BUBUR KACANG MERAH 1. Air 2. Kacang merah 3. Daun pandan 4. Santan kotak 5. Gula merah 6. Gula pasir 7.

Sagu 8. Garam 9. Gula Cadangan penambahan bahan: Santan kotak digantikan dengan susu sejat. Barli Cara menyediakan: 1. Rendam kacang merah semalaman. Toskan kacang merah. Tambah air lain, rebus sehingga empuk. 2. Masukkan santan. Kacau perlahan. Pastikan api perlahan jangan sampai santan pecah minyak. 3. Masukkan gula merah, daun pandan dan sagu. Kacau dengan api perlahan. 4. Masukkan garam dan gula secukup rasa. 5. Hidangkan panas atau sejuk.

AGAR-AGAR PANDAN

1. Daun pandan 5 helai 2. Telur 2 bijik 3. Agar-agar sepeket 4. Santan secawan 5. Gula 6. Garam secubit Cadangan penambahan bahan 1. Laici 2. Kelapa

Cara menyediakan 1. Potong daun pandan anggaran dalam 5 helai daun pandan.

2. Masukkan pandan dalam blender dan tapis airnya. 3. Masak agar-agar dengan 2 setengah cawan air 4. Pukul 2 biji telur sampai kembang 5. Masukkan pati air daun pandan 6. Campurkan santan, masukkan telur dan masukkan sedikit garam 7. Masukkan gula secukup rasa 8. Dah siap tuangkan dalam bekas 9. Biarkan sampai sejuk