0 BARTENDER
Em inglés coloquial 2 palavra “bartender” &
utllizada para definir una pessoa apreciadora
do bom convivio social, um ouvinte atento as
difculdades e mégoas dos que com ele
confraternizam, alguém que se esforca por
ajudar a ultrapassar as arrelias dos
eternamente preocupados. Empético por
natureza, o bartender alivia os coracdes
destrocados, ri-se com os cémicos, aconselha
05 desavisados e faz companhia 20s solitarios,
Espalhando optinismo e alegria, o bartender &
considerado um mestre do bom trato e da
saudével partitha de sentimentos. Excelente
entendedor de saberes, eximio engenheiro de
sabores.0 COCKTAIL
Per muito estranho que passa parecer a
origen da famosa palavra“cothta”
encontrasse envolta em sistério, Referinto-se
a uma niistura de bebidas alcobticas, acicar,
agua e bitters, 2 palavra “cocktail” aparece
assin escrita pela primeira vez numa
publicaro americana de 1806
‘A guerra da independéncia dos Estados Unidos
da América decorreu a par dos tempos
conturbados da queda da monarquia em Franca
e do fervilhar da revolugo francesa, culos
partidirios clegeram 2 imagem de um galo
come simbolo da alvorada do novo regine
libertador do pove, Ora conta-se que, num
belo dia desse conturbado periodo na histéria
da América, a dona do um botequin chamada
Betsy Flanagan preparou um apetitoso
cozinhado com galos (cock) roubados @ um
partidario dos colonialistas ingleses. Para
celebrar essa pequena faranha, Betsy decorou
08 copos a serem usados no festim com penas
das caudas (tall) das aves. Durante o repasto,
convidados franceses, simpatizantes do
espirito de libertario americano e certamente
"tocados" pelas bebidas, brindaram 3 satide d3
patrigtica anfitrid com repetidas salvas de
"Vive Le Cocktail” (*Vivam as caudas dos
gatos!)PARA PESSOAS QUE GOSTAM DOS EFEITOS 00 ALCOOL MAS NAO DO SABOR
Nome
Cope:
Métode:
Geto:
Guarnieae:
Nome
Cope:
étodo:
Gato
Guarniggo:
Nome
Cope:
Geto:
Guarnigio:
CARLITA'S WAY e750
Grande de Martini
Agitar tudo e caar duplamente
Cubes
Cope com meia berda em pinenta preta maida
José Cuervo Tecuila
Sune 6e lindo fresco
Goma
Puré de 3 frutos vermelhos
Vinagre Bat Snico
Foihas de manjericie
Pinente preta moita
BEETROOT MARGARITA €750
Grande de Martini
Agitar tudo @ caar duplamente
Cubes
Cope com meia borda em sat
Jou Cuervo Tequila
Cointreau
Puré de Beterraba
Sumo ée limo fresco
Goma
GREEN DESTINY 27.00
Bamboa
Eamagar, agitar e servi tude
Cubes
Mio ten,
Bison grass vorka
Goma
Sumo ée limo fresco
Sumo éa macs
Popina, senentes removidas
kis