- -

, 2012

= (15ml), =
(5ml). = , =
. = (220ml), =
(180ml).

1
1
1
1
1
1

200 .
125 .
200 .
200 .
15 .
15 .

240 .

120 .
(, )
80 .

350 .

450 .

110 .

70 .

60 .
()
90 .

120 .

, . .
, 60 260 . ,
.

23/07/2012

200 .
2
, ,
200 .

/
.
(
).

.
.

.
(
).


.
( 1,5 .).

1
100 .
()

.
, ,
(
).

1 .

.
1
2

2
2 ( )
2 1

.
.
,
( )
15
.
,
, 5 . ,
:


.
,

. (


).

1 .
1
1 2
1

.
,
(
).
,
23/07/2012
3

 .

.
1 .
.

.
. .

, ,

2
2 ( )
1
,

. 1 .
.
.

500 .

250 .

.
.
2 .

1
. 6
.
6

2
.
*
2

1
1
2 ( )

, ,
- , ,
, - .
. 1 . . .
.
*

.
2
4
.
4
4

23/07/2012

 ()
( 4 )
500 .

500 . ( )
1
1
500 . ()

.
.
()
.
4 5 .



.
,
, .

700 .
6
1
1
1
1
23/07/2012

2


5 (3 )
2 3

.
, , , , 1 (
multi ).

.
.
.
.

.

300 .

, 2 3

.
180C. ,
,
15
.

300 . ( )
2
1
1 ( 40 .)
1

1 ()


,
,
,
, .
,

.

500 .
3
1
2
1
()
270 ml

* ()

2
300 .
1 ()
4
1

.
,
.
.

45.

* 1 (330ml)

1 (330ml)

1
1 ( 2
4
)
()
1 .
2
1/2 1 .

. 8
, 1200 .
. -
220C.
. .

. . .
, ,
, .
.


.
1
( ).
200 .

1 2 .
200 . +
.
1
180 C
.
6

23/07/2012

2
2
2
1

. ,
,
-
. 800 .
( ) 2 200 .
200 C.

*
1 +

2
1
150 . ( 1
)
1

(4 )

3

5

3
,

,

30 .

.
. .
.

, - ,
.
(). - 1 .
, .
( ), * ( .
( )
Zwiebelkuchen )
15, .

:
.
150 .
200 .
300 .
, ,
.
1
1

1/3
(: ,
1
).
1
30.
23/07/2012

 , 1 2
.
.
.

,

3 (, , - .
.
)
1

500 .

2 ()
2
3

1
1
.
5 6
. .
, 3 4
.
,


( )

350 .

250 .
, , ,
1
()
1
.
1
. ,

1
.
1

1
.
1
.




,
.
,
40.


4
.
7
250 .
2
2
.
.
, , ,
20. - .

, , ,
.
8

23/07/2012

1 2

1
500 .
200 .
1
1
3


1
, , , ,
, , ,

.
. 1
. .
.

2
2 3 (

,
650 .
, ) .
250 .
(
2
,
2 3
, , , ).
2


3 4
.
2
.
4

* 1

1
, ,
,

650 .

150 .
1 2
, , 2 3
. , ,

.
.
.

, ,
. () , . - . ,

,
. , -
.
.

.

1

23/07/2012

3-4
1
1
1
1
1

1
2
2

.

.
( )
2 200 C.

*
( 2 3 )
1 (200 . )

()

:
- ,
.
.

1
1
1
1
1

11/4
2
2

.
20

. ,
.
,
2 .
.
.

2 ()


(
).
- .
1 .

.
(

).
5 . .

1

10

23/07/2012


8 . , (4 )

1 .


7
, ,

8
.
1100 ml

200 .
5.
100 .

4 1

2 .
4

* ( )

3
.
:

. ,
.

2 .
'
,
. . 210C (
20). .

1 1

2
3
2
40 .
2
1

,
.
.

.
.

(4 )
500 .
4
3
150 ml
400 ml
100 ml
80 .

2
23/07/2012

1
4

4

11

1
1
2

.
, , ,
.
,
.
200 C .

() .
. .

* 2
( 12 14 )
300 .
4
550 ml
50 .

( 10)
3

0,25
, (
3 (+ )
)
.
1
.

1
, .



- .
.
15 .
. - .
18 . . 2 3 ( )
.
2
( 1 ).
1
, . 1
,
, 30 .
.

170 .
2
35 .
100 .

30 .

12

moulti-moulinex
. .
.
3.


.

23/07/2012

500 .

1
2
2

,
1 ( )

1
1
1

1 2
1

( ,
) . (
) .

. , *
, multi
. , ( ) - - .
. (
).
.
ERMOL
.

1 ERMOL

6
450 .
1 2 1

15 .
2
280 .
2
1
1 2


250 .
,
1

1
ERMOL,
, , , ,
1 - 2 .

2
.

1 . 4
1
. 12.
1
23/07/2012

13

()

1
1

- .

.

1
1 2
10
1
1
2
2

. (

).
.
.
.
( )
.
,
4
.

14

. 5
.
:
.
(
).
.

*
( 4 )
400 .
250 .
2

.

20 .


.
9 11
( ).
, (
),
.
(
).

1
12
4
3 (25%
)
9
4
23/07/2012

.
.

.

.

. ,

. .

8
2
,

4
5
1

3 , ,
. , . :
*
, , , ,
.
.
.
600 .
,
3 4 1
4 5

. 2
, ,

, ,
.

.

.

1

.

20
.
,
. .

,

.
(180 200) 45
, .

* ()

1
2
2
2
6 ( 4 )

500 .

15 20 180.

400 . 5
1 1 ( 1 - 1
1
)

250 .
23/07/2012

15

2
8

1
1
2

1
. 100
.
180 C 1 .

*

.

,
6
2 3 . ()
2
2 3 .
2 3
5
1
.
1

1
,
. - 2
1
2
. 1

.
( -
).
.

.
.
, . -
2-3 .
. ( ) ,
. .
, .
- ,
, 200 C ,
30 40. - .
.

16

23/07/2012

1
1
2

1
1
, ,
,

, .

. . ,

.
.
.

5
(4 )
5
1
3 ( - 2
)
1

1
,
1 ( +
,
)
2

- ,
,
() .
, , ,


. ,
(). '

. -
.
()
.
(30
.
).
, , ,
. ()
"". (6 )

1
!
100 .

2

1
1
12 ( 500 .)
2
3
2
3 ( 250 .)

500 .
2

2
,
1
23/07/2012

17


50
. . 5 .
.
, , ,
.
,

30.
,

.
.
15.
, ,
.


.

1
2
2
2

, ,
,

.

.

20
. , .
( ).

,

.
(180 200) 45 ,
.

1
1/2
1

2
. , *
-
,
700 . ( )

1
. .
1
2
*

,
1 .

.

600 .
. 3 4 1 5

.
18

23/07/2012

2
1

1

4

2
. ,

10.
:
*

6

7

4
()
. - 2
(
)
. ()

.
, .
.

,
(
1 (soft)
)
2
.
2

2

. ,

, ,
.
.
,
.

3
2

1 (soft)
1

1 (soft)
3
1
23/07/2012

600 .
2


1

, ,

19


.
.
..

300 .
1
1
1
1
1
1
(, ,
)
-

200 .

* ( )

500 .
40 .
1
50 .
50 .
,

' '
, , . .

.
.

.
.
,
.
'
6 8
.

:
( ),
, ( )
0,5 . .
, *
.

.
1

200 .
(
300 .
),
()
.
300 . ()
.

.

. .
,
()
,
-
. . 1 4
20

23/07/2012

200 . Cream Crackers

1
2

800 .
1
1

, 1
,
,
.

* ()

. ,

,

.
- .
. ( )
, *
6 7
.
2 ( )
.
. 500 .
1

.
100 .
* ()
1 ()

1
( )
1

)
( ) ( ).
(: ) - . - .
. ,
- , 23
. . - .

23/07/2012

21

 . ( ) 10
()
.

* ()

10

- , ,
2.

( )

,

50 C.

.

1 8 12

( ). (
) (
)

.


. .

.
.

( )
.


.

.

3


()

.
. ( )
.
.

22

23/07/2012

600 .
600 .
200 .

3 4

1
2
1
,

.
.
.
()
,
.

1 1
1
1
1 1

1 (310 .)
2
2
60 .

. ( ).

.
,
.
()
.

* ()

1 2
2 3 ()
3
23/07/2012

. (
)

.
,

.

, , ,
.

.
(
)
45 .
.

1

2
1
1
1

23

.
.


,
.

.


.

( )

(
).
. ( )

.

( )
.
2 3 (
).
, ,

.
.

1
1
2 3
500 .

().
(175 C ).
8 9 .

. 1
, ,
1

1

3
(

). 5.
75 .

.
150 .
*

75 .
1

250 . ,

24

23/07/2012

1 , ( 1 )
300 ml
200 . ,

2
,

1
30 .
( )
175 .
1

1

- 20 .
( ).
,
2 ., -
( ). ( 30).
.
.

30.
,
2
4-5 .
,

, , , , ,
10
(
5.
)

.
.

()

1
1
1

2
500 .
.

20
25 ( ) , ,
200 C.
30 .

350 .
15 .
3
100 ml
2
23/07/2012

1 ( 200 .)
2,5
2
, ,

25

 1
.
( )
. (
) . (
) 10 (
). 5
10
.
2
(
.. 3 1

)
( ). .
.

1
4

1
1
2
30 35

(40 C)

,
, .
.
6
20 .
0,5 . . ' ,

,
.

.
3' ,
, . ,

. ,
,
.

1
1
1


1

.
edam, , , ,
. (

).
.
. ketchup,
, , ,
.
200 C.

1
1
1
2
2
26

1
200 . -
400 . -

23/07/2012

1 (100 . )

1 -
1 -
1 (800 .)
1
1 -
1
1/2
1/2
2
250 .

,
. ,
. 5,
.
(
)
. , , , .
15,
.
,
. 20 25 (230 C),

.

.
.
.

.
.

.

.

.
. .
.
30
.
. .
,
300 20.

.
.
250
.
.

* ()

600 .
30 .
6

1
300 .
3
200 .
2
6

( )

450 .
- 20 .
. ( )
23/07/2012

27

. ,

.
.
240

.
(
).
,
, ,

.
.
( )
(.. ).


.
( ),
( )
15 .
,
5 ).

( )
. (
.
).

, ,
.
.

()

1
1



4 6
1
, ,
200 .
1

.
, ,
, ,
, ,
(
),
, ,
, ,
170 .

1
1
100 .

( -

)
2

. . . (. 1 )
.
(.
.
25).
2 3 . 3 4 .
,
( )
28
23/07/2012

 .
4 .

, (
) .
. .

.

* (
Bauernfrhstck)

800 .
60 .
2
6
.
200 .
1
,

,
. .
. .
,

. .

440 .
1
1
2

.

. 3 -4
.
(
)

.

15. , 5
.

, , , , .
.
.

200 .
1
2

12
.
.
.
, , ,
,
.
.

.

350 .
350 .

23/07/2012

29

250 .
25 .
2
1
1
2 3

(,
, , )

4-5 . (
,
).
.

2 .
40 50 .

* Rouladen (
)

(, , ,
!)

* Chesears

( )

(-

.
.
1 , ,
. ,
.
. ,
, , 4 , . , ,
.
, ,
-
.

1
2

30
23/07/2012

 Balsamic

5-6

4
2
2 (
)
1
1 .

3
3



1
1
2

, ,
.
,
,
.

20, .
, ,
.
, () ,

!
! ,
,
!

. (, 2 , ).
()

.
1

400 .
1
200 .
4
300 .

30 .
.
1
,
1
, .
1
.

(1 )
(3 . , )
(..
1
23/07/2012
31

 ).

125 .
125 .
110 .
5 .
5 . ()
140 .
5

, , .


3.
,

( )

.
.
200 C 30 35
.

. ,
,
(..

).

.
.

1
300 .

1
1
3 4
1

()

500 . 1

(
)
.
.
.

.

8.

1
400 . (,
, , )
200 .
100 .
100 .

1,5 , -

12
:
1
.
1

,
.

35 40 .
( ).
- 2
.
20. 1
,
32

23/07/2012


1 ERMOL
5

. .
, .
. ( ) (
: )
. ERMOL

.
35 40.
2 .

4
150 .
4
400 .
.
4
1

1

.
220 C ( 3 200 C.
*
). . -
2 .
4
. 4
1
. 1
.
, ,
30 .

4 ( )
. 3 4 170 C.
2 ()
2 ( )
*
2

1 ()
1

3
1
1

1

1 .
,
1

23/07/2012
33

 ()

.

.
, .
1
.

( )

60 ml
3
2
1
2

. .



45 1 ( ). 1 .

5 .
. , .

. - *
.

500 .
.
2
*
3
250 .

. 350 .
,
(
)

(). , 8 10
-
.
.
45.
.

4

1
1 .
2 ( )
2

1
80 ml
34

250 .
1200 .
23/07/2012

. (
).
,
. 10
1 .

500 .
2
2

1
1
1

250 .

2 3
,

400 .
300 . ( )

,
, ( 2
) ( )
.
(;)

2

1
600 .

1
1
2
3
1
1
* ()
2

1 .
30 . (2
)
4

200 .
1
.
.
100 .
.
1
(200)

. 500 .
,
.
4
6

2

2
1

3
5 6
23/07/2012

35


1
1

350 .
350 .
1
4
3
4
, ,

.
. . .
. - *
15 .


.

.

(

).
2
( 20)

.
1
200 C

.

2

1

6
300 .

250-300 .

3
. () 30 40
(
). 1
.

(1
).

. (
)

.

180 C 35
40. (

/ .

36

6-8

1

300 .
1
2
3
,
( )

(
).
.
, ( )
10.
23/07/2012

*
700 . ( -
)
350 .
1

1
2
.

(
,
).
.

10 .

,

. .
5
.

*
500 .

1
300 .

1
,
2

,
( )

.
(
).
. ,

10. ,
5 .

300 .

(
).
.
5 . ,
23/07/2012

.
,

. .

500 .
1

3 4 .
.
.
4.
. (
37

 ).
, ,
.
.

6
12 ,
, , ,
2 . ,


.

.
8 ()
.

1
(
200 .
).

4

,
.

8 . ( 1 ).
, , , . .
20.
.


.

,
400 .

4

1 ,

6 . 2
, 1
, , 1
1 ( ,
, , )
2 200 C.
(125ml)
*
,
(6 )

1 .

1 .
.
2
.
2
2
. , ,
,
1
20 25

( ).
2

, ,
2

2
1
38
23/07/2012

 1
.

( ).

.
3 .
5 10 (
1
).

1
1

1
. 2
1
2 .
4 ,
6

, , ,

1 ,
1
1
2

1
2
2
2
2
1

1

3
1

,
- , . , .
. . , ,
2 .
. ,
- . . 1 1 ,
.
. . ( ,
) . .

.
:
. - 1 1
.
100 ml
*
1 +
1

1 (, 1

, )
23/07/2012

39

.
.
.
, ,
40 .
, ,

10 .

.

.
20.

500 .
20 .
1
1

2

. .
,

.
( ).


(40 !).
.

300 .
750 .

1
3
3
100 .

.
. , 2 . 1 .
.

40

23/07/2012

1
3
2
1
1
8
8
4
3
4
1

4
4

2

Carrot ( Pumpkin )

4
1 ()
1 ,

150 . (Philadelphia)
1
3

- .
.
No 34
.
170 C
.


.
Topping blender
, .
.

.
.

. ()
.
. 1 .

. ,

.
, ( ) .
.
,
1
(160
170 C).

1
1

23/07/2012

41

4
1
200 .

. . , 2 4 5
.

( 16 )
8
2
200 .
1 1/3
5
60 .
25 .




1
100 .

* 2

3
500 .
35 .
350 ml
160 .
50 .

.
.
, ,
.

.
. - 3 4 5
. - .
3 ( )
( ) (
34? ). 125 .
3
(.. 45). 50 .
150. 1

250 .
(
1

).
2

125 ml

4 ()
175 .

175 .
5
1
42

23/07/2012

5
100 .
150 .


5 ( )
1

3
750 .
200 .
2

4
1
1
2
6-7
2
2
1
1
1

1
1 (
).
100 .
1 (
)
1
2

, ,

, . ,
.


23/07/2012

,
.
, ,



. ,
.

500 .
1
1
1 (200 .)
3
5
2

3
1

.

,
,


.
,
.

2/3

.

,
, ,
30.
5
2 3

43

3 .
.

.
1 200

1
4
3


4

2
400 .

1

1

8 9

30.
.
.

( ,
100 .
,
100 .
).
1
1 (2 + 1

+ )
3 2
2
6

1
4 . 2

. , . ,

. .
2 , 2

. - 250 .
2 . 3
1
6-7 .


.
(
.).

44

1
8
3
23/07/2012

200 .
2
2
2

3
1

4
1
2 corn flour
4
1

3
2

300 .
(
.
).
.

. * ()
.

250 .
*

4
1
1
1
1
1

. +

( )
4




1
1
2
1
1
4

500 .

. -
.
, ,
. .

.

23/07/2012

.

180 C. 5 ( )
(
).
( )
, 45

, ,
.


.


.
.

.

1
2
2
1

500 .
250 .
125 .

1
300 .
150 .
3

500 .
1


500 .

.
.
.
46

. .
(25x40) ()
.
,
,
.

.

200 C 40 45
.
(.
) .

* 1

9
2
1
1

1
1

2
2

. ,
(20)
30
40 .
.

150 .
300 .
300 .
600 .

1
23/07/2012

 (180 C) 20 (
).

2
.
2

.

5
.
2

3
.
1 ( + -
)
.
2
*

()
200 .
3

1

3

2
1

5
. - 1
1
. 2
()
. . 1 ( )
, , 1
.
1
* ()
1

1 ( +
)
3
:
4 - 5

1
( + )

, , ( 1
), .
.
.
170 .
(
60 .
180 - 200 C) 45. ,
30 .
3
.
4

. , , .
, .
. 22 23/07/2012

130 .
120 .
4
47

200 .
250 . ( + )

1/3
1
3

1
4

150 .
80 .
90 .
2
4
80 .
100 .
100 .
1

500 .

350 .
3
100 .
75 .
125 .

4
- 1

180 C
50 . 200 .
100 .
.

250 .

.
190 .
, 100 .
.
250 .

40 .
.
380 .
.
2
, .
270 .
50
1
.
1

1
.

- .
180 C .
45 . .
( 300 .).

.

.
50
.

48

.
.

.
23/07/2012

 . 50
.
. .

3
1
1
1

4 .

3

60 .
20 .
460 .
200 .
40 .
2
1

500 . ( + )

,

() (
).

.

.

. ,

180 C .

.

.

* ()

1
2

70 .
5
2

- , .
170 C .
45 .
,
.
* (Barbie)

100 .
.
2
( 32?)
45 50 180.

,
250 .

1
.
225 .
*
50 .
,

23/07/2012

49

4 &
2
1



2




1

2
1

(
) .

,
. (
)
.
(
).
.

.

200.

.

5 - 2
10. 1
, , 250 .
.
6 8
( ), 1
. 1
2
.
:
5 - 200 .
() 150 .
.

* ()

4 ()
1
2 2
1


500 .
()

1
1 (
)
1
50

250 .
1
1
4
3
8
1

,
().

23/07/2012

 . 1
.
1
1
(
)
1

1

1
1

1
2
2
2
1
2
1
1 + 1
(- 1
2
)
1

(2 )
2

2 .

3

1
.

.
1

( ),

180.
.
.


.

.
1 .
1

2
8
1
2
1
1

1
1
35 .
2

.
1
180 C.
2

250 .

150 .
1
1
23/07/2012

51



. . ,
.

8 .
1/4
.

1

350 .
150 .
2
2
2

.
10
. .
.

6
2 corn flour
1
2
2

()

* ()

250 . (10 12 )
2
350 . ()
180 .
20 gr. Corn Flour
52

:
. , ,
,
.
15 20
.
. ,
, 2 .
6 1
1
( 9/10 20 35
1/10 Corn Flour.
, ).



(

).


( ).


. .

100 .
250 .
6

4 5
.
( 5 6 )
. :
. ,

.

.
.
23/07/2012

* -

()
1
1
6
3

1

1

2
2
200 .
200 .
1

. (

)
.
( ). .
.
- .
. ,

. ( 25)
(
25 (200 .)
15 ).
3
, 3
0,4
. 1
.

( ) ,
.
.
( ).

* ()
.
.

9
( )
1

1 ( )
.

().
,
.

.

23/07/2012

()

1
(112 .)


2
500 .

53



. 1
.
.

. 180 C
30 .

()

500 .
1

5
250 .
300 .
2
1
1


2 ( )
1

(
).
,
, , ,
,
,
. ,
.
180 C 45 1 .

:
( 2 ) .
. .

2
3
54

4
4

1

.

.

1
1
1
1
1
1

.

.

750 .
1
1


350 .
300 .
220 .

.
.

.
.


.
23/07/2012


.

5.

.

6
20 .

,

.
.
.
.
.
2 .
.
.
.

4
2
3
1

( )

(
)

700 .
15 .
23/07/2012

160 .
25 .
10 .
10 . (?)

.
30.
30.

* ( )

3
2

.

.

.

.
.
.

250 .
160 .
2
2
250 .
1
1
1 1

55

* 2

300 .
250 .
1
1

2
35 .

100 .
2
125 .
: 220 .
70 .

1

1
180 C .
1
: - *

25
5 6 ( )

125 .
- 1
. 4
(12 )

( ). 2
180 C 15. 3
.

.

. *
.

.

5
.
1
30. 1

1

1
.
2
1 . (

,
2
.
).
2

1
2

1
56

100 .
1
1
4 5


4
1
1
23/07/2012

1
1

.
.
.
180 C.
10.

.

, ,


, ...

1
1
2 ( )
2
2
1
.
2

4
1 ( )
1 . +
1

1 +
1
1

2
2

5

2
.
. 20
180 C 45.

( )

250 .
500 .
120 .
1
1 2
1

+ + + + 100 .
+ . 20
1 170 C.

()
.
3 ( ). 40 .
. ,


.


.

.
23/07/2012

57


.
.
.


.
.
,

.
,

()
.

1
3
1

( )

.



.

.

1
1
1
1
1
1
1 ,
58

3
1 ( 3 - 4
)
:
1
2 , 2
.

.

, ,
.
2 - 3
. ' '
, .
.
' , -
""
.
5 - 6 .
2 .,
.

. 180 C
20 - 30 .

500 .
400 .
50 .
1

60 .
750 .

. .
( 3 )

23/07/2012


. ( ) ( ). ,
, .

2
2
1
1
4
4
2

1
1
7
1
2

6
1
1 1/4
4
1

350 .
300 .

200 .
3
1
3
1
30
23/07/2012

.
. , ,
.
.
.

*
( 20 24 )
1
4 (500 .)
(75 .)
(175 .)
(35 .)
1 (10 .)
(35 .)
1
1 (10 .)

.

, .

.
:
1

8 .
6 .
, .

.
2
30 40 .
.

, ,
. - 180 C

. , .

.
59


1 , 1
2
.

1 ,
2 .

75 . , 1 2 3
.

()

. .

.
.
.

1
1
250 .

2 3
2
.
100 .
.
1 (200 .)
,
250 .
: + 15 . .
+ 1

, 1
, , , .

* ()
1
1 ERMOL

3
450 . 10%
1 nes caf

2
150 .
150 .

-
.

( )
,

.
,
.
5
.
, ( . 6 ).

2
10
1
2
4

.
.
60

1
2
1
4
1

23/07/2012


2
.
5.
.
,
.
.

.

.

16
.
.
multi
( 20).

.

1 400
250 .
100 .
100 .
100 .

2
3 .

.

1 .

.
() . 6
.

.
23/07/2012

1
, 5 .

1
1
1
1

2
3 .
1
.

.
.

.
6 .
( ).

300 .
300 .
600 .
7
5

12
150 .
120 .

1
.

4
61

.
.
.
.
.

1
3
1/3
1
1
1
1
1 - 1 (. . )

, ,
,
, , ,
. .

.
.
- .
. 30
40 (180 C).

250 .
250 .
250 .

. (
).

.
62

.
( 40).
.

3
150 .
1
1

.
5 , .

.
. -

.

1
400 . ( 0%)
4
1
1
1-2
1

:
3 ( 2 + 1 )
2

()

. , .
23/07/2012

 .
(180 C)
30 ( ).
( ).
(
) .
,
.
.

.
.
.
.
:
-
.

.

1
6
1
1

6
1
1
1
1
1

6
1
1
1
2
1
1

:
4
3 .

.
-
.
. .
. 23/07/2012

(
).
.
( ) .

.

10
2
1


2
( ).

1

2

2
63



, .

.

.

. ,
, ,
* 2
,

.
, . 1 (2 ) (?)
,
400 ml

1
. .
. ()

250 .
, .
2
, 6-7
.

,
.

2
.

,
2

1
.
6

,
3 2
.

175
1
.
*

.

1 goldsmith ()
2 (600 .)
1

1


2

.
( )
( )

64

1

1
1
1

9
23/07/2012


8
7

2
1


200 .
200 .
1
3

3
1
( )
3 corn flour
4

1

1

()

1
2
100 .

500 .
200 .
3

1 ( )

() .
( )
.
30.

.
.

( 40*26 . 2,5 kg)

1

1
4

300 .
3 .

:
300 .
5

. . -
.
. .
180 C . 15 20 . .
- 3
, -
3 .
. .

23/07/2012

65

5
1
1
1 (20 .)
1

1
1
1 ( )
2

.
.

. .
.
8-10 .
.
.

3 .
,
3
. .

2 Alsa Top
1
2
40

1
2

. ,
. (
)
.

.
.
Alsa Top.

1
1
1
4

1

.

.

.
. 1 2 .



.

.
.
2-3 .

()
1
2
5
1 (250 .)
2
2 " "

Alsa Top 2
66

23/07/2012

1
2

()
1

2
1
1 (250 .)
100 .
2 -
2
1
(300 .)

( )
.
.

. .
() .

.
'
.
.

()

4


()
1
1
1
2
1 ( )
(5 )
1
1

23/07/2012

1
140 .


150 .

1
(, , )

(..
)

.
.


.


.

10
75 .
1
1
2
2

2/3
.
6
.
.


.
9-10
. 8.
67

 - .
.
.

180 C 45.

450 .
180 .
2
( )
1
14

.
1 . .

.
.
3-4 .

225 C.

1 1 ()


4

1
80 .

.
, , , ,
, , .
,
68

600 . (
)
1


6
2
250 .
2
2 (
-, )

.

.
(.. 50
),
.

.
, ,
.

180 C
.
,

.
.


.

4
1
23/07/2012

1
1
2
2
5
2
1

* 1

2
1
1
1
1

,
2
32 45 200 C.

(, 640 .
)
320 .

1
500 .
1
1

1

1
1

, .

,
200 .
.
250 .
*
50 .
250 . -
()
1
80 .
3

1
-

.

. ( 4
3
) (. 38x30) ()
200 C (6
8 , -
). ,

, . 2
2 + 1
. - 4
- (.. -
).

23/07/2012

69


1 .

.
( )
.


. .
3 4 (
)
.

1
1
3
3

1
4,5
2

.
.

2 ( )
.

.



.

.
.

+ + 1 .

.
+ + ,
.
( )

.

, ,
.

10 15 .
.

1

70

23/07/2012


* ()

1 .
3
3

.
.

.

20 .

.

. ( )
1 (700 ml)
250 .


( )

8 (
)
( ).
1
(, )
70 .
20 25 .
1200 .

.
( )
*

. 2
- 5 . (
3 - 4
. ( - .)

2

( ):
).
, , (
),
( )

.

.
1 .
300 .


( )

23/07/2012

. ( )
.

.
.

.
( )
71

 ) .
,
. .

. ,
1 .
(
2/5 )
' '
.
.
,
,

3 .

( )

1.
2.
3.
4.

5. .

72

23/07/2012

500 .
320 ml
2
2
1
1 ( )
()

.
.

3
140 . ( )

1
2
140 ml ( )
100 .
2 ( 2 )

3
1
1
2
1
2 ( 1 )

3, 1000.
(
).
. 1
(5 10
). 3
. , 1
.

6 ().
2 2 ,
(
) . 180 C
30.

* (1 )

6 ( )

380 ml ( )
3
600 .
80 .
1


2
220 .

420 ml
3
680 .
1
2
2

1, 1000.
,
. (
1 ).

360 ml ( )

500 .
4, 1000 . 250 . +
,
23/07/2012

73

150 .
1
1 (
)
2

3, 1000.


.

74

23/07/2012

Smoothies

300 .
50 .
140 .
3-4

200 .
300 . ( )
20 .

.
,
,
.
.
. ,
. * ( ;)
.

passion fruits
1
1
1
200 .
100 .
100 .

passion fruits
.
, .
.

.

1
1
100 .
125 . .

200 .
200 .
100 .
30 .
3 4

2 .
. ,

.
. .
.

1

110 .
1

.
().
.
.
.

23/07/2012

75

( )

( ?)

()

(, , )
(Chesears)

+ +

76

23/07/2012


---------------------------2
................................................... 2
............................................. 2
....................................... 2

--------------------------------------3
* .............................................. 3
* ......................................................... 3
* ....................... 3
* ....................................... 3
.................. 3
* ............................................... 4
* ................................................ 4
* .............................................. 4
* ................................ 4
* .................................... 4
* ............................ 4
() ......................... 5
* .......................................... 5
* .................................................. 5
........................................................ 5
.......................................... 6
* ()...................... 6
........................ 6
................................................. 6
*
.............................................. 6
................................. 7
* ....................... 7
* (
Zwiebelkuchen ).................. 7
.................. 8
........................................ 8
................... 8
* 1 ............................................... 9
2 .................................................. 9
.................................. 9
.................................. 9
............................. 10
....... 10
.................................. 10
* .................................................... 10
* ( ) 11
...................... 11
23/07/2012

* ........................... 11
............................................... 11
....................................................... 12
1 .................................................... 12
* 2 ................................................. 12
3 ( ) ....................... 12
* .................................. 13
............................................... 13
* .............................................. 13
ERMOL ................................. 13
................................. 13
() ................... 14
* .................... 14
* .......................................... 14
........................ 14
* ......................... 15
........... 15
* (). 15
................................. 15
* .................................... 16
..................................... 16
.................................. 16
..................................... 17
..................................... 17
........... 17
* ............................. 17
() ........... 17
* ................. 18
* .............................................. 18
........................... 18
* .................................................. 18
........................................ 19
............................................ 19
2 ......................................... 19
........................ 19
* ............................................... 19
* .............................................. 19
....................................... 20
* ......................................... 20
* (
)........................................... 20
().............................. 20
* ()......................... 21

77

* ()................................. 21
* .......................................... 21
* ....................... 21
* ().......... 22
................................. 22
*.................................................... 22
* .................................................. 22
.......................... 23
................................................... 23
* () ................................ 23
* ......................................... 23
* ....................... 24
* ................................. 24
* .................................... 24
* ................................... 24
* .......... 24
..................................................... 25
() ............................. 25
* .................................................... 25
* ................................. 26
................................ 26
......................................................... 26
........................................... 26
........................................... 27
* () .................... 27
* .................................... 28
() ............................... 28
..................................................... 28
* (
Bauernfrhstck)................................ 29
* .................................................... 29
........................................... 29
......................................... 29
.............................................. 29
* Rouladen ( ) ....... 30
* ................. 30
* ............................................ 30
* Chesears ................................... 30
..................................... 30
............................... 31
................................... 31
* .............. 31
............................................. 31
* ......................................... 31
() ....................................... 31

78

............................................................. 32
, ... 32
* ........................................ 32
1................................ 32
2................................ 32
......................................... 33
* ............................................... 33
................................................... 33
* ................................... 33
* .............................................. 33
( ).............. 34
* ..................................... 34
* ..................................... 34
* .......................................... 34
* ................................................ 34
1 ........................................ 35
2 ........................................ 35
* ()........................ 35
1........................................... 35
2........................................... 35
* ............................ 35
...................... 35
........... 36
.................................................. 36
* .............................................. 36
................................ 36
* ...................................................... 36
* ................................ 37
* ............................................... 37
* .......................... 37
* ......................................... 37
..................................... 37
* .................................. 37
.................... 38
........................ 38
* ............................. 38
....... 38
....................................... 39
....................... 39
* ........................................ 39
.................................. 39
...................................... 39
.............................. 40
....................................... 40
23/07/2012

 ---------------------------- 41
Carrot ( Pumpkin ) ................ 41
.................................. 41
................................................ 41
................................................ 41
* ........................... 42
....................................................... 42
* 2................................................. 42
3 ( ) .............................. 42
4 () .............................. 42
................................................ 43
* ................................................ 43
* ....................................... 43
* ................................. 43
............................................... 44
............................................ 44
............................................ 44
......................................................... 44
1.................................. 44
2.................................. 44
........................................ 44
........................................................ 45
* ....................................... 45
........................................................ 45
* () ................ 45
.......................................... 46
................................... 46
* 1 ........................................ 46
1 ........................................................ 46
2 ........................................................ 47
* () ..................... 47
* ........................................ 47
............................ 47
............................................. 48
........................................ 48
............................................. 48
.................................... 48
............... 49
.......................... 49
* (Barbie) ..................... 49
* () ........ 49
* ......................................... 49
* ......................... 50
* () .................. 50
...................................................... 50
23/07/2012

....................................... 50
() ....... 51
() .... 51
.............................. 51
......................... 51
....................... 51
............................... 51
........................................... 51
.................... 52
........................................................ 52
* ()52
1 ................................... 52
2 ................................... 53
* () ..................................... 53
* - .............. 53
....................................................... 53
......................................... 53
().................................. 53
() ................................. 54
............................................ 54
+ .......... 54
1 ........................ 54
2 ........................ 55
.......................... 55
(
) .................................. 55
* (
) .......................... 55
* .................................. 55
* ....................................... 55
* 2 .................................................. 56
* ...................................... 56
.................. 56
................................................ 56
* ............................................... 56
.................................. 56
.............................. 57
()......................... 57
( ) ............................ 57
...................... 58
* .................................. 58
* ............................................ 58
1 ............................................... 59
2 ............................................... 59
............................................... 59

79

 ................................................... 59
* .................................................. 59
()..................................... 60
1................................................... 60
2................................................... 60
........................................... 60
* () ................... 60
......................................... 60
..................................... 61
....................................... 61
1................................. 61
2................................. 61
................................................... 61
....................................... 61
* ........................................ 62
..................................................... 62
.......................... 62
* ...................................... 62
1 ..................................................... 63
2 ..................................................... 63
* ................................................ 63
..................................................... 63
....................................................... 63
* 2................................................. 64
1................................................ 64
2................................................ 64
* ................................... 64
* ............................................... 64
....................................................... 64
() ...................... 65
* ......... 65
....................................... 65
............... 66
....................................... 66
..................................... 66
* ............................................. 66
()............................ 67
* ................................................. 67
1 .............................................. 67
2 .............................................. 68

.............................. 68
...... 68
............................................. 68
(, ) . 69
.............................................. 69
* 1............................................... 69
2.................................................. 69
* .................................................... 69
() ................. 69
................................... 70
....................... 70
....................... 70

------------------------------------------ 71
* () ........................... 71
* ............................................. 71
* ................................. 71
* .................................... 71
* .................................................. 71
( ) ................ 72

----------------------- 73
* .......................................... 73
* .................................................... 73
* ........................................ 73
.................................................... 73
* (1 ) ........................................ 73
* ...................... 73

Smoothies ------------------------------------ 75
......................... 75
* ............................. 75
* .......................................... 75
* ...................... 75
* ( ;).................. 75
* ............ 75

-------------- 76
() ----------------- 76
--------------------------------- 77
............................. 80

(*) .
, .
.
80

23/07/2012