Regionalni vinski festival 24. - 26. 04.2014.

Priopenje za javnost Predstavnicima medija - SVIMA

Odrana prezentacija festivala Dubrovnik esti!ine za u"ostitelje i #otelijere

$D%&A'I(A &)(%* %SP($+A

Dubrovnik, -./ sije0nja -1.2/ Prvi regionalni festival vina Dubrovnik esti!ine nastavlja sa svojom promotivnom kampanjom i to za ciljane skupine. Nakon prezentacija vinarima po vinogorjima upanije u studenom prole godine, juer je u dvorani Visia odrana prezentacija za ugostitelje i hotelijere. Dubrovnik esti3ine e se odrati 2 .!2". travnja 2#$ . u atriju restorana %larisa& a sredinjem doga'anju festivala ( vinskoj izlo)i prethodit e tematska predavanja& znanstveno struni skup& kulturna doga'anja i promocije regionalnih vina u du)rovakim ugostiteljskim o)jektima u festivalskom vinskom tjednu. Prisutnim ugostiteljima i hotelijerima se na samom poetku prezentacije o)ratio "/ 4ikola Dobroslavi, upan *u)rovako!neretvanske upanije& te u svom izlaganju istaknuo kako zasigurno imamo najkvalitetnija vina u +rvatskoj i veliki potencijal& ali su loa organizacija na terenu kao i nedovoljno agresivan nastup prema tritu nae sla)e karike. ,toga je izra'ena i usvojena -,trategija razvoja vinarstva i vinogradarstva *u)rovako!neretvanske upanije. kao strateki dokument koji )i tre)ao vinarima i vinogradarima pomoi pri rjeavanju postojeih pro)lema. /pravo je preporuka spomenute strategije odravanje festivala vina& te je upanijska razvojna agencija */N01& kroz svoj projekt 2ine& pokrenula odravanje prvog regionalnog vinskog festivala ! Dubrovnik esti!ine. 3upan se pose)no osvrnuo i na pro)lematiku ukljuivanja upanijskih vina na vinske liste du)rovakih restorana& hotela i cafe!)arova& te jo jednom pozvao sve ugostitelje i hotelijere da se aktivno ukljue u projekt 4esti2ine& kojeg nosi *u)rovako!neretvanska upanija i 551 */N01& uz podrku 6rada *u)rovnika. Vido 5o"danovi je ispred agencije *u)rovnik Partne5& koja je na natjeaju do)ila poslove produkcije& marketinga i promocije prvog regionalnog vinskog festivala& predstavio koncept i sadraj pose)no naglaavajui kako je festival samo sredinji doga'aj oko kojeg )i se tre)ao stvoriti -vinski uur. te )i 6rad& njegovi sugra'ani i posjetitelji intenzivno ivili i uivali vino. 7ilj je da *u)rovnik kroz par godina postane prepoznatljiva vinska destinacija& za to je potre)no puno zajednikog rada i truda svih su)jekata ukljuenih u turizam kako )i se repozicionirali. Naglasio je kako je Dubrovnik esti!ine odlian katalizator jer moe povezati izvrstan izvorni& ve gotov proizvod kroz postojeu infrastrukturu sa postojeim posjetiteljima *u)rovnika. Pose)an gost prezentacije& te kreator i jedan od predavaa na strunom skupu namijenjenom prvenstveno ugostiteljima i hotelijerima 6Vino u turiz7u8 koji e se odrati 2 . travnja 2#$ . u sklopu 4esti2ine!a "/ Denis Ivo9evi, ujedno i direktor 8uristike zajednice 9stre i dugogodinji uspjeni djelatnik u razliitim segmentima turistike djelatnosti u 9stri& podijelio je svoja iskustva rada na unaprije'enju i )randiranju pojedinih proizvoda u 9stri& prvenstveno vina i maslinovog ulja. 9staknuo je
1

www.cbccro-mne.org

Project funded by the European Union

Regionalni vinski festival 24. - 26. 04.2014.

kako je dugogodinji trud i ulaganje u 9stri rezultiralo time da se vino i maslinovo ulje gledaju kao turistiki proizvod& ali i kao moda i stil ivota i kao takvi privlae educirane goste vee platene moi& to omoguuje gotovo :; restorana u 9stri da rade tokom cijele godine. Pozvao je ugostitelje i hotelijere da )udu strpljivi i uporni& te naglasio kako je edukacija klju uspjeha& a potom je najavio predavae strunog skupa -Vino u turiz7u8/ 8ako emo u *u)rovniku imati prilike posluati predavanja renomiranih predavaa& profesionalaca struke ! "osp/ :o7a Sr9en, novinar i organizator gourmet putovanja& "osp/ :o7a &av0i0& ugostitelj i predava na strunim me'unarodnim konferencijama<demonstrator tehnika kuhanja i slju)ljivanja vina& "osp/ ranko )uke& predsjednik hrvatskog sommeliere klu)a& novinar& gastronom& "osp/ Denis Ivo9evi& direktor 8uristike zajednice 9stre& dr/ Ivica Mato9evi& vinar& sommeliere i predsjednik festivala -Vinistra. te "osp/ Milan Peri& proelnik /= za turizam 6rada *u)rovnika& profesor ! predava

/ srijedu& 22. sijenja slijedi prezentacija i predstavljanje *u)rovnk 4esti2ine!a djelatnicima turistikih agencija te vodiima.

Kontakt za medije: Dubrovnik PartneR agencija Tel: 020.448.181 "a#: 020. $8.008 %ob: 0&8.8! .122 '(mail: angela)dubrovnik*r.com DUNEA Tel: 020. 12.!14 "a#: 020 12 !1$ %ob: 0&&. 1$.8!&8 'mail: mvitkovic)dunea.+r

www.cbccro-mne.org

Project funded by the European Union