1

..................
................................
3
................................................................................................

II

................................
.....
4 ................................

5. .................................... ................................ ................................

III

VI

03 .................... ................................ ................................

04 ............................... ................................ ................................

V
IV

IIV
IIIV
XI

...............................
01................................................................

01 ............... ................................ ................................

22 ............................ ................................ ................................ 2102

39 ............. ................................ ................................ ................................

..

................................
40... ................................

41 ............................... ................................ ................................


6 (
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/ . 641646 2 02 01 004 03
.
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/ .2 %246 0004 %1441 . 2114
%6446 026543 . 2101

: .
: : ( )

011:

( ) 025:
( )

065:

( ) 261:

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016.6 :
0035.6 :
- .

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()2202

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()%

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12

264

111

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10

264

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10531,3

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67

25,6

66,1

1,7

1.20

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2202
)2202( %
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( )
( )
( 02 )

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19,0

127,5

3277,4

14,7

13,0

99,0

98,9

96,0

95,0

58,9

84,6

56,5

105,6

3437

896

0,9

1,8

635,4

10465,7

466,1

4936,4

47

420

43

5831

II :
:
2,242 3 ( 03 ) 0,

( - ) . ,,643 .
73349 6222.

:
32692 077,0 022 % ,42 ,3 023
%2242 022.
: ,, ( 0, 32 ) 7322 2202 0622
.

 :
2

03 0922
0322 ,22 .

:
23.2 96 23 .
.

% ,249
. 2229
222 ,2.6
2.9 37.7
02., .
327 2,.7 2.2
02., 06.2 .



.
:
32, 20
02 622 932
20 02
00 2 99
3222 .



. 02
,3.
,9 (
) 9
.


:
220.2 3 131 3
672 11142 3, 903 .

:
9,2 673

,62 022 022 .

:
-

( ) (
)
...

 :
-

. .

:
-

2202
2 , , 6
.

 III

:
* :

. :

02 22

. - .

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0636

* :

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" - " (

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* :

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. . ....
. . . . ( ) ( )
.
. . .11

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.
9

.
:

...

.
:

:

.
( )
( ,212

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.

VI :
- 1:
: _
_

- 2

(
).
( )filires conomiques ( )chanes de valeurs
: / /
/
.
13

V

.

:
02 22 .

- 1

:

( )...

( )...

.
.

(
).

14

- 2
:

,22 2222
2222 .2206
:

( )




:

:


...

15

- 3


09062 () %10
:

( 02222 )220,

( 322 )220,

( ,22 )220,

" "

( )

- 4

.
( ).
16


.
.

- 5 :

- 6


.

.
( )
( ,2)
.
.

17

- 7
:

.

IV :
- 1
:

:
( 2,42
22 2222 ).
SODISIB 2 .
02 22 . 3 022
( 22 ) ( 02 ) ( 22 ) ( 2 ).
18

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.

.
( 11 ) :
-

26

02

* ( )322
* ( ) 0222
* ( .)332
* ( .)622
* ( .)622
* ( Les acides amines .)322
* 3 ( .)922

19

* ( .)32
* ( .)022
* ( .)022

- 2
:
-

02
.

.
:
-

( . ) certification biologique
.
:



.
.
.

20

 :
-

.


(
)....

21

 IIV 2112

268

268

500

100

511

511

52

01013

03513

665

01

10

30473

5695

12

85040

5300

00231

2115

6980

650

20

11240

4220

12

1700

625

01

6051

2441

33

17000

2550

1200

1200

59

56463

51080

1900

600

(
)

14

11061

6406,2

37

94804

30938

5410444

005340

16

00201

5304

42977,8

42977,8

603

473969,2

178495,1

22

268,0

268,0

268,0

268,0

500,0

100,0

500,0

100,0

51141

51141

00000

00000

257,0

257,0

75,0

75,0

39,0

39,0

44,0

44,0

29,0

29,0

15,0

15,0

13,0

13,0

40,0

40,0

23

30,0

30,0

02

100,0

100,0

2,0

2,0

1050,0

876,0

200,0

200,0

37,0

37,0

36,0

36,0

50,0

50,0

69,0

69,0

50,0

40,0

45,0

45,0

29,0

29,0

50,0

50,0

800,0

643,0

229,0

229,0

37,0

37,0

37,0

37,0

150,0

150,0

50,0

50,0

37,0

37,0

45,0

45,0

50,0

40,0

1000,0

756,0

480,0

480,0

70,0

70,0

60,0

60,0

15,0

15,0

825,0

600,0

950,0

713,0

33,0

30,0

43,0

43,0

625,0

587,0

24

2202

2300,0

150,0

2202

2750,0

150,0

2200

1300,0

1500,0

2200

061141

: 0, 2 2

036141

892,0

892,0

300,0

300,0

270,0

270,0

425,0

425,0

150,0

150,0

150,0

150,0

2250,0

158,0

2 ,
: , 2
2 2
: 3 2 2
2
2:

18983,0

13503,0

25

66541

0141

3,000

0000

6702,0

1960,0

80,0

50,0

930,0

250,0

779,0

66,0

12702,0

2394,0

( )

200,0

40,0

2200,0

60,0

6000,0

600,0

180,0

55,0

700,0

220,0

30473,0

5695,0

()KfW

6 (
)

" "

8000,0

800,0

1300,0

200,0

9120,0

200,0

4500,0

400,0

4000,0

400,0

5320,0

600,0

2800,0

800,0

2000,0

500,0

20000,0

500,0

26

18000,0

500,0

9000,0

200,0

1000,0

200,0

85040,0

5300,0

011141

52541

222

035141

01141

2,2

051141

61141

351141

33141

1141

5141

311141

31141

,,06000

000000

27

1141

1141

51141

01141

211141

01141

011141

1141

011141

1141

021141

0141

1200,0

120,0

6980,0

650,0

25141

01141

4141

3141

300,0

100,0

250,0

80,0

600,0

300,0

500,0

200,0

400,0

200,0

400,0

150,0

700,0

300,0

50,0

20,0

1400,0

600,0

1000,0

300,0

1000,0

300,0

400,0

150,0

28

800,0

300,0

500,0

200,0

1000,0

300,0

50,0

40,0

700,0

250,0

900,0

300,0

11240,0

4220,0

100,0

60,0

150,0

50,0

150,0

50,0

100,0

50,0

150,0

70,0

50,0

25,0

150,0

50,0

50,0

20,0

5141

2541

35141

100,0

35141

01141

5141

2541

1700,0

625,0

29

3100,0

1500,0

300,0

110,0

150,0

50,0

150,0

30,0

( )

5141

5141

0141

0141

1141

1141

1141

1141

3141

3141

311141

51141

300000

000000

700,0

100,0

250,0

100,0

500,0

100,0

500,0

100,0

350,0

100,0

400,0

100,0

400,0

100,0

250,0

50,0

500,0

100,0

200,0

50,0

30

400,0

100,0

200,0

50,0

250,0

50,0

200,0

50,0

400,0

100,0

200,0

50,0

500,0

100,0

300,0

50,0

500,0

100,0

300,0

200,0

400,0

200,0

1500,0

400,0

500,0

50,0

200,0

50,0

300,0

100,0

41141

61141

1500,0

61141

051141

61141

51141

011141

17000,0

31

2550,0

1200,0

1200,0

1200,0

1200,0

( 0, )009 -02242 2

1000,0

500,0

2857,0

1285,0
1000,0

: 022 2*2
23 - : 0, 02

275,0

6230,0

: 229 - 23 723 00

246,0

5635,0

: 022 - 23 3 02

120,0

2535,0
500,0

403 402, 427 423 270 4222

723 - 03 : 229 2,

1310,0

4490,0

27 - 709 : 0, 22

365,0

1235,0
1785,0

27 0
100,0

2 23

1755,0

2 2,

745,0

2 22

1765,0

:03 - ( 93 )0024, - 9,46 20

2500,0

:03 - 93 3 ( 23240 )0,240 -0024, 22

2500,0

:0, - ( 23 )009 - 2246 23

2500,0

:0, - 23 ( )0,249 - 009 23

2000,0

06 03042

18990,0

3350,0

022 02,

1450,0

720,0

. - 2

380,0

100,0

. - - -

270,0

100,0

170,0

100,0

100,0

50,0

32

. 723 ,747

400,0

100,0

380,0

100,0

. 229 ,242

760,0

150,0

300,0

100,0

700,0

150,0

( - 229 ) 270

2266,1

330,7

( 2 ) - ( )

2152,8

314,2

1359,7

198,4

1133,1

165,4

1359,7

198,4

- 2

1019,8

148,8

793,1

115,7

1359,7

198,4

1586,3

231,5

1359,7

198,4

1410,0

700,0

490,0

100,0

560,0

200,0

970,0

400,0

500,0

200,0

420,0

100,0

590,0

200,0

330,0

200,0

770,0

350,0

500,0

200,0

0 2

1000,0

450,0

600,0

250,0

0 2

1200,0

500,0

1100,0

450,0

1260,0

500,0

25,0

25,0

35,0

35,0

33

36,0

36,0

39,0

39,0

40,0

40,0

25,0

25,0

56463,0

51080,0

400,0

100,0

300,0

100,0

300,0

100,0

300,0

100,0

300,0

100,0

300,0

100,0

1900,0

600,0

( ) :

125,0

125,0

257,0

257,0

100,0

100,0

( )...

1282,0

717,9

155,0

86,8

580,0

324,8

603,0

337,7

785,0

439,6

34

1379,0

772,2

3044,0

1704,6

240,0

134,4

2311,0

1294,2

100,0

56,0

100,0

56,0

11061,0

6406,2

( )

2460,0

2450,0

( )

5500,0

4045,0

10000,0

1100,0

2500,0

1200,0

1490,0

1030,0

1165,0

1029,0

450,0

250,0

900,0

450,0

4975,0

2450,0

3960,0

1950,0

527,0

527,0

37000,0

4700,0

95,0

95,0

483,0

807,0

30,0

30,0

35

100,0

100,0

30,0

30,0

24,0

24,0

1950,0

500,0

4300,0

1500,0

( - - -
- - )

2000,0

910,0

()

500,0

250,0

( )

500,0

250,0

5000,0

1000,0

( ,)

250,0

125,0

500,0

250,0

( )

350,0

130,0

2 ( )

30,0

30,0

( )

20,0

20,0

(- )

860,0

320,0

300,0

150,0

300,0

150,0

300,0

150,0

300,0

150,0

3215,0

1872,0

1440,0

714,0

( )

1000,0

200,0

94804,0

30938,0

36

36466,0

36466,0

6511,8

6511,8

42977,8

42977,8

2366,4

753,1

204041

31141

440041

61141

511141

01141

222

4111141

01141

004,000

,0060,

620,0

58,0

390,0

330,0

340,0

32,0

0 2

330,0

309,0

805,0

75,0

5325,0

1600,0

4500,0

250,0

37

011141

21141

61141

31141

11141

41141

011141

41141

61141

01141

61141

41141

41141

02141

011141

51141

11141

24141

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060000

38

 IIIV

2112

()

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: 2112

(.)

(.)

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15360,20

3278,00

10890,00

3158,00

1800,00

100857,40

13097,60

21460,00

14750,00

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10036,00

120,00

3000,00

615,70

2360,00

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39

,,006040

 XI

40

41