Aiskrim

You might also like

Download as doc, pdf, or txt
Download as doc, pdf, or txt
You are on page 1of 3

Bahan-bahan ( 1.

5 liter )

2 1/2 cup - Dutchlady full cream milk perisa coklat 2 1/2 cup - Nestle coffemate creamer powder 1 packet kecil - biskut Oreo

Cara-cara
1. Masukkan susu coklat dan coffeemate ke dlm blender dan blend sehingga 5 minit. Masukkan 2-3 keping biskut oreo (dengan krim nya sekali) dan blend lagi hingga sebati. Tak payah letak gula sbb biskut dah manis. 2. Masukkan dlm peti sejuk beku lebih kurang 2 jam atau sebelum membeku, kluarkan dan blend sekali lagi. Patah-patahkan biskut oreo selebihnya dan campurkan dalam aiskrim dan tabur sedikit untuk topping. 3. Masukkan dlm peti sejuk beku semalaman. Sedia untuk hidang bila-bila masa. Selamat mencuba.

Bahan2 : 2 biji telur,10 sudu besar gula 1 1/2 tin susu cair, 40gram overlet 1 sudu kecil vanila esen, serta Oreo yg dikisar..

Caranya : Putar dulu gula dan telur hingga sebati, lalu masukan susu bersama overlet serta vanila esen. Putar bahan2 tersebut selama 40minit agar ia betul2 gebu dan kembang.

dan akhir sekali masukan oreo yg dikisar dan kacau.Akhir sekali tuang ke dalam bekas/ kontena plastik dan simpan dalam freezer 1 malam.. So pas2 korang boleh makan..simple kan?! so try nanti yer... nota kecil : Perisa tu korang boleh tukar2 ikut korang :)
BAHAN A 250g Gula kastor 3.5 sb susu tepung @ coffeemate 350ml air BAHAN B - Bahan2 tepung tak boleh banyak2, takut ais nanti rasa tepung :( 1.5 sb paras tepung ubi ** (utk kacang merah guna 2sb) 3 sb paras tepung jagung 50 ml air ** Campurkan tepung2 dengan air, kacau2 ## BAHAN C - PERISA DURIAN 80g susu pekat 500 ml santan pekat 200g isi durian (sebaiknya diblender dgn santan supaya tak guna cecair tambahan) 0.5 sk pewarna kuning ## BAHAN C - PERISA KACANG MERAH 80g susu pekat 500 ml santan pekat 250g kacang merah - rebus, lecek. Eenat guna kacang dalam tin jer. ~Blender dgn santan gak 0.5 sk pewarna Rose pink ## BAHAN C - SWEET CORN @ JAGUNG MANIS 80g susu pekat 500 ml santan pekat 1 tin "Creamy sweet corn" ~ blender dgn santan gak 0.5 sk Lemon Yellow - blh guna yellow gak pon, setakat pewarna jer ;)

Cara-cara
1. Guna kaedah whisk supaya tidak berketul2. Api sederhana shj. Sentiasa dikacau supaya tekstur ais krim halus

2.

Masak bahan A sehingga gula larut. Masukkan bahan B sampai didih. Masukkan bahan C. Bila mendidih, matikan api.

3. Tuang dalam acuan ais krim atau ice-cube tray atau loyang atau apa2 jer yang blh diisi. Eenat letak dalam loyang biscuit cutter mcm dlm gmbr..acuan ais krim cik ti dah geget ..grrr 4. Bila dah sejuk, masukkan dlm freezer. Bekukan semalaman @ 8 jam. Dah siappp !! Selamat mencuba. . ;)

You might also like