Professional Documents
Culture Documents
PDF Zitsa
PDF Zitsa
παλμοί της
Αρ. Αδ. 25
ΑΘΗΝΑΣ 49
ΝΕΑ ΠΕΡΙΟΔΟΣ
ΕΤΟΣ 10ο ΦΥΛΛΟ 41ο κωδικός 4687 ΤΡΙΜΗΝΙΑΙΑ ΕΚΔΟΣΗ ΤΗΣ ΑΔΕΛΦΟΤΗΤΑΣ ΖΙΤΣΑΙΩΝ ΗΠΕΙΡΟΥ ΙΟΥΛΙΟΣ-ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ-ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ 2008
Ο αντινομάρχης
κ. Κατής
απευθύνει
Γενική άποψη χαιρετισμό
συνέχεια στη σελίδα 4
«ΠΑΛΜΟΙ ΤΗΣ ΖΙΤΣΑΣ» ΣΕΛΙΔΑ 2
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ
Για τη βελτίωση της έκδοσης της εφημερίδας καθώς και για τον εμπλουτισμό της
Απαραίτητη διευκρίνιση παρακαλούμε όλους τους Ζιτσιώτες να συμβάλλουν σ’ αυτό στέλνοντας τα κείμενά
ΤΡΙΜΗΝΙΑΙΑ ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ τους προς δημοσίευση. Πιστεύομε ότι πολλοί συγχωριανοί μας θα σταθούν δίπλα
Τα ενυπόγραφα δημοσιεύματα μας, βοηθώντας το έργο της συντακτικής επιτροπής.
«ΠΑΛΜΟΙ ΤΗΣ ΖΙΤ ΣΑΣ» των συνεργατών μας εκφράζουν Τηλέφωνα και ΦΑΞ : 210-5241758 ή 210-2286090
τις απόψεις τους και όχι Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο: tseliosgia@in.gr
ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑ: ΑΔΕΛΦΟΤΗΤΑ ΖΙΤΣΑΙΩΝ ΗΠΕΙΡΟΥ απαραίτητα και τις απόψεις της
ΕΠΙΤΥΧΟΝΤΕΣ ΣΤΑ ΑΕΙ & ΤΕΙ
εφημερίδας
ΕΚΔΟΤΗΣ - ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ: ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ ΠΑΠΑΠΑΝΟΣ α) Λύκειο Ζίτσας:
1. Ζώτου Παναγιώτα Εφαρμοσμένων Μαθηματικών Κρήτης (Ηράκλειο)
ΥΠΕΥΘΥΝΟΙ ΣΥΝΤΑΞΗΣ: ΚΛΕΟΠΑΤΡΑ Ν. ΚΟΝΤΟΝΙΚΑ Για τους χρήστες του διαδικτύου
2. Κοσμά Δήμητρα Λαϊκής και Παραδοσιακής Μουσικής ΤΕΙ Ηπείρου (Άρτα)
ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΓΙΟΥΝΗΣ 3. Μανίκα Αφροδίτη Διοίκησης Επιχειρήσεων ΤΕΙ Πάτρας
διευθύνσεις με πληροφορίες και 4. Μανούση Χρυσάνθη Κοινωνικής Πολιτικής Παντείου
ΙΩΑΝΝΗΣ ΤΣΕΛΙΟΣ 5. Μαρμούτας Κων/νος Πληροφορικής και Μέσων Μαζικής Ενημέρωσης ΤΕΙ Πάτρας
νέα από το χωριό και την ευρύτερη
ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ ΕΚΔΟΣΗΣ: ΚΛΕΟΠΑΤΡΑ Ν. ΚΟΝΤΟΝΙΚΑ (Πύργος)
περιοχή 6. Τσίμας Κων/νος Διοίκησης Επιχειρήσεων ΤΕΙ Λάρισας
ΑΤΕΛΙΕ - ΕΚΤΥΠΩΣΗ: ΒΙΒΛΙΟΣΥΝΕΡΓΑΤΙΚΗ ΑΕΠΕΕ ΦΕΙΔΙΟΥ 18 1. http://zitsanews.blogspot.com
7. Τσουμπρή Θεοδώρα Κοινωνιολογίας Αιγαίου (Μυτιλήνη)
β) άλλα Λύκεια:
ΕΔΡΑ - ΓΡΑΦΕΙΑ: ΒΗΛΑΡΑ 7, 104 37 ΑΘΗΝΑ, ΤΗΛ. - FAX 210-5241758 2. http://gym-zitsas.ioa.sch.gr 1. Ελένη Τζιωτάκη, κόρη της Βαρβάρας Κ. Μαντά, τμήμα Ανακαίνισης και
3. http://www.epirusnews.gr Αποκατάστασης κτιρίων, ΑΤΕΙ Πάτρας.
http://zitsa.blogspot.com 4. http://zitsa.blogspot.com 2. Φωτεινού Ελένη, κόρη της Αγγελικής Σαμαβλιά, Πάντειο Πανεπιστήμιο
κωδ. 4687 (ιστοσελίδα της Αδελφότητας)
Ευχόμαστε σε όλους καλή ακαδημαϊκή σταδιοδρομία.
Παράκληση αν υπάρχουν κι άλλοι επιτυχόντες να μας ειδοποιήσετε για να δημοσιεύουμε
ΕΤΗΣΙΑ ΣΥΝΔΡOΜΗ 5 ευρώ τα ονόματά τους στην επόμενη έκδοση.
3 ΣΕΛΙΔΑ «ΠΑΛΜΟΙ ΤΗΣ ΖΙΤΣΑΣ»
Π Ι ΝΑ ΚΟ Θ Η Κ Η Χ Α ΡΑ Κ Τ Ι Κ Η Σ Δ Η Μ Ο Υ Ζ Ι Τ ΣΑ Σ
«ΙΔΡΥΜΑ ΚΩΣΤΑ ΜΑΛΑΜΟΥ»
Σ τη Ζίτσα ξεκίνησε να λειτουργεί Δημοτική Πινακο-
θήκη Χαρακτικής. Το σύνολο των αξιόλογων έρ-
γων που εκτίθενται αποτελεί συλλογή του αείμνηστου
με από την επιφάνεια ενός ξύλου, μιας πέτρας ή ενός
μετάλλου , αφού γίνουν οι απαραίτητες διαδικασίες.
Ο καλλιτέχνης χαράζει επάνω σε ειδική γι’ αυτό το
Ζιτσιώτη ζωγράφου Κώστα Μαλάμου και διακαής σκοπό πλάκα , το σχέδιό του. Η χάραξη γίνεται με
πόθος του, η δωρεά της συλλογής αυτής στον τόπο κατάλληλα κοφτερά εργαλεία. Η χαρακτική επιφάνεια
καταγωγής του, για την ίδρυση Πινακοθήκης.Τα έργα που είναι ξύλινη, χάλκινη ή πέτρινη καλύπτεται έπειτα
που είναι δημιουργήματα αξιολογότατων χαρακτών με μελάνι. Στη συνέχεια ένα φύλλο χαρτιού πιέζεται
και ζωγράφων όπως Δαγκλής, Οικονομόπουλοs, Γα- πάνω στη μελανωμένη πλάκα. Μ’ αυτό τον τρόπο το
λάνης, Κογεβίνας, Κεφαλληνός, Τάσσος, Βάσω Κατρά- αποτύπωμα του σχεδίου μεταφέρεται στο χαρτί.
κη, Τσαρούxης, Μόραλης, και ακόμη πολλών άλλων, Με τη διαδικασία αυτή είναι δυνατόν να τυπω-
χρονολογούνται από τον 19 αιώνα έως και σήμερα. θούν από το ίδιο σχέδιο πολλά όμοια έργα ή αλλιώς
Την ξενάγηση κάνει η χωριανή μας Αριστούλα Νούλη αντίτυπα. Ωστόσο ο χαράκτης όχι μόνο αποφασίζει
με τον καλύτερο τρόπο. ποιο θα είναι το σχέδιο, αλλά φροντίζει και επιμελεί-
Ώρες λειτουργίας: Τρίτη -Πέμπτη- Παρασκευή 9:00 - 13:00 ται ο ίδιος το τύπωμα υπογράφοντας κάθε αντίτυπο
Τετάρτη -Σάββατο : 11:00-13:00 και 18:00 - 20:00 χωριστά. Έτσι κάθε χάρτινη εικόνα, που παράγεται
τηλέφωνα επικοινωνίας 2658022810, 6981727504 από το ίδιο αρχικό σχέδιο, είναι γνήσιο δημιούργη-
mail:pinakothikizitsas@hotmail.com μα του χαράκτη της και όχι απλό αντίγραφο, πράγμα
Ήδη η Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Ιωαννίνων έχει που την κάνει ιδιαίτερα πολύτιμη. Με την χαρακτική
δεσμευτεί για μερικά χρόνια με την εφάπαξ καταβο- πολλοί άνθρωποι μπορούν να έχουν ένα αντίτυπο
λή του ποσού των 20000 € ετησίως για τα λειτουργικά του ίδιου έργου.
της έξοδα. Είναι δηλαδή μια τέχνη που απευθύνεται σε πολ-
Τα εγκαίνια της Πινακοθήκης προβλέπεται να γί- λούς και όχι μόνο σε έναν, όπως συμβαίνει με τη Εξωτερική άποψη της Πινακοθήκης
νουν την Άνοιξη του 2009 όπως μας είπε η κόρη του ζωγραφική. Ο χαράκτης καθορίζει πόσα αντίτυπα
μεγάλου ζωγράφου κ. Έφη Μαλάμου και σκοπεύον θα παραχθούν από ένα έργο του. Αυτό το νούμερο 1. Ξυλογραφία : ο χαράκτης χρησιμοποιεί μια χοντρή θέλει να τυπώσει στο χαρτί.
να καλέσουν στα εγκαίνια τον πρόεδρο της Δημο- σημειώνεται με μολύβι στην κάτω αριστερή γωνία ξύλινη πλάκα και πάνω σ’ αυτή φτιάχνει το σχέδιο 3. Λιθογραφία: Ο χαράκτης φτιάχνει το σχέδιό του
κρατίας , υπουργούς και όλους τους εν ζωή καλλιτέ- του έργου. Για παράδειγμα ο αριθμός 15/30 σ’ ένα με σινική μελάνη και έπειτα με ειδικά μαχαιράκια με κατάλληλο λιπαρό κραγιόνι πάνω στην πέ-
χνες που έργα τους κοσμούν την Πινακοθήκη. χαρακτικό, σημαίνει ότι είναι το 15ο από τα 30 αντί- χαράζοντας αφαιρεί ότι δε θέλει να τυπωθεί. Ότι τρινη επιφάνεια και μετά τη βρέχει και τη μελα-
Η χαρακτική είναι μια τέχνη συναρπαστική κι ενδι- τυπα που έχουν γίνει για το έργο αυτό. Τα χαρακτι- αφαιρείται θα μείνει λευκό όταν το έργο τυπωθεί. νώνει. Το μελάνι πιάνει εκεί μονάχα που η πέτρα
αφέρουσα όπως η ζωγραφική και η γλυπτική. Χαρα- κά έργα είναι στενά συνδεδεμένα με τα υλικά από τα 2. Λιθογραφία: ο χαράκτης χαράζει ένα λεπτό φύλ- είναι λιπασμένη από το κραγιόνι και στα άλλα
κτικό έργο είναι κάθε τυπωμένη εικόνα που παίρνου- οποία προέρχονται. λο χαλκού και με μυτερά εργαλεία βαθαίνει ότι σημεία το νερό εμποδίζει το μελάνι να πιάσει.
Με εκτίμηση
Για το Δ.Σ
ΑΠΟΣΠΑΣΜΑ
Από το πρακτικό της 3/2005 συνεδρίασης του Δημοτικού Συμβουλίου Ζίτσας.
Αριθ.Αποφ.: 24/2006
Περίληψη: Αίτηση Αδελφότητας Ζιτσαίων.
Στη Ζίτσα σήμερα 12-02-2006 ημέρα Κυριακή και ώρα 19:00 στο Δημοτικό κατάστημα Ζίτσας συνεδρί-
ασε το Δημοτικό Συμβούλιο Ζίτσας μετά από την 371/07-02-2006 έγγραφη πρόσκληση του Προέδρου του
Δημοτικού Συμβουλίου η οποία δημοσιεύτηκε στο Κοινοτικό Κατάστημα και επιδόθηκε σε κάθε σύμβουλο
σύμφωνα με τις διατάξεις του Δημοτικού και Κοινοτικού Κώδικα.
Διαπιστώθηκε απαρτία αφού σε σύνολο 13 μελών ήταν παρόντα 9.
39 + 1 … ΚΡΙΣΙΜΕΣ ΛΕΞΕΙΣ
Στον καθημερινό τους λόγο όσοι ασχολούνται με τα κοινά χρησιμοποιούν, ενσυνειδήτως ή από σύμπτωση , • Δημοκρατία είναι η επαναλαμβανόμενη υποψία ότι οι παραπάνω από τους ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ
λέξεις με ιδιαίτερη σημασία. Από την πληθώρα αυτών επέλεξα μερικές, την έννοια των οποίων, επώνυμοι μισούς ανθρώπους έχουν δίκιο, λίγο περισσότερο από το μισό καιρό. (ELWΥN • Σ’ αυτούς που θυσιάζουν ζωτικές ελευθερίες για να αποκτήσουν λίγη παροδι-
και ανώνυμοι, επιχείρησαν να αποδώσουν με έναν αντισυμβατικό τρόπο , συνδυάζοντας την εξυπνάδα με το BROOKS WHITE) κή ασφάλεια δεν τους αξίζει ούτε ελευθερία ούτε ασφάλεια. (BENJAMIN
λεπτό χιούμορ, την ειρωνεία και το σαρκασμό. Έκρινα σωστό να αντιγράψω τα σχετικά κείμενα από το εξαίρετο FRANKLIN)
βιβλίο του ΠΑΣΧΟΥ ΜΑΝΔΡΑΒΕΛΗ : «Είπαν …ΛΕΞΙΚΟ ΤΟΥ ΕΞΥΠΝΟΥ ΛΟΓΟΥ» (εκδόσεις Καστανιώτης) και ΔΗΜΟΣΙΕΣ ΣΧΕΣΕΙΣ • Οι άνθρωποι απαιτούν ελευθερία λόγου για να αναπληρώσουν την ελευθε-
να σας τα γνωστοποιήσω μέσω αυτής της επιστολής. Εκτιμώ ότι ακόμα και η φευγαλέα ματιά θα βοηθήσει να • Κάποιοι γεννιούνται μεγάλοι, κάποιοι επιτυγχάνουν το μεγαλείο και κάποιοι ρία σκέψης. την οποία αποφεύγουν. (SOREN ΑΑBΥΕ KIERKEGAARD)
εμβαθύνουμε στην ουσία των συγκεκριμένων λέξεων. Ίσως δε ενισχύσει και τη διάθεση αυτογνωσίας. άλλοι προσλαμβάνουν υπεύθυνους δημοσίων σχέσεων. • Ελευθερία είναι το δικαίωμα να κάνεις λάθος κι όχι το δικαίωμα να πράττεις
Μιχάλης Χρ. Παντούλας (D. J. BOORSTIN) λάθος (JOHN G.RIEFENBAKER)
Βουλευτής Ν. Ιωαννίνων- ΠΑΣΟΚ ΔΗΜΟΣΙΟΓΡΑΦΙΑ • Ελεύθερη κοινωνία είναι η κοινωνία στην οποία είναι ασφαλές να είσαι αντι-
• Οι δημοσιογράφοι λένε κάτι ξέροντας ότι δεν είναι αλήθεια, ελπίζοντας πως δημοφιλής. (ADL.AI STEVENSON)
ΒΙΑ αν συνεχίσουν να το λένε επί μακρόν θα γίνει αλήθεια. (AR. ΒΕΝΝΕΤ) ΕΞΟΥΣΙΑ
• Η χρήση βίας είναι πολύ φτωχή λύση για κάθε πρόβλημα. Γενικώς χρησιμο- • Το κοινό έχει αχόρταγη επιθυμία να μάθει τα πάντα, πλην εκείνων που αξίζει • Η εξουσία διαφθείρει η απόλυτη εξουσία διαφθείρει απολύτως.(J. ACTON)
ποιείται από μικρά παιδιά και μεγάλα έθνη. (DAVID FRIEDMAN) να μάθει. Η δημοσιογραφία το γνωρίζει αυτό κι έχοντας εμπορική συνείδηση • Σχεδόν όλοι σι άνθρωποι μπορούν ν’ αντέξουν τη φτώχεια. Αν όμως θες να
ΒΟΥΛΗ ικανοποιεί τη ζήτηση. δοκιμάσεις το χαρακτήρα κάποιου. δωσ ‘του εξουσία. (ABRAHAM LINCOLN)
• Πολλοί άνθρωποι μπορούν να γίνουν μέλη της Βουλής χωρίς να χάσουν την ΔΙΚΑΙΩΜΑΤΑ ΕΠΑΝΑΣΤΑΣΗ
ασημαντ6τητά τους. (ΒEVERLY BAXTER) • Δικαίωμα δεν είναι κάτι που σου δίνει κάποιος. αλλά κάτι που κανείς δεν μπο- • Ο επιτυχημένος επαναστάτης αποτυχημένος εγκληματίας. είναι εθνικό κεφά-
• Μπορείτε να φανταστείτε το Μωυσή να προσπαθεί να πείσει το Κογκρέσο να ρεί να σου πάρει. (RAMSEY CLARK) λαιο, ο (ERICH FROMNI)
περάσει τις Δέκα Εντολές; (JOHN PERKINS) ΔΗΠΛΩΜΑΤΙΑ • Αυτοί που κάνουν αδύνατη την ειρηνική επανάσταση, καθιστούν αναπόφευ-
• Όποτε ζητούν παρουσίες στη Βουλή, οι Βουλευτές δεν ξέρουν αν πρέπει να • Διπλωμάτης είναι εκείνος που θυμάται τα γενέθλια μιας γυναίκας αλλά ξεχνά κτη τη βίαιη επανάσταση. (JOHN F. ΚΕΝΝΕDΥ)
απαντήσουν «παρών» ή «αθώος». (THEODORE ROOSEVELΤ) την ηλικία της. (R0ΒERT FROST) • Οι επαναστάσεις ποτέ δεν ξαλάφρωσαν το βάρος της τυραννίας. Απλώς το
ΔΗΜΑΓΩΓΙΑ • Τα Ηνωμένα Έθνη δημιουργήθηκαν για να σας αποτρέψουν από το να πάτε έριξαν σε άλλους ώμους. (GEORGE BERNAND SHAW)
• Χρησιμοποιώ το συναίσθημα για τους πολλούς και κρατώ τη λογική ια τους στην Κόλαση. Δε φτιάχτηκαν για να σας στείλουν στον Παράδεισο. (HENRY
λίγους. (ADOLF HITLER) CABOT LODGE) • Η κοινωνία δεν καθορίζεται από τα μέσα παραγωγής αλλά από τα μέσα επι-
• Οι μεγάλες μάζας ανθρώπων (...) μπορούν ευκολότερα να γίvoυv θύματα • Δεν έχουμε αιώνιους εχθρούς, δεν έχουμε αιώνιους φίλους. Μόνο τα συμφέ- κοινωνίας. (ROBERT ΑΝΤΟΝ WILSON)
ενός μεγάλου ψέματος παρά ενός μικρού. (ΑDΟIF HITLER) ροντά μας είναι αιώνια και καθήκον μας είναι να τα υπηρετούμε. (HENRY JOHN • ΤΟ μέσον είναι το μήνυμα (MARSHALL Mc LUHAN)
• Το μυστικό ενός δημαγωγού είναι να κατεβάσει τον εαυτό του στο επίπεδο ΤΕΜΡΙΕ PALMERSΤON) • Κάθε πρόοδος στις επικοινωνίες κάνει την ανία πιο φριχτή. (F. M. COLBY)
της ανοησίας του κοινού του, ώστε να πιστέψουν ότι είναι τόσο έξυπνοι όσο ΕΙΛΙΚΡΙΝΕΙΑ ΕΡΓΑΣΙΑ
αυτός. (KARI. KRAUS) • Εξομολογούμαστε στους ανθρώπους τα μικρά μας ελαττώματα για να τους • Ο κόσμος χωρίζεται σε ανθρώπους που κάνουν πράγματα και σε ανθρώ-
ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ πείσουμε ότι δεν έχουμε μεγάλα. FRANCOIS LΑ ROCHEFOUCAULD) πους που πληρώνονται γι’ αυτά. Προσπάθησε να είσαι στην πρώτη κατηγορία.
• Η δυνατότητα του ανθρώπου για δικαιοσύνη κάνει δυνατή την ύπαρξη της ΕΚΛΟΓΕΣ Υπάρχει λιγότερος ανταγωνισμός εκεί. (ΙΝΤΙΡΑ ΓΚΑΝΤΙ)
δημοκρατίας, αλλά η ροπή του ανθρώπου για αδικία κάνει τη δημοκρατία • Αν οι εκλογές άλλαζαν τον κόσμο. θα ήταν παράνομες. (ΑΝΩΝΥΜΟΣ) • Ο άνθρωπος που γνωρίζει το «πώς» πάντα θα έχει δουλειά. Ο άνθρωπος που
αναγκαία. (REINHOLD NIESUHR) • Έχετε δει ποτέ υποψήφιο να απευθύνεται στους πλούσιους από την τηλεόρα- ξέρει το «γιατί» θα είναι πάντα το αφεντικό του. (DΙΑΝΕ SIL VERS RAVΙTCH)
• Δημoκρατία είναι η διαδικασία εκείνη με την οποία οι άνθρωποι εκλέγουν ση; (ART ΒUCHWALD)
ελεύθερα εκείνον στον οποίο θα ρίξουν το φταίξιμο. (L. J. PETER) • Θα τους μαυρίσω όλους. Θα ρίξω λευκό. (ΚΩΣΤΑΣ ΜΗΤΡΟΠΟΥΛΟΣ)
«ΠΑΛΜΟΙ ΤΗΣ ΖΙΤΣΑΣ» ΣΕΛΙΔΑ 8
ΓΙΟΡΤΗ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ 2008
Εσπερινός στον προφήτη Ηλία Ζίτσας
Και πάλι φέτος την παραμονή του Αι-Λια 7. Καπρινιώτη Αθηνά
Το πρόγραμμα της γιορτής πλήθος κόσμου από τη Ζίτσα , τα Γιάννενα κι 8. Καραμπίνα Αγγελική
όλη την περιοχή κατέκλυσε τον Προφήτη Ηλία 9. Καραμπίνα Ελένη
Παρασκευή 8 Αυγούστου της Ζίτσας για τον καθιερωμένο εσπερινό. Εκεί 10. Κοντογιάννη Ευτέρπη
Την αυλαία άνοιξε ο Πασχάλης Τόνιος σε έντεχνο-λαϊκό-ρεμπέτικο-σμυρνέϊκο πρόγραμμα και στη συνέ-
προσφερόταν απλόχερα στον καθένα η ομορ- 11. Κωνσταντάκου Ελένη
χεια η λαϊκή ορχήστρα Οι Ανώνυμοι σε πλούσιο λαϊκό και παραδοσιακό πρόγραμμα.
φιά της φύσης, το ζωντάνεμα της παράδοσης, 12. Κώτσια Κων/να
Σάββατο 9 Αυγούστου η θρησκευτική ατμόσφαιρα και η δροσιά στην 13. Κοσμά Αφροδίτη
Το συγκρότημα του Βαγγέλη Κονιτόπουλου με νησιώτικα και παραδοσιακά τραγούδια και το συγκρότημα κάψα του καλοκαιριού. Τελέστηκε εσπερινός 14. Μαγκλογιάννη Γαλάτεια
του Σταύρου και ΓιάννηΚαψάλη με δημοτικά τραγούδια και αρτοκλασία μέσα σε μια βαθιά θρησκευτι- 15. Παπαυγέρη Γαλάτεια
κή ατμόσφαιρα και σε μια μυσταγωγία μελίρ- 16. Μαγκλογιάννη Ειρήνη
Κυριακή 10 Αυγούστου ρυτων βυζαντινών ύμνων. 17. Σκαρμούτσου Αφροδίτη
έντεχνο και λαϊκό πρόγραμμα με τη Ραλλία χριστίδου και τη Μελίνα Ασλανίδου και στο δημοτικό πρόγραμ- Ακολούθησε στον περίβολο του μονα- 18. Κατσουλίδη Μαρία
μα οι Αφοι Καραγιάννη. στηριού αρτοκλασία και στη συνέχεια με 19. Μανούση Αλεξάνδρα
πρωτοβουλία της μοναστηριακής επιτροπής 20. Γκατζιάνη Χριστίνα
Οι επισκέπτες της γιορτής ήταν λιγότεροι σε σύγκριση με τον προηγούμενο χρόνο.
Όσοι ανηφόρισαν για τον προφήτη Ηλία διασκέδασαν με την ψυχή τους , γεύτηκαν τους εκλεκτούς
ακολούθησε δείπνο σε όλους όσους παρευρέ- 21. Καρακίτσιου Αιμιλία
μεζέδες και απόλαυσαν το ξακουστό ζιτσιώτικο κρασί που ήταν και τούτη τη χρονιά άφθονο και εκλεκτής θηκαν και δεν ήταν λίγοι, που γεύτηκαν το νο- Να ευχαριστήσουμε για άλλη μια φορά τα
ποιότητας. στιμότατο γιουβέτσι, που έφτιαξαν εθελοντές Οινοποιεία Ζίτσας που πρόσφεραν το κρασί,
Για μας του Ζιτσαίους και ειδικά για όσους δεν κατοικούν μόνιμα στη Ζίτσα, η Γιορτή Κρασιού εκτός από με κρέατα που είχαν προσφέρει κτηνοτρόφοι το συνεταιριστικό, του κ. Γκλίναβου, και των
την παράδοση έχει κι ένα πρόσθετο στοιχείο γιορτής, μια και έχουμε την ευκαιρία να ειδωθούμε με όλους του χωριού μας. ‘Όλα αυτά βέβαια συνοδευό- αδελφών Πράσσου.
να γλεντήσουμε, να χορέψουμε. Όμως για όποιους έχουν παρευρεθεί τα τελευταία χρόνια στη γιορτή Κρα- μενα με άφθονο Ζιτσιώτικο κρασί, προσφορά Ευχαριστούμε το Δήμο Ζίτσας για τις δι-
σιού αποτελεί διαπίστωση ότι χρειάζονται κι άλλες αλλαγές ώστε να προσελκύει περισσότερο κόσμο, να των οινοποιείων. Το Μοναστήρι ξανάζησε πα- ευκολύνσεις που μας παρείχε, τον ακούραστο
αποχτήσει ευρύτερο ενδιαφέρον. Τώρα που οι γιορτές, από πατάτες μέχρι καραβίδες έγιναν του συρμού, λιές δόξες. Κατά τις εκτιμήσεις της επιτροπής Σύλλογο γυναικών Ζίτσας , το επιτελείο των
θα μπορούσε ίσως η Γιορτή Κρασιού να γίνει μια άλλη πιο φρέσκια , πιο ζωντανή εκδήλωση.
οι παρευρισκόμενοι ξεπερνούσαν κατά πολύ μαγείρων που αποτελείται από τον Δημήτρη
Βλέπουμε τα τελευταία χρόνια η γιορτή έχει μια φθίνουσα πορεία. Πρέπει όλοι μας , Δήμος, φορείς
κλπ να το δούμε και να προσπαθήσουμε να την αναβαθμίσουμε. Είναι κρίμα να λέμε ότι έκλεισε ο κύκλος
τα 500 άτομα. Κοντονίκα, τον Γιάννη Κώτσια, με βοηθούς τον
της. Ίσως είναι φρόνιμο οι διοργανωτές να σκεφτούν μήπως στο όλο σκηνικό πρέπει να προστεθούν και Εκ μέρους της μοναστηριακής επιτροπής, η Γιάννη Καπρινιώτη και το Νίκο Καρβέλη
κάποια νέα στοιχεία ώστε η γιορτή να αναβαθμιστεί και να μη κινδυνεύει να μετατραπεί σ’ ένα πανηγυράκι Βιβή Κώτσια, έκανε την παρακάτω προσφώ- Ευχαριστίες στο νομαρχιακό συμβούλιο
! το οποίο σιγά – σιγά θα εκφυλιστεί και θα σβήσει. Γιατί να μη σκεφτούμε την διοργάνωση ενός διαγωνι- νηση: που ενέκρινε την ασφαλτόστρωση από το
σμού κρασιών με ειδικούς δοκιμαστές. Γιατί να μη λειτουργήσει μια αμπελουργική έκθεση στην οποία Σεβάσμιοι ιερείς, κύριε Δήμαρχε, κύριοι αντι- χωριό μέχρι την είσοδο του μοναστηριού.
να εκθέτουν έμποροι και βιοτέχνες προϊόντα που έχουν σχέση με την αμπελουργία όπως π.χ γεωργικά δήμαρχοι, κύριε , κύριε πρόεδρε της Αδελφότη- Τελειώνοντας θα ήθελα να σας καλωσορί-
μηχανήματα, φυτοφάρμακα, κτλ. Μπορούν να γίνουν συζητήσεις με ειδικούς επιστήμονες για τα προβλή- τας, κύριε πρόεδρε πολυτέκνων Ν. , κύριε νομαρ- σω με 3 στροφές από ένα ποίημα της αείμνη-
ματα των αμπελουργών, σύνθεση- προβολή ψηφιακού υλικού για προβολή στο χώρο της γιορτής με χιακέ σύμβουλε στης συγχωριανής μας, της δασκάλας ποιή-
θέμα αμπέλι-κρασί ( καλλιέργεια αμπελιού και τα κυριότερα στάδιά της, τώρα και στο παρελθόν, στάδια οι-
Αγαπητοί προσκυνητές τριας και συγγραφέα Δέσπως Καρβέλη.
νοπαραγωγής τώρα και στο παρελθόν- πάτημα σταφυλιών,εξαγωγή μούστου, ζύμωση, εμφιάλωση- στοι-
χεία πολιτισμού που συνδέονται με την αμπελοκαλλιέργεια και την οινοπαραγωγή – εργαλεία, πατητήρια,
Εκ μέρους της μοναστηριακής επιτροπής σας
βαρέλια, σύγχρονα μηχανικά μέσα- και άλλα. Δεν είμαστε βέβαια ειδικοί σ’ αυτά τα θέματα αλλά κακό δεν καλωσορίζουμε στην αποψινή ταπεινή μας εκ- Φίλοι καλωσορίσατε στον Αη-Λια της Ζίτσας
κάνουν κάποιες ιδέες. δήλωση που διοργανώνουμε και με τη συνεργα- σε τούτο το όμορφο βουνό, το
Η Γιορτή κρασιού πρέπει να διατηρηθεί αλλά και να εξελίσσεται συνεχώς. Το ευχόμαστε. σία και άλλων φορέων. δεντροκυκλωμένο
Κύριοι συντελεστές όμως θεωρούμε ότι είναι όπου φυσάει λεύτερο το μυρωμένο αγέρι
Παραθέτουμε το κείμενο που απευθυνόταν σε όλους εκείνους που παρευρέθηκαν και τίμησαν με την παρουσία οι κτηνοτρόφοι της Ζίτσας, οι οποίοι για άλλη μια πανέμορφο, βαθύσκιωτο, βουνό μου
τους τη φετινή Γιορτή Κρασιού, φορά πρόσφεραν το κρέας , τους οποίους ευχα- αντρειωμένο.
Αγαπητοί φίλοι της Ζίτσας σας καλωσορίζουμε και φέτος στη Γιορτή κρασιού η οποία διανύει το 25ο έτος ριστούμε και ευχόμαστε να είναι πάντα καλά αυ-
κι έχει καταξιωθεί στη συνείδηση του ηπειρώτικου κοινού. Προκειμένου να δοθεί η ευκαιρία για μια κα-
τοί και τα πρόβατά τους ,και είναι οι : Κι αν σε ληστέψαν οι καιροί τα δέντρα σου
λύτερη γνωριμία με τη Ζίτσα και τα κρασιά της κρίναμε σκόπιμο χωρίς να έχουμε την πρόθεση να σας
κουράσουμε να αναφέρουμε σύντομα ορισμένες σχετικές πληροφορίες.
1. Καρακίτσιος Αναστάσιος γιγάντια
Η Κωμόπολη της Ζίτσας 2. Καραφέρης Κων/νος υψώνονται, πανέμορφα και παίζουνε τ΄ αηδόνια
Γενικά Ιστορικά Στοιχεία: Η Ζίτσα κωμόπολη της Ηπείρου , βρίσκεται ΒΔ των Ιωαννίνων , από την οποία 3. Καραφέρης Παναγιώτης που από βραδύς δροσίζονται και το ταχύ
απέχει 25 χιλ. Έχει υψόμετρο 680 μ. με θαυμάσιο κλίμα και θέα τον απέραντο ορίζοντα που φτάνει ως τα 4. Καπρινιώτης Ιωάννης λαλούνε
θεσπρωτικά παράλια. Η ίδρυσή της χάνεται στην άχλη των μύθων και ανάγεται στις αρχές του 15ου αιώνα, 5. Καραμπίνας Γεώργιος και στήνουν ερωτιάρικα καλέσματα στα κλώνια.
χωρίς να υπάρχει τεκμηριωμένη ιστορική μαρτυρία Η μορφολογία του εδάφους (χαμηλοί λοφώδεις λόφοι, 6. Κοντογιάννης Μιχαήλ
οροπέδια, ομαλές πλαγιές) καθώς και το ήπιο κλίμα το οποίο τη διάρκεια του καλοκαιριού εξασφαλίζει 7. Κοντογιάννης Στέφανος Φίλοι μας κοντοχωριανοί και σεις ξενοτοπίτες
μια μακρά περίοδο ξηρασίας επέτρεψαν την ανάπτυξη ευαίσθητων καλλιεργειών και κυρίως του αμπε- 8. Μαγκλογιάννης Ιωάννης εδώ που απόψε σμίξανε , χαρά που ΄χουν τα
λιού. Έτσι εξηγείται και από ιστορικής άποψης η ανάπτυξη του κλάδου αυτού στην ευρύτερη περιοχή της
9. Μπότσιος Ανδρέας μάτια
Ζίτσας. Κοντολογίς τονίζουμε ότι η Ζίτσα έγινε γνωστή για το κρασί της, το μοναστήρι της και τη φυσική
της ομορφιά η οποία τόσο πολύ ενέπνευσε το Λόρδο Μπάιρον αφιερώνοντάς της αρκετούς στίχους στο
10. Στράτου Αφοι να βλέπουν , να γλυκοθωρούν και να
ποίημά του Προσκύνημα του Τσάιλντ Χάρολντ. Ο ποιητικός του λόγος και οι αναφορές στην περιοχή 11. Παπαυγέρης Ηλίας καλογνωρίζουν
προκάλεσαν το ενδιαφέρον πολλών περιηγητών του 19ου αιώνα οι οποίοι και συμπεριέλαβαν στα ταξίδια 12. Τσουκάλης Νικόλαος ρίζες παλιές, αγέραστες μ’ ολάνθιστα
τους στη Ζίτσα και το μοναστήρι του Προφήτη Ηλία. Η Ζίτσα εκτός από τα αποστακτήρια , τα αμπέλια Ευχαριστούμε επίσης τις γυναίκες που πρό- κλωνάρια.
και το μοναστήρι της είναι φημισμένη για την πνευματική και για την πλούσια πολιτιστική της παράδοση η σφεραν τις πίτες και αυτές είναι: Χρόνια πολλά και να είστε όλοι καλά.
οποία εκφράζεται με δυναμικό τρόπο στα τραγούδια των γυναικών, τη φιλοξενία , την τοπική κουζίνα και 1. Αλεξίου Δήμητρα
το υπέροχο φυσικό περιβάλλον. 2. Γιούνη Δήμητρα Δεν άργησε να έρθει και η ώρα του αποχω-
3. Γρίβα Αθηνά ρισμού γιατί τα ωραία όπως λένε τελειώνουν
Το κρασί της Ζίτσας 4. Δάλλα Βικτωρία γρήγορα , δώσαμε την υπόσχεση ότι και του
Οι περιηγητές που επισκέφτηκαν κατά καιρούς την περιοχή μας δίνουν διάφορα στοιχεία για την αμπε- 5. Εξάρχου Ελευθερία χρόνου θα είμαστε εκεί για να γιορτάσουμε
λουργία και την εμπορία του φημισμένου κρασιού της. Ανεξάρτητα από τις επιμέρους εκτιμήσεις τους 6. Διαμάντη Ευγενία και πάλι όλοι μαζί.
όλοι τονίζουν την ανώτερη ποιότητά του, που οφείλεται στην καταλληλότητα του εδάφους και του ξηρού
κλίματος της περιοχής. Κυρίαρχη ποικιλία της περιοχής ήταν η λευκή ντεμπίνα, στην οποία προσμειγνύ-
ονταν διάφορα είδη κόκκινων σταφυλιών με αποτέλεσμα έναν τύπο σαμπανιζέ ροζέ κρασιού, το οποίο
παράγεται και σήμερα στα πλαίσια της οικιακής οινοποίησης .
Παράλληλα με την οικιακή οινοποίηση δημιουργήθηκαν και δραστηριοποιούνται στην περιοχή τρία
σύγχρονα οινοποιεία ( της Ένωσης Γεωργικών Συνεταιρισμών, το Μοναστήρι Ζίτσας, και η Οινοποιία
Πράσσου ΕΠΕ ) τα οποία απορροφούν το μεγαλύτερο μέρος της ντόπιας παραγωγής παράγοντας φημι-
σμένα προϊόντα ΟΠΑΠ ( Ονομασία προέλευσης ανωτέρας ποιότητας).
Τελευταία καινοτομία στην αμπελοκαλλιέργεια της περιοχής αποτελούν οι οικολογικές καλλιέργειες . Οι
κρασοπαραγωγοί της Ζίτσας προσπαθούν σήμερα, δένοντας αρμονικά την παράδοση με την σύγχρονη
τεχνολογία, να δημιουργήσουν καλά και ανταγωνιστικά προϊόντα και να διεκδικήσουν μια καλή θέση, όχι
μόνο στην ελληνική, αλλά και στην ευρωπαϊκή αγορά κρασιών.
Ευχαριστούμε για την υπομονή σας και σας ευχόμαστε καλή διασκέδαση.