Tjestenina s rajicama i patlidanima

Gladni ste? elite fin i brzo pripremljen obrok? Nita lake! Malo tjestenine, rajica i patlidana uz pravi omjer zaina i za 40 minuta moi ete uivati u arobnim okusima Mediterana.

Vrijeme pripreme 40 min Zahtjevnost Energetska vrijednost 424 kcal / 1772 kJ Sastojci za 4 osobe 300 g tjestenine 4 lice maslinova ulja 300 g patlidana 300 g cherry rajica 1 liica eera 2 enja enjaka 1 lica jabunog octa 1 liica Vegete pikant sol 2 lice narezanog bosiljka Za posluivanje: naribani parmezan Priprema 1. 2. 3. 4. Tjesteninu skuhajte u slanoj vodi i ocijedite. Na 2 lice zagrijanog ulja popecite patlidane narezane na kockice. U tavi na preostalom zagrijanom ulju kratko popecite rajice, dodajte eer, protisnuti enjak, jabuni ocat, Vegetu pikant, peene patlidane i malo posolite. Umijeajte ocijeenu tjesteninu i narezani bosiljak.

Posluivanje Jo toplo pospite naribanim parmezanom i posluite. Mala tajna Za soan umak moete na kraju dodati i malo vode u kojoj se kuhala tjestenina, a dodana Vegeta pikant dat e jelu cjelovit okus.