***OWSIANE CIASTECZKA ***

SKADNIKI : 400g patkw owsianych grskich (tylko takie-nie byskawiczne) 2 jaja 100g mki 200g margaryny 170g cukru 2-3 yki miodu yeczka proszku do pieczenia Aromat waniliowy Szczypta soli 100 g pestek z dyni (orzechw woskich lub innych) 100g sonecznika (kokosu) 2-3 yki sezamu P yeczki cynamonu

POTRZEBNA BDZIE DUUA MISKA W KTREJ WSZYSTKO WYMIESZAMY

1. Patki podpray na suchej patelni mieszajc od czasu do czasu ok. 10 min na lekko zoty kolor.

2. na tej samej patelni podpray sonecznik i pestki (ok. 1 min) . Zamiast pestek z dyni mona doda tak sam wag rnych orzechw,troszk kokosu i co tam kto lubi.Pestki z dyni (orzechy) potuc lub lekko rozdrobni w blenderze.

3. margaryn rozpuci w rondelku, doda mid i kilka kropli aromatu wanilii (wszystko adnie si poczy)

4. Patki,pestki,orzechy,sezam,mk,proszek do pieczenia,sl,cukier,cynamon dokadnie wymiesza

5. doda rozmcone jaja,rozpuszczon margaryn z miodem i wymiesza wszystko na jednolit mas.Odstawi do lodwki na 10-15 min.

6. Porcje ciasta nakada yk stoow, jako lekko zgniecione kulki ,na blaszce pokrytej papierem do pieczenia . Na standardow blach piekarnika powinno wej 16 ciastek. Po upieczeniu pierwszej porcji przekadamy ciasteczka do ostygnicia i na t sam blach nakadamy drug porcj masy . i pieczemy.

Piekarnik nagrzany do 170-180 C -- pieczemy ok. 15-17 min .. na zoty kolor (rodkowa pka piekarnika)

Po 13 min. lepiej zerkn,bo lubi si przypali;-).wszystko zaley od piekarnika.

Ciastka zaraz po upieczeniu s jeszcze lekko kruche i sypkie. ale po 15 min mona ju chrupa Smacznego;-)