Dolcela blagdanska fantazija

ZA BISKVIT: bjelanjaka liice soli eera u prahu Glatkog brana Podravka Praak za pecivo Dolcela Limun eer Dolcela vode maslaca 1 Od bjelanjaka istucite vrsti snijeg. Lagano umijeajte eer u prahu, limun eer, rastopljeni maslac, vodu i brano pomijeano s prakom za pecivo. Smjesu izlijte u kalup za torte ( 22 cm) obloen papirom za peenje i pecite u penici zagrijanoj na 170 C oko 35-40 minuta. 2 Ohlaeni biskvit prereite po pola i prvi biskvit premaite nadjevom od vianja. 3 Za kremu pomijeajte Gussnel, eer, limun eer i malo mlijeka. Preostalo mlijeko zagrijte do vrenja, odmaknite s vatre, dodajte pripremljenu smjesu te mijeajui kuhajte na laganoj vatri nekoliko minuta, dok se krema ne zgusne. Kremu ohladite i umijeajte razraeni maslac. 4 Dio kreme nanesite na nadjev od vianja, poklopite drugim dijelom biskvita i cijelu tortu premaite kremom. 5 Pripremite zvjezdice i strugotine od bijele okolade za ukraavanje torte. Ukraenu tortu dobro ohladite prije posluivanja. Vrijeme pripreme: 60 minuta i vrijeme hlaenja.

7 150 g 250 g 1 1 50 ml 120 g

ZA NADJEV: 150 g Nadjeva od vianja Podravka (ili sezonskog crvenog bobiastog voa) ZA KREMU: Gussnela Dolcela eera eera Dolcela mlijeka maslaca ZA UKRAAVANJE: Bijela okolada

45 g 100 g 2 500 ml 200 g

www.podravka.com/slatki-blagdani