Banana kocke

Sastojci za koru:

[1]

5 jaja 3 kasike brasna 3 kasike secera 1 kesica praska za pecivo 2 kasike kakao praha 5 kasika ulja

Sastojci za fil:

2 kesice pudinga od vanilije 500 ml mleka 4 kasike secera 250 gr margarina 4 kasike secera u prahu 1/2 flasice ekstrata od banane

Glazura:

2 kasike vode 50 gr margarina 1 kasika secera 100 gr cokolade

Preliv:

150 gr secera malo vode

Priprema: Umutiti zumanca sa secerom dodati ulje, brasno, prasak za pecivo i kakao prah. U poseban sud umutiti belanca pa ih spojiti sa smesom od zumanaca.

Peci kolac na 180 stepeni od 20-25 minuta. Pecen kolac preliti sa sirupom od 150 gr secera i vode tek da prekrije secer. Skuvati puding u 1/2 l mleka sa 4 kasike secera. Kad se dobro ohladi dodati umucen margarin sa 4 kasike prah secera i na kraju 1/2 flasice ekstrata od banene. Premazati fil preko ohladene kore. Napraviti glazuru od 100 gr cokolade,1 kasike secera, 2 kasike vode i 50 gr margarina. Glazuru preliti preko gotovog kolaca.