Skua na aru

Lako Ukupno vreme 15 minuta

Sastojci
2 skue svaka da tei oko 300-400 g beli luk so biber perun maslinovo ulje limun vino

Priprema
Elektrini rotilj dobro zagrejte pre nego to ponete da peete. Skue dobro oistiti, prosuiti, posoliti, namazati maslinovim uljem, pa ispei sa obe strana na elektricnom rotilju. Beli luk isitniti, dodati seckani perun, so, biber, sok od limuna. Kada riba bude dobro peena obilato zaliti ovim dresingom. Ribu treba dobro ispei sa jedne pa sa druge strane bez ponovnog okretanja. Uz salatu posluite i vino!