Usukanica

http://www1.serbiancafe.com/lat/kuvar/recipe/9/9164/usukanica

Pratite nas na:

Usukanica
Datum objavljivanja: 30. okt. 2012. | Kategorija: Hleb i pecivo | Kuhinja: Univerzalna
Svia mi se

Tweet

39

DZEKSON

Teina pripreme Vreme pripreme Ukupno vreme Lako 45 minuta 90 minuta

Prole su nesnosne vruine, pa sam se usudila da ponem da ukljuujem rernu. Volim sve vrste pita, a ovaj recept sam gledala na TV-u, isprobala i dopao mi se.

Sastojci
Potrebno je: 500 g 100 g 2 150 ml 20 g 1 kaiica 1 kaiica 300 g 3-4 kaika brana maslaca jajeta mleka sveeg kvasca eera soli sitnog sira pavlake origano 1 jaje za premazivanje laneno seme za posipanje
Tweet 0 39

Priprema
1
Podmesiti kvasac u mlakom mleku sa jednom kaiicom eera i malo brana i ostaviti da nadoe. solju, jajima i omekalim maslacem. Ostaviti da naraste. debljine oko 5 mm. Premazati ga filom od sira, pavlake i origana po ukusu. Uviti rolat i uvijati ga u spiralu. ga po sredini celom duinom i ponovo uvrtati.

2 Kad stigne kvasac, zamesiti testo sa branom,

3 Kad naraste, razviti ga u oblik pravougaonika,

4 Staviti u pleh od poreta i napraviti krug. Isei 5 Ostaviti da naraste. 6 Premazati jajetom, po ukusu posipati lanenim

Svia mi se

1 of 2

14.1.2013 15:30

Usukanica

http://www1.serbiancafe.com/lat/kuvar/recipe/9/9164/usukanica

semenom i pei u rerni zagrejanoj na 200C 30-35 min.

7 Moda nisam ba bila veta sa ovim uvrtanjem,

ali je zato stvarno bilo ukusno.

8 Prijatno!

2 of 2

14.1.2013 15:30