----------

LUN VN TT NGHIP

K ton chi ph sn xut v tnh

gi thnh phm ti X nghip
chn nui v ch bin thc n gia
sc An Khnh H Ty
H tn sinh vin: Nguyn Ngc Ton
Gio vin hng dn : Nguyn nh Ph

----------

LI M U
Ngy nay, trong qu trnh cng nghip ho, hin i ho t nc, nn
kinh t nc ta vi chnh sch m ca thu ht c cc ngun vn u t
trong v ngoi nc to ra ng lc thc y s tng trng khng ngng ca
nn kinh t. Nh vy mt doanh nghip mun tn ti v ng vng phi t ch
trong mi hot ng sn xut kinh doanh ca mnh t vic u t vn, t chc
sn xut n vic tiu th sn phm. cnh tranh trn th trng, cc doanh
nghip phi khng ngng nng cao cht lng sn phm, thay i mu m sao
cho ph hp vi th hiu ca ngi tiu dng. Mt trong nhng bin php hu
hiu nht m cc doanh nghip c th cnh tranh trn th trng l bin php
h gi thnh sn phm. Do vic nghin cu tm ti v t chc h gi thnh
sn phm l rt quan trng i vi cc doanh nghip sn xut.
t c mc tiu , cc doanh nghip phi qun l cht ch chi ph
sn xut, ng thi tm ra cc bin php tt nht gim chi ph khng cn thit,
trnh lng ph. Mt trong nhng bin php hu hiu qun l chi ph, h gi
thnh sn phm v nng cao cht lng sn phm l k ton m trong k
ton tp hp chi ph sn xut v tnh gi thnh sn phm lun c xc nh l
khu quan trng v l trng tm ca ton b cng tc k ton trong cc doanh
nghip sn xut. V vy hon thin k ton chi ph sn xut v tnh gi thnh sn
phm l vic lm rt cn thit v c ngha quan trng trong qu trnh hon
thin k ton ca doanh nghip.
Cng nh nhiu doanh nghip khc, X nghip chn nui v ch bin thc
n gia sc An Khnh khng ngng i mi, hon thin ng vng, tn
ti trn th trng. c bit cng tc k ton ni chung, k ton chi ph sn xut
v tnh gi thnh ni ring ngy cng c coi trng.
Trong thi gian thc tp ti X nghip chn nui v ch bin thc n gia
sc An Khnh, xut pht t nhng l do trn, em i su nghin cu tm hiu
v la chn ti: "K ton chi ph sn xut v tnh gi thnh sn phm ti X
nghip chn nui v ch bin thc n gia sc An Khnh_H Ty
Ni dung ca lun vn ngo i li m u v k t lun gm 3 chng:
Chng 1: C s l lun k ton chi ph sn xut v tnh gi thnh sn
phm trong doanh nghip sn xut.

Chng 2: Thc trng cng tc k ton chi ph sn xut v tnh gi

thnh sn phm ti X nghip chn nui v ch bin thc n gia sc An
Khnh_H Ty
Chng 3: Hon thin k ton chi ph sn xut v tnh gi thnh sn
phm ti X nghip chn nui v ch bin thc n gia sc An Khnh
Trong qu trnh nghin cu, tm hiu v l lun v thc tin thc hin
lun vn ny, mc d nhn c s gip tn tnh ca PGS.TS-H c
Tr v cc anh ch phng Ti chnh - k ton, song do kinh nghim v kh nng
cn hn ch nn lun vn ca em khng trnh khi nhng khi nhng khuyt
im thiu st. Em rt mong nhn c nhng kin ng gp ca cc thy c
gio, cc c ch trong phng k ton ca X nghip lun vn c hon
thin hn na, ng thi gip em nng cao kin thc phc v tt hn cho qu
trnh hc tp v cng tc thc t sau ny.

CHNG I
C S L LUN v k ton
CHI PH SN XUT V TNH GI THNH SN PHM
TRONG DOANH NGHIP SN XUT
2. NHNG VN CHUNG V CHI PH SN XUT V TNH GI THNH SN PHM

1.1. Khi nim v phn loi chi ph sn xut

1.1.1. Khi nim chi ph sn xut
CPSX biu hin bng tin ca ton b hao ph v lao ng sng, lao ng vt
ho v cc chi ph khc m doanh nghip chi ra tin hnh cc hot ng sn xut
trong mt thi k nht nh. Trong hao ph v lao ng sng l cc khon tin cng
m doanh nghip phi tr cho cn b cng nhn vin. Cn hao ph v lao ng vt ho
l nhng khon hao ph v nguyn vt liu, nhin liu, hao mn my mc, thit b,
cng c, dng c...Cc chi ph ny pht sinh c tnh cht thng xuyn v gn lin vi
qu trnh sn xut.
1.1.2. Phn loi chi ph sn xut
1.1.2.1.Phn loi chi ph sn xut theo yu t chi ph
c im pht sinh ca chi ph, CPSX c phn thnh cc yu t sau:
- Yu t chi ph nguyn liu, vt liu: Bao gm ton b gi tr nguyn, vt liu chnh,
vt liu ph, ph tng thay th, cng c, dng c... s dng SXKD ( loi tr gi tr vt
liu dng khng ht nhp li kho v ph liu thu hi).
- Yu t chi ph nhin liu, ng lc s dng vo qu trnh SXKD trong k
- Yu t chi ph tin lng v cc khon ph cp lng: Phn nh tng s tin lng
v ph cp mang tnh cht lng phi tr cho ton b cng nhn, vin chc.
- Yu t chi ph BHXH, BHYT, KPC: Phn nh phn BHXH, BHYT, KPC trch
theo t l quy nh trn tng s tin lng v ph cp lng phi tr cng nhn vin.
- Yu t chi ph khu hao TSC: Phn nh tng s khu hao TSC phi trch trong k
ca tt c TSC s dng cho sn xut kinh doanh trong k.
- Yu t chi ph dch v mua ngoi: Phn nh ton b chi ph dch v mua ngoi dng
cho SXKD.
- Yu t chi ph khc bng tin: Phn nh ton b chi ph khc bng tin cha phn
nh cc yu t trn dng vo hot ng SXKD trong k.

1.1.2.2. Phn loi CPSX theo khon mc chi ph trong gi thnh sn phm.
Gi thnh sn phm Vit Nam bao gm 5 khon mc chi ph:
- Chi ph nguyn, vt liu trc tip: Phn nh ton b chi ph v nguyn, vt liu chnh,
ph, nhin liu... tham gia trc tip vo vic sn xut, ch to sn phm hay thc hin
lao v, dch v.
- Chi ph nhn cng trc tip: Gm tin lng, ph cp lng v cc khon trch cho
cc qu BHXH, BHYT, KPC theo t l vi tin lng pht sinh.
- Chi ph sn xut chung: L nhng chi ph pht sinh trong phm vi phn xng sn
xut.
- Chi ph bn hng: Bao gm ton b nhng chi ph pht sinh lin quan n tiu th
sn phm, hng ho, lao v.
- Chi ph qun l doanh nghip: Bao gm nhng chi ph pht sinh lin quan n qun
tr kinh doanh v qun l hnh chnh trong doanh nghip.
1.1.2.3. Phn loi CPSX theo cc tiu thc khc nh:
- Phn loi CPSX theo cch ng x ca chi ph: Chi ph ca doanh nghip c chia
thnh bin ph, nh ph v chi ph hn hp.
- Phn loi CPSX theo mi quan h gia chi ph v i tng chu chi ph: Chi ph
c chia thnh 2 loi: chi ph trc tip v chi ph gin tip.
- Theo thm quyn ca cc nh qun tr cc cp i vi tng loi chi ph: CPSX c
phn thnh chi ph kim sot c v chi ph khng kim sot c.
- Theo cch tp hp, phn nh trn s k ton, chi ph sn xut c th c phn thnh
chi ph c phn nh trn s k ton v chi ph khng c phn nh trn s k ton.
Tuy nhin nhng chi ph ny li rt quan trng v cc doanh nghip cn lu , xem xt
khi a ra nhng quyt nh kinh doanh- l chi ph c hi. Chi ph c hi l li
nhun tim tng b mt i khi chn phng n hnh ng ny thay th mt phng
n hnh ng khc. Hnh ng y l phng n ti u nht c sn so vi phng
n c chn.
1.1.3. i tng k ton chi ph sn xut
i tng k ton CPSX chnh l vic xc nh gii hn tp hp chi ph m thc
cht l xc nh ni pht sinh chi ph v ni chu chi ph. Ni pht sinh chi ph nh:
phn xng, i sn xut, b phn sn xut, giai on cng ngh, cn ni gnh chu
chi ph l sn phm, cng v hoc mt loi lao v no , hoc cc b phn chi tit ca
sn phm.

1.2. Khi nim v phn loi gi thnh sn phm

1.2.1. Khi nim gi thnh sn phm
GTSP l ch tiu kinh t tng hp, phn nh cht lng hot ng sn xut, phn
nh kt qu s dng cc loi ti sn, vt t, lao ng, tin vn trong qu trnh sn xut
cng nh cc gii php kinh t k thut m doanh nghip thc hin nhm t c
nhng mc ch sn xut c khi lng sn phm nhiu nht vi chi ph sn xut
tit kim h gi thnh sn phm. GTSP cn l cn c tnh ton hiu qu kinh t cc
hot ng sn xut ca doanh nghip.
Ch tiu GTSP lun cha ng hai mt khc nhau vn c bn trong, n l
CPSX chi ra v lng gi tr s dng thu c cu thnh trong khi lng sn
phm, cng vic lao v hon thnh. Nh vy bn cht ca GTSP l s chuyn dch
gi tr cc yu t chi ph vo nhng sn phm, cng vic, lao v hon thnh.
1.2.2. Phn loi gi thnh sn phm
1.2.2.1.Theo thi im tnh v ngun s liu tnh gi thnh:
- Gi thnh k hoch: c xc nh trc khi bc vo kinh doanh trn c s
gi thnh thc t k trc v cc nh mc, d ton chi ph ca k k hoch.
- Gi thnh nh mc: c xc nh trc khi bt u sn xut sn phm v
c xy dng trn c s nh mc chi ph hin hnh ti thi im nht nh
trong k k hoch nn gi thnh nh mc lun thay i ph hp vi s thay i
ca cc nh mc chi ph t c trong qu trnh thc hin sn xut sn phm.
- Gi thnh thc t: c xc nh sau khi kt thc qu trnh sn xut sn phm
trn c s cc chi ph pht sinh trong qu trnh sn xut sn phm.
1.2.2.2 Theo phm vi pht sinh chi ph:
- Gi thnh sn xut ( gi thnh cng xng) l ch tiu phn nh tt c nhng chi ph
pht sinh lin quan n vic sn xut, ch to sn phm trong phm vi phn xng, b
phn sn xut, bao gm chi ph vt liu trc tip, nhn cng trc tip v CPSXC
- Gi thnh tiu th ( gi thnh ton b) l ch tiu phn nh ton b cc khon chi ph
pht sinh lin quan n vic sn xut, tiu th sn phm ( chi ph sn xut, qun l v
bn hng). Do vy, gi thnh tiu th cn gi l gi thnh y hay gi thnh ton
b v c tnh theo cng thc:

Gi thnh ton b
ca sn phm tiu

th

Gi thnh

Chi ph

sn phm +

qun l

sn xut

doanh

Chi ph
+

tiu th
sn phm

1.2.3. i tng tnh gi thnh sn phm

i tng tnh gi thnh l cc loi sn phm, cng vic lao v do doanh
nghip sn xut ra cn c tnh tng gi thnh v gi thnh n v.
- Nu sn xut n gin th tng sn phm, cng vic l mt i tng tnh gi
thnh.
- Nu t chc sn xut hng lot th mi loi sn phm khc nhau l i tng
tnh gi thnh.
Cn c vo quy trnh cng ngh:
- Nu quy trnh cng ngh sn xut gin n, i tng tnh gi thnh ch c th
l sn phm hon thnh cui quy trnh cng ngh.
- Nu quy trnh cng ngh phc tp kiu ch bin lin tc th i tng tnh gi
thnh c th l thnh phm giai on cui cng, c th l cc loi na thnh
phm hon thnh tng giai on sn xut.
- Nu quy trnh cng ngh sn xut kiu song song th i tng tnh gi thnh c
th l sn phm lp rp hon chnh cng c th l tng b phn, chi tit ca sn
phm.
1.3. Mi quan h gia chi ph sn xut v gi thnh sn phm.
GTSP v CPSX l hai ch tiu c mi lin quan cht ch vi nhau trong qu
trnh sn xut to ra sn phm. Chi ph biu hin hao ph, cn gi thnh biu hin kt
qu.
y l hai mt thng nht ca mt qu trnh. V vy chng ging nhau v cht.
Tuy nhin, do b phn chi ph sn xut gia cc k khng ng u nhau nn gi
thnh v chi ph sn xut khc nhau v lng.
Mi quan h gia chi ph sn xut v gi thnh sn phm th hin qua s
Chi ph sn xut d dang

Chi ph sn xut pht sinh trong k

u k
A

Tng gi thnh sn phm

Chi ph sn xut d
dang cui k

Qua s ta thy: AC = AB + BD - CD hay:

Tng gi thnh

Chi ph sn

Chi ph sn xut pht

sn phm hon = xut d dang + sinh trong k ( tr cc thnh

u k

khon thu hi ghi gim

Chi ph sn
xut d dang
cui k

Mi mt loi hnh doanh nghip vi mt lnh vc kinh doanh khc nhau th s

la chn phng php xc nh sn phm d dang cng nh phng php tp hp chi
ph sn xut v tnh gi thnh khc nhau.
2. K TON CHI PH SN XUT

2.1. Phng php k ton chi ph sn xut

- K ton CPSX theo cng vic: i tng tp hp CPSX c xc nh theo
tng loi sn phm, tng loi cng vic, tng n t hng. Trn c s , k ton m
s hoc th k ton CPSX theo tng i tng. CPSX khng k pht sinh u, b
phn no u c phn loi theo sn phm, cng vic, n t hng.
- K ton CPSX theo qu trnh sn xut: Khng xc nh chi ph hoc tng cng
vic c th no m thay vo , CPSX c tp hp theo tng cng on hoc tng
b phn, tng phn xng sn xut khc nhau ca doanh nghip.
-Phng php lin hp: i vi doanh nghip c quy trnh cng ngh sn xut
phc tp va c iu kin vn dng phng php k ton CPSX theo sn phm va
c iu kin vn dng phng php k ton theo cng ngh ch bin th c th s
dng c hai phng php ny k ton CPSX sn phm.
2.2. Trnh t k ton chi ph sn xut
2.2.1. K ton chi ph sn xut theo phng php k khai thng xuyn
2.2.1.1. K ton chi ph nguyn vt liu trc tip
CPNVLTT l ton b chi ph v nguyn vt liu chnh, na thnh phm mua
ngoi, vt liu ph, nhin liu s dng trc tip cho vic sn xut ch to sn phm
hoc thc hin lao v, dch v.
i vi nhng vt liu khi xut dng c lin quan trc tip n tng i tng
tp hp chi ph ring bit (phn xng, b phn sn xut hoc sn phm, loi sn
phm, lao v...) th hch ton trc tip cho i tng . Trng hp vt liu xut
dng c lin quan n nhiu i tng tp hp chi ph, khng th t chc hch ton
ring c th phi p dng phng php phn b gin tip phn b chi ph cho cc
i tng c lin quan. Tiu thc phn b thng c s dng l phn b theo nh

mc tiu hao, theo h s, theo trng lng, s lng sn phm... Cng thc phn b
nh sau:
Chi ph vt liu phn
b cho tng i tng

Tng tiu thc phn b

=

(hoc sn phm)

( hoc sn phm)

T l
phn b

ca tng i tng

T l

phn b

Tng chi ph vt liu cn phn b

=

Tiu thc phn b ca tt c cc i tng

* Ti khon s dng: TK 621 - Chi ph nguyn vt liu trc tip.

Kt cu c bn ca TK ny nh sau:
Bn N: Tp hp chi ph NVL xut dng trc tip cho ch to sn phm hay
thc hin cc lao v dch v.
Bn C:
+ Gi tr vt liu xut dng khng ht.
+ Kt chuyn chi ph vt liu trc tip.
TK 621 cui k khng c s d.
* Trnh t k ton chi ph nguyn vt liu trc tip
K ton chi ph NVL trc tip c th hin qua s 1.1_ph lc.
2.2.1.2. K ton chi ph nhn cng trc tip
Chi ph nhn cng trc tip l nhng khon tin phi tr cho cng nhn trc
tip sn xut sn phm hoc trc tip thc hin cc loi lao v, dch v gm: tin
lng chnh, tin lng ph, cc khon ph cp, tin trch BHXH, BHYT, KPC theo
s tin lng ca cng nhn sn xut.
* Ti khon s dng: TK 622 - Chi ph nhn cng trc tip.
Kt cu ca TK:
Bn N: +Tp hp chi ph nhn cng trc tip sn xut sn phm,
+Thc hin lao v, dch v.
Bn C: Kt chuyn CPNCTT vo ti khon tnh gi thnh.
TK 622 cui k khng c s d.
* Trnh t hch ton:
K ton chi ph nhn cng c th hin qua s : 1.2_ph lc
2.2.1.3. K ton chi ph sn xut chung
CPSXC l nhng chi ph cn thit cn li sn xut sn phm sau CPNVLTT
v chi ph nhn cng trc tip. y l nhng chi ph pht sinh trong phm vi cc phn
xng, b phn sn xut ca doanh nghip.

CPSXC bao gm: Chi ph nhn vin phn xng, Chi ph vt liu, Chi ph
dng c sn xut, Chi ph khu hao TSC, Chi ph dch v mua ngoi, Chi ph khc
bng tin
* Ti khon s dng: TK 627 - Chi ph sn xut chung
Kt cu TK:
Bn N: Tp hp chi ph sn xut chung thc t pht sinh
Bn C: +Cc khon ghi gim chi ph sn xut chung,
+Kt chuyn chi ph sn xut chung
TK 627 cui k khng c s d.
TK 627 c chi tit thnh 6 tiu khon:
+TK 6271 (Chi ph nhn vin phn xng).
+TK 6272 (Chi ph vt liu),
+TK 6273 (Chi ph dng c sn xut),
+TK 6274 (Chi ph khu hao TSC),
+TK 6277 (Chi ph dch v mua ngoi),
+TK 6278 (Chi ph khc bng tin).
* Trnh t hch ton
Ton b quy trnh k ton chi ph sn xut chung c khi qut qua s
1.3_ph lc
2.2.1.4. Tng hp chi ph sn xut
* Ti khon s dng: TK 154 - Chi ph sn xut kinh doanh d dang
Kt cu ca TK:
Bn N: Tng hp cc chi ph sn xut trong k
Bn C: Cc khon ghi gim chi ph sn phm, Tng gi thnh sn xut thc t
hay chi ph thc t ca sn phm lao v, dch v hon thnh.
D N: Chi ph thc t ca sn phm, lao v, dch v d dang, cha hon
thnh.
* Trnh t hch ton:
Quy trnh tng hp chi ph sn xut c khi qut qua s 1.4_ph lc
2.2.2. K ton chi ph sn xut theo phng php kim k nh k
2.2.2.1. K ton chi ph nguyn vt liu trc tip
Vic xc nh chi ph nguyn vt liu xut dng trn ti khon tng hp theo
phng php KKK khng phi cn c vo s liu tng hp t cc chng t xut kho
m cn c vo kt qu kim k thc t phn nh gi tr hng tn kho cui k trn s

k ton tng hp, t tnh ra gi tr vt liu xut dng trong k c xc nh nh

sau:
Gi thc t NVL
Gi thc t
Gi thc t NVL
Gi thc t
xut dng trong

NVL tn .k

nhp trong k

NVL tn kho

* Trnh t hch ton:

K ton chi ph nguyn vt liu trc tip c khi qut qua s : 1.5_ph lc
2.2.2.2. K ton chi ph nhn cng trc tip
V chi ph nhn cng trc tip, ti khon s dng v cch tp hp chi ph trong
k ging nh phng php k khai thng xuyn. Cui k, tnh gi thnh sn
phm, lao v, dch v, k ton tin hnh kt chuyn chi ph nhn cng trc tip vo
TK 631 theo tng i tng:
N TK 631 - Tng hp chi ph nhn cng trc tip theo tng i tng
C TK 622 - K/c chi ph nhn cng trc tip theo tng i tng
2.2.2.3. K ton chi ph sn xut chung
Ton b chi ph sn xut chung c tp hp vo TK 627 v c chi tit theo
cc tiu khon tng ng v tng t nh doanh nghip p dng phng php k khai
thng xuyn. Sau s c phn b vo TK 631 - Gi thnh sn xut.
N TK 631 - Tng hp chi ph sn xut chung theo tng i tng
C TK 627 - Kt chuyn (hoc phn b) CPSXC theo tng i tng.
2.2.2.4. Tng hp chi ph sn xut
* Ti khon s dng: TK 631 - Gi thnh sn xut
Kt cu ca TK:
Bn N: Phn nh gi tr sn phm d dang u k v cc chi ph sn xut pht
sinh trong k lin quan ti ch to sn phm hay thc hin lao v, dch v.
Bn C: + Kt chuyn gi tr sn phm d dang cui k.
+ Tng gi thnh sn phm, lao v, dch v hon thnh.
TK 631 cui k khng c s d.
* Trnh t hch ton:
Quy trnh k ton tng hp chi ph sn xut theo phng php kim k nh k
c khi qut qua s 1.6_ph lc
3. KIM K NH GI SP D DANG CUI K V T NH GI THNH SN PHM

3.1. Kim k nh gi sn phm d dang cui k

Sn phm d dang l khi lng sn phm, cng vic cn ang trong qu trnh
sn xut, ch bin, ang nm trn dy chuyn cng ngh hoc hon thnh mt vi
quy trnh ch bin nhng vn phi gia cng ch bin tip mi thnh sn phm.
Khi tin hnh nh gi sn phm d dang, k ton phi da vo c im,
tnh hnh c th v t chc sn xut, v quy trnh cng ngh, v tnh cht cu thnh ca
chi ph sn xut v yu cu qun l ca tng doanh nghip vn dng phng php
nh gi sn phm d dang cui k cho thch hp.
3.1.1. Xc nh gi tr sn phm d dang theo chi ph nguyn vt liu chnh
Theo phng php ny, ton b chi ph ch bin c tnh ht cho thnh
phm. Do vy, trong sn phm d dang ch bao gm gi tr vt liu chnh.
S lng sn phm d dang c.k

Gi tr vt liu chnh
nm trong sn phm =

S lng

d dang

Ton b gi

S lng sp
+

thnh

tr vt liu
chnh xut

d dang

3.1.2. Xc nh gi tr sn phm d dang theo sn lng c tnh tng

ng
Da theo mc hon thnh v s lng sn phm d dang quy sn phm
d dang thnh sn phm hon thnh. Tiu chun quy i thng da vo gi cng
hoc tin lng nh mc. bo m tnh chnh xc ca vic nh gi, phng php
ny ch nn p dng tnh cc chi ph ch bin, cn cc chi ph nguyn vt liu chnh
phi xc nh theo s thc t dng.
S lng sn phm d dang c.k
Gi tr vt liu chnh
Ton b gi
(khng quy i)
nm trong sn phm =
x
tr vt liu
S lng
S lng sp dd
d dang
chnh xut
+

thnh

S lng sn phm d dang c.k

quy i ra thnh phm

Chi ph ch bin
nm trong sp dd (
theo tng loi)

khng quy i

Tng chi ph
x

S lng
thnh

ch bin tng

S lng sp dd quy
+

i ra thnh phm

3.1.3. Xc nh gi tr sn phm d dang theo 50% chi ph ch bin

loi

 n gin vic tnh ton, i vi nhng loi sn phm m chi ph ch bin

chim t trng thp trong tng chi ph, k ton thng s dng phng php ny.
Thc cht y l mt dng ca phng php c tnh theo sn lng tng ng,
trong gi nh sn phm d dang hon thnh mc 50% so vi thnh phm.
Gi tr sn phm d dang
cha hon thnh

Gi tr NVL chnh nm
trong sn phm d dang

50% chi ph
+

ch bin

3.1.4. Xc nh gi tr sn phm d dang theo chi ph nguyn vt liu trc tip

hoc theo chi ph trc tip
Theo phng php ny, trong gi tr sn phm d dang ch bao gm chi ph
nguyn vt liu trc tip hoc chi ph trc tip (nguyn vt liu v nhn cng trc tip)
m khng tnh n cc chi ph khc.
3.1.5. Xc nh gi tr sn phm d dang theo chi ph nh mc hoc k hoch
i vi cc doanh nghip xy dng c h thng nh mc v d ton chi
ph cho tng loi sn phm th doanh nghip c th p dng phng php nh gi sn
phm d dang theo chi ph sn xut nh mc.
Theo phng php ny, k ton cn c vo khi lng sn phm d dang, mc
hon thnh ca sn phm d dang tng cng on sn xut v nh mc tng
khon mc chi ph tng cng on sn xut tnh ra gi tr sn phm d dang theo
chi ph nh mc.
Ngoi ra trn thc t, ngi ta cn p dng cc phng php khc xc nh gi
tr sn phm d dang nh phng php thng k kinh nghim, phng php tnh theo
chi ph vt liu chnh v vt liu ph nm trong sn phm d dang...
3.2. Cc phng php tnh gi thnh sn phm
3.2.1. Phng php tnh gi thnh gin n
Theo phng php ny gi thnh sn phm tnh bng cch cn c trc tip vo
chi ph sn xut tp hp (theo tng i tng tp hp chi ph) trong k v gi tr sn
phm d dang u k v sn phm d dang cui k tnh ra gi thnh theo cng
thc:

Tng gi thnh
sn phm

Gi tr sn
=

Chi ph pht

phm dd .k

sinh trong

Gi tr sn
-

phm dd c.k

Tng gi thnh sn phm

Gi thnh n v sn
phm

Khi lng sn phm hon

thnh

3.2.2. Phng php tng cng chi ph

Phng php tnh gi thnh ny c p dng i vi cc doanh nghip m qu
trnh sn xut sn phm c thc hin nhiu b phn sn xut, nhiu giai on
cng ngh, i tng hch ton chi ph sn xut l cc b phn, chi tit sn phm hoc
giai on cng ngh hay b phn sn xut. Gi thnh sn phm c xc nh bng
cch cng chi ph sn xut ca cc b phn, chi tit sn phm hay tng chi ph sn xut
ca cc giai on, b phn sn xut to nn thnh phm.
Gi thnh thnh phm = Z1 + Z2 + ... + Zn
Phng php tng cng chi ph c p dng ph bin trong cc doanh nghip
khai thc, dt, nhum...
3.2.3. Phng php tnh gi thnh theo h s
Phng php h s c p dng trong nhng doanh nghip m trong cng
mt qu trnh sn xut cng s dng mt th nguyn liu v mt lng lao ng
nhng thu c ng thi nhiu sn phm khc nhau v chi ph khng hch ton ring
cho tng loi sn phm c m phi hch ton chung cho c qu trnh sn xut. Theo
phng php ny, trc ht, k ton cn c vo h s quy i quy cc loi sn
phm v sn phm tiu chun (sn phm gc).
S lng sp

tiu chun

S lng sp sx

thc t ca tng

H s tnh gi
thnh ca tng loi

T , da vo tng chi ph lin quan n gi thnh cc loi sn phm tp hp

tnh ra gi thnh sn phm gc v gi thnh tng loi sn phm.
Gi tr sp
Tng chi ph sx
Gi tr sp dd
.k ca nhm + pht sinh trong sp

k ca nhm sp

Gi thnh n v sp gc =
S lng sn phm gc

dd c.k ca
nhm sp

3.2.4. Phng php tnh gi thnh theo t l

Trong cc doanh nghip sn xut nhiu loi sn phm c quy cch, phm cht
khc nhau nh may mc, dt kim, ng giy, c kh ch to... gim bt khi lng
hch ton, k ton thng tin hnh tp h chi ph sn xut theo nhm sn phm cng
loi. Cn c vo t l chi ph gia chi ph sn xut thc t vi chi ph sn xut k
hoch (hoc nh mc), k ton s tnh ra gi thnh n v v tng gi thnh sn phm
tng loi.
Gi thnh thc t

Gi thnh k hoch

n v sn phm =

hoc nh mc n x

tng loi

v thc t sp tng

T l gia chi ph thc t so

vi chi ph k hoch hoc
nh mc ca tt c cc loi
sp
Tng cp sx

Gi tr
spdd
T l gia cp thc t so
vi cp k hoch hoc
nh mc ca tt c cc

.k

Gi tr spdd

trong k -

c.k ca

ca nhm

nhm sp
x 100

=
Tng gi thnh k hoch hoc nh mc
ca nhm sp

3.2.5. Phng php loi tr sn phm ph

Phng n ny s dng trong cc doanh nghip m trong cng mt quy trnh
cng ngh nhng kt qu thu c gm sn phm chnh v sn phm ph. Trong
sn phm ph khng phi l mc ch kinh doanh ca doanh nghip, do tnh gi
thnh sn phm chnh th phi loi tr gi tr sn phm ph.

Trong doanh nghip ny i tng hch ton chi ph l chi p sn xut c tp

hp theo phn xng hoc a im pht sinh chi ph hoc theo giai on cng ngh,
i tng tnh gi thnh l sn phm chnh.
Tng gi
thnh sn
phm

Gi tr sn
=

phm
chnh dd

Tng chi ph
+

sn xut
pht sinh

Gi tr sp
-

chnh dd
c.k

Gi tr
-

sn
phm

3.3. Vn dng cc phng php tnh gi thnh sn phm trong mt s loi hnh
doanh nghip ch yu
3.3.1. Doanh nghip sn xut theo n t hng
Vic tnh gi thnh trong cc doanh nghip ny ch tin hnh khi n t hng
hon thnh nn k tnh gi thnh khng nht tr vi k bo co. i vi nhng n t
hng n k bo co cha hon thnh th ton b chi ph tp hp c theo n
u coi l sn phm d dang cui k chuyn k sau. i vi nhng n t hng
hon thnh th tng chi ph tp hp c theo n chnh l tng gi thnh sn
phm ca n v v gi thnh n v s tnh bng cch ly tng gi thnh sn phm
ca n chia cho s lng sn phm trong n.
3.3.2. Doanh nghip sn xut phc tp theo kiu ch bin lin tc
3.3.2.1.Phng php tnh gi thnh phn bc c tnh gi thnh bn thnh
phm
Phng n ny thng c p dng cc doanh nghip c yu cu hch ton
kinh t ni b cao hoc bn thnh phm sn xut cc bc c th dng lm thnh
phm bn ra ngoi. c im ca phng n ny l khi tp hp chi ph sn xut ca
cc giai on cng ngh, gi tr bn thnh phm ca cc bc trc chuyn sang bc
sau c tnh theo gi thnh thc t v c phn nh theo tng khon mc chi ph v
gi l kt chuyn tun t.
Trnh t tng hp chi ph sn xut v tnh gi thnh phn bc c tnh gi thnh bn
thnh phm (s 1.7_ph lc)
3.3.3.2.Phng php tnh gi thnh phn bc khng tnh gi thnh bn thnh
phm
Trong nhng doanh nghip m yu cu hch ton kinh t ni b khng cao
hoc bn thnh phm ch bin tng bc khng bn ra ngoi chi ph ch bin pht
sinh trong cc giai on cng ngh c tnh nhp vo gi thnh thnh phm mt cch

ng thi, song song nn cn gi l kt chuyn song song. Theo phng n ny, k

ton khng cn tnh gi thnh bn thnh phm hon thnh trong tng giai on m ch
tnh gi thnh thnh phm hon thnh bng cch tng hp chi ph nguyn vt liu
chnh v cc chi ph ch bin khc trong cc giai on cng ngh.
Trnh t tp hp chi ph sn xut v tnh gi thnh phn bc khng tnh gi thnh bn
thnh phm theo s :1.8_ph lc

4. T CHC H THNG CHNG T , S K TON CHI PH SN XUT V TNH

GI THNH SN PHM.

- K ton chi ph sn xut v tnh gi thnh sn phm thng s dng cc s k

ton sau:
+ S chi tit TK621, TK622, TK627, TK154(631).
+ S ci cc ti khon trn
+ Cc bng phn b
+ Bng tnh gi
- Trnh t ghi s k ton trn tu thuc vo hnh thc k ton m n v p dung.
Theo ch k ton hin hnh c 4 hnh thc t chc s k ton l: Nht k chung,
Nht k chng t, Chng t ghi s, Nht k s ci.

Chng 2
Thc trng k ton chi ph sn xut v tnh gi thnh
sn phm ti x nghip chn nui v ch bin
thc n gia sc An khnh
1.Tng quan v XN chn nui v ch bin thc n gia sc an
khnh

1.1.S ra i v pht trin ca X nghip chn nui v ch bin thc n

gia sc An Khnh
Cng vi s pht trin ca t nc XHCN, thc n gia sc An Khnh c
thnh lp l mt n v kinh t nm trong a bn An Khnh-Hoi c H Ty c nhiu thun li v giao thng ng b dn c ng c kinh t
n nh X nghip c thnh lp theo quyt nh Q- 362 NNTTCP Q
ngy 30/11/1991 ca b NN v CNTP (Nay l b NN v PTNT) l mt
doanh nghip Nh nc trc thuc cng ty ging ln min Bc. Trn c s
sp nhp hai n v Nng trng Quc doanh An Khnh v X nghip ch
bin sn xut thc n gia sc An Khnh.
X nghip ch bin thc n gia sc An Khnh ra i nm 1991, l n
v sn xut kinh doanh c lp thuc cng ty thc n Trung ng. Nhim
v chnh ca X nghip l chuyn sn xut cc sn phm v thc n gia sc
gia cm. Tri qua 15 nm xy dng v trng thnh X nghip chn nui v
thc n gia sc An Khnh khng ngng ln mnh v t c nhng
bc tin ng t ho.
K t khi i vo hot ng X nghip c nhng c gng khng
ngng ci thin cht lng sn phm, nng cao hiu qu kinh doanh. ng
thi X nghip ch trng u t khoa hc k thut, a my mc thit b
hin i vo trong sn xut nhm tng nng sut lao ng, tng li nhun,
gp phn thc hin ngha v i vi nh nc nng cao i sng cho cn b
cng nhn vin. X nghip nhn c nhiu hun huy chng khen
thng ca nh nc v sn phm ca X nghip c cp du cht
lng thc n gia sc gia cm.

L mt n v sn xut kinh doanh nhiu lnh vc chn nui, trng

trt, ch bin thc n gia sc

c b dy truyn thng, sn phm ca X

nghip t lu tr ln gn gi vi b con nng dn nhiu ni. n nm

2003 do chuyn i c cu kinh doanh, X nghip b i mng chn nui
tp trung u t vo mt lnh vc sn xut cm. Hin nay mng li tiu
th sn phm ca X nghip c nhiu tnh thnh nh: Nam nh, Thi
Nguyn, H Ty, H Nam, Bc Ninh Vi c s vt cht hin c v tp th
cn b cng nhn giu kinh nghim, c trnh l c s cho s pht trin
ca X nghip.
1.2- C cu t chc, qun l v c im hot ng sn xut kinh doanh
ca X nghip chn nui v ch bin thc n gia sc An Khnh.
1.2.1- C cu t chc b my qun l ti X nghip:
C cu t chc b my qun l ca X nghip l tng hp cc b phn
lao ng qun l chuyn mn vi trch nhim c b tr thnh cc cp,
cc khu khc nhau va c mi quan h ph thuc ln nhau cng tham
gia qun l X nghip. X nghip t chc b my qun l theo c cu trc
tuyn-chc nng. Nhim v ca cc phng ban l t chc cc ch tiu kinh
t -k thut v lao ng c xc nh trong k hoch sn xut. ng thi
cc phng ban tm ra cc bin php ti u xut vi gim c nhm gii
quyt cc kh khn trong hot ng sn xut kinh doanh, em li hiu qu
kinh t v li nhun cao cho X nghip c im b my qun l ca X
Gim
nghip ch th hin qua s
sau: c

Phng
TC - HC

Phng
Ti chnh
k ton

Phng
Kinh doanh

Phng
vt t

Phng
th

Phn xng
sn xut

Phng
K thut

S 2.1: T chc b my qun l ca X nghip chn nui v ch bin

thc n gia sc An Khnh
qun l v iu hnh cc hot ng sn xut kinh doanh ca X
nghip th vic t chc b my qun l c xc nh nh sau:
- Gim c: L ngi c quyn hn cao nht, c quyn quyt nh vic iu
hnh hot ng X nghip nhm bo m sn xut kinh doanh, hon thnh
cc ch tiu kinh t, tun th chnh sch php lut ca Nh nc. Gim c ng
thi cng l ngi chu trch nhim trc tip vi c quan php lut ca Nh
nc v cc hot ng sn xut kinh doanh ca X nghip.
- Cc phng ban ca X nghip c chc nng nhim v nh sau:
+ Chp hnh v kim tra cc ch tiu k hoch, ch , chnh
sch ca nh nc, cc ni quy ca X nghip v cc ch th mnh lnh ca
gim c.
+ Phc v c lc cho vic sn xut kinh doanh ca X nghip
theo chc nng ca mnh.
+ xut vi gim c nhng ch trng, bin php gii quyt
kh khn gp phi trong qu trnh sn xut kinh doanh v tng cng cng
tc qun l ca X nghip.
+ Chc nng c th ca tng phng ban l:
* Phng t chc hnh chnh: C chc nng qun l lao ng, tin
lng, t chc sng cho cn b cng nhn vin, t chc cc hot dng v
y t, thc hin cc hot ng v qun l hnh chnh cho X nghip.
* Phng ti chnh k ton: C chc nng qun l v mt ti chnh gip
gim c thc hin cng tc c tnh cht nh tnh ton, qun l vt t ti sn,
lp bo co ti chnh v tham mu cho gim c v cc hot ng sn xut
kinh doanh ca XN
* Phng k thut: C nhim v theo di gim st cng tc k thut,
thng xuyn ci tin p dng cc tin b khoa hc k thut vo sn xut
v qun l nhm nng cao nng sut lao ng v cht lng sn phm.
* Phng kinh doanh : c chia thnh 2 b phn:

- B phn vt t: c nhim v i tm hiu ngun nguyn liu phc v

cho sn xut. B phn vt t gm c: b phn mua nguyn liu v b phn
th kho.
- B phn th trng: l b phn ch lc ca X nghip c nhim v
tm kim th trng m bo u ra cho sn phm ng thi l b phn
trc tip t chc mng li tiu th, phn phi sn phm.
- Cc phn xng sn xut cm th trc tip sn xut ra cc sn phm
cho X nghip.

1.2.2. Quy trnh sn xut v t chc sn xut kinh doanh ca X nghip

1.2.2.1 Quy trnh sn xut ca X nghip c th hin qua s sau:
Kho
nguyn vt liu
Nguyn vt liu
qua nghin

Nguyn vt liu
khng qua
Qua my trn o
nguyn vt liu
Qua my trn o
nguyn vt liu
p vin

ng bao
Sn phm vin
Nhp kho

Biu hnh 2- S quy trnh sn xut ca X nghip

Quy trnh sn xut ca X nghip kh n gin: Nguyn vt liu th :
Ng ht, sn lt. u tng c chia lm 2 loi.

+ Loi th nht em i nghin ri em vo my trn o c sn

phm m c em ng bao ri nhp kho.
+ Loi hai khng em nghin m a trc tip vo my trn o
c sn phm hn hp tip theo em p vin c SP vin em ng bao
ri nhp kho.
1.2.2.2 T chc sn xut kinh doanh
Hot ng sn xut kinh doanh ca cng ty c khi qut nh sau:
Mt s sn phm cha X nghip (biu hnh 2.1 )
Do tnh cht c th ca ngnh sn xut thc n gia sc l sn
phm l ra c thi hn s dng ngn, v vy yu cu ca sn phm khng
c lu trong kho qu lu. Sn phm lm ra n u phi tiu th n
y m bo cht lng sn phm. V nhng c im nh vy m hot
ng sn xut kinh doanh ca XN lun phi cn c vo cc yu t ch yu
sau tin hnh ln k hoch sn xt
+ Cn c vo s lng bn hng bnh qun ca tng loi sn phm.
+ Cn c vo n t hng ca cc i l.
T nhng yu t trn phng K thut a ra lnh sn xut cn c vo
lnh sn xut xung trng b tr xp xp cng nhn tin hnh sn xut
sao cho p ng cc tiu chun m lnh sn xut a ra. Ta c th
thy kt qu hot ng kinh doanh ca X nghip trong nm 2004 v 2005
(Biu hnh_2.2 ). Qua bng phn tch hot ng kinh doanh ca XN, ta c
th thy XN c nhng bc pht trin vng chc. Mt trong nhng
thnh cng ln ca XN l tit kim c chi ph qun l doanh nghip.
y l nhn t tch cc m XN cn phi pht huy.
1.3.T chc b my k ton v cng tc k ton.
1.3.1. T chc b my k ton
Xut pht t c im sn xut qun l cng nh iu l v trnh
qun l m b my k ton ca X nghip c t chc theo hnh thc tp
trung.
X nghip c mt phng k ton, cc phn xng i trm sn xut
ch b tr nhn vin thng k. Phng k ton c nhim v t chc thc hin
ton b cng tc k ton v thng k trong X nghip. Cung cp thng tin
kinh t cho gim c v cho cc phng khc. Ngoi ra phng k ton cn

tin hnh phn tch cc hot ng, hng dn ch o v kim tra cc b

phn trong X nghip thc hin y cc ghi chp ban u, ghi chp ti
chnh v ch qun l ti chnh.
Do s lng nhn vin trong phng hn ch nn mi ngi phi kim
nhiu cng vic v vy b my t chc k ton c thc hin theo s
sau:
K ton trng

K ton tng
hp, tin lng

K ton NVL
CCDC, tp hp chi

K ton tiu
th sn phm

Th qu

Biu hnh3: S b my t chc k ton ti X nghip chn nui v ch bin

thc n gia sc An Khnh

* Chc nng nhim v c th ca tng nhn vin k ton:

- K ton trng: C nhim v ph trch chung, iu hnh mi hot
ng ca phng k ton, tng hp bo co kt qu hot ng sn xut kinh
doanh ca X nghip. Chu trch nhim trc gim c v php lut Nh
nc v ton b cng tc k ton ti chnh ca X nghip .
- K ton tng hp (kim k ton thanh ton, k ton thanh ton tin
lng): c nhim v tng hp cc s liu do k ton vin cung cp lp
bo co theo di gim st thc hin cng vic ch tiu hng ngy, theo di
cng n v tin tn hin c ca X nghip.
- K ton NVL, CCDC, VT, TSC: C nhim v theo di chi tit tnh
hnh nhp, xut, tn NVL, CCDC. Tnh ton khu hao v tnh hnh tng
gim TSC. Cui thng tp hp phn b chi ph sn xut cho tng ngnh
sn xut, theo di cng n vi ngi bn.
- K ton tiu th sn phm: C nhim v theo di cng n vi cc
i l, theo di doanh thu, ch bn hng, sn lng bn hng.

- Th qu: chu trch nhim qun l cc ngun vn bng tin ca X

nghip, hn nh s hin c, tnh hnh tng gim qu tin mt qua cng tc
thu chi hng ngy.
1.3.2. T chc cng tc k ton
1.3.2.1. Ch v phng php k ton.
X nghip chn nui v ch bin thc an gia sc An Khnh p dng
cc Chun mc k ton v Ch k ton Vit Nam.
- Nin k ton: Bt u t 01-01, kt thc 31-12.
- n v tin t ghi chp s k ton : Vit Nam ng
- X nghip s dng hnh thc k ton nht k chung
- Cc loi s k ton s dng phn nh chi ph sn xut v gi
thnh sn phm bao gm: TK 621 (6211, 6212), TK 622, TK627, TK154
(1541, 1542),TK 155 (1551, 1552), TK641, TK642.
Vic tp hp chi ph sn xut v tnh gi thnh ca n v c tp
hp theo tng thng v tp hp chi tit cho tng sn phm.
- Phng php k ton TSC : Nguyn tc nh gi ti sn c nh
theo nguyn gi v phng php khu hao TSC theo ng thng
- Phng php k ton hng tn kho:
+ Hch ton hng tn kho theo phng php k khai thng xuyn
+ Phng php xc nh gi tr hng tn kho cui k: Gi bnh qun.
- X nghip np thu GTGT theo phng php khu tr.
Ch chng t: Hin nay X nghip ng k s dng hu ht
cc chng t do B ti chnh pht hnh. Danh mc chng t k ton bao
gm:
+ Chng t lao ng tin lng gm: Bng chm cng, phiu ngh
hng BHXH.
+ Hng tn kho: Phiu nhp kho, lnh sn xut kim phiu xut kho.
+ Chng t bn hng: phiu thu, hp ng gi tr gia tng( hp ng bn
hng)

+ Chng t TSC: Bin bn thanh l nhng bn TSC, bin bn

m thu u gi bn TSC, th TSC, bin bn nh gi li TSC
S k ton v trnh t ghi s k ton
X nghip chn nui v ch bin thc an gia sc An Khnh l loi
hnh doanh nghip va v nh, khi lng nghip v kinh t pht sinh
khng nhiu nhng do c th ca ngnh sn xut thc n gia sc nh
nguyn liu a dng phong ph, sn phm cn phi tiu th nhanh nn i
hi phi c s t chc qun l khoa hc v hp l mi c th va tun th
cc nguyn tc v chun mc k ton va gim bt khi lng cng vic. Do
vy X nghip chn hnh thc k ton
s nht k chung .
Trnh t ghi s k ton ca X nghip c th hin qua s sau:

Chng t gc

S nht k c bit

S nht k chung

S, th k ton chi tit

S ci

Bng tng hp chi tit

Bng cn i s pht
i h
Chng t gc

Ghi ch:

Ghi hng ngy

Ghi cui thng hoc nh k
Quan h i
hi

Biu hnh 4: S trnh t ghi s k ton theo hnh thc nht k chung
Hng ngy cn c vo chng t gc, cc i tng cn theo di chi
tit k ton ghi vo s, th k ton chi tit lin quan ng thi ghi vo s
nht k chung, sau chuyn ghi vo s ci c lin quan. Cui thng, cui
qu, cui nm cng s liu trn s ci lp bng cn i s pht sinh, ng
thi lp bng tng hp chi tit, sau khi i chiu s liu tng hp trn s ci
v s liu chi tit, s lp cc bo co ti chnh.
2. Thc trng k ton chi ph sn xut v tnh gi thnh sn phm
ti X nghip chn nui v ch bin thc an gia sc An Khnh .

2.1. K ton chi ph sn xut

2.1.1. c im chi ph sn xut v phn loi chi ph sn xut.
Ti X nghip chn nui v ch bin thc an gia sc An Khnh, sn
phm c ch bin theo 1 quy trnh ch bin lin tc. sn phm cui cng
l cc loi thc n chn nui cho g vt ln vi khi lng, s lng, kch c
khc nhau. Mi loi sn phm u c cc yu cu v k thut khc nhau. V
vy chi ph sn xut ca X nghip bao gm nhiu loi khc nhau, pht
sinh mt cch thng xuyn lin tc phn xng, ca sn xut. p ng
yu cu qun l chi ph sn xut v phc v tnh gi thnh sn phm , chi
ph sn xut ca X nghip uc phn loi theo mc ch, cng dng thnh
cc khon mc sau:
Chi ph nhn cng trc tip: Bao gm ton b s tin lng v cc
khon trch theo lng ca cng nhn trc tip sn xut.
Chi ph sn xut chung: Cc chi ph pht sinh , cc chi ph v in
nc, in thoi phc v cho nhu cu ca X nghip , cc chi ph khc lin
quan.
2.1.2. Phng php tp hp chi ph sn xut
Cng nh cc doanh nghip ch bin thc n gia sc khc, sn phm
ca X nghip l cc loi thnh phm v bn thnh phm thc n gia sc.

Phng thc sn xut ca X nghip cn c vo tnh hnh tiu th sn phm

v t hng ca cc i l, k thut nh lnh sn xut kim phiu xut kho
ni b giao cho xung sn xut (mi sn phm c lnh sn xut ring), xng
sn xut tin hnh giao cho trng ca sn xut, cc ca sn xut i lnh vt t
ti cc kho ri tin hnh a vt liu vo my trn ( hoc nghin ), a vt
liu vo sn xut, tin hnh ng bao sn phm .
2.1.3 Trnh t k ton chi ph sn xut .
2.1.3.1. K ton chi ph NVLTT
2.1.3.1.1 c im NVL ca X nghip
Chi ph nguyn vt liu trc tip l khon chi v vt liu thc t pht
sinh ti ni sn xut dng trc tip cho vic ch bin sn phm. Mi doanh
nghip sn xut c c im quy trnh cng ngh sn xut nn nhu cu v
NVL cng khc nhau. Trong nghnh sn xut thc n gia sc do c nhiu
chng loi thc n cho nhiu loai gia sc gia cm khc nhau nn NVL cng
rt a dng. NVL ch yu chim 87% trong tng gi thnh sn phm l
mt t l ln i vi cc doanh nghip sn xut. V vy vic tp hp chnh
xc, y , kp thi chi ph vt liu c tm quan trng trong vic tnh gi
thnh sn phm, ng thi gp phn tm ra cc bin php s dng hp l
tit kim NVL t gim chi ph h gi thnh sn phm.
Do c im ca ngnh ch bin thc n gia sc nn nguyn liu ch
yu sn xut l cc sn phm nng sn c mua trc tip t ngi nng
dn chnh v vy m X nghip thnh lp b phn vt t l b phn
chuyn i mua NVL.
Cn c vo nhu cu sn xut v yu cu ca tng loi sn phm b
phn vt t s t mua cc loi vt t khc nhau. Cc loi vt t ch yu
m b phn vt t thng t hng l: Ng, sn, u tng, c, xng tt
c NVL ny u c b phn k thut kim tra k lng v m, tp
cht v cht lng ri mi lp bin bn ng cho th kho nhp hng.
2.1.3.1.2 Trnh t hch ton
Hng ngy cn c vo lnh sn xut ca phng k thut a ra th
kho tin hnh xut vt t ri lp th kho sau chuyn ln phng k ton.
nh k k ton tin hnh tp hp chi ph NVL trc tip cho tng loi sn
phm theo cc lnh sn xut (lnh sn xut c nh chi tit cho tng loi
sn phm - Biu hnh 2.3 )

 theo di chi ph NVLTT pht sinh trong qu trnh sn xut k

ton s dng TK 621( chi ph NVLTT) ti khon ny c m chi tit
thnh 2 Ti khon cp 2 (S chi tit TK 621 - Biu hnh 2.4)
+ TK 621.1 chi ph NVLTT-bn thnh phm.
TK 621.2 - Chi ph nguyn vt liu trc tip thnh phm
-Cng tc hch ton chi tit
Khi mua NVL v nhp kho. Th kho dng

th kho

ghi chp

hng ngy tnh hnh nhp, xut, tn kho ca tng vt t hng ho. Khi
nhn chng t nhp nhp vt t hng ho, th kho phi kim tra tnh hp
l, hp php ca tng chng t ri tin hnh ghi chp s thc nhn vo
chng t th kho, cui ngy tnh ra s tn kho ghi vo ct tn kho trn
th kho.
Do nguyn vt liu ca ngnh sn xut thc n gia sc l cc loi
nng phm nh: Ng, khoai, sn mua trc tip t ngi nng dn nn
khng c ho n gi tr gia tng v vy phng vt t lp bng k thu
mua nh sau:

Bng k thu mua

Loi NVL: Ng
Ngi bn

. Nguyn Vn Tin

S
lng

vt

30.600 kg

Tp
cht

n gi

Thnh tin

13%

5%

2.900

88.740.000

Ch
k

Xc nhn
ca k
thut

B Nguyn th Thanh
B Lng Th Hng

.
Tng cng

80.000 kg
45.000 kg
.
.

15%
14%
.

7%
5%
..

2.800
2.850
.

224.000.000
128.250.000
..
440.990.000

Ngoi ra cn mt s nguyn liu khc mua ca cc cng ty cung cp

nguyn liu thc n chn nui. Cn c vo nhu cu sn xut c t hng
mua

Ho n gi tr gia tng
Lin 2: Giao cho khch hng
Ngi bn: Cng ty ch bin XNK
a ch: s 6 Nguyn Cng Tr H Ni
H tn ngi mua hng: L ip
Tn n v: X nghip chn nui v ch bin thc an gia sc An Khnh
Hnh thc thanh ton: chuyn khon
Stt Tn hng ho, dch v VT

S lng

n gi

Thnh tin

Kh u

kg

30.000

2028,5714

60.857.143

Bt c

kg

4.000

6666.6667

26.666.667

Tng tin hng

87.523.810

Thu sut GTGT: 05%

Tin thu GTGT:

4.376.190
Tng

tin

thanh

ton:

91.900.000
S tin bng ch:
Hng ngy cn c vo nhu cu ca th trung v n t hng ca i
l k thut a ra cc lnh sn xut kim phiu xut kho ni b:

Lnh sn xut kim phiu xut kho

TT
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26

Nguyn liu

Ng ht
Ng mu
Ti SX N2002 kho
Kh c
Sn
Cm m
Cm m vin
Cm go
Kh u CL
Xng mnh
Bt tht
Bt huyt
Bt c nht
C con nht
Bt
Mui
Mix PP4
Mix 404
Mix BS 113
Mix BS.01
Mix BS.03
CuS04
Salino.f
Men TN
M
R mt
Tng cng
Bao da 50kg
Bao da + nilon 25kg

TA-F22
1m
381
0
0
0
80
50
50
100
160
0
10
10
15
0
5
4
0
30
0
0
0
0
0,6
0
3
1,5
900,1
V 2,5 ly

Lnh sn xut c lp thnh 3 lin:

01 lin giao cho th kho
01 lin giao cho trung ca sn xut
01 lin lu phng k thut

7=6300
2667
0
0
0
560
350
350
700
1120
0
70
70
105
0
35
28
0
210
0
0
0
0
4,2
0
21
10,5
6300,7
252

Cn c vo lnh sn xut trng ca sn xut c cng nhn n cc

kho lnh vt t, th kho cp cc NVL theo lnh sn xut.
Cui mi ngy th kho chuyn lnh sn xut ln phng k ton, k ton
vt t vo s k ton. Cui thng k ton tin hnh tp hp chi ph v tnh gi
thnh sn phm.
Cn c vo lnh sn xut k ton tp hp chi ph nguyn vt liu trc
tip cho tng loi sn phm, k ton lp bng tng hp chi ph nguyn vt
liu cho tng loi sn phm
Mu biu bng tng hp chi ph nguyn vt liu - sn phm
F22 - Thng 6/2006
Stt

M vt t

Tn vt t

vt

S lng

Gi tr

1 BAO25

Bao 25kg

Ci

1 116

2 949 738

2 BOTCA

Bt c

kg

465

5 047 566

3 BOTDA

Bt

kg

120

21 997

4 BOTHUYET

Bt huyt

kg

359

2 941 122

5 BOTTHIT

Bt thit

kg

430

1 928 677

6 CAMMY

Cm m

kg

1 795

4 769 709

7 CAMVIEN

Cm m vin

kg

1 200

2 800 001

8 CGAO

Cm go

kg

700

1 426 993

9 KHODAUCL

Kh u CL

kg

5 030

20 321 464

10 MATCUC

Mt cc

kg

21

151 244

11 MIX404

Mix 404

kg

916

12 MO

M V

kg

118.5

703 782

13 MUOI

Mui

kg

121.2

133 199

14 NGOHAT01

Ng ht

kg

14 006

41 227 757

15 NILON25

Nilon 25kg

Ci

1 116

552 340

16 RIMAT

R mt

kg

40.5

74 415

17 SALINOMYCIN

Salinomycin

kg

18.6

885 714

18 SAN002

Sn nghin

kg

2 580

5 516 446

30 152.8

101 915 633

Tng cng

10 463 469

Cn c vo dng tng cng ti cc bng tng hp chi ph nguyn vt

liu cho tng loi sn phm, k ton lp bng tiu hao chi ph nguyn vt
liu tng hp cho tt c cc loi thnh phm v bn thnh phm ca X
nghip.

Bng tng hp tiu hao nguyn vt liu

Thng 6/2006
Stt

M vt
t

Vt t

S lng

Chi ph

1 F22

HHF22

27 750

101 915 633

2 F28

HHF28

23 525

72 206 209

3 F30

HHF30

23 525

68 963 366

4 N001

DDN001

4 596

21 869 759

5 N002

DDN002

12 477

69 242 624

6 N0151

DDN151

1 057

4 694 450

7 N1001

HHN1001

11 200

44 661 023

8 N1002

HHN1002

1 380

5 396 785

9 N1003

HHN1003

74 550

248 722 159

10 N102

DDN102

1 409

7 176 181

11 N113

DDN113

4 911

26 534 649

12 N120

DDN120

1 067

4 647 680

13 N151S

DDN151S

2 820

19 151 958

14 N2001

HHN2001

6 950

25 176 947

15 N2002

HHN2002

5 475

18 838 625

16 N2003

HHN2003

32 525

103 664 791

17 N2004

HHN2004

3 700

11 154 896

18 N3001

HHN3001

16 325

79 532 675

19 N3004

HHN3004

14 375

42 082 040

20 N3005

HHN3005

39 075

110 206 718

21 N34

HHN34

2 247

8 086 877

22 N35

HHN35

756

2 508 971

23 N555

DD N555

2 820

16 762 520

..

..

332 084

1.455.734.767

.
Tng cng

Gi thnh vt liu xut kho c tnh theo gi bnh qun gia quyn:
Gi tr nguyn vt liu tn u k + Gi tr
nguyn vt liu nhp trong k
Gi nguyn
vt liu xut
kho

S lng nguyn vt liu tn u k + S lng

S hch ton chi ph nguyn vt liu:

152

6211

NVL
dng trc
tip cho

1541

K/c CP
NVL trc
tip

1551

1542

Thnh
phm nhp
kho

6212

NVL dng trc tip cho sp

1551
K/c CP NVL TT
NVL dng trc tip cho sp

2.1.3.2. K ton chi ph nhn cng trc tip

Chi ph nhn cng trc tip l cc khon chi ph tin lng chnh,
lng ph, ph cp lng ca cng nhn trc tip tham gia sn xut. Khon
mc chi phu ny c lin quan trc tip n ngi lao ng, i tng trc
tip to ra sn phm, do t ra vn l doanh nghip cn s dng sao
cho c hiu va tit kim chi ph gim gi thnh va c th s dng n nh
mt cng c khuyn khch tinh thn tch cc lao ng, thc y tng
nng sut lao ng.
hch ton chi ph nhn cng trc tip X nghip s dng ti khon
622 - Chi ph nhn cng trc tip (S chi tit TK 622 - Biu hnh 2.5)
tr lng cho cng nhn trc tip X nghip giao khon cho cng
nhn theo khi lng sn phm hon thnh. Mi loi sn phm c nhng
n gi khon khc nhau. Tuy nhin trnh phc tp khi hch ton k

ton tng hp ton b chi ph tin lng phi tr cho cng nhn trc tip
sn xut theo bng thanh ton lng phn xng sn xut (Biu hnh 2.6)
Bng thanh ton lng phn xng sn xut c lp trn c s bng tng
hp thc n sn xut ti phn xng. (Mu bng tng hp thc n sn xut Biu hnh 2.7).
Sau cn c vo khi lng sn phm hon thnh ca tng loi sn
phm (cn c vo bng tng hp phiu nghim thu thnh phm).

Bng Tng hp Phiu nghim thu thnh phm

T ngy: 01/06/2006 n ngy: 30/06/2006
STT
1
2
3
4
5
6
7
8
.
38

M vt t
BONG
CANGHIEN
F22
F28
F30
MENXN
MIXBS01
MIXBSO2

Tn vt t
Bng ng
Cc con nghin
HHF22
HHF28
HHF30
Men x nghip
Mix BS01
Mix BS02

vt
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg

S lng
4 700
4 608
27 750
23 525
23 525
600
1 860
180

SAN002
Tng s

Sn nghin

kg
kg

42 600
397.165

Bng ny c lp trn c s tng phiu nghim thu kim phiu nhp

kho ni b), k ton phn b chi ph nhn cng trc tip cho tng loi sn
phm theo phng php phn b theo sn lng.
Phiu nghim thu kim phiu nhp kho
TT
1
2
3
4

Tn sn
phm
N300 C
F28
F22
F30

Lnh sn
xut s
189
190
190
192

nh
mc
3600
5700
6300
9000

Thc
hin
3900
5700
6275
5650

Bao25kg
156
228
251
226

Ghi
ch

Khi hch ton tin lng k ton m s chi tit ti khon 622, ghi:
N TK 622
C TK 334 - Tin lng phi tr
N TK 622
C TK 3383 - BHXH phi tr.

2.1.3.3. K ton chi ph sn xut chung

hon thnh c cng vic sn xut, ngoi chi ph nguyn vt liu
trc tip, chi ph nhn cng trc tip cn khon chi ph gin tip pht sinh
lin quan n qu trnh sn xut ca X nghip.
Ti X nghip chi ph sn xut chung c theo di trn ti khon
627(S chi tit TK 627 - Biu hnh 2.8). Ti khon 627 c m chi tit theo
tng ti khon cp II sau:
- 6271: Chi ph tin lng, ph cp, tin n ca, cc khon trch theo
lng ca nhn vin qun l phn xng, b phn k thut, b phn vt t.
Khon chi ph ny c tnh theo lng thi gian. k ton cn c vo bng
chm cng v lng cp bc ca tng ngi thanh ton (biu mu bng
chm cng v bng thanh ton tin lng - Biu hnh 2.9).
- Tk 6272: Chi ph vt liu, nhin liu: Chi ph du m, dy buc cm,
ch may bao, than t ni hi
- Ti khon 6273: Chi ph dng c sn xut: Chi ph dng c sn xut
khi mua v phn b ngay vo chi ph sn xut 50% gi tr. S cn li c
phn b khi no cng c dng c bo hng
- Ti khon 6274: Chi ph khu hao ti sn c nh ( bng tnh khu
hao ti sn c nh theo b phn - Biu hnh 2.10 )
- Ti khon 6277: Chi ph dch v mua ngoi: Tin in, in thoi

- Ti khon 6278: Chi ph khc bng tin ngoi nhng chi ph trn:
Chi ph sa cha thng xuyn ti sn c nh .
* Trnh t hch ton:
Ton b chi ph khi pht sinh k ton cn c vo chng t gc, bng
tng hp tin lng, bng phn b cng c, dng c, Bng tnh khu hao
TSC theo b phn ghi nh khon vo s chi tit ti khon 627:
N ti khon 627 ( Chi tit ti khon lin quan):
C ti khon lin quan
Ton b chi ph sn xut chung tp hp c, n cui thng k ton
lp bng phn b cho tng chi ph cho tng loi sn phm theo sn lng
sn phm thc t nhp kho ( theo bng tng hp phiu nghim thu).
( Biu mu s ci ti khon 627 - Biu hnh 2.5)
2.1.3.4. K ton tp hp chi ph sn xut v nh gi sn phm d
dang.
Ti X nghip chn nui v thc n gia sc trong qu trnh sn xut
khng c sn phm d dang, nu c th cng khng dng k. Nn ton b
chi ph sn xut khi pht sinh c tnh ht cho sn phm sn xut trong
k.
tp hp chi ph sn xut v tnh gi thnh sn phm, k ton m
s chi tit ti khon 154.
( Mu s chi tit ti khon 154 - Biu hnh 2.12)
Cn c vo cc bng tiu hao nguyn vt, s chi tit ti khon 622 Chi ph nhn cng trc tip, s chi tit ti khon 627 - Chi ph sn xut
chung cho tng loi sn phm sn xut ra , k ton lp bng tnh gi thnh
sn phm.

Chng 3:
PHng hng v gii php hon thin cng tc hch
ton chi ph sn xut v tnh gi thnh sn phm ti x
nghip chn nui & TAGS An Khnh
1 nh gi khi qut v thc trng hch ton ti X nghip

Tri qua qu trnh xy dng v pht trin X nghip CN & TAGS An

Khnh thu c nhiu thnh cng vi quy m sn xut khng ngng
c m rng doanh thu tng trng cao, to cng n vic lm n nh cho
mt s lng ln ngi lao ng. Tp th cn b cng nhn vin ca cng ty
khng ngng nng cao nng sut lao ng i mi cng ngh p ng
nhng i hi ngy cng kht khe ca th trng.
1.1. Nhng u im
- V b my qun l: X nghip lin tc c nhng iu chnh v b
my t chc sao cho ph hp vi tng thi k, tng giai on pht trin.
y chnh l mt yu t quan trng gp phn vo s ln mnh ca X
nghip. B my qun l ca X nghip c c cu theo hng gn nh v

hiu qu vi 4 phng ban chc nng c phn cng nhim v r rng, hp

l ng thi c s phi hp cht ch trong hot ng.
- V t chc hot ng sn xut: X nghip hin ang p dng c ch
khon trong sn xut. y l mt m hnh ph hp v n gn trch
nhim v quyn li trong sn xut vi tng ngi lao ng do nng cao
hiu qu s dng chi ph.
- V t chc b my k ton: B my k ton ca X nghip c t
chc theo m hnh tp trung. Cc nghip v kinh t pht sinh c s l tp
trung ti phng k ton. Hnh thc ny m bo s lnh o thng nht
i vi cng tc k ton t kim tra s l n cung cp thng tin k ton
mt cch kp thi gip lnh o X nghip nm c tnh hnh hot ng
kinh doanh mt cch nhanh chng. C cu b my phn cng lao ng hp
l, to iu kin chuyn mn ho nghip v ca mi nhn vin k ton tng
kh nng i chiu, kim tra s liu k ton.
- V cng tc k ton: Cng tc k ton ca X nghip nhn chung
p dng ng chun mc k ton cng nh cc ch chnh sch ca Nh
nc.
+ V t chc chng t v s sch k ton: X nghip hin ang p
dng h thng chng t v s sch hp l, y gm cc bng k, bng
tng hp chi ph, cc s chi tit. Cc chng t c s dng m bo tnh
thng nht c v biu mu v quy trnh lun chuyn theo ch ca Nh
nc ban hnh.
+ V cng tc hch ton chi ph sn xut v tnh gi thnh sn phm
ta X nghip CN&TAGS An khnh : Cng tc hch ton chi ph sn xut
v tnh gi thnh sn phm ca X nghip da trn c im tchc sn
xut, c im quy trnh cng ngh ca sn xut sn phm ti cng ty. i
tng tp hp chi ph cng trng vi i tng tnh gi thnh l tng loi
sn phm to iu kin thun li cho cng tc tnh gi thnh sn phm. Chi
ph sn xut c tp hp theokhon mc chi ph to iu kin cho X

nghip c th so snh tnh hnh thc hin vi k hoch ra, t thy

c nhng u im cng nhnhng hn ch v c bin php khc phc
kp thi.
+ V chi ph nguyn vt liu trc tip: Vic mua bn nguyn vt liu
ca X nghip da trn nhu cu sn xut kinh doanh do s lng vt t
tn kho t, nguyn liu c m bo v cht lng, hao ht thp.
+ V chi ph nhn cng: vic theo di tin lng ca X nghip c
tin hnh cht ch, theo c s tch bit gia bphnlao ng trc
tipvb phn lao ng gin tip ti X nghip. Lng ca b phnlao ng
trc tip c tnh trn c s khi lng sn phm sn xut ra.cch tnh
ny khng ch hon ton ph hp vi ch lao ng tin lng v ch
k ton hin hnh m n cn to ra s cng bng trong cng vic phn phi
tin lng theo sn phm, khuyn khch ngi lao ng tng nng sut,
nng cao hiu qu cng vic.
+ V chi ph sn xut chung: X nghip theo di chi ph pht sinh chi
tit theo tng mc chi ph. Do kim sot c cc khon chi ph pht
sinh, tit kim c chi ph, h gi thnh sn phm.

1.2 Nhng hn ch:

1.2.1.V t chc lun chuyn chng t:
Do vic vit phiu nhp kho ti phng k ton trong khi vt t mua v
nhp kho thng thng ch cn th kho v k thut xc nhn vo bin bn
nhp kho, th kho cn c vo bin bn nhp kho vo th kho, nhiu
trng hp trong thng khch hng khng ln phng k ton lm th tc
vit nhp nn k ton khng theo di kp thi lng nguyn vt liu nhp
kho, tnh hnh tn kho v tnh hnh cng n vi khch hng vo cui thng.
iu ny nh hng n vic i chiu gia th kho v k ton vo cui
thng cng nh tnh hnh thanh ton cng n vi khch hng.

1.2.2. V hch ton chi ph sn xut:

+ i vi chi ph nguyn vt liu trc tip: Trong qu trnh sn xut
chi ph nguyn vt liu trc tip l khon mc chi ph chim t trng cao
nht trong gi thnh sn phm, l mc tiu h gi thnh sn phm. Tuy
nhiu trong qu trnh sn xut x nghip khng theo di bm st xc
nh t l hao ht. V trn lnh sn xut c tnh n hao ht nhng trong
qu trnh sn xut li tip tc hao ht. Nhng hao ht ny khng c
quan tm n do dn n tnh trng c nhng mt hng sn xut t l
hao ht rt ln m khng xc nh c nguyn nhn cng nh khng c
bin php theo di.
+ i chi ph nhn cng: Hin ti mi chi ph nhn cng trc tip
pht sinh u tnh ht cho sn phm hon thnh trong k. iu ny dn
n tnh trng gi thnh tnh khng chnh xc, khng phn tch c kt
qu kinh doanh ca tng loi sn phm mt cch chnh xc. Nht l trong
trng hp c bn bn thnh phm ra ngoi.
+ i vi chi ph sn xut chung: Hin nay do tnh hnh chung ca
dch bnh, sn lng sn xut ca x nghip gim st nghim trng. my
mc khng s dng ht cng sut. Vic khu hao ti sn c nh theo
phng php khu hao theo ng thng dn n tnh trng chi ph khu
hao chim t trng kh ln trong gi thnh gy kh khn trong vic phn
tch gi thnh ca doanh nghip.

2. Mt s kin ngh nhm hon thin cng tc hch ton chi ph

v tnh gi thnh sn phm ta x nghip chn nui v thc n
gia sc an khnh.

2.1. i vi vic t chc lun chuyn chng t

thun tin cho vic i chiu gia th kho v k ton, theo di tnh
hnh cng n vi khch hng .Vic vit phiu nhp kho nn c chuyn

cho b phn vt t theo trnh t: Lp thnh hai lin ( i vi vt t, hng

ha mua ngoi) hoc 3 lin (i vi vt t hng ho t sn xut). Ngi lp
phiu,ngi giao hng mang phiu n kho nhp vt t, dng c sn
phm hng ho. Nhp kho xong th kho ghi ngy, thng, nm nhp kho v
cng ngi giao hng k vo phiu, th kho gi hai lin ghi vo th kho
v sau chuyn cho phng k ton ghi s k ton.
2.2. i vi cng tc hch ton chi ph sn xut
2.2.1. i vi cng tc hch ton chi ph nguyn vt liu trc tip
- kim sot tnh trng hao ht nguyn vt liu trong qu trnh sn

xut: X nghip cn c b phn theo di nh mc tiu hao nguyn vt liu

xc nh c nguyn nhn ch quan cng nh cc nguyn nhn khch
quan, t c nhng bin php khc phc tnh trng hao ht nguyn vt
liu nh hin nay.
- B phn vt t nn lm phiu nhp vt t thun li cho khch
hng khi lm th tc nhp vt t, trnh nhng th tc phin h nh hin
nay. nh k 3 - 5 ngy chuyn phiu nhp kho ln phng k ton k
ton lp s sch. Cui thng i chiu kp thi vi th kho. ng thi c k
hoch ch ng trong vic thanh ton cng n vi khch hng.
2.2.2 . i vi chi ph nhn cng
Trn bng tng hp thanh ton tin lng phn tch rt r tin lng sn
xut thnh phm v bn thnh phm. X nghip nn tch chi ph tin lng
ca 2 loi ny vic phn b tin lng vo gi thnh c chnh xc hn
gip cho vic phn tch cc khon chi ph tin lng trong gi thnh sn
phm cng chnh xc hn.

2. 2.3 i vi chi ph sn xut chung:

phn b chi ph mt cch hp l, trong tnh trng hot ng sn
xut kinh doanh hin nay, x nghip nn xin ng k khu hao theo sn

lng nhm gim bt gnh nng v chi ph khu hao trong gi thnh sn
phm.

KT LUN
K ton chi ph sn xut v tnh gi thnh sn phm l mt b phn quan
trng trong ton b cng trnh hch ton k ton ca mi doanh nghip. Nhng
thng tin v chi ph sn xut v gi thnh sn phm chnh l biu hin cho tnh
hiu qu trong hot ng sn xut kinh doanh ca doanh nghip. c th p
ng tt hn nhu cu ngy cng cao ca thng tin k ton i hi cng tc k
ton chi ph sn xut v tnh gi thnh sn phm cn phi c b sung v hon
thin thng xuyn.
Trong qu trnh thc tp em i su tm hiu thc trng hch ton chi
ph sn xut v tnh gi thnh sn phm ti X nghip chn nui v ch bin thc
n gia sc An Khnh. Vn dng nhng l lun c hc ti trng i hc v
trn c s thc t vn dng ti X nghip em mnh dn trnh by mt s kin
ngh trong vic hon thin hch ton chi ph sn xut v tnh gi thnh sn phm
ti X nghip chn nui v ch bin thc n gia sc An Khnh.
Mc d c nhiu c gng nhng do trnh cng nh nhn thc cn hn
ch nn trong lun vn tt nghip ny khng trnh khi nhng sai st, hn ch
nht nh. Em rt mong nhn c s ng gp, ch bo ca cc thy c gio,
ban lnh o cng ton th cc c ch phng ti chnh - k ton nhn thc
ca em v vn ny c hon thin hn.
Mt ln na em xin chn thnh cm n c gio PGS -TS H c Tr v
cn b nhn vin trong phng k ton ti v ti X nghip chn nui v ch bin
thc n gia sc An khnh tn tnh gip em hon thnh lun vn tt nghip
ny.
Em xin chn thnh cm n !
H Ni, ngy 22 thng 8 nm 2006
Sinh vin
L Thu Ho

DANH MC TI LIU THAM KHO

1.Cm nang nghip v qun l ti chnh k ton trng i vi doanh nghipNh xut bn thng k nm 2004
2. Nguyn Vn Cng L thuyt v thc hnh k ton ti chnh NXB Ti
chnh 2002
3. Minh Thnh - K ton xy dng c bn NXB Thng k 2000
4. Tp ch k ton s 16, 22 Nm 1999
S 26 nm 2000
S 32, 33 nm 2001
S 41 nm 2003
5. Tp ch pht trin kinh t s 156 nm 2003
6. V Vn Nh -Hng dn thc hin ch k ton mi NXB Ti chnh 2004
7. Gio trnh k ton ti chnh
8. Lun vn ca cc kho trc

MC LC
LI M U

CHNG I:C S L LUN v k ton CHI PH SN

XUT V TNH GI THNH SN PHM TRONG DOANH
NGHIP SN XUT
1. NHNG VN CHUNG V CHI PH SN XUT V TNH GI THNH SN
PHM................................................................................................................................................................
..

1.1.

Khi

nim

phn

loi

chi

ph

sn

xut....................................................................1
1.1.1. Khi nim chi ph sn xut.......................................................................... 1
1.1.2. Phn loi chi ph sn xut............................................................................. 1
1.1.3. i tng k ton chi ph sn xut................................................................2
1.2.
Khi
nim
v
phn
loi
gi
thnh
sn
phm..............................................................3
1.2.1. Khi nim gi thnh sn phm......................................................................3
1.2.2. Phn loi gi thnh sn phm........................................................................3
1.2.3.
i
tng
tnh
gi
thnh
sn
phm.........................................................................4
1.3. Mi quan h gia chi ph sn xut v gi thnh sn phm 4
2. K TON CHI PH SN XUT........................................................................... 5

2.1.

Phng

php

ton

chi

ph

sn

xut........................................................................5
2.2.

Trnh

ton

chi

ph

sn

xut.................................................................................5
2.2.1. K ton chi ph sn xut theo phng php k khai thng xuyn................5
2.2.2. K ton chi ph sn xut theo phng php kim k nh k..........................8
3. KIM K NH GI SN PHM D DANG CUI
K................................................................9

3.1.

Kim

nh

gi

sn

phm

dang

cui

k............................................................9
3.1.1. Xc nh gi tr sn phm d dang theo chi ph nguyn vt liu chnh..........9

3.1.2. Xc nh gi tr sn phm d dang theo sn lng c tnh tng ng....9

3.1.3. Xc nh gi tr sn phm d dang theo 50% chi ph ch bin....................10
3.1.4. Xc nh gi tr sn phm d dang theo chi ph nguyn vt liu trc tip hoc
theo chi ph trc tip.......................................................................................10
3.1.5. Xc nh gi tr sn phm d dang theo chi ph nh mc hoc k hoch...10
3.2.
Cc
phng
php
tnh
gi
thnh
sn
phm.............................................................10
3.2.1. Phng php tnh gi thnh gin n..........................................................10
3.2.2. Phng php tng cng chi ph....................................................................11
3.2.3. Phng php tnh gi thnh theo h s...11
3.2.4. Phng php tnh gi thnh theo t
l.12
3.2.5. Phng php loi tr sn phm ph.............................................................13
3.3. Vn dng cc phng php tnh gi thnh sn phm trong mt s loi hnh
doanh nghip ch yu
13
3.3.1. Doanh nghip sn xut theo n t hng
3.3.2. Doanh nghip sn xut phc tp theo kiu ch bin lin
tc

...13

....13

4. T CH H THNG CHNG T, S K TON CHI PH SN XUT V TNH GI

THNH
..............................................................................................................................................................14
Chng 2:Thc trng k ton chi ph sn xut v tnh gi thnh
sn phm ti x nghip chn nui v ch bin thc n gia sc An
khnh........................................................................................................................................

15
1. TNG QUAN V XN CHN NUI V CH BIN THC N GIA SC AN
KHNH........................................................................................................................................

15
1.1. S ra i v pht trin ca XN chn nui v ch bin thc n gia sc
An

Khnh:

...................................................................................................................15
1.2- C cu t chc, qun l v c im hot ng sn xut kinh doanh
ca X nghip chn nui v ch bin thc n gia sc An
Khnh.............................16

1.2.1- C cu t chc b my qun l ti X nghip:

.....16

1.2.2. Quy trnh sn xut v t chc sn xut kinh doanh ca X nghip

.............18
1.2.2.1
Quy
trnh
sn
.............................................................18

xut

ca

nghip
.19

1.2.2.2 T chc sn xut kinh doanh

1.3.T

chc

my

ton

cng

tc

ton.................................................19
1.3.1. T chc b my k ton

...19

1.3.2. T chc cng tc k ton

.20

1.3.2.1.
Ch

v
ton.............................................................20

phng

1.3.2.2.S
k
ton
v
trnh
to..........................................................21

php

ghi

k
s

2. THC TRNG K TON CHI PH SN XUT V TNH GI THNH SN PHM

TI X NGHIP CHN NUI V CH BIN THC N GIA SC AN
KHNH...........................23

2.1.

ton

chi

ph

sn

xut

.............................................................................23
2.1.1. c im chi ph sn xut v phn loi chi ph sn
xut.........................23
2.1.2.
Phng
php
tp
hp
chi

ph

sn

sn

xut

xut.....................................................23
2.1.3

Trnh

ton

chi

ph

............................................................23
2.1.3.1.
K
ton
chi
NVLTT............................................................................23
2.1.3.1.1
c
im
NVL
ca
..............................................................23
2.1.3.1.2
Trnh
t
ton.................................................................................24
2.1.3.2.
K
ton
chi
ph
nhn
tip...........................................................29

ph
X

nghip
hch

cng

trc

2.1.3.3.

ton

chi

ph

sn

xut

chung.................................................................31
2.1.3.4. K ton tp hp chi ph sn xut v nh gi sn phm d
dang............32
Chng 3:PHng hng v gii php hon thin cng
tc hch ton chi ph sn xut v tnh gi thnh sn
phm
ti
x nghip chn nui & TAGS
An
Khnh................................................33
1.NH GI QUT V THC TRNG HCH TON TI X NGHIP....................33
1.1. Nhng u im..........................................................................................................33

1.2

Nhng

hn

ch................................................................................................34
2. MT S KIN NGH NHM HON THIN CNG TC HCH TON CHO PH
VTNH GI THNH SN PHM TAI X NGHIP CHN NUI V CH BIN
THC

GIA

SC

AN

KHNH............................................................................................35

2.1.

vi

vic

chc

lun

chuyn

hch

ton

chi

chng

t...................................................35
2.2.

vi

cng

tc

ph

sn

xut..................................................35
2.2.1i

vi cng tc hch ton chi ph nguyn vt liu trc

tip..........................36
2.2.2 .i vi cng tc hch ton tin lng
2.2.3. i vi chi ph sn xut chung

KT LUN

36
36

S 1.1:K ton tng hp chi ph nguyn vt liu trc tip (KKTX)

TK 151, 152, 111,
112, 331...

TK 621

TK154
Kt chuyn chi ph

Vt liu xut dng trc tip

vt liu trc tip

ch to sn phm, tin
hnh lao v, dch v

TK 152
Vt liu dng khng ht

1.2:K ton tng hp chi ph nhn cng trc tip (KKTX)

TK 334

TK 622

TK 154

Tin lng v ph cp
phi tr cng nhn vin
Kt chuyn chi ph

TK 338

nhn cng trc tip

Cc khon ng gp
theo t l vi lng cng
TK 335
Trch trc lng ngh
php ca cng nhn

S 1.3: K ton chi ph sn xut chung (KKTX)

TK 627

TK 334, 338

Chi ph nhn vin phn

xng

TK 111, 112, 152...

Cc khon thu hi ghi gim

chi ph sn xut chung

TK 152, 153
Chi ph vt liu, dng c

TK 154
Phn b (hoc kt chuyn)

TK 242, 335

chi ph sxc cho cc i

Chi ph theo d ton

tng tnh gi
TK 632

TK 214
Chi ph khu hao TSC

Kt chuyn CP sxc c nh
(khng phn b) vo gi

TK 331, 111, 112

TK 1331

Cc chi ph sn xut khc

mua ngoi phi tr hay
Thu GTGT u vo c khu tr (nu c)

S 1.4: K ton tng hp chi ph sn xut sn phm (KKTX)

TK 152, 111,...

TK 154

TK 621

DKxxx

Cc khon ghi gim chi ph

Chi ph NVL trc tip

TK 155, 152
TK 622

Nhp kho

Chi ph nhn cng trc

TK 157
Gi thnh

Gi bn

thc t

TK 627

TK 632
Chi ph sn xut chung

Tiu th

S 1.5: K ton chi ph nguyn vt liu trc tip (KKK)

TK 331, 111, 112...

TK 611

TK 621

TK 631

Gi tr NVL ch

Kt chuyn chi

to sn phm

ph NVL trc tip

Gi tr vt liu tng
trong k
TK 151, 152
Gi tr NVL cha dng
cui k

K/c gi tr vt liu cha dng

S 1.6: K ton tng hp chi ph sn xut sn phm theo phng php KKK
Gi tr sp dd u k

TK 621

TK 154

TK 631

Chi ph nguyn vt liu

Gi tr sn phm d dang cui

trc tip
TK 632

TK 622
Chi ph nhn cng trc tip

Tng gi thnh sn xut ca sn

TK 627
Chi ph sxc k/c hoc phn b
cho cc i tng tnh gi

phm, dch v hon thnh nhp

kho, gi bn hay tiu th trc
tip

Biu hnh 2.3

Lnh sn xut kim phiu xut kho ni b

Lnh sn xut 183 ngy 28/06/2006

T
T

Nguyn liu

TA-N1003
1m

TA-N3005

8=5600

1m

-N9999

5=4500

1m

Tng

4=1400

17=11502

1 Ng ht

420

3360

1790

5150

2 Ng mu

64

25

28

92

3 Kh c

125

4 Bt tht

20

160

170

29

116

276

5 Sn

70

560

180

850

1410

6 Cm go CL

50

400

80

900

1300

7 Kh u CL

88

704

400

240

960

2064

8 Bt c nht

10

80

30

120

200

24,4

28

28

10

24,6

121,5

201,5

11 Bt

3.6

123

123

12 Mui

18

24

42

13 Mix PP4

30

10

40

40

14 Mix 405

150

15 Mix BS 01

10

40

40

16 Mix BS.111

20

160

160

17 Mix BS.221

18 C 04

0,7

2,8

2,8

19 Men TN

12

12

20 M

24

15

32

71

21 Mt n

1,5

7,5

15,5

700

5600

900

4500

350,7

1402,8

11502,8

9 Bt huyt
10 Xng mnh

Tng cng

125

150

Thm 518 cho p vin

0

Bao da + nilon 5kg

Bao da 50kg

M 2,2 ly

Bao nilon25kg
Trng ca

224
Th kho

V 3,5 ly

180

56

460

F30=80
K thut

K ton

Biu hnh 2.6

Bng thanh ton lng phn xng sn xut thc n gia sc
Thng 6 nm 2006
STT
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15

16

Loi thc n & cng

vic
Thc n m c
Hn hp bt bn
Hn hp bt p vin
Thc n t NL ra vin
Thc n t bt ra vin
C nghin
Sn nghin
Ng mu
Ng nghin
Thc n ti ch
Mix
Cng thay khun
Cng sa my
Cng v sinh
Cng n bng
Thng D
Th
Nng
Ph cp c hi
Tng cng

VT
/tn
/tn
/tn
/tn
/tn
/tn
/tn
/tn
/tn
/tn
/tn
/cng
/cng
/cng
/cng
/cng
/cng
/cng

X
nghip
48,767
4,383
16,373
262,65
16,373
7,3
42,6
1,998
1,035
3,182
4.26

Thanh
Bnh
104,3

Vit
Hope

RinCo

Hng
Cng

Hng
Vin
Long Dng
14,572

18,475
7,944

19,383

4,225

4,9

0,647

Tng s

n gi

Thnh tin

167,639
4,383
16,373
281,125
52,727
7,3
42,6
1,998
1,035
3,829
4,26
21
20
13
24
8
8
8
11

45.500
45.500
28.600
37.000
29.900
84.000
36.400
35.000
22.000
20.000
54.600
30.000
30.000
25.000
30.000
30.000
30.000
30.000
2.000

7.627.575
199.427
468.268
10.401.625
1.576.537
613.200
1.550.640
69.930
22.770
76.580
232.590
630.000
600.000
325.000
720.000
240.000
240.000
240.000
22.000
25.136.147

Biu hnh 2.7

Bng tng hp thc n sn xut thng 6 nm 2006
STT

Tn loi gia cng

VT

Tng khi lng

Thc n m c

kg

48.767

Hn hp bt bn

kg

4.383

Hn hp bt p vin

kg

16.373

Thc n dng vin t bt

kg

16.275

Sn nghin

kg

42.600

Thc n t nguyn liu ra vin

kg

262.650

Ng mu

kg

1.998

Ng nghin

kg

1.035

Mix trn

kg

4.260

10

C nghin

kg

7.300

11

Thc n trn li

kg

3.182

12

Men SAE

kg

13

m c Thanh Bnh

kg

104.300

14

Thc n dng vin Hng Long

kg

18.475

Thc n trn li Hng Long

kg

647

Thc n trn li Hng Long

kg

14.572

15

m c Hng Long

kg

4.225

16

Thc n dng vin Vin Dng

kg

4.900

17

Thc n dng vin RinCo

kg

19.383

18

Thc n dng vin Vit Hope

kg

7.944

Biu hnh 2.9

Bng thanh ton tin lng b phn Bn l chng ng phng

Thng 6/2006

T
T

H & tn

Bc
lng

Lng sn
phm
S
SP
14

S tin

Kinh doanh-Vt t

9.264.500

ng Tin Thnh

1.470.000

15

1.002.273

L Hong Hip

1.253.000

22

1.253.000

Phm nh Hiu

1.578.500

Nguyn Th Bnh

1.347.500

Nguyn Th Hoa

1.361.500

123.773

Nguyn Th H

891.000

Mnh Ln

822.500

ng Ninh Hin

621.500

Xng sn xut

1.631.000

Nguyn Th Huy

1.361.500

485.337

Lng thi gian

ngh vic ngng
vic hng
100%
S
S tin
cng
112 8.684.641

L, php

S
cng
7

467.727

467.727

S tin

Bm
nc
cng
gim
st
cn

Ph
cp
thuc
qu
lng

Ph
cp
khc

70.000

70.000

Tng s

488.000 10.265.678

292.110

K 2 c lnh

S tin
9.973.568

60.000

1.600.000

88.000

1.341.000

1.578.000

1.578.500

1.578.500

1.347.500

1.347.500

1.347.500

22

1.361.500

88.000

1.643.273

81.690

1.561.583

74.455

22

819.000

88.000

918.455

49.140

932.315

19

710.341

76.000

786.341

49.350

136.991

10,3

287.109

22

612.500

88.000

987.609

36.750

950.859

22

1.631.000

88.000

1.919.000

97.860

1.821.140

10

250.000

250.000

250.000

70.000

n ca

Cc
khon
phi
khu
tr 6%
BH

70.000

200.000

1.600.000
75.180

1.265.820

K
nhn

Biu hnh 2.10

Bng tnh khu hao TSC theo b phn
Thng 6/2006
Stt

1
2
3
4
5
6
7

16
17

Tn ti sn
B phn SX thc n gia sc
Nh ca vt kin trc
ng h
ng vo 2 kho
Hng ro x nghip
Kho cha NL SX 03
Kho cha NL SX 01
Kho cha NL SX 02
Nh kho tip

My mc thit b
Cn cu Ba lan
ng dy 0.4

S
th

Ngy tnh
KH

S
kKH

01/09/2005
1010/2003
01/09/2005
01/09/2005
01/01/2002
01/01/2002
01/01/2001

300
300
300
300
300
300
300

01/01/1991
01/01/2002

120
120

Nguyn gi
10 381 828175
3 374 782 578
288 045 000
154 098 872
92 513 000
28 972 000
476 826 690
786 333 808
294 552 000

7 007 045 597

15 000 000
96 544 651

Gi tr KH
trong k
62 081 686
11 249 275
960 150
513 663
308 377
96 573
1 589 422
2 621 113
981 840

50 832 411
804 539

Gi tr KH lu
k
3 772 869 086
935 442 593
28 797 169
19 262234
9 248 552
965 731
47 682 696
80 359 734
51 546 520

2 837 426 493

15 000 000
36 622 495
..

Gi tr cn li
6 608 959 089
2 439 339 985
259 247 831
134 836 638
83 264 448
28 006 269
429 143 994
705 974 047
243 005 480

4 169 619 104

59 922 156

Lun vn tt nghip
ton

Khoa K

Biu hnh 2.2

Bo co kt qu hot ng sn xut kinh doanh
n v tnh: VN
STT
Chnh lch
Ch tiu
M
Nm 2004
Nm2005
s
%
1
Doanh thu bn hng v cung 1
8 279 620 000
8 934 700 192
655 080 192
7.91
cp dch v
2
Cc khon gim tr
2
300 567 679
331 229 445
30 661 766 10.20
3
Doanh thu thun v BH v c/c 10
7 979 052 321
8 603 470 747 6 24 418 426
7.83
DV(10=01-03)
4
Gi vn hng bn
11
7 156 906 644
7 692 405 758
535 499 114
7.48
5
Li nhun gp v BH v c/c
20
822 145 677
911 064 989
88 919 312 108.16
DV(20=10-11)
6
Doanh thu hot ng ti chnh 21
11 226 312
576 422
-10 649 890 -94.87
7
Chi ph ti chnh
22
6 053 000
-6 053 000
-100
-trong :chi ph li vay
23
8
Chi ph bn hng
24
174 556 987
168 452 205
-6 104 782
3.5
9
Chi ph qun l doanh nghip 25
502 869 446
423 569 116
-79 300 330 -15.76
10
Li nhun thun t hot ng 30
149 892 646
319 620 090
169 727 444 113.23
kinh doanh
11
Thu nhp khc
31
2 432 668 911
1 622 854 318 -809 814 593 -33.30
12
Chi ph khc
32
2 315 661 900
1 598 372 225 -171 289 675 -30.96
13
Li nhun khc(40=31-32)
40
117 007 011
24 482 093
-92 524 918 -79.08
14
Tng li nhun k ton trc 50
266 899 657
344 102 183
77 202 526 20.82
thu(50=30+40)
15
Chi ph thu TNDN hin hnh 51
74 731 904
96 348 611
21 616 707 28.92
16
Li nhun sau thu TNDN
60
192 167 753
247 753 572
55 585 819 28.92

Lun vn tt nghip
ton

Khoa K

Biu hnh 2.6

Bng thanh ton lng phn xng sn xut thc n gia sc
Thng 6 nm 2006
STT
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15

16

Loi thc n & cng vic

Thc n m c
Hn hp bt bn
Hn hp bt p vin
Thc n t NL ra vin
Thc n t bt ra vin
C nghin
Sn nghin
Ng mu
Ng nghin
Thc n ti ch
Mix
Cng thay khun
Cng sa my
Cng v sinh
Cng n bng
Thng D
Th
Nng
Ph cp c hi
Tng cng

VT
/tn
/tn
/tn
/tn
/tn
/tn
/tn
/tn
/tn
/tn
/tn
/cng
/cng
/cng

Tng s
167,639
4,383
16,373
281,125
52,727
7,3
42,6
1,998
1,035
3,829
4,26
21
20
13
24
8
8
8
11

/cng
/cng
/cng
/cng

n gi
45.500
45.500
28.600
37.000
29.900
84.000
36.400
35.000
22.000
20.000
54.600
30.000
30.000
25.000
30.000
30.000
30.000
30.000
2.000

Thnh tin
7.627.575
199.427
468.268
10.401.625
1.576.537
613.200
1.550.640
69.930
22.770
76.580
232.590
630.000
600.000
325.000
720.000
240.000
240.000
240.000
22.000
25.136.147

Lun vn tt nghip
ton

Khoa K

Biu hnh 2.9

Bng thanh ton tin lng b phn Vn phng

Thng 6/2006

T
T

H & tn

Bc
lng

Lng sn
phm
S
SP
14

S tin

Kinh doanh-Vt t

9.264.500

ng Tin Thnh

1.470.000

15

1.002.273

L Hong Hip

1.253.000

22

1.253.000

Phm nh Hiu

1.578.500

Nguyn Th Bnh

1.347.500

Nguyn Th Hoa

1.361.500

123.773

Nguyn Th H

891.000

Mnh Ln

822.500

ng Ninh Hin

621.500

Xng sn xut

1.631.000

Nguyn Th Huy

1.361.500

485.337

Lng thi gian

ngh vic ngng
vic hng
100%
S
S tin
cng
112 8.684.641

L, php

S
cng
7

467.727

467.727

S tin

Bm
nc
cng
gim
st
cn

Ph
cp
thuc
qu
lng

Ph
cp
khc

70.000

70.000

Tng s

488.000 10.265.678

292.110

K 2 c lnh

S tin
9.973.568

60.000

1.600.000

88.000

1.341.000

1.578.000

1.578.500

1.578.500

1.347.500

1.347.500

1.347.500

22

1.361.500

88.000

1.643.273

81.690

1.561.583

74.455

22

819.000

88.000

918.455

49.140

932.315

19

710.341

76.000

786.341

49.350

136.991

10,3

287.109

22

612.500

88.000

987.609

36.750

950.859

22

1.631.000

88.000

1.919.000

97.860

1.821.140

10

250.000

250.000

250.000

70.000

n ca

Cc
khon
phi
khu
tr 6%
BH

70.000

200.000

1.600.000
75.180

1.265.820

K
nhn

Lun vn tt nghip
ton

Khoa K

S 1.7: Trnh t tng hp chi ph sn xut v tnh gi thnh phn bc c tnh gi thnh bn thnh phm

Lun vn tt nghip
ton

Chi ph

Khoa K

Chi ph ch

nguyn vt +
liu chnh

Chi ph ch
bin bc 2 -

Gi tr sn

bin bc 1 -

Gi tr sn
phm d

dang bc

phm d

phm d
dang bc 3

...

bn thnh
phm bc

Gi thnh

Chi ph ch

bn thnh +
phm bc

bin bc 3 -

Gi thnh

Chi ph

Gi tr sn

bn thnh

+ ch bin -

phm d

phm bc

bc n

dang bc

(n-1)

dang bc

Gi tr sn

Gi thnh

Tng gi
= thnh thnh

phm

S 1.8: Trnh t tp hp chi ph sn xut v tnh gi thnh phn bc khng tnh gi thnh bn thnh phm

Lun vn tt nghip
ton

Khoa K

Chi ph vt liu chnh tnh cho thnh

Tng

gi

Chi ph bc 1 tnh cho thnh phm

thnh
sn
phm

Chi ph bc 2 tnh cho thnh phm

hon
thnh
Chi ph bc n tnh cho thnh phm