Voeding voor Diabetici

 De richtlijnen voor een gezonde voeding

volgens het principe van de
Voedingsdriehoek zijn zeker voor deze groep onverkort van toepassing.

 De hoeveelheid koolhydraten in de dagelijkse voeding moet in

overeenstemming gebracht worden met de medicatie (hoeveelheid
toegevoegde insuline of andere medicatie).

Apparaatje om het bloedsuikergehalte te meten na de vingerprik

Created with novaPDF Printer (www.novaPDF.com)

 Insulinepomp vervangt steeds meer de gewone
injectienaald. Dit apparaatje houdt automatisch
de waarden van de glucoseconcentratie in het
bloed bij en vult de hoeveelheid insuline aan als
dat nodig is. De patiënt moet er nu nog alleen
voor zorgen dat er een insulinecapsule in het
apparaatje aanwezig is.

 Alhoewel het voor de suikerzieke niet verboden is om suiker of

bereidingen met suiker te consumeren, is het toch aan te raden om hier
niet te ruim mee om te gaan. De reden hiervan is dat suiker een “lege”
energiebron is, d.w.z. dat suiker enkel maar energie en geen andere
voedingsstoffen levert. Vooral diabetici moeten er goed op letten dat de
hoeveelheid opgenomen energie in balans is met de verbruikte energie
en dat ze aan de benodigd hoeveelheid vitamines en mineralen komen.
Daar suiker hier niet toe bijdraagt, en al gemakkelijk de energiebalans
naar gewichtstoename doet overhellen, is dit product slechts met mate
te gebruiken in een goede voeding voor deze groep mensen.

 Zorgen voor voldoende vezelrijke voeding.

 In geval van overgewicht beperken van vetten en suiker.

Created with novaPDF Printer (www.novaPDF.com)

  De vetten in deze voeding dienen zo veel mogelijk van onverzadigd te zijn
(zie verder)

 Alcoholische dranken worden beter vermeden en slechts in zeer

beperkte mate gebruikt.

Created with novaPDF Printer (www.novaPDF.com)