JUHA OD POVRA SASTOJCI Za 4 osobe PRIPREMA 350 g cvjetae 150 g Zamrznute mjeavine graka i mrkve Podravka 300 g krumpira

200 g zelenih mahuna 50 g rotkvica 1,5 l vode 2 liice edera 1 liica soli 200 g kozica 50 g maslaca 25 g Peninog otrog brana41tip 400 Podravka 500 ml mlijeka 200 ml vrhnja 1 lica Vegete 2 umanca 2 lice nasjeckanog kopra 1 Opranu cvjetau natrgajte na cvjetove, a oguljeni krumpir nareite na kockice. 2 Zakipite vodu, dodajte sol, eder, cvjetau, krumpir, rotkvice, mahune, mrkvu i graak. Povrde kuhajte na laganoj vatri desetak minuta. 3 Dodajte kozice i jo malo prokuhajte. Povrde i kozice ocijedite, a dio juhe u kojoj se kuhalo povrde sauvajte. 4 Na maslacu kratko popecite brano, dodajte mlijeko, Vegetu, pola koliine vrhnja i sve zajedno kuhajte oko 5 minuta.

SASTOJCI Za 4 osobe PRIPREMA 4 pileda filea (oko 800 g) papar 3 liice Vegete 200 ml vode 2 lice otopljenog maslaca (25 g) 2 enja enjaka

 liice suhog origana 4 ploke kuhane unke (100 g) 4 ploke trapista ili nekog drugog tvrdog sira (100 g) 1 lica SMS maslinova ulja 1 Piledi file stavite jedan po jedan u vredicu i istucite ih batom za meso u tanak odrezak. Meso popaprite i pospite s 1 liicom Vegete. 2 U posudu stavite vodu, 2 liice Vegete, otopljeni maslac, protisnuti enjak i origano. Zagrijte do vrenja i kuhajte nekoliko minuta. 3 Pripremite smjesu za paniranje tako da pomijeate krune mrvice, crvenu mljevenu papriku i sir parmezan. 4 Na piledi file poloite ploku unke, preko nje ploku sira, presavijte u odrezak i uvrstite 8ZA PANIRANJE: 80 g Krunih mrvica Podravka 2 liice slatke crvene mljevene paprike 2 lice naribanog parmezana akalicama. 5 Pripremljeno meso umoite u tekudu smjesu, a zatim u smjesu za paniranje. Panirane odreske posloite u tepsiju premazanu maslinovim uljem. 6 Prelijte ostatkom tekude smjese i pecite u pednici zagrijanoj na 200C oko 45 minuta. POSLUIVANJE Posluite toplo uz salatu. SAVJET Zajedno s mesom moete pedi i krumpire.

5 Umijeajte kuhano povrde s kozicama i kuhajte jo oko 5 minuta. 6 Posudu s vrudom juhom maknite s vatre, umijeajte umanca, pomijeane s preostalim vrhnjem i s 2-3 lice juhe. POSLUIVANJE Juhu pospite nasjeckanim koprom i posluite. SAVJET Dio mlijeka moete zamijeniti juhom u kojoj se kuhalo povrde

TIJESTO 220 g margarina 130g eera i prahu 1 kaikica ekstrakta od vanile 100g kakao malo soli 134g brana

PRELJEV: chips OKOLADE extract EKSTRAKTA KOJEG GOD JA VOLIM OD MENTE ILI JAGODE