Autor: LiliN

Salata od bamija
Ukusna salata
Sastojci

4 osobe
200 g veoma sitnih bamija 3 paradajza 5 pecenih paprika 1 ljuta pecena paprika

po ukusu so, biber 1-2 cena beli luk 1/4 solja maslinovo ulje 2-3 zlice aceto balsamico

20min
Priprema

Jednostavno

1. Ocistite i operite bamije. Mozete koristiti i smrznute ali ih ne odmrzavajte prije pripreme. 2. Sasvim lagano nauljite teflonsku tavicu i na jakoj vatri stalno mesajucu przite bamije dok ne dobiju malo boje i prestanu biti sluzave, oko 5-10 min. Prohladite. 3. Isecite paradajz na reznjeve. 4. Isecite pecene paprike na komade oko 1-2 cm. 5. U psudi za salatu pomesajte povrce, posolite po zelji. 6. U maloj posudici umutite maslinovo ulje, aceto balsamico, izgnjeceni beli luk, dodajte biber po zelji, prelijte preko povrca, doterajte ukus. 7. Servirajte sa belim sirom i svezim hlebom.

www.coolinarika.com