. El
primero, republicano, fue un hombre intachable, un do-
cente de fuertes convicciones religiosas que colaboraba
en tareas parroquiales y enseñó a escribir y leer a los
niños/as de la reserva de Vanecidas. En 1936 se libró del
paseo, porque un guardia civil, amigo fiel, le emburrió a
la oscuridad del bosque, cuando los bajaron del camión
para reducirlos a polvo y hojarasca de monte. Zacarías
Rojo Ruiz, sobrino del anterior, a pesar de apellidarse
Rojo, fue de color chillonamente gualda con yugo, impe-
rio y flechas incluidos. Durante 14 años regentó el Ayun-
tamiento de Santa María del Monte de Cea, al que perte-
nece Vanecidas, como Alcalde; fue nombrado Jefe-Pro-
hombre de la Hermandad Sindical y Corresponsal de la
Obra Sindical de Previsión Social. Intentó hacer de Va-
necidas "una unidad de destino en lo universal", pero la
aldea siguió siendo un poblado silvestre en medio de la
manigua de la estepa solitaria.
El último acontecimiento de resonancia nacio-
nal aún resuella en el eco de la comarca de Sahagún. El
protagonista fue Adolfo Herreros, sacerdote, compañero
y amigo del alma, custodio de mutuos secretos cómpli-
ces, de almas desnudas en la noche amarga. Adolfo esta-
ba fraguado con fuego de carbón de la montaña y curtido
por la orisca de la llanura, del collado, del otero, en sus
correrías de ojeo y batidas. Diferenciaba con profunda
exactitud, según me decía, "lo que es del César y lo que
es de Dios". A pesar de su profundo amor a la Patria,
prohibió, el día 18 de septiembre, fiesta patronal de Va-
necidas, que "al alzar se tocara el himno nacional". Para
él existía una incompatibilidad extrema entre himnos de
guerra y el sacrificio consagrado de Dios. Pero no le hi-
cieron caso. Sonaron las trompetas y tambores del Apo-
calipsis, cuando levantaba al Cristo Inmolado. Y enton-
ces, "¡guerra gritó ante el altar el sacerdote con ira!". Se
despojó de sus vestiduras sacras en el momento supre-
mo del Sacrificio Incruento. Mandó, olímpicamente a la
porra, a las gentes atónitas y, en su huida de la Iglesia,
abandonando al Cristo Desangrado, siguieron sonando
los acordes de un himno nacional que carece de letra.
Las mujeres le aferraron en la puerta del templo, en una
cacería sospechosa, y le obligaron a regresar al altar,
donde consumó el Sacrificio. Llegaron los periodistas, la
prensa rotuló el suceso con caracteres incisivos y la TV
lo relató con cortes y tergiversaciones. Adolfo sacudió el
polvo de sus zapatos y no volvió a pisar tierra de Vaneci-
das. Al día siguiente llegaron mitrados y vicarios, abades
y frailes, con sonrisa del norte y cara de apagafuegos.
Sembraron de escarcha la herida quemante. Se apagó el
incendio. Aquel buen compañero y sacerdote desapare-
ció, como el Profeta Elías en un carro ardiendo. Debajo
quedó la lava humeante de la España Profunda, de pue-
blos perdidos, de maximalismos absurdos. Otra vez a
buscar en el mapa el punto que indicase la ubicación de
Vanecidas.
En la cornisa de la espadaña de la Iglesia anida
la carabiella. Aún resuena su gemido al atardecer. Cuan-
do murió mi padre le dediqué dos poemas. Una estrofa
decía así:
«Antaño olía a retama
y a bosque, padre, tu pueblo.
Llegó el olvido y la noche.
Aquellas brisas se fueron».
Cómo se va la gente de esta aldea, mientras la Fuente de
Campo Redondo sigue manando lenta, suave y silencio-
sa.

Esteban, el cantante
de Sahagún
Nace en Sahagún, aproximadamente
cuando los “Beatles” empiezan a ser
conocidos. De padre asturiano y ma-
dre leonesa, se traslada con su familia
a los 2 años a Madrid y posteriormente
a Asturias. A los 15 años, formará un
dúo llamado ‘Musgo’ con el hermano
y vecino de su compañero de escuela.
A los 20 años compra su pri-
mera guitarra eléctrica a un compañe-
ro de armas, mientras cumple el servi-
cio militar obligatorio (sobrevive). Es,
en esta época de larga y profunda me-
ditación obligatoria, donde empieza a
esbozar lo que luego serian sus prime-
ros temas. Nada mas acabar el servicio
militar, a principios de los años 80,
cursa estudios en la escuela de Artes
Aplicadas y Oficios Artísticos de Ovie-
do; a la vez, publica junto con Julio un
fanzine llamado ‘El Replicante’.
Será el propio Julio, quien le
presente a José Andreu y Miguel Fuen-
te, con quienes formará ‘Los Destorni-
lladores Psicosomáticos del Amanecer
Ocultista’, posteriormente ‘Los Des-
tornilladores’ a secas. El grupo, se
completa definitivamente con Luís Sa-
ma a la batería. Participan en el con-
curso Villa de Gijón 84, llegando a la
final, en la cual queda demostrado su
gran potencial innovador dentro del
panorama musical asturiano.
Patrimoniohumano .15
Después de ese verano, el
grupo se separa debido a desavenen-
cias entre sus miembros. De su esci-
sión, nacerán dos grupos de orienta-
ción musical dispar, que rivalizaran en
la etapa final de los años ochenta en la
capital del principado.
Esteban (guitarra y voz), Julio
(teclados) y Jesús (bajo) formarán el
núcleo principal de ‘Los Cínicos’. En
1985 hacen una grabación mítica en A principios de 2001, publica
los estudios ‘Escuelas de Naves’, junto su único disco oficial. El polémico
al batería (Pepe) y al teclista (Chus Na- ‘León sin Castilla’ en Guru Records
ves) de ‘Salón Da-Da’; la cual presen- del que ‘Viva San Juan de Sahagún’
tan en un conocido concurso musical será otro himno para la posterioridad.
radiofónico asturiano, quedando sub- Su último trabajo ha sido ‘El retorno
campeones. del nieto del herrador’; en el que cabe
Serán ‘Los Cínicos’ un grupo destacar ‘San Genarín’, canción dedi-
maldito, ya que, a pesar de los innume- catoria a una forma de vivir, una forma
rables reconocimientos musicales, de ser, una forma de pensar…
(tanto a nivel de concursos, como de
críticas radiofónicas regionales y nacio-
nales) nunca llegarán a grabar un disco
oficial. El grupo se disuelve pacífica-
mente a finales de 1989.
Después de una breve estan-
cia en las Islas Canarias, comienza la
carrera en solitario del cantante de Sa-
hagún. De todas las grabaciones efec-
tuadas a lo largo de principios de los
años 90, es su CD-maqueta ‘Nacido en
Sahagún’. Disco reliquia que contiene
su famoso himno ‘Sahagún’. Así como
la bonita ‘Balada de Carlos Ferrer’,
que Juan de Pablos haría sonar en in-
numerables ocasiones a través de su
‘Flor de Pasión’.
16. Línea verde

Thieldones, vieron con astures y cántabros,

los caballos de siendo los tres pueblos prerroma-

nuestra comarca
nos que dieron origen a las gentes
de esta tierra. Con estos dos pue-
blos se realizaban intercambios de
thieldones por asturcones, siendo
José Félix Ruiz caballos similares aunque el as-
Villaverde de Arcayos

H
turcón de menor alzada, pero por
el contrario, no realizaron inter-
ace tiempo ya que dejó de
cambios de bestias con los pueblos
acompañarnos el sonido
del área íbera.
de las campanas cuando
Junto con thieldones y as-
avisaban por las mañanas a las gen-
turcones existió otro caballo aquí
tes de los pueblos de la hora de la
en el norte peninsular conocido
suelta del ganado para ser llevado
como "disex", el caballo de los bos-
a los pastos comunales para, al
ques. Se cree que desapareció en
atardecer, regresar el rebaño orde-
la Alta Edad Media, debido a su Diodoro considero a los
nado y encaminarse cada animal
utilización como animal de caza y vacceos como el pueblo más culto
una vez llegado al pueblo a su casa
la desaparición de su hábitat natu- de toda celtiberia, caracterizado
tranquilamente.
ral por la tala masiva de los bos- por el colectivismo agrario y cuyo
En esos días se agrupaban
ques con el objeto de ocupar tie- bien más preciado era el thieldon,
vacas, caballos, mulas, burros e in-
rras para la agricultura y ganadería. que se utilizaba tanto en las labores
cluso ovejas, pero esos días ya solo
La primera mención en las del campo, como en el transporte,
están en nuestra memoria.
fuentes escritas que nos encontra- la guerra, en los ritos y como fuen-
También en nuestra me-
mos de los vacceos se debe a Poli- te de alimentos.
moria debería estar una raza de ca-
bio y data del siglo II a.C. Nos ha- A mediados del siglo II a.C
ballos en concreto, originaria de
bla de las campañas de Anibal pa- comenzaron las guerras celtíberas
esta tierra y, por desgracia, ya ex-
ra conquistar las ciudades de entre los pueblos celtas peninsula-
tinta: el thieldon.
Helmántica (Salamanca) y Abucela res y las legiones de Roma; los
El thieldon era el caballo
(Toro). Al general cartaginés le im- asentamientos vacceos más impor-
del pueblo vacceo. También fue
presionó tanto el valor de los vac- tantes disponían de miles de thiel-
conocido como caballo tieldo, fiel-
ceos y su caballería que decidió dones dedicados exclusivamente
do o celdo. Los vacceos llegaron a
unir a su ejército a doce mil jinetes para la guerra. Según Poseidonio
la península con las últimas inva-
vacceos con sus thieldones para eran unos animales de pelo ataba-
siones celtas acompañados de sus
conseguir vencer a los romanos en nado, pequeña estatura y muy ve-
caballos. En el solar que ocupa la
su guerra contra ellos. loces y bellos en la carrera.
actual comarca de Sahagún convi-

Plinio, en sus textos, nos cuenta
que el paso de los caballos vacce-
os era muelle debido al movi-
miento simultaneo de las dos ma-
nos del mismo lado y por ello
eran educados a marchar en am-
bladura. Al ser la prioridad su uti-
lización bélica, estaban muy bien
entrenados y respondían rápida-
mente las órdenes dadas por el ji-
nete. Este entrenamiento era muy
duro, sobre todo en el arte militar
de la guerrilla, obligándoles a es-
calar mon-
tañas y a fle-
xionar las
patas con el
jinete monta-
do y en esa
posición per-
manecer
ocultos para
poder atacar
en el mo-
mento opor-
tuno, desa-
pareciendo
velozmente
al ser perse-
guidos evi-
tando las ba-
tallas.
Nos
cuentan las fuentes que incluso sin ji-
netes ganaron una batalla; el general
romano Lúculo intentaba cercar la
ciudad vaccea de Intercatia, que dis-
ponía de dos mil caballos y que al
igual que otros días, habían salido a
buscar pastos, antes de la llegada de
los romanos. Al regresar, ya anoche-
cido y encontrar las puertas de la ciu-
dad cerradas, los caballos asustados
rodearon la ciudad dando brincos y
relinchos atemorizando a los legiona-
rios romanos y al propio Lúculo, que
temeroso de una trampa, ordenó la
retirada sin completar el cerco.
.17
En el año 72 a.C arrasada Pallantia caballos andaluces seleccionados
por Pompeyo, y finalizadas las gue- de la yeguada de Almanzor en Cór-
rras celtibéricas, la mayoría de los doba, y la Caballería Pesada en la
caballos vacceos y sus jinetes pasa- que mayoritariamente estaban los
ron a formar parte de las legiones thieldones descendientes de la Ye-
romanas, mientras otros escaparon guada de Valdeburón.
hacia tierras astures, cántabras, vas- De este último grupo fue-
conas y galaicas para unirse a sus ron seleccionados las yeguas y ca-
hermanos de origen, los asturco- ballos que Colón se llevó a las
nes, posibles ancestros de los pe- Américas en su segundo viaje para
queños caballos galaico-astures, lo- repoblar el Nuevo Mundo ya que
sinos y vasco-navarros, cuyo origen en su primer viaje en 1942 se dio
thieldon se conserva según Shul- cuenta de la ausencia de caballos
ten, en el vo- en las nuevas tierras.
cablo vasco Bajo el reinado de Carlos I
zeldi (caba- los descendientes de los thieldones
llo). fueron desapareciendo del ejército
En la Edad siendo su principal utilidad el ser
Media los enviados a las colonias de ultra-
reyes de mar.
León crea- Con el paso del tiempo los
ron en Val- caballos descendientes de aque-
deburón llos hijos de los thieldones que
unas caballe- Colón llevó a América coloniza-
rizas reales ron aquel continente de norte a
para la cria sur dando lugar con la adaptación
de thieldo- a cada medio con el que se encon-
nes. Estas traron a las distintas razas que allí
caballerizas existen, desde el caballo criollo al
estaban al mustang.
cargo de los
monjes del Aquí en
monasterio la península al
de Sahagún desde el siglo X. Estos norte de las tie-
caballos se utilizaron para frenar a rras de León, ya
partir del 711 el avance de los mu- en Asturias, en
sulmanes en la península y durante los pueblos de
todo el proceso de la reconquista. Onis, Cabrales,
Una vez expulsados los Cangas de Onis,
musulmanes, la caballería española Ponga y Campo
es un conglomerado de razas, de- de Caso, en los
bido a la compra incontrolada de años cuarenta
caballos foráneos por las necesida- del siglo XX to-
des de guerra, al aprovechamiento davía quedaban
de los caballos berberiscos aban- ejemplares de lo
donados por los musulmanes y a la que denomina-
existencia de grupos de caballos ron "grandes ca-
germánicos dejados anteriormente ballos de los
por los visigodos. Esta situación puertos", el últi-
motivo que los Reyes Católicos mo vestigio de
buscaran reorganizar la cabaña ca- los antiguos
ballar y proteger las distintas espe- thieldones.
cies. Para ello dictaron normas
proteccionistas prohibiendo ven- Para la realiza-
der, comprar, dar y trocar ganado ción de este artí-
caballar fuera de sus reinos bajo culo se ha utiliza-
multa de hasta 10.000 maravedíes. do el trabajo de
La caballería fue distribuida en dos Restituto Blanco
grupos; la Caballería Ligera, con Ordás.
18. Hilorio

La cantina de Castellanos
Juan Antonio Laiz Caballero
Villacintor
Tengo escrito un libro que se titula 'Lenguaje y ma-
nera de vivir de Villacintor y comarca'. Trata de los
años cincuenta, sesenta e incluso setenta del siglo pa-
sado.
Antes de estas fechas las gentes de los pueblos ape-
nas viajaban, no se relacionaban con los de las ciuda-
des, no había periódicos y mucho menos aparatos de
radio y televisión; pero en el siglo XX cambió. Al
igual que el siglo XVII fue el Siglo de Oro, el XIX
fue en Inglaterra el siglo industrial, en España el siglo
XX fue el siglo del cambio.
En las fechas mencionadas de los años cin-
cuenta, sesenta y setenta había gentes de estos pue-
blos que se resistían al cambio, que es a lo que más
refiero, seguían con sus costumbres, se hablaban por
el apodo, se gastaban sus bromitas que hoy no las
aguantaría nadie, tenía su diccionario cada comarca
incluso cada pueblo, por eso a los siete pueblos les
tengo una historieta. Este libro no se lo dejo leer a
nadie porque aún viven protagonistas, pero sí voy a
contaros un poquito para que sepan de qué va; se lo
voy a explicar con palabras, frases y conversaciones
basadas en hechos reales. Le ha tocado a Castellanos
y dice así:

En aquellas fechas siempre tuvo Castellano dos cosas

que los otros pueblos no tenían: un taller de trillos,
cribas y bandas que los labradores visitaban poco an-
tes del verano cuando se iba a hacer la cosecha, y una
cantina con una cantinera chaparreta, rubia vivaracha
que vaya si animaba a quien visitaba el taller y luego
la cantina.
Un buen día que ya había en la can-
tina gente de Castellanos de dos generaciones, unos
apunto de jubilarse que eran altos y corpulentos, ha-
blaban pausado, y se quedaban con la última sílaba o
'letraaaa' como los de Sahagún, otros jóvenes más ba-
jitos vivarachos "amos é, que fui y no estaba, amos é".
Había gente de Villacintor, de Santa María o Santa-
mar y en esto entraron dos de Banecidas.
- Un saludo. Qué hacís.
- Ya vís. (y prenden la conversación)
- ¿Qué tal campo tenís?
- Bueno estaba y se murió… nos enseñoo el
carameloo, y no nos lo dioo
- Amos é, con lo bueno que estaba. Amos é, y
no vale pá nada, amos é… La terra del tío fulano de
la Genja, amos é, con lo buena que estaba y no vale
pá ná, amos é, y la del carro la Cueva…
Trillo en Castellanos
- Para muchacho, que vivimos en unos altos
que no los volan ni las quitas.
- En Villacintor, como soisss tan beatos, qué
tal lo tenís
- En Villacintor, amos, no será una año de los
buenos, pero amos sí, sí se coge. En Santamar, to-
maa, tomaa, como está el Ayuntamiento… el Secreta-
rio lo echa la bendición.
- (Dice uno de Banecidas) En mi pueblo me
paique a mí, que entá se coge, tomaa, tomaa, el cam-
po de Banecidas buen pagador.
En estas estaban cuando la rubia sale al centro del lo-
cal, le coge a uno por un bazo y le dice:
- Banecidas, Banecidas, ¿Qué querís?, ¿Qué querís,
qué querís, qué querís. Dejami que lo pensi, y ya pi-
diré.

Luís Á. González Luna
Jefe de Cocina
El queso: Pilar de
nuestra gastronomía
Pensar donde empezó a elaborarse
el queso me resulta harto complica-
do. Si nos dejamos llevar por la mi-
tología, se cuenta que fueron los dio-
ses del Olimpo los que enseñaron el
secreto a los mortales. Personalmen-
te creo que esto no se fundamenta
para nada; yo soy de los que creo
que como otras muchas cosas fue
fruto de la casualidad. Sea donde
fuere, los más dicen que en alguna
parte de África, yo me inclino por
Mesopotamia, no por nada en espe-
cial, si no por ser la cuna de nuestra
civilización y ser los pioneros en agri-
cultura y ganadería. La teoría mas
creíble por mi parte es la de que al-
guien lleno de leche una vejiga o
estómago de algún rumiante (se utili-
zaban para transportar líquidos) y el
calor y algo más se encargaron del
resto.
El Rincón de Gargantúa .19
Fueron los romanos, como
no, los que impulsaron el queso y su
elaboración por toda Europa gracias
a su afán expansionista. A partir de
aquí cada región, cada provincia, ca-
da pueblo y dentro del pueblo cada
familia elaboraban su particular que-
so de una u otra forma con distintos
tipos de leche y siendo la climato-
logía fundamental en la elaboración
de esos quesos.
Así nos encontramos ante
uno de los alimentos con mas varie-
dades en cuanto a su elaboración
que nos podemos encontrar. Tier-
nos, curados, azules, de pasta blanda,
ahumados… tenemos aquí un sinfín
de variedades en las que poder delei-
tarnos.
En nuestros días, el sector
quesero experimentó una notable
modernización gracias a los descu-
brimientos en el campo de la bacte-
riología, la química y la técnica, pero
hay que destacar que el toque artesa-
nal hoy en día no se ha perdido. Es-
Colabora:
Ensalada de queso y pimientos
asados con anchoas
Ingredientes:
Queso curado; Pimientos asados;
Anchoas; Alcaparras; Aceite de
oliva; Vinagre de jerez y Sal Maldon
Modo de hacerse:
Cortamos el queso en cuñas finas
y las disponemos en un plato.
Asamos y pelamos los pimientos y
los arreglamos con el aceite y el
vinagre. Colocamos los pimientos
en el centro del plato y las ancho-
as encima del queso de forma que
quede una anchoa encima de un
trozo de queso. Añadimos las al-
caparras y ponemos un poco de
sal Maldon encima de los pimien-
tos.
paña es protagonista a nivel mundial
dentro del mundo del queso. Conta-
mos ya con 22 Denominaciones de
Origen dentro de la Unión Europea,
y que siga…
Hablar del punto de vista
nutricional del queso creo que es im-
posible pues cada variedad tiene
unas determinadas características y
generalizar en este caso es sumamen-
te complejo. Por poner un ejemplo
las calorías en 100 gramos de queso
curado son aproximadamente 415,
mientras que en un queso suave o
blando son unas 180, la cantidad de
proteína en el primero seria aproxi-
madamente de 25 gramos mientras
que en el segundo serian 9. Lo que sí
es bastante común en los quesos es
la cantidad de leche necesaria para
hacer un kilo de queso y que ron-
daría los 10 litros de leche.