Professional Documents
Culture Documents
Priroda - Biologija 5 Razred 1. Polugodište
Priroda - Biologija 5 Razred 1. Polugodište
Prehrana
Filip Soldo V.d. Hrana su sve namirnice koje jedemo svakoga dana sirove, kuhane ili peene. U naem probavnom sustavu razlae se na hranjive tvari. Hranjive tvari dijelimo na ugljikohidrate, bjelanevine(proteini) i masti. Ugljikohidrati su ederi koji se nalaze u hrani biljnog podrijetla i glavni su izvor energije za nae tijelo. Nalaze se u itaricama, grahu, graku, krumpiru, medu, okoladi, vodu i povrdu, kruhu i tjestenini. Bjelanevine(proteini) su hranjive tvari ivotinjskog podrijetla, a ima ih u mesu, jajima, mlijeku i mlijenim preraevinama. Djelomino ih ima i u penici, rii, graku i grahu. Sudjeluju u izgradnji i zatiti naeg tijela, regulaciji tjelesnih funkcija, a hrana bogata njima prijeko je potrebna djeci koja se razvijaju i rastu. Masti mogu biti biljnog i ivotinjskog podrijetla. One izgrauju tijelo i daju energiju za rad. Ima ih u biljnim uljima, ivotinjskim mastima, maslacu, margarinu, mlijeku i nekim vrstama mesa. Vitamini, minerali i voda su druge prijeko potrebne tvari za normalno funkcioniranje organizma. Vitamini su nuni za zdravlje naeg organizma (A, B, C, D ili B1, B12). Ima ih u vodu i povrdu. Mineralne tvari izgrauju nae tijelo kalcij i fosfor izgrauju kosti, a eljezo se vee za crvene krvne stanice. Voda ini oko 50 % tjelesne teine odraslog ovjeka, a u djece oko 50 %. Ona omoguduje brojne reakcije u naem tijelu. Pravilna prehrana je priprema hrane tako da u njoj budu zastupljene sve hranjive tvari, vitamini, minerali i voda u pravilnim omjerima i koliinama tj. Da prehrana bude raznolika. Donji, najvedi dio piramide (itarice, kruh i tjestenina) bi trebale biti najzastupljenije namirnice u prehrani. Sljedede bi trebalo biti vode i povrde. Mlijeko, niskomasne mlijene proizvode, meso niske masnode ribu i jaja treba uzimati umjereno. N avrhu piramide su eder, masti i ulja to znai da njih treba uzimati u to manjim koliinama. Nepravilna prehrana moe uzrokovati neeljene posljedice kao to su mravljenje, pretilost i neke bolesti. Dnevni obrok je hranu koju pojedemo u jednom danu (zajutrak, doruak, ruak, uina i veera).