Peringkat Kimia, Selular dan Tisu Organisma

ANATOMI DAN FISIOLOGI

Arif Hadri bin Japri Mohd Nizar bin Abd Latib 3 PISMP KS/PJ/PM 2

OLEH:

ATOM DAN MOLEKUL

Atom merupakan unit bahan terkecil Terdiri daripada proton, neutron dan elektron Unsur mengandungi atom dengan jumlah proton yang sama banyak. Di dalam atom, terdapat awan elektron yang mengelilingi nukleus.

MOLEKUL (IKATAN/SEBATIAN KIMIA)

Atom boleh bergabung molekul Kombinasi atom daripada pelbagai unsur sebatian Sesetengah atom berkongsi elektron molekul Contoh: Ikatan hidrogen: gabungan atom H yang bercaj +ve dengan atom lain bercaj -ve

CONTOH ATOM

ELEMEN YANG UTAMA

Oksigen komponen utama menghasilkan ATP Karbon komponen utama molekul organik seperti karbohidrat, lipid, protien dan asid nukleik Hidrogen komponen utama molekul organik, sebagai ion dan mempengaruhi pH badan Nitrogen komponen utama protien dan asid nukleik

REAKSI KIMIA
Metabolisme merujk kepada semua tindak balas kimia di dalam badan Oksigen diperlukan untuk tindak balas metabolisme Sel-sel memerangkap, menyimpan dan menggunakan tenaga untuk mengekalkan homeostasis dan menyokong fungsi yang diperlukan

Homeostasis satu tindakan untuk mengekalkan kestabilan persekitaran dalaman melalui pengawalan suhu badan, peredaran oksigen dan kandungan mineral di dalam sel badan Contoh: apabila kita bersenam, oto kekurangan oksigen, kadar penafasan akan ditingkatkan dan oksigen akan dihantar ke otot yang memerlukan oksigen

KONSEP ASAS TENAGA

Tenaga ialah keupayaan melakukan kerja. Dua jenis tenaga: - Tenaga kinetik : tenaga pergerakan - Tenaga keupayaan : tenaga yg disimpan hasil daripada kedudukan Setiap pertukaran tenaga menghasilkan haba.

JENIS TINDAK BALAS

Tindak balas kimia boleh diklasifikasikan kepada dekomposisi dan sintesis Katabolisme sel mendapat tenaga untuk melakukan fungsi pemecahan molekul kompleks Anabolisme sintesis molekul organik baru

ENZIM DAN TINDAK BALAS KIMIA

Enzim mengawal kebanyakan tindak balas kimia dalam badan Enzim juga merupakan pemangkin yang terlibat di dalam tindak balas tanpa mengalami perubahan kekal.

SEBATIAN BUKAN ORGANIK

Nutrien dan metabolik diklasifikasikan: Molekul inorganik tiada karbon dan hidrogen. Cth: air, garam, asid dan alkali Air : komponen bukan organik yg penting Banyak sebatian inorganik mengalami ionisasi atau larut dalam air untuk membentuk ion

SEBATIAN ORGANIK
Molekul organik mengaundungi karbon, hidrogen dan oksigen Karbon biasanya digabungkan dengan atomatom lain untuk menentukan struktur dan fungsi

Empat jenis molekul organik: Karbohidrat : monosakarida, disakarida dan polisakarida Lipid Protien : enzim, antibody, kolagen Asid Nukleik

KARBOHIDRAT
Sumber tenaga yang paling penting dalam proses metabolik Kandungan : karbon, hidrogen dan oksigen Tiga kelas utama: - Monosakarida - Disakarida - Polisakarida

LIPID
Molekul yang tidak larut dalam air seperti lemak Empat kelas utama: - Asid lemak - Lemak - Steroid - Fosfolipid

Trigliserid tiga molekul asid lemak bercantum Kolestrol hormon steroid dan komponen membran sel Fosfolipid komponen membran sel yang paling banyak

PROTIEN
Melakukan pelbagai fungsi badan Jenis protien yang penting: - Protien struktural - Protien pengucupan - Protien pengangkutan - Enzim, hormon dan antibody

Rantaian asid amino yang diikat ikatan peptide Setiap protien bekerja dengan baik pada kombinasi optimal suhu dan pH

ASID NUKLEIK
Menyimpan dan memproses maklumat pada tahap molekul Dua jenis asid nukleik yang penting: - Asid deoksiribonukeik (DNA) - Asid ribonukleik (RNA) Asid nukleik adalah rantaian nukleotida Setiap nukleotida mengandungi gula, kumpulan fosfat dan bes nitrogenous

SEBATIAN TENAGA TINGGI

Sel menyimpan tenaga dalam bentuk sebatian tenaga tinggi ATP Bila terdapat tenaga, sel membuat ATP dengan menambah fosfat kepada kumpulan ADP Bila tenaga diperlukan, ATP dipecahkan kepada ADP dan fosfat.