20 dkg babapiskta 1 zacsk vanilia z pudingpor (fzs nlkli) 3 dl tej 10 dkg vaj 10 dkg cukor 1 zacsk vanilis cukor

10 dkg tejsznkrmsajt 4 dl tejszn 1,2 kg tetszs szerinti gymlcs 2 evkanl citroml 2 evkanl kristlycukor

Elkszts mdja: A vajat felolvasztjuk. A babpisktt apr darabokra trdeljk s lentjk a forr olvasztott vajjal. Stemnyestlra helyeznk egy tortakarikt. A vajas pisktatrmelket az gy keletkezett formba nyomkodjuk s fl rra hideg helyre tesszk. Kzben a vanlia z pudingport tlba tesszk, felntjk a tejjel s 3 dkg cukrot, simra keverjk. A gymlcst alaposan megmossuk s cikkekre vgjuk. A tejsznkrmsajtot kikeverjk a maradk cukorral, a vanlis cukorral s a citromlvel. A pisktalapot bebortjuk a gymlcs felvel. A tejsznt kemny habb verjk. Amikor a puding dermedni kezd, belekeverjk a krmsajtot s a tejsznhabot. A krmet a gymlcskrmre simtjuk s a maradk gymlcst a tetejre rakjuk. 2 rra htbe tesszk. Tlals eltt kristlycukorral hintjk meg.