Autor: spavalica

Muffini od mrkve
Stoji mi mrkva ve par dana na visei i eka daju netko (ja) oisti i spremi u frizer. konano sam se primila posla i oistila veinu. pa malo da se nagradim za teak posao :-D prvo je trebao biti kola od mrkve, ali zbog nedostatka adekvatnog kalupa ispali mufini.
Sastojci
5-6 srednjih mrkvi 1 narana 2 dcl mlijeka 0,5-1 dlc ulja 3 dlc brana 1 jaje 3 l. meda 1/2 praka za pecivo

Priprema 1. 2. 3. 4. Mrkve sitno naribajte. Ja sam to u multipraktiku usitinila. Dodati naranu i med. U smjesu dodati ostale sastojke i sve dobro izmjeati. Staviti u kalupe i pei 30-tak minuta na 180 C.

Posluivanje Ako smjesa ispadne previe rijetka dodajte vie brana.

www.coolinarika.com