HETEROGENE SMJESE sastoje se od estica razliitih tvari vidljivih okom ili mikroskopom.

HOMOGENE SMJESE sastoje se od vie razliitih tvari ije se estice ne mogu uoiti okom ili mikroskopom.

 Je li elementarna tvar zlato sadrava jo neke sastojke osim zlata? Elementarna tvar zlato po definiciji je ista tvar i ne sadrava drugih sastojaka.

 Sadrava li samorodno zlato jo neke sastojke osim zlata? U naravi iste tvari ne postoje. Sve su tvari smjese s razliitim sadrajem primjesa. Za neku tvar kaemo da je kemijski ista kad ne moemo dokazati prisutnost primjesa.

 Ako je zlatni nakit, prsten na primjer, smjesa, je li to homogena ili heterogena smjesa? Zlatni nakit je homogena smjesa zlata, srebra, bakra, platine i drugih metala. Zlatni nakit od 14 karatnog zlata sadrava 58,3 % zlata.

 Je li ova tabletica vitamina (B-kompleks) homogena ili heterogena smjesa? Operi je pod vodom i opii rezultat svojih istraivanja.

 Tabletica vitamina (B-kompleks) sastoji se od povrinskog zatitnog sloja koji sadrava boju. Lako se pere vodom. Za sredinji dio tabletice mogli bi kazati da je homogena smjesa nabrojenih sastojaka.

 Otopi tableticu u 0,5 L vode i osvijetli UVsvijetiljkom kakva se rabi za kontrolu novanica. Obrazloi opaeno. Je li dobivena otopina homogena smjesa?

 Riboflavin, jedan od vitamina sastojaka B-kompleksa, ute je boje. Osvijetljen UVsvjetlou fluorescira utozelenom bojom. Sve su otopine homogene smjese.

Razdvajanje heterogene smjese dekantiranjem Stavi u Erlenmeyerovu tikvicu malo pijeska te dolij oko 50 mL obine vode. Smjesu promukaj i postavi u kosom poloaju u kolut tako da se pijesak slegne.

 Tekuinu iznad taloga paljivo, bez mukanja, odlij u au. Odvajanje bistre (ili zamuene) tekuine iznad taloga naziva se dekantiranje (franc. dcanter = otakati).

Suspenzija
Stavi u epruvetu malo pijeska i dolij oko 10 mL vodovodne vode. Sadraj epruvete promukaj. Mutnu vodu iznad pijeska odlij u drugu epruvetu i ostavi u stalak.

 U prvu epruvetu, s ve jednom ispranim pijeskom, ponovno dodaj oko 10 mL vodovodne vode i promukaj. Priekaj 5 do 6 sekundi i mutnu vodu odlij u treu epruvetu. Na ostatak dva puta ispranog pijeska u prvoj epruveti ponovno dodaj oko 10 mL vodovodne vode. Promukaj i tekuinu odlij u etvrtu epruvetu.

 Sadraj sve tri epruvete, jednu za drugom, snano promukaj i ostavi u stalak.

 Ocijeni zamuenje vode (jako, srednje, slabo) u sve tri epruvete nakon mukanja. Najjae zamuenje opaa se u epruveti oznaenoj brojem 2. U epruveti s brojem 3 opaa se srednje zamuenje vode. U epruveti s brojem 4 zamuenje vode je najslabije.

 Zato je nakon ispiranja pijeska voda mutna?

Pjesak je heterogena smjesa razliitih minerala i gline. estice pijeska razliite su veliine i razliite gustoe. Kad se takva heterogena smjesa promuka s vodom, sitnije estice i estice manje gustoe ostanu lebdjeti u vodi, dok krupnije estice i estice vee gustoe brzo padaju na dno epruvete gdje ine talog.

 Je li smjesa pijeska i vode homogena ili heterogena smjesa? Smjesa pijeska i vode je heterogena smjesa. Heterogena smjesa s lebdeim esticama naziva se suspenzija. Rije suspenzija potjee od latinskog suspendere to znai staviti neto da lebdi.

 Koja sila uzrokuje taloenje estica iz zamuene vode? Krute se estice taloe zbog djelovanja sile tee. Brzina taloenje ovisi o razlici gustoe vode i suspendiranih estica. Sitnije estice i estice manje gustoe dulje lebde u vodi.

Razdvajanje heterogene smjese centrifugiranjem Smjesu razdijeli u dvije jednake epruvete za centrifugiranje. To su kratke epruvete suene pri dnu. U svaku epruvetu stavi jednaku koliinu smjese.

 Epruvete stavi u posebne drae na suprotnim stranama rotora centrifuge. Tako se postie ravnomjerna raspodjela mase i centrifuga uva od loma.

 Centrifugalna sila djeluje na tekuinu i na krute estice. Krute estice imaju veu gustou od tekuine te se zbog poveane sile tee bre taloe na dnu epruvete.

Odjeljivanje usitnjene krede od vode filtriranjem etverostruko presavijeni filtrirni papir obrei tako da dobije isjeak etvrtine kruga.

 Dobiveni isjeak rairi i umetni u lijevak, nakvasi s malo vode i prstima priljubi uz stijenke ljevka;. Rub filtrirnog papira mora biti oko 5 mm nii od ruba lijevka,

 Mlaz tekuine staklenim tapiem usmjeri prema sreditu filtrirnog papira. Stakleni tapi ne smije doticati filtrirni papir jer e ga probuiti.

 estice pijeska ili krede vee su od pora filtrirnog papira i zato ne mogu kroz njih proi. Zaostaju u lijevku i tvore talog. Voda i sve estice koje su manje od pora filtrirnog papira kroz njega prolaze. Bistra tekuina dobivena filtriranjem naziva se filtrat.

Razdvajanje homogene smjese destilacijom

Proui aparaturu za destilaciju prikazanu na slici i uz svaki dio pribora upii njegov naziv.

 Tikvicu za destilaciju napuni do polovice morskom vodom. Dodaj nekoliko kapi tinte i nekoliko komadia neglazirana porculana. Pri slaganju aparature pazi da rezervoar termometra doe tono na sredinu odvodne cijevi tikvice za destilaciju. Voda u Liebigovo hladilo mora ulaziti na nioj, a izlaziti na gornjoj, vioj strani hladila.

 Zagrijavaj sadraj tikvice dok ne prokljua. Oditaj temperaturu na termometru. Je li se tijekom destilacije temperatura mijenja? Nastavi sa zagrijavanjem sve dok se u predloku ne sakupi nekoliko mililitara destilata. Uoi boju destilata.

 Kap dvije destilata stavi na stakalce za mikroskopiranje. Stakalce uhvati tipaljkom i dri u horizontalnom poloaju visoko iznad plamena plinskog plamenika. Kad voda ispari dobro promotri predmetno stakalce. Uoi i zapii sve opaene promjene.

 Je li bistra morska voda homogena ili heterogena smjesa, ili neto tree? Morska voda je otopina natrijeva klorida (kuhinjske soli) u vodi. Morska voda sadrava otopljene i druge tvari. Otopine su homogene smjese.

 to primjeuje na tikvici s hladnom morskom vodom u trenutku kad upali plinski plamenik? Obrazloi! Zato su u tikvicu s morskom vodom dodani komadii neglazirana porculana? Kad upalimo plamenik na hladnoj se tikvici kondenzira vodena para nastala gorenjem plina. Neglazirani porculan sprijeava zakanjelo vrenje i kljuanje otopine na mahove.

 U kojem se dijelu aparature vodena para najprije poinje kondenzirati? Kakve je boje destilat? Kako se tijekom vremena mijenja boja sadraja tikvice za destilaciju? Vodena para najprije se kondenzira u hladnijim dijelovima aparature, a zatim u Liebigovu hladilu. Destilat je bezbojan, a boja sadraja tikvice postaje sve tamnija. Tinta ne isparava.

 Je li nakon isparavanja kapljice destilata na predmetnom stakalcu zaostao talog? Sadrava li destilat kuhinjsku sol? Na stakalcu za mikroskopiranje ne zaostaju nikakvi tragovi. Kuhinjska sol i tinta ne isparavaju i zato ih destilat ne sadrava.

Kako izvesti prekristalizaciju kuhinjske soli U staklenku uspi oko 170 do 180 g kuhinjske soli, dolij 500 g vode i dugo mijeaj. Otopinu profiltriraj u drugu au. Preko otvora postavi drveni tapi i poklopi listom papira tako da u au ne pada praina, ali ne ometa strujanje zraka.

 Kad nastane sloj kristala visine oko 2 cm zasienu otopinu odlij u drugu au. Kristale prebaci u lijevak s filtrirnim papirom, isperi s malo destilirane vode i odmah prebaci na komad suhog filtrirnog papira. To je isti natrijev klorid.

 Opii i obrazloi postupak dobivanja istog natrijeva klorida postupkom prekristalizacije kuhinjske soli. Gdje su zaostale neistoe koje se nalaze u kuhinjskoj soli? Filtriranjem smo uklonili netopljive tvari. Zbog isparavanja vode iz zasiene otopine kristalizira se natrijev klorid. Neistoe su zaostale u otopini (matinici) jer je otopina u odnosu na njih nezasiena.

 Zato smo kristale natrijeva klorida izdvojili prije nego je sva voda isparila? Zato smo kristale natrijeva klorida isprali s malo destilirane vode? Kad bismo pustili da sva voda ispari opet bi dobili smjesu natrijeva klorida i neistoa. Kristale smo isprali s malo destilirane vode da bismo uklonili ostatke otopine koja sadrava neistoe.

Kako dobiti kristale natrijeva klorida

Od dobivenih kristala odaberi najljepi, zavei ga tankim koncem i objesi u zasienu otopinu natrijeva klorida u manjoj ai tako da se nae na polovini visine otopine.

 Tijekom nekoliko tjedana voda polagano isparava, a na kristalizacijskoj jezgri izraste grozd kristala natrijeva klorida.