1

GLAVNI MAINSKI PROJEKAT VENTILACIJE OBJEKAT: RESTORAN MJESTO: KBC Koevo - Sarajevo INVESTITOR: KUNOVAC ENES

SARAJEVO, Oktobar, 2010. god. SADRZAJ: A. OPCI DIO

2 - Rjesenje o registraciji - Potvrda o izvrsenoj unutrasnjoj kontroli - Potvrda o primjeni propisa zastite na radu - Projektni zadatak B. TEKSTUALNI DIO I PRORACUNI 1. Tehnicki opis 2. Proracuni 3. tehnicki, opsti i pogodbeni uslovi 4. predmjer radova C.) GRAFICKI DIO 1.0 Osnova prizemlja dispozicija k. komore vent. sekcije, tlanih i odsisnih kanala

PROJEKTNI ZADATAK Za izradu glavnog mainskog projekta ventilacije za poslovni objekat " Restoran" - u krugu KBC Koevo u Sarajevu. OPI PODACI: OBJEKAT: POSLOVNI OBJEKAT "restoran " LOKACIJA: KBC - Koevo - Sarajevo

3 Opa I lokalna ventilacija prostora Koristei podatke arhitektonsko gradjevinsko rjeenja poslovnog objekta, kao i snimanjem na objektu, potrebno je izraditi glavni mainski projekat ventilacije, a istri se sastoji iz sljedeih cjelina: 1. ventilacija prostora restorana I kuhinje u prizemlju objekta. 2. lokalna ventilacija sanitarija Unutar prostora projektovati kako slijedi: 1. ventilacija prostora "restorana I kuhinje" u prizemlju objekta na osnovu broja posjetilaca I povrine restorana I kuhinje - N = 60 gostiju, Rrestoana = 60 m2 I kuhinje Pkuh = 72 m2 projektovati ventilaciju pomenutih prostora 2. lokalna ventilacija sanitarija u prostorima WC-a koji se nalaze u prostoru kuhnje obezbjediti lokalnu ventilaciju pomenutih prostora. 3. ventilacija kuhinjske nape Na osnovu kupne povrsine kuhinjske nape P = 4,0 x 1,2 m , potrebno je uraditi projekat ventilacije kuhinjske nape Napomena: Postojeci objekat posjeduje radijatorsko grijanje prostora, kao I toplotni izvor za toplovodni grija za klima komoru. U svemu ostalom pridravati se uobiajenih metoda, postojeih propisa, standarda i normi struke. Podatke potrebne za izradu projektne dokumentacije uzeti iz arh. gradjevinskih osnova. Sarajevo,Oktobar, 2010. godine INVESTITOR: .

2. TEHNICKI OPIS 2.1. OPA VENTILACIJA RESTORANA I KUHINJE Za ventilaciju prostora restorana ( P = 60 m2 I kuhinje P = 72 m2 ), a na osnovu broja posjetilaca u restoranu koji iznosi: N = 60 gostiju, i obroka svjezeg zraka po osobi, Q = 30 m3/h, imajuci u vidu da klima komora treba da obezbjedi neutralni zrak u toku zime, odabrana je klima komora sljedih karakteristika:

4 Protok svjeeg zraka: V = 2.000 m3/h Protok istroenog zraka V = 2.000 m3/h Pad pritiska na tlanoj strani: Pd = 280 Pa Toplovodni grija na klima komori: Qgr max = 30 KW Usvaja se klima komora: Proizvodjac: Uniklima Sarajevo Izvedba klima komore: za unutarnju ugradnju Tlacni difuzori model OD 11 velicine 200 ( Q = 250 m3/h ) komada 4 i model OD 11 velicine 250 ( Q = 500 m3/h ) komada 2 postavljeni u restoranu I kuhinji obezbedjuju opcu ventilaciju prostora restorana I kuhinje. Odsisni ventilator na napi obezbedjuje ventilaciju prostora restorana I kuhinje sa ventilatorom karakteristika: Odsis dima I zraka: V = 4.800 m3/h Pad pritiska H = 300 Pa Dobava svjezeg zraka se vrsi preko spoljnje fikne zaluzine tip OXL F1 1070 x 610 sa Aef = 0,2645 m2. 2.2.VENTILACIJA SANITARIJA Za ventilaciju sanitarija ( WC muki+WC enski ) koji se nalazi u prostoru kuhinje se vri preko magistralnog odvoda koji na zavretku ima ventilator koji se nalazi na krovu objekta. Odvodnja istrosenog zraka iz prostora sanitarija se vrsi preko ventila za provjetravanje model PV-1 velicine 150 komada 4 Dobava svjeeg zraka se vrsi preko resetki za vrata model CT 700 355 x 100 sa Aef = 0,0278 m2 komada 4.. 2.3. VENTILACIJA KUHINJSKE NAPE Na osnovu ukupne povrsine kuhinjske nape P = 4,0 x 1,2 m , izracunata je kolicina odvodnog zraka Q = 4.800 m3/h. Napa se zavrsava sa odvodnim dimnjakom precnika 350 mm koji ima ugradjen odsisni ventilator sljedecih karaktzeristika: Odsis dima I zraka: V = 4.800 m3/h Pad pritiska H = 300 Pa Snaga el. Motora ventilatora Ne = 1.5 KW. Napon el. Motora: U = 3x 380 V

4. PREDMJER RADOVA ZA MAINSKI PROJEKAT OPE I LOKALNE VENTILACIJE "Fast Food" Sarajevo, vlasnik: KUNOVAC ENES Isporuka , transport i montaza opreme: Red Opis Jedn Kol. Jedn. Ukupna . .mj. Cijena cijena Broj KM KM 1. Spoljnja fiksna aluzina, ,proizvod kao Uniklima Sarajevo,

5 model: OXL-F1 -1070 x 610 Aef = 0,264 m2 Reetke za vrata WC-a. proizvod kao Uniklima Sarajevo, model: CT-700 -355 x 100 Aef = 0,0427 m2 elini odvodni kanal sa nape, debljine lima d = 3,0 mm, prenika: 350 mm visine H = 6,0 m+ 2 koljena 45 + odsisni ventilator kapaciteta V = 4800 m3/h H = 300 Pa, Ne = 1.5 KW. U = 3x 380 V Tlani difuzor sa regulatorom koliine zraka, model Q1= 500 m3 /h OD-11 velicine 250 Q2= 250 m3 /h OD-11 velicine 200 Limeni kanal izradjen od pocincanog lima. debljine d = 0,70 mm d = 0,65 mm Spiro cijev za lokalnu ventilaciju, precnika: 250 mm 200 mm Ventili za provjetravanje, model PV-1 velicine 150 mm Odsisni ventilator iz WC-a, koji se montira na krovu objekta, karakteristika: Q = 300 m3/h, H = 150 Pa Klima komora na svjei zrak, proizvod kao UniklimaSarajevo, sljedeih karakteristika: Protok svjeeg zraka V = 2000 m3/h, pad pritiska P = 280 Pa, toplovodni grija toplinske snage Q = 30 KW, unutarnja ugradnja od automatike predvidjeti zatita grijaa od smrzavanja. Ukljuiti nosae za smjetaj klima komore u strop. ( odsis istroenog zraka se vri preko haube u kuhinji ) Kom 1

2.

Kom. m2

4 10

3.

kom

.4.

Kom Kom. m2 m2 m m kom

2 4 30 10 10 24 4

5.

6.

7 8

Kompl Kompl,

1 1

6 10 Toplinska izolacija tlanih kanala, plamafleks izolacijom debljine d = 9,0 mm elina cijev prenika 33,7 x 2,6 mm + AKZ + toplinska izolacija, proizvod kao NOVOTERM IC/ALU d=30 mm kugl ventil za toplu vodu dimenzija: R 1 Prigusiva zvuka , dimenzija: 500 x 300 Regulator protoka zraka, dimenzija 350 x 200 Zavjeenje kanala, prirubnicki spojevi, koljena Pripremno zavrsni radovi

m2 m2 m kom Kom Kom pausaln pausaln

30 10 40 2 2 2

11

12 13 14 15 16

UKUPNO: Napomena: Predmjer ne obuhvata elektro prikljucke na klimakomori, ventilator za odsis dima I ventilator lokalne ventilacije sanitarija-