84.

A - A biolgiai membrnok
1

A membrnok minden sejt lnyeges alkotrszei. Egyrszt magt a sejtet hatroljk ez a sejtmemrn vagy plazmalemma -, msrszt a sejtben a klnbz biokmiai folyamatok lejtszdshoz zavartalan reakciteret biztostanak, ami nveli az egyes anyagcsere-folyamatok rendezettsgt. Illetve kapcsolattartst is biztost a rajta keresztl megvalsul anyagfelvtelen s anyagleadson keresztl. A prokarita sejtekben a sejthrtyn kvl nincs ms membrn, ami sejtalkotkat hatrolna el, teht plazmallomnyuk nem tagoldik bels terekre. gy a prokaritkban csak alacsonyabb szintje valsulhat meg sejtmkdsnek. Ilyen llnyek pldul a baktriumok. Az eukarita sejtekben a sejtplazma tbb, membrnnal hatrolt sejtalkott is tartalmaz, aminek kvetkeztben bels terek klnlnek el benne. Mindent sszevetve, az eukaritk evolcis elnye a prokaritkkal szemben nem kis mrtkben a bels membrnrendszerek kialakulsnak ksznhet. A fejlett, tbbsejt, szvetes testszervezds llnyek az eukaritk kz tartoznak. A biolgiai membrnok funkcii: - Izolls a klvilgtl, zrt reakciterek ltrehozsa. - A sejt s a krnyezete kztti, illetve a sejtben trtn anyagtranszport szablyozsa. - Elektromos aktivits nyugalmi s akcis potencil kialakulsa. - Jeltvitel, jeltalakts neurotranszmitterek, hormonok - A tbbsejt llnyeknl a sejtek kztti klcsnhats szablyozsa. - Biokmiai aktivits pl. membrnhoz kttt enzimaktivits - Energiatalakts pl. adenozin-trifoszft /ATP/ kpzse a mitokondriumban.

A membrnok szerkezete
A membrnok lipidekbl, fehrjkbl s sznhidrtokbl ll sszetett szerkezetek. Ezeknek az alkotrszeknek az arnya a klnbz sejtekben, illetve egy membrn kt oldaln eltr membrnasszimetria.

Foszfolipidek
A lipidek kzl elssorban foszfolipidek fordulnak el a membrnban. Emellett glikolipidek s szterolok /pl. koleszterin/ tallhatk benne. A biolgiai membrnok alapvzt a prokarita s az eukarita sejtekben egyarnt lipidek, kzlk is elssorban a foszfolipidek alkotjk. A foszfolipidek ketts oldds, amfipatikus vegyletek, azaz polris s apolris oldszerekben is elegyednek. Vizes kzegben, megfelel felttelek mellett ketts rtegbe rendezdnek s hatrfelletet, micellkat alaktanak ki a folyadk belsejben. A biolgiai membrnok alapvzt is ilyen foszfolipid ketts rteg alkotja. /Foszfolipid - Az alapvegylet a foszfatidsav: egy glicerinmolekula kt zsrsavval szterestve, melyhez mg egy foszforsav is kapcsoldik. A molekula farka leggyakrabban 14-24 sznatomszm zsrsavakbl ll. Az egyik zsrsav ltalban egy vagy tbb cisz ketts ktst (teltetlen zsrsav)

tartalmaz, s emiatt a sznhidrogn lnca megtrik. A lnchossz s a telitettsg fontos jellemzk, mert befolysoljk a foszfolipidek tbb tulajdonsgt (ld. membrn fluidits)./ A ketts rtegben a foszfolipidmolekulk apolris, hidrofb zsrsavoldallncaikkal fordulnak egyms fel. Ezeket a rszeket van der Waals-erk tartjk ssze. Molekuljuk polris rszei, hidrofil /foszforsavmaradk, nitrogntartalm szerves bzis?/ pedig a kls, illetve a bels vizes bzissal lpnek klcsnhatsba. Liposzma lipid ketts rteg alkotta, mestersgesen ellltott gmb alak rszecskk, amiket kozmetikai cikkek, gygyszerek ellltsakor hasznlnak. A membrn foszfolipid rtegbe szternvzas koleszterinmolekulk is beplnek, amelyek szilrdabb, merevebb teszik a membrnt. A membrnok lipid ketts rtegnek bels, apolris rsze az adott sejt lettani hmrskletn /emlspkben pl. 38 C-on/ folykony halmazllapot. A vizes fzis fel nz polris rtegek rendezettebbek, a szilrd anyagokra emlkeztet szerkezetet mutatnak. De a membrnok halmazllapott befolysolja az sszettel s a hmrsklet is. A koleszterin s a zsrsavak mennyisgnek nvekedse cskkenti a membrnok folykonysgt. Az llati sejtek membrnlipidjeinek kb. 1/3-a koleszterin, ami a plazmalemma kls rtegben gyakoribb. A klnbz biolgiai membrnok lipid sszettele klnbzik egymstl. Baktriumok nincs koleszterin, mert a sejtfal miatt a membrnnak nem kell merevnek lennie.

Membrnfehrjk
A hrtyk mkdsben meghatroz szerep jut a felptsben rsztvev membrnfehrjknek. ltalban a membrnok ssztmegnek a felt fehrjk alkotjk, de az idegsejtek mielin membrnjban kevesebb, mitokondriumban tbb fehrje tallhat. A membrnfehrjk kisebb hnyada csak gyengn ktdik a membrn felsznhez, nagyobbik rszk bepl a lipidrtegbe. A membrnhoz lazn ktd, n. perifris fehrjk felsznn polris csoportok vannak. A membrnba bepl, n. integrns vagy transz-fehrjk polris oldallncai a vizes fzis fel, apolris oldallncai a lipidrteg belseje fel nzne. Az integrns fehrjk lehetnek trk vagy bemerlk. A polaritsi viszonyoknak megfelelen az integrns fehrjk a membrn skjban mozoghatnak, arra merlegesen azonban nem. A mebrnfehrjk biolgiai funkcijukat tekintve rszben klnbz csatornafehrjk, amelyek a mebrnon t megvalsul anyagtranszportot biztostjk. Ezek nagymretek, trben hengerszerek, kzps regket hidrofil oldallncok blelik, gy a vz s az ionok szmra megfelel krlmnyek kztt tjrhatak. /a csatornk egy rsze ugyanis krlmnytl fggen nylt s zrt llapotban lehet/. A biolgiai membrnok foszfolipid ketts rtegbe mint vz lehetv teszi, hogy a fehrjk enzimrendszerekbe rendezdjenek. Ez azt jelenti, hogy a tbb lpsbl ll anyagcsere-folyamatokat katalizl enzimek az talakuls sorrendjnek megfelelen, egyms mellett helyezkednek el a membrnban, ami jelentsen megnveli az talakuls sebessgt. Az enzimrendszerek tagjai tbb egymst kvet lpsbl ll biokmiai folyamatot katalizlnak. A sorban elrbb ll enzim termke mindig a kvetkez enzim kiindulsi anyaga vagyis szubsztrtja.

Ms fehrjk a hozzjuk kapcsold nem-fehrje termszet molekularszeikkel a membrn egyedisgt biztostjk. Rszt vesznek a sejtek szveti azonostsban, a sajt s idegen sejtek felismersben /pl. vrcsoport-anyagok/. A membrnfehrjk egy rsze gy nevezett receptorfehrje, amelyek specifikusan meghatrozott molekulk /pl. hormonok/ sejtmembrnhoz trtn kapcsoldst segti.

A sejthrtya szlltmkdse
A szlltfolyamatokat a szerint csoportostjuk, hogy a sejt rszrl ignyelnek-e energit. Passzv transzport - a transzportfolyamat energiabefektetst nem ignyel (vz, szteroidok, szndioxid). Ilyenkor a nagyobb koncentrcij hely fell a kisebb koncentrcij hely fel trtnik az anyagramls. Az ozmzis: az ozmzis nem ms, mint egy fligtereszt hrtyn t trtn diffzi. A sejteket hatrol membrnok esetn is megfigyelhet ez a jelensg. A vz mint oldszer knnyen tjut a membrnon, azonban az oldott anyag szmra a plazmalemma nem tjrhat. Aktv transzport: azokat a transzportfolyamatokat, melyek energia felhasznlsval mennek vgbe, aktv transzportnak nevezzk. Ilyenkor a kisebb koncentrcij hely fell a nagyobb koncentrcij hely fel trtnik az anyagok mozgsa. Aktv transzport esetn a membrnon val tjutshoz hordozanyagokra (specilis fehrjk) van szksg. Az aktv transzporthoz az energit az adenozintrifoszft (ATP) szolgltatja. Az aktv transzporttal klnbz anyagok koncentrldhatnak a sejtekben, a sejtszervecskk bizonyos felletein, vagy akr a sejten kvl is. Pldul a felszvsban szerepet jtsz vkonyblhmsejtek glkzkoncentrcija jval a blnedv glkzkoncentrcija fl emelkedhet. Az idegsejtek ingerlkenysgi folyamataiban nagy jelentsg az aktv transzporttal fenntartott ntriumion s kliumion-klnbsg a membrn kt oldaln.

A nyugalmi membrnpotencil
Nagyobb mret, tltssel rendelkez rszecskk, ionok nem kpesek a membrnon tjutni, a membrn kt oldala kztt az egyenltlen tltseloszls miatt potencilklnbsg alakul ki. A nyugalmi membrnpotencil kialakulsban, fenntartsban a Na-K pumpnak fontos szerepe van. ATP felhasznlsval Na+ ionokat tvolt el a sejtekbl, s K+ ionokat juttat a citoplazmba. A knnyen ingerelhet sejtekre, mint pl. az idegsejtekre a membrnpotencilok gyors megvltozsa a jellemz. A megfelel erssg inger hatsra bekvetkez potencilvltozsokat akcis potencilnak nevezzk. Az akcis potencil ideje alatt csatornk nylnak a membrnban, melyeken keresztl ionok ramlsa indul meg.

Klnbz membrnok
Prokarita sejtek - nincsenek bels membrnok - sejthrtya fellett betrdsek nagyobbtjk - a kkbaktriumban ezekhez ktdnek a fotoszintzis enzimrendszerei Eukarita sejtek

1. Sejthrtya korbban lertak 2. Endoplazmatikus /hlzat/ retikulum - lapos csvekbl, zskokbl ll kiterjedt membrnrendszer - sejtmagtl a sejthrtyig terjed - durva felszn ER DER -> membrnjnak citoszol felli fellethez riboszmk kapcsoldnak, feladat: polipeptidek talaktsa s szlltsa - sima felszn ER SER -> membrnjn nincsenek riboszmk, feladat: szteroidok, sznhidrtok kpzse 3. Sejtmaghrtya - fehrjkkel hatrolt prusok trik t - membrnhrtya kls membrnjn is riboszmk 4. Mitokondrium - kt eltr hrtya, kls s bels -> endoszimbita elmlet egyik bizonytka - kls membrn 50 % fehrje, 50% lipid, mint a tbbi hrtynl a testben - bels membrn eltr szerkezet: tbb fehrje, a betrdsek, vagy msknt krisztk; ezen kvl lgzsi lnc vagyis terminlis oxidci enzimjei /integrns vagy perifris fehrjk/ itt tallhatak; kis mret ionokra is nzve t nem ereszt, de az ATP-t tengedi, specilis hordozmolekulk -> ATP szintzis - citrt-kr -> mitokondrium bels terben

5. Zld szntest - kloroplasztisz - kt membrnrteg - membrnokbl ll kiterjedt lemezrendszer - grnumok, melyek membrnjhoz a sznanyagok ktdnek fnyszakasz lejtszdsa: benne fotoszintetikus pigmentrendszerek tallhatk, illetve kttt enzimekbl ll elektrontranszportlnc mkdik - a fotolzis, azaz a vzbonts a grnum belsejben zajlik. Az ebbl szrmaz proton itt reked, ezrt a membrn kt oldala kztt eltr H-ion koncentrci keletkezik, amit az ATP-szintetz enzimkomplex egyenlt ki ATP szintzis mellett.