Professional Documents
Culture Documents
Integrált Szőlő
Integrált Szőlő
A kvetelmnymodul megnevezse:
Szltermeszts
A kvetelmnymodul szma: 2229-06 A tartalomelem azonost szma s clcsoportja: SzT-008-30
ESETFELVETS MUNKAHELYZET
n egy szltermeszt zemben dolgozik. A fnke elvrsa, hogy a legkrnyezetkmlbb technolgit dolgozza ki a kvetkez termelsi vre. Kevs nvnyvd szer hasznlata mellett klnbz, ms mdszereket rszestsen elnyben. Milyen mdszert vlasztana a szl vdelme sorn, hogy a krnyezetnket ne krostsa? Keresse a vlaszt a szakmai informcitartalomban!
SZAKMAI INFORMCITARTALOM
A szl krnyezetkml termesztse sorn az ember kolgiai szemllete s a termszettel val kapcsolata megvltozik. Mi a krnyezet? A krnyezet azoknak az l szervezeteknek s lettelen dolgoknak az sszessge, ami krlvesz minket. Az kolgia az llnyeket termszetes lkrnyezetkben vizsglja. Ha beleavatkozunk s megvltoztatjuk a krnyezetnket, durvn megsrtjk az lvilgot.
1. A nvnyvdelem clja
A nvnyvdelem clja a nvnyek, nvnyi termkek megvsa a krost szervezetektl. Egszsges, emberi fogyasztsra kapcsolatos alkalmas, kivl minsg s termk ellltsa. A A nvnyvdelemmel veszlyek megelzse elhrtsa. krostk
behurcolsnak s elterjedsnek megakadlyozsa. Krmegelzs s krelhrts. Az ember s az llat egszsgnek megvsa rdekben a krnyezet s a termszet vdelme. A veszlyes krtevk, krokozk s gyomnvnyek elszaporodsnak megakadlyozsa, jelenltk megszntetse.
MIRT CLSZER INTEGRLT NVNYVDELMET ALKALMAZNI A SZLBEN? Mind Magyarorszgon, mind az Eurpai Uniban a nvnyvdelmet, s a hozz kapcsold tevkenysgeket jogszablyok szablyozzk. Ezen trvnyek vilgosan megfogalmazzk a feladatokat, clkitzseket. Megtudhatjuk a nvnyvdelmi s nvny -egszsggyi tevkenysggel kapcsolatos fogalmakat, az engedlyezett termkeket, technolgikat. A nvnyvdelemmel kapcsolatos jogszablyokban megtalljuk a nvny-vd szereket, az engedlyezsi okiratszmukat s a legfontosabb tudnivalkat. Megismerhetjk a termsnvel anyagokat, az agrrkrnyezet-gazdlkodssal kapcsolatos nvnyvdelmi krdseket, valamint adatokat tallunk mhkml technolgikra. A nvnyvdelem haznkban zrt, nagyon szervezett s ellenrztt krlmnyek kztt zajlik. A nvnyvdelmi igazgats szervezete fldmvelsgyi s vidkfejlesztsi miniszter Fldmvelsgyi s Vidkfejlesztsi Minisztrium Mezgazdasgi Szakigazgatsi Hivatal Nvny s Talajvdelmi Kzponti szolglat Mezgazdasgi Szakigazgatsi Hivatal Nvny s Talajvdelmi Megyei szolglat Teleplsi nkormnyzat jegyzje Magyar Nvnyvd Mrnki s Nvny-orvosi kamara A nvnyvdelem feladata A krnyezet kmlse mellett a termesztett nvnyek egszsgnek megvsa a nvnyvdelem feladata. Tudomnyos mdszerek felhasznlsval kell a betegsgek s krtevk fellpst megelzni. Feladata mg a beteg nvnyek gygytsa, a fellpett krokozk s krtevk elleni vdekezs. A gyomnvnyek lekzdsvel foglalkozik a vegyszeres gyomirts. A nvnyvdelemmel kapcsolatos trvnyek tartalmazzk a nvnyvd szer ellltsnak s forgalmazsnak feltteleit, a karantn (zrlati) krostk krt. A nvnyvd-szerek engedlyezsi okiratt, melyben a szerre vonatkoz sszes tudnivalt megtallhatjuk. Pldul: sszettel, mregjelzs, forgalomba hozatali kategria, munka - s lelmezsgyi vrakozsi idk, valamint a vd- s munkaruha-elrsokat. Forgalomba hozatali kategrik szerint I., II., III. csoportba osztjk a szereket. Megelzs vagy prevenci minden eljrs, mellyel igyeksznk a krost megtelepedst, elszaporodst megakadlyozni. Zrszolglati rendeletek, amelyek a krostk el- s behurcolst, megtelepedst segtenek megakadlyozni. Szaportsra csak fertzsmentes, egszsges, engedllyel rendelkez, ellenrztt faiskolbl szerezznk be szaportanyagot.
Mszaki felttelek 2005. janur 1-tl ktelez a megfelel mszaki llapot gp.
nvnyvdelmi vdruha szksg szerint, szvetblses, sav- s lgll vdcsizma s vdkeszty legyen.
1. bra. Vdfelszerels1
A komplex nvnyvdelem nem ms, mint azoknak az eljrsoknak az sszessge, amelyekkel a krtevk s krokozk kros mrtk elszaporodst megakadlyozzuk. A megelzs szerepe s mdjai Fontos a fajtk helyes megvlasztsa a termhelynek megfelelen. Ha a szlltetvnyt j kondciban tartjuk, ellenllbb a klnbz betegsgekkel szemben. Ellenll, rezisztens fajtkat teleptnk, figyelembe vesszk a fajtk tlllsgt, a rgyek s a vesszk fagytr kpessgt. Fagyzugos helyek szlteleptsre nem alkalmasak.
MIRT CLSZER INTEGRLT NVNYVDELMET ALKALMAZNI A SZLBEN? Agrotechnikai vdelem Az idben s helyesen vgzett talajmunkk, polsi, metszsi munkk, a metszst kiegszt eljrsok, valamint az idben vgzett betakartsi munkk sszessge. Teht a termesztsi technolgik betartsa. Fontos tnyez a harmonikus tpanyag -utnptls. A j kondciban lv, ers immunrendszerrel rendelkez szlltetvny nehezebben betegszik meg. Mechanikai vdelem Mindazok a fizikai mdszerek, melyekkel a krtevket vagy betegsgeket megsemmistjk, vagy tovbbszaporodsukat megakadlyozzuk. Pldul tbbszr is utaltunk a metszs utni munkkra. A sebek sebkezel anyagokkal val bekensvel, a krokozk bejutst megakadlyozzuk. Az idsebb szlltetvnyekben a trzs tiszttsval, kregkaparval s drtkefvel a kregrepedsekben lv atkatojsokat, a bbokat, hernykat s a behzd egyb krtevket semmistjk meg. Metszskor a b eteg vesszket, kordonkarokat eltvoltjuk. A venyigt - ha a lomb s a vesszk egszsgesek voltak -, felaprtjuk trcsval vagy szrzzval, s a talajba dolgozzuk, ezzel is szerves anyagot juttatunk a talajba. A vegetcis idszakban a hajtsvlogatst, a hnaljazst valamint a csonkzst idben elvgezzk. A lombrl hamarabb felszrad a harmat s a krokozk nehezebben telepszenek meg a szraz felleten. Hatkonyabb a nvnyvdelmi munknk is, mert a ritkbb lombfelletet jl tjrja a permetl. Nagynyoms permetez gpekkel dolgozunk a szlben. A leveleket a ventiltorbl kiraml leveg megforgatja, aminek a kvetkeztben a levelek permetlvel val fedettsge, bortottsga sszefgg kpet mutat. Biolgiai vdelem Nem ms, mint az kolgiai termesztsi s nvnyvdelmi rendszer. Az kolgiai termeszts s nvnyvdelem alapelve; a minsgi termk ellltsa, a fenntarthatsg s a krnyezetmegvs maximlis figyelembevtelvel.2 A II. vilghbor eltti idszakban nagyon kevs nvnyvdelmi munkt vgeztek eldeink. A termszetben a krostk s a termszetes ellensgeik egyenslyban voltak. Termszetesen nem azt jelentette, hogy nem voltak jelen krostk, hanem azt, hogy jelents krokat nem okoztak. A ms fldrszrl, fleg Amerikbl behurcolt krokozk, krtevk s gyomnvnyek megkesertettk a szltermesztk lett. Az kolgiai rendszerbe belp gazdk 2-3 vet kapnak arra az tllsra. Ennyi id alatt az kolgiai rendszerben jra elszaporodnak a ragadoz llnyek, amelyek a krostkat elpuszttjk vagy megbetegtik. Pldul a frkszdarazsak, a katicabogarak a levltetveket puszttjk. A szlben pusztt atkakrtevket a ragadoz atkk puszttjk el.
Forrs: Holb Imre: A gymlcssk s a szl kolgiai nvnyvdelme, Mezgazda Kiad, Budapest, 2005. 12.
oldal.
A vakond a talajlak krtevkkel (mocskos pajor, drtfreg) tpllkozik. Nem vlogat, a gilisztt is kedveli. A denevr, a sn, a cickny is jelents munkt vgez, de taln a leghasznosabbak a gykok s a bkk. Vannak olyan nvnyvd szerek, amelyek az kolgiai termesztsben is hasznlatosak, mint a szervetlen rzvegyletek. A baktriumfajok kzl szvesen alkalmazzk a Bacillus thringiensis klnbz trzseit rovarl szerknt. Komoly gondot kell fordtani a talaj termkenysgnek javtsra, fenntartsra.
Forrs: Forrs: Tmpe Anna (2005): Kertszet s Szlszet 7. szm 4 6. oldal, Magyar Mezgazdasg Kft,
Budapest
MIRT CLSZER INTEGRLT NVNYVDELMET ALKALMAZNI A SZLBEN? Integrlt vdelem Az integrlt termeszts fontos eleme az integrlt nvnyvdelem. Az integrlt termeszts olyan termesztsi forma, ahol a termhely, a fajta kivlasztsa, az polsi munkk, de fknt a nvnyvdelem gy kerl vgrehajtsra, hogy a legkisebb mennyisg kmiai anyag kerljn felhasznlsra, s az is krnyezetkml mdon 4. Az integrlt nvnyvdelmi rendszerben nem a nvnyi krostk teljes kiirtsa, hanem azok veszlyessgi kszbrtk alatt tartsa a cl, a lehet legkrnyezetkmlbb mdon.5 Az integrlt vdelemben felhasznlhat eltelt vek alatt. Zld hatanyagok azok a ksztmnyek, amelyek felhasznlsa krnyezetvdelmi s kzegszsggyi szempontbl a legkevsb kifogsolhat, korltozs nlkl hasznlhatk. A srga hatanyagok krbe azok a szerek kerltek, amelyek meghatrozott korltozsok s technolgiai eljrsok szerint alkalmazhatk. A piros hatanyag ksztmnyek az integrlt nvnyvdelemben nem alkalmazhatk, csak egyes kivteles esetekben, slyos nvnyvdelmi kr elhrtsra hasznlhatk fel. Alapvet clkitzs a megelzs mellett a szlltetvny j kondciban val tartsa, valamint az ellenll, rezisztens fajtk alkalmazsa. hatanyagokat hrom nagy csoportba soroltk, a 150/2004. (X.12.) FVM rendelet 2. sz. mellkletben. Nhny mdosts elfordult mr az
Hatsmdjuk szerint kontaktszerek: a nvny felletre kerl, ha a gombval rintkezik, kifejti hatst; mly hats szerek: bekerlnek a nvnybe, de nem kerlnek be a nedvkeringsbe;
Forrs: Holb Imre: A gymlcssk s a szl kolgiai nvnyvdelme. Mezgazda Kiad, Budapest, 2005. 11.
oldal
5
Forrs: Holb Imre: A gymlcssk s a szl kolgiai nvnyvdelme. Mezgazda Kiad, Budapest, 2005. 11.
oldal
MIRT CLSZER INTEGRLT NVNYVDELMET ALKALMAZNI A SZLBEN? felszvd szerek: a nvny nedvkeringsbe bekerl, s eljut a nvny minden szervbe. A rovarok szervezetbe trtn bejuts szerint gyomormrgek; rint mrgek; lgzsi mrgek.
A felhasznls clja szerint krtevk elleni szerek: rovarl-, atkal-, fonlfregl-, rgcslirt szerek; krokozk elleni (gombal) szerek: szervetlen hatanyag s szerves hatanyag szerek; gyomirt szerek: perzsel hats (totlis) szerek s felszvd szerek (herbicidek) ; biotechnikai anyagok: tpllkozsgtlk, ivari csalogatk, vedlsgtlk, riasztszerek. A nvnyvdelem gpei A korszer nvnyvdelmet fldi s levegben zemel gpekkel lehet megoldani. A fldi permetezgpek feladatai: nyugalmi llapotban trtn lemos permetezs; virgzskori, frtzrdskori permetezs; a teljes bortottsgot ignyl permetezsek; specilisan lisztharmat, szrkepensz, valamint szlmolyok s atkk elleni beavatkozsok. Nagy permetlmennyisggel, nagy nyomson trtn permetezsekre alkalmasak.
Lgi szlvdelem A helikopterek alkalmasak a szl nvnyvdelmi munkinak elvgzsre. A trvny ltal elrt szablyokat ktelez tartani, krnyezetvdelmi s munkavdelmi okok miatt. Specilis kpzettsget ignyel. Kis replsi magassg mellett a hegyvidki szlkben is jl alkalmazhat. Hektronknt kis, 35-50 liter permetlmennyisg felhasznlsakor 1012 ha terletre elegend egy felszlls. A rotor a leveleket megforgatja, a levelek a permetl ltal bortott vlnak. risi szervezsi munkt ignyel. Csak tkletes kiszolgls esetn gazdasgos.
7. bra. Mg-hiny10
10Forrs:http://bp1.blogger.com/_Z9sv-l5Sg9k/SIYkbrvjlsI/AAAAAAAAAAo/7znFa5WH6K8/s1600-
h/mg+hi%C3%A1ny.gif (2010.10.20.)
10
MIRT CLSZER INTEGRLT NVNYVDELMET ALKALMAZNI A SZLBEN? Elrgs, madrkssg A jelensg oka a virgok rossz termkenylse , elssorban a kedveztlen idjrs miatt. Elfordulhat az is, hogy nem teljes kr a szl virgszerkezete, emiatt madrks a frt. Ilyen jelensget okozhat a tlzott mennyisg N-mtrgya hasznlata is. Megelzhet az elrgs, ha az arra hajlamos tkket kiszelektljuk a terletrl. Helyes tpanyag gazdlkodssal elkerlhetjk a mtrgya tladagolst.
Tke-elhals Oka a tke tlzott megterhelse miatti tkelegyengls, valamint a kedveztlen krnyezeti tnyezk. Megelzhet a tkeelhals sszer tpanyag-gazdlkodssal, a tke erssgnek megfelel terhelssel. A krnyezet ltal okozott krok Fagykrok: A tli fagyok krokat okozhatnak a vesszkben s a rgyekben. Megelzhet a termhely, az alany s a fajta megvlasztsval. Az Alfldn, sk vidken nagyobb fagytrssel rendelkez fajtkat teleptsnk. A ks tavaszi fagyok a szl zld rszeit, a hajtsokat s a frtkezdemnyeket krostjk. Fstlssel vdekezhetnk a ks tavaszi fagyok ellen. A kora szi fagyok az r frtket krostjk. Knyszerszretet hajtunk vgre a nagyobb krok elkerlsre. Napperzsels s az aszly okozta krok: A levelek s a bogyk perzseldnek, a bogyk aprbbak maradnak, s kevesebb lesz a terms. Helyes talajmvelssel s ntzssel vdekezhetnk az aszly ellen.
11
11
MIRT CLSZER INTEGRLT NVNYVDELMET ALKALMAZNI A SZLBEN? Jges: A szlssges idjrs kvetkezmnye, rendszeresen elfordul jelensg. A jgesk utn fokozdik a gombabetegsgek krttele a lombozaton s a frtkn is. A fellp szrkepenszes rothads nagymrtk krokat okozhat. Vdekezs az egyes jgjrta vidkeken jgelhrt raktk fellltsa s hasznlata. Drga, de nagy termesztsi biztonsgot jelent a jg elleni hlk hasznlata. Szlkr: A szlerzi fleg az alfldi homoki szlkben okozhat slyos krokat, a hajtsok letrsvel. A homokvers a fakad rgyek srlst is okozza. A szlkrokat enyhthetjk zldtrgya-nvnyek vetsvel vagy a sorkzk fvestsvel.
5. A szl krosti
Gombs betegsgek A szlperonoszpra A szllevl, a hajts, a frt s a vessz betegsge. A nvny belsejben lskdik. A primer vagy els fertzs 13 C napi tlaghmrsklet s 10 mm csapadk esetn tli sprval megtrtnik. 2 ht inkubcis id utn megjelenik a levlen az olajfolt, majd pr nap mlva a levl fonkn a fehr penszgyep kivirgzik. jabb eszsek utn folyamatos a fertzs. A frt is kivirgzik, a bogy elszrad, lehullik. Slyos esetekben a terms nagy rszt is elpusztthatja. A hajtsok is krosodnak, a fsod hajtson stt foltok lthatk . Meleg, prs id kedvez a terjedsnek. Megelzs a laza, szells lombtmeg alaktsa. A zldmunkk idbeni elvgzse, a csonkzs hatkonyabb teszi a nvnyvdelmet. Alapkrds a vdekezs idejnek megvlasztsa s az lland vdettsgi llapot megteremtse. Vdekezs: rztartalm, rzptl permetez- s porozszerekkel.
12
A szllisztharmat Haznk minden szltermeszt krzetben elterjedt. A jrvny kialakulshoz 2528 C hmrsklet, prs idjrs s zsfolt lombozat szksges. Kls lskd. A gombasprkbl kifejld gombafonalak a nvny felletn lnek s szaporodnak. Lisztfehr szn, dohos szag bevonat keletkezik a nvny felletn, ami kzzel letrlhet. A levelet, a frtt s a bogyt is krostja. A bogyn lisztes bevonat keletkezik, a bogyhj nem tud tovbb nvekedni, s felreped. A szl magja kiltszik. Ezt nevezik srves bogynak. Zsendlsig krost. Ess idben, msodlagos krokozknt lp fel a szrkepenszes rothads. Megelzs: a zldmunkk idbeni elvgzse. letmdjbl addan a vdekezs knnyebb , mint a peronoszpra esetben. Vdekezs: kntartalm permetez- s porozszerekkel.
12
Forrs: A szl nvnyvdelme. Szerk.: dr. Szke Lajos. Mezgazda Kiad, Budapest, 1996. 108. oldal
13
MIRT CLSZER INTEGRLT NVNYVDELMET ALKALMAZNI A SZLBEN? Mind a peronoszpra, mind a lisztharmatos betegsg esetben a frt porozst a hajnali rkban kell megoldani. A harmatos frtn a rz- s kntartalm porozszerek megtapadnak. A frt vdelmben hatkony eljrs a porozs, a permetezs kiegsz tseknt.
A szl szrkepenszes rothadsa Csak sebzsen keresztl tud a bogykba bejutni. Prs, meleg krnyezet kedvez a terjedsnek. Sebzst okozhatnak: a jgvers, szllisztharmat, szlmolykrttel s az eszsek hatsra bekvetkez bogyhjrepeds. A betegsg fellphet zld frtn, ilyenkor zld rothadsnak nevezzk. Zsendlt vagy r frtn szrkepenszes rothadst okoz. A vermelben a szaportanyagot is megtmadhatja. Az aszsodsban is jelents szerepe van a botritisznek, melyet nemes rothadsnak nevezzk. Az rsben lv bogyk felletn felszaporod gombk meleg, szraz idben a bogyhj elvkonyodst okozzk. A bogyban vzvesztesg kvetkezik be , s tpped. A cukortartalma ezrt megnvekszik. Vdekezs a szrkepenszes rothads ellen: a zldmunkk idbeni elvgzse. A vegyszeres vdelmet frtzrds eltt meg kell kezdeni. Slyos rothads esetn knyszerszretet alkalmazunk. Jgvers utn rztartalm szereket hasznlunk, mert szrtjk a friss sebeket. Ess idben felszvd szereket hasznlunk .
13
Forrs: A szl nvnyvdelme. Szerk.: dr. Szke Lajos. Mezgazda Kiad, Budapest, 1996. 113. oldal
14
14 15
Forrs: A szl nvnyvdelme. Szerk.: dr. Szke Lajos. Mezgazda Kiad, Budapest, 1996. 114. oldal Forrs: A szl nvnyvdelme. Szerk.: dr. Szke Lajos. Mezgazda Kiad, Budapest, 1996. 114. oldal
15
MIRT CLSZER INTEGRLT NVNYVDELMET ALKALMAZNI A SZLBEN? Kzvetett krttelk, hogy egyes krokozknak, krtevknek gazdanvnyk a gyomnvny. A sr llomnyban prsabb a leveg, a betegsgek knnyebben terjednek. A nvnyvdelmi munkk kevsb hatkonyak. Megklnbztetnk: shonos, jvevny, karantngyomokat. letforma szerinti csoportosts Egyvesek: T 1 tykhr, psztortska, rvacsaln, T 2 ragads galaj, pipacs, szarkalb, T 3 vadrepce, vadzab, T 4 disznparj, libatop, parlagf, csattan maszlag, selyemzslya, kakaslbf, muharfajok. Ktvesek: HT foltos brk
A gyomirts mdjai
Vegyszeres
gyomirts:
Nagyobb
terleteken
elterjedt
gyomtalantsi
md.
Krnyezetszennyez s drga. A gyomirt szerek vltozatosak. Egy- s ktszik, valamint egyves s vel gyomok kiirtsra alkalmasak. Ezeket szelektv gyomirt szereknek nevezzk. Totlis gyomirt szerek azok, melyek minden nvnyt, teht a kultrnvnyeket is kiirtjk. A gyomirt szereket a kijuttatsuk ideje s mdja szerint is csoportosthatjuk. A szl llati krtevi Filoxra A szlgykrtet az eurpai szlt, a homoktalajok kivtelvel, kipuszttotta. Krostsa: szr-szv szjszerv. A gykereken a szvsa nyomn rkszer daganatok kpzdnek. A megtmadott szltke fejldsben visszamarad, ksbb elhal. A tblban kr alakban terjed. 16
MIRT CLSZER INTEGRLT NVNYVDELMET ALKALMAZNI A SZLBEN? Vdekezs: eurpai gyker szlt csak immnis talajba, nem immnis talajba csak oltvnyszlt teleptnk.
A lepkk szrnyrajzolata klnbz. A molyok bbja a szl kregrepedseiben telel t. Mjus vgn eljnnek a hernyk, s a szl bimbit sszehlzzk s puszttjk. A msodik s harmadik nemzedk lepki a bogyhjra rakjk a tojsaikat. A kikel hernyk a bogykba rgjk magukat, majd augusztus vgn bbozdni vonulnak. A megrgott bogykon fellp a szrkepenszes rothads. Vdekezs: elrejelzs alapjn, Bacillus Thuringiensis ssp. alkalmazsa az kolgiai termesztsben, valamint rovarl szerekkel.
16
Forrs: A szl nvnyvdelme. Szerk.: dr. Szke Lajos. Mezgazda Kiad, Budapest, 1996. 158. oldal Forrs: A szl nvnyvdelme. Szerk.: dr. Szke Lajos. Mezgazda Kiad, Budapest, 1996. 158. oldal
17
17
Atkk Nemezes gubacsatka: a szllevl fonkn fehr nemezes szvedkben l, szvsval krost. Szllevlatka: tmegesen lp fel, szvsval krost, a levl apr, torz lesz a krostsa nyomn, a hajtsok s a levelek visszamaradnak a fejldsben. Gymlcs takcsatka: tmegesen lp fel, szvsval krost, a levl apr, torz marad. Vdekezs: vegetciban atkal szerekkel, nyugalmi llapotban lemos permetezst alkalmazunk. Az kolgiai szltermesztsben klnbz ragadoz atkafajokat teleptenek a szlbe, ezek segtik a vdekezst, a kmiai vdekezs ez esetben elmarad, hogy a ragadoz atkk ne pusztuljanak el.
18
Forrs: A szl nvnyvdelme. Szerk.: dr. Szke Lajos. Mezgazda Kiad, Budapest, 1996. 160. oldal
18
19
Forrs: A szl nvnyvdelme. Szerk.: dr. Szke Lajos. Mezgazda Kiad, Budapest, 1996. 151. oldal
19
MIRT CLSZER INTEGRLT NVNYVDELMET ALKALMAZNI A SZLBEN? Szlilonca A herny a rgyeket odvastja, a kis hajtsokat s a vitorlt krostja. Vdekezs: szexferomoncsapdk alkalmazsa s Bacillus thuringiensis-tartalm szerek hasznlata. Rovarl szerekkel is vdekezhetnk a szlilonca ellen.
Egyb krtevk Firkl bogr: a levelet krostja. Kendermagbogr: a levelek rgsval okoz krt. Darazsak: a zsendl s rett bogyk kirgsval okoznak krt. Zldcserebogr, kallcserebogr: a bogr a leveleket, a lrva a gykereket krostja. Sereglyek: nem megoldott a vdekezs a sereglyek ellen. Vdett madrfaj. A riaszts nem kielgt hats. A vdhl alkalmazsa nagyon drga.
20
Forrs: A szl nvnyvdelme. Szerk.: dr. Szke Lajos. Mezgazda Kiad, Budapest, 1996. 159. oldal
20
TANULSIRNYT
Tanra vagy oktatja kzremkdsvel gyakorolja a kr- s krkpek, valamint a gyomnvnyek felismerst! Szakmai gyakorlaton sajttsa el a permetezgpek karbantartst, zemeltetst! Vgezzen szakmai szmtsokat! 1. Gyakorolja a beteg l nvnyi anyagon a Szl krosti c. fejezetben lertakat! Ismerje fel a kijellt s beszmozott lettani krosodsokat s krostkat! (20 db) 2. Hajtsa vgre a hti folyadkszivattys permetezgp karbantartst, szmtsa ki a permetezszer mennyisgt a kijellt helyen! Mennyi lombtrgyt tegyen 20 liter vzbe, hogy 0,2%-os oldatot kapjon?
3. Permetezzen hzi folyadkszivattys permetezgppel, s szmtsa ki a lombtrgya mennyisgt a kijellt helyen! Mennyi lombtrgyt tegyen 10 liter vzbe, hogy 0,5%os oldatot kapjon? A vdfelszerelsrl ne feledkezzen meg!
21
4. Gyakorolja s ismerje fel a kijellt s beszmozott l gyomnvnyeket! A gyomnvnyek felsorolst megtallja a Szakmai informcitartalom, a Szl krosti c. fejezetben! (20 db)
_________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________
22
MEGOLDS
1. 1. baktriumos golyvsods 2. szrkepenszes rothads 3. szlperonoszpra 4. magnziumhiny 5. klorzis 6. lisztharmat 7. elrgs, madrkssg 8. ks tavaszi fagykr 9. napperzsels 10. nemezes gubacsatka krttele szllevlen 11. jges okozta krosods 12. szlmoly krttele 13. filoxra krttele amerikai szl leveln 14. levlatka krttele szlhajtson s -levlen 15. zldcserebogr krttele szllevlen s -hajtson 16. szlilonca krttele 17. darzs krttele 18. takcsatka krttele szllevlen 19. firklbogr krttele szllevlen 20. seregly krttele szlfrtn 2. Szakszersg Csvek, szrk, szrfej tiszttsa Cspgs, csurgs megszntetse
Szmts: 20 l vz x 0,2% = 4 : 100 = 0,04 l szer Teht 20 liter vzbe 0,04 l lombtrgya szksges 3. Szakszersg Trzsoldat ksztse Permetezs szakszersge Gp tmossa
Szmts: 10 l vz x 0,5% = 5 : 100 = 0,05 l lombtrgya Teht 10 liter vzbe 0,5 l lombtrgya szksges. 4. Gyakorolja s ismerje fel a kijellt s beszmozott gyomnvnyeket! (20 db)!
23
MIRT CLSZER INTEGRLT NVNYVDELMET ALKALMAZNI A SZLBEN? Egyvesek: T 1 tykhr, psztortska, rvacsaln T 2 ragads galaj, pipacs, szarkalb T 3 vadrepce, vadzab T 4 disznparj, libatop, parlagf, csattan maszlag, selyemzslya, kakaslbf, muharfajok Ktvesek: velk: G 1 fenyrcirok, tarackbza, nd G 3 mezei acat, folyondr szulk HT foltos brk
24
NELLENRZ FELADATOK
1. feladat Mit jelent az integrlt szlvdelem? Vlaszt rja a kijellt helyre!
2. feladat Mit jelent az kolgiai termeszts a szlben? Vlaszt rja a kijellt helyre!
MIRT CLSZER INTEGRLT NVNYVDELMET ALKALMAZNI A SZLBEN? 4. feladat Ismertesse a szl mechanikai vdelmt! rja le, hogy milyen mechanikai mdszereket alkalmazhat!
26
10. feladat rja le, hogy az atkk milyen krokat okoznak a szlkben!
27
28
MEGOLDSOK
1. feladat Az integrlt szltermeszts komplex mdszer. A helyes agrotechnika, a zldmunkk, frtvlogats megelzst jelent. Ha mgis fellpnek krostk, permetezhetnk, de az integrlt vdelemben engedlyezett szerek kzl vlasztunk. 2. feladat Az kolgiai egyenslynak kell visszallnia termszetes llapotba. Ennek rdekben szintetikus kmiai nvnyvd szereket tilos felhasznlni az kolgiai termesztsben. Fel kell szaporodniuk azoknak az llnyeknek, melyek az llati krtevk lekzdsben segtenek, pl. katicabogarak, ftyolkk, frkszdarazsak. Egyes fajokat, mint a ragadoz atkt, be kell telepteni a szlkbe. A gombabetegsgek ellen szervetlen rz - s kntartalm szereket hasznlhatunk. 3. feladat A szlbetegsgek megelzsben fontos a szerepe a termszetes ellenll kpessgnek. Ennek a megrzse a helyes tpanyag-utnptlssal, j kondciban tartssal valsthat meg. A helyes fajta- s termhely vlaszts is szerepet jtszik a megrzsben. Oltvnyteleptssel a filoxra okozta krok megelzhetk. 4. feladat Az agrotechnikai munkkat idben, elrsszeren kell elvgezni. Idben metssznk, s vgezzk el a tke trzstiszttst. A zldmunkk elvgzsvel szells, laza legyen a hajtsrendszer. A tlzott terhelstl s mtrgyzstl vakodjunk. 5. feladat A peronoszpra kezdeti fertzshez napi 13 C-os tlaghmrsklet s 10 mm csapadk szksges. A peronoszpra a meleg, prs idt kedveli. Ha a tli sprval a fertzs megtrtnt, kt ht inkubcis id utn megjelenik az olajfolt, a fertzs szemmel lthat jele. 6. feladat A szllisztharmat a levelet, a frtt s a hajtst is krostja. A levlen fehr bevonatot kpez. A bogy felletn kezdetben a gombamicliumok lthatk, ksbb a bogyhj nem tud nvekedni, felreped. A magvak kilgnak a bogykbl. Ilyenkor beszlnk srves bogykrl. Csapadkos idjrsban rothad a szl.
29
MIRT CLSZER INTEGRLT NVNYVDELMET ALKALMAZNI A SZLBEN? 7. feladat Tokaj-Hegyaljn szraz, meleg, szi idjrsban a bogyhjon megtelepedve a szl aszsodst okozza. 8. feladat A filoxra ellen kttt talajon oltvny teleptsvel vdekeznk. Az amerikai alany gykert a filoxra nem krostja. Immnis talajon a filoxra nem l meg, ott sajt gyker eurpai szlt is telepthetnk. 9. feladat A szlmolyok els nemzedke: a frtvirgzatot sszehlzzk s puszttjk. A msodik, esetleg a harmadik nemzedk a bogykat rgja. A keletkezett sebzsen fellp a szrke penszes rothads. 10. feladat Klnbz atkk tmegesen lpnek fel, s szvsukkal krostanak. A hajtsok, levelek torzulnak, aprk maradnak, a terms mennyisge cskken.
30
IRODALOMJEGYZK
FELHASZNLT IRODALOM
A szl nvnyvdelme. Szerk.: dr. Szke Lajos. Mezgazda Kiad, Budapest, 1996. Kertszet s szlszet szaklap Holb Imre, A gymlcssk s a szl kolgiai nvnyvdelme. Mezgazda Kiad, Budapest. 2005. Dr. Kaiser Gza: Szltermeszts I-III. Mezgazdasgi Kiad, Budapest, 1981-1982-1985. Dr. Kozma Pl: Szltermeszts. Mezgazdasgi kiad, Budapest, 1966.
AJNLOTT IRODALOM
Dr. Kaiser Gza: Szltermeszts I-III. Mezgazdasgi Kiad, Budapest, 1981-1982-1985. Dr. Csepregi Pl: A szl metszse, fitotechnikai mveletei. Mezgazdasgi Kiad, Budapest , 1982. Dr. Kozma Pl: Szltermeszts. Mezgazdasgi Kiad, Budapest, 1966. Dr. Kozma Pl: Csemegeszl. Mezgazdasgi Kiad, Budapest. 1968. Nmeth Mrton: Ampelogrfiai album I-III. Mezgazdasgi Kiad, Budapest, 1967-19701975. Dr. Szke Lajos: A szl nvnyvdelme. Mezgazdasgi Kiad, Budapest, 1996.
31
A(z) 2229-06 modul 008 szm szakmai tanknyvi tartalomeleme felhasznlhat az albbi szakkpestsekhez:
A szakkpests OKJ azonost szma: 31-622-01-0010-31-03 54-621-04-0010-54-01 A szakkpests megnevezse Szltermeszt Kertsz s nvnyvdelmi technikus
A kiadvny az j Magyarorszg Fejlesztsi Terv TMOP 2.2.1 08/1-2008-0002 A kpzs minsgnek s tartalmnak fejlesztse keretben kszlt. A projekt az Eurpai Uni tmogatsval, az Eurpai Szocilis Alap trsfinanszrozsval valsul meg. Kiadja a Nemzeti Szakkpzsi s Felnttkpzsi Intzet 1085 Budapest, Baross u. 52. Telefon: (1) 210-1065, Fax: (1) 210-1063 Felels kiad: Nagy Lszl figazgat