A kereskedelem szerepe, feladata, szervezete

htf, 28 jlius 2008

A kereskedelem szerepe s jelentsge a nemzetgazdasgban

Az jratermelsi folyamat nemzetgazdasgi keretek kztt zajlik. A nemzetgazdasg magban foglalja a gazdasgi esemnyeket, jelensgeket s a hozzjuk tartoz intzmnyrendszert. A nemzetgazdasgot a tevkenysgeknek megfelel gazatok ptik fel. A f gazdasgi gazatok a termel s a nem termel gazatok. A termel gazatok azok, melyek a gazdasgi javakat ellltjk.

Ipar (nehz- s knnyipar) Mezgazdasg (nvnytermeszts, llattenyszts)

A nem termel gazatok tulajdonkppen elfogyasztjk azt, amit a termel gazatok ellltanak.

Oktats Egszsggy Igazgatsrendszet Honvdelem Kereskedelem

A kereskedelem az a tevkenysg, mely a termeltl a fogyasztig juttatja el az rut a sajt szervezetn keresztl, ahol az ru cserre ellltott termk.

A kereskedelem feladata
A fogyaszti ignyek kielgtse A termels s fogyaszts kztti trbeli s idbeli klnbsg thidalsa Az ruk folyamatos biztostsa, a kereskedelemnek ez a tevkenysge az ruk raktrozsa, trolsa Feladata a kereskedelemnek a fogyaszti rdekek vdelme

A minsgvdelem

A kereskedelem szerepe s jelentsge

Segti az elosztst, nemcsak az ruk, hanem a jvedelem elosztst is Hozzjrul az llami bevtelekhez (adt fizet) Hat a fogyasztsra, annak nagysgra s sznvonalra A kereskedelem hat a termelre s a termelsre is Befolysolja a vroskpet (kirakat, cgtbla, reklmok)

A kereskedelmi munka jellemzi

A kereskedelmi munka vltozatos (sok rszfeladat: rurendels, polcok feltltse) A vltozatossghoz hozzjrul, hogy a keresked emberekkel foglalkozik A kereskedelmi munka sajtossga, hogy nehezen vagy egyltaln nem gpesthet Egyenetlen (a forgalom ingadozik) Mind fizikailag, mind idegileg megterhel

A kereskedelem szervezete
A kereskedelem szervezete azokat a szervezett intzmnyi kereteket jelenti, melyek kztt az ruforgalmi tevkenysg zajlik. Az ruforgalmi tevkenysg azon munkafolyamatok sszessge, amelyekkel az rut eljuttatjuk a termeltl a fogyasztig.

A kereskedelem, mint nemzetgazdasgi g magban foglalja

Az rukereskedelmet A vendgltst Az idegenforgalmat

Az rukereskedelem szervezete kt f csoportra oszthat

Klkereskedelem

Belkereskedelem

A klkereskedelem tnylik az orszghatron s kt f irnya van

Export, a kivitel Import, a behozatal

A klkereskedelem szerepe
rukivitel akkor trtnik, ha Eleve kivitelre termeltk Ami feleslegesen megmarad a belfldi fogyaszts utn A behozatal clja Vlasztk bvts Olyan termk behozatala amit nem tudunk ellltani (bann) Aminek az ellltsa nagyon drga lenne (szmtgp)

A kivitel nem mehet a hazai fogyaszts rovsra, azonban megadja a behozatal anyagi fedezett s llami bevtelt is teremt.

A kereskedelem fajti
htf, 28 jlius 2008

Belkereskedelem
Az orszg hatrain belli kereskedelmi tevkenysget jelenti.

Rszei
Kzti jrm- s zemanyag kereskedelem Nagykereskedelem Kiskereskedelem

Nagykereskedelem
Feladata az ru eljuttatsa a termeltl a kiskereskedelemig.

Csoportostsa tevkenysg szerint

Teljes ru nagykereskedelem Kzvett vagy brker kereskedelem A klkereskedelem is ide sorolhat

Csoportosthat a forgalmazott ruk fajtja szerint

lelmiszer nagykereskedelem Ruhzati nagykereskedelem Mszaki nagykereskedelem Hztartsi vegyi ru nagykereskedelem Egyb nagykereskedelmek

Kiskereskedelem
Feladata az ru eljuttatsa a nagykereskedelemtl, esetleg kzvetlenl a termeltl a fogyasztkig.

Csoportostsa az rusts helye szerint

Bolti kiskereskedelem Bolt nlkli kiskereskedelem

Csoportosthat alapterlet szerint

Kis alapterlet (10-20m) Kzepes alapterlet (100-1000m) Szupermarketek (10.000m s felett)

Hipermarketek (20.000m s felett)

Tovbb csoportosthat a forgalmazott ruk kre szerint, ahol az a dnt, hogy melyik ruflesgbl van a legtbb az adott boltban (Coop boltok lelmiszer zletek).

Csoportosthat aszerint, hogy hny fajta rut forgalmaznak, eszerint

Szakboltok, ahol egy vagy nhny, de egymssal szorosan sszefgg ruval foglalkoznak (pl. Ofotrt) Kombinlt boltok, ahol az ruk nincsenek egymssal sszefggsben (pl. Rossman, elssorban kozmetikumok, de sok egyb ru is tallhat)

Bolt nlkli kereskedelem

Katalgusbl trtn vsrls (pl. Otto) Internetes vsrls Telefonos ruvsrls (pl. TV Shop) Klnfle mozgrusok

Ezeket az rtkestsi formkat egyttesen alternatv (a hagyomnyostl eltr) rtkestsnek nevezzk.

Bolti kiskereskedelem
Hagyomnyos bolt Szakbolt ABC Diszkont ruhzak Bevsrl kzpontok Piac s vsrcsarnok

A kereskedelem trgyi felttelei

htf, 28 jlius 2008

Azok a krlmnyek, melyek kztt az rucsere zajlik, tovbb azok az eszkzk, melyekkel az rucsert

vgzik. Az rucserhez a bolti kereskedelem esetben elssorban pletre van szksg, ami lehet sajt vagy brelt, lehet egy lakhzon bell kialaktva, vagy klnll plet is.

Az plet rszei
bejrat: ez szolglja a vsrlk kzlekedst, itt helyezkedik el a cgtbla, a klnbz tjkoztat feliratok, elssorban a nyitva tartsra vonatkozan kirakat: tbb clt is szolglhat tjkoztat a forgalmazott ruk krrl, az raikrl reklm rtke van befolysolja a vroskpet korszer bevsrlkzpontokban van a vsrlk belptetst szolgl tr, itt helyezkednek el a bevsrlkocsik, kosarak rust vagy eladtr itt helyezik el az rukat itt mozognak a vsrlk az eladk s pnztrosok munkahelye raktrak: az ru trolsra szolglnak zemi helyisgek ru fogadtr, ami az plet hts rszn kialaktott kln helyisg, innen nylik a raktr s az eladtr. Kialaktsnl figyelembe kell venni az lelmiszer biztonsgi s higiniai elrsokat (HACCP rendszer), miszerint ugyanazon a bejraton keresztl nem szllthat a tej s tejksztmny, hs s hsr, kenyr s pkstemny, fldes ru stb. ru elkszt s csomagoltr: itt vgzik azokat a munkamveleteket, melyekkel a szllti csomagolsbl fogyaszti csomagolst ksztenek (pl. baromfi flk sztcsomagolsa), a felvgottak szeletelse is itt trtnik szocilis helyisgek: ide tartoznak az ltzk, mellkhelyisgek (mosd, illemhely, zuhanyz), tkez, pihenszoba, kijellt dohnyzhely stb. iroda, esetleg irodk, ahol az adminisztrcis tevkenysg trtnik

zemi helyisgek gpei s

berendezsei
A raktr berendezse
polcok, anyaguk ltalban fm vagy manyag a polcokon helyezik el a darabrut s a kisebb dobozokat a slyosabb, nagyobb csomagokat raklapokon helyezik el (az rut kzvetlenl a fldre tenni nem szabad) tallhatk ht berendezsek, esetleg htkamra mreszkzk: lehet mzsa, mrleg, folyadk mreszkz (mr ritkn)

Csomagol s elkszt helyisg berendezsei

klnbz szeletel gpek vgdeszka, ksek, tlck csomagol anyagok, fliz gpek rl, darl gpek az elkszt helyisgben 5m-en bell hideg-melegvizes kzmossi lehetsget kell biztostani

Szocilis helyisgek berendezsei

ltzszekrnyek illemhely tartozkai stb.

A pnztrgpek szerepe a kereskedelmi munkban

A pnztrgpek feladata
a bolt bevtelnek gyjtse a kszpnz trolsa cmletenknt a klnbz vsrlsi utalvnyok fogadsa

a krtys fizets elfogadsa

A pnztrgp tpust az APEH hatrozza meg gy, hogy tjkoztatja a vllalkozkat a vlaszthat pnztrgpek krrl.

A pnztrgppel szemben tmasztott kvetelmnyek

legyen alkalmas a bevtel rgztsre az adkulcsok s admrtkek kimutatsra tjkoztassa a vsrlt (kzben is) adjon blokkot ha a technikai felttelek adottak, tudja leolvasni a vonalkdot segtsen a kszletnyilvntartsban

rumozgat eszkzk
kiskocsi (4 kerk) bka (kzi targonca) molnr kocsi (2 kerk+rd) szlltkocsi lehet kt vltozata (4 oldallapja van, vagy az egyik oldallap hinyzik), bolti trolsra is alkalmasak nagyobb zletekben, bevsrlkzpontokban, magas raktrakban a targonck klnbz fajtit is alkalmazzk (vills, valamint emel targonca) lehet mg futszalag s lift az rumozgats eszkze

A boltok gpei, berendezsei hasznlata kzben nem szabad elfeledkezni azok balesetveszlyessgrl. A munkltat ktelessge idnknt balesetvdelmi oktatsban rszestenie a dolgozkat.

Vagyonvdelmi eszkzk
rcs az ajtn, ablakon kamera az eladtrben, a bejratnl, a hts bejratnl, a raktrban az eladtrben elhelyezett tkr, amit az elad vagy pnztros jl lt

hangjelz eszkz fnyjelzs hang- s fnyjelzs kombinlva riasztgomb (a pnztros keze gyben) a vdelmi eszkzk kzvetlen sszekttetsben vannak vagy a telept cggel, vagy a rendrsggel

Biztonsgi rk, biztonsgi gyel szemlyek alkalmazsnak inkbb elriaszt hatsa van, de sajt hatrkrben nem intzkedhetnek (ha pl. lopst szlelnek az zletvezett vagy a rendrsget rtestik, az eladtrtl klnll helyisgben k vgezhetik csak el a vsrl tskjnak stb. kirtst)

Az zlet bels kpt meghatroz tnyezk

az alkalmazott sznek: fggnek a bolt profiljtl s a bolt adottsgaitl, a bels tr kialaktstl ltalban a fehr, a vilgoskk, a vilgoszld hideg sznek s a tisztasg rzst keltik, ezrt is ajnlottak lelmiszer boltokban a piros, narancs, barna sznek meleg sznek, ezrt nem ajnlottak lelmiszer boltokban, inkbb egyb jelleg zletek sznei a szneket igaztani kell az rustand termkhez a tulajdonos ignye szerint a sznekkel lehet a bolt mrett optikailag nvelni, illetve cskkenteni is a vilgts: megfelelnek kell lennie, clszer a termszetes vilgts, mivel pl. a neon befolysolja a termk sznnek valdisgt. a padlburkolat szne s anyaga: legyen szinkronban az zlet egszvel, de figyelni kell, hogy ne legyen balesetveszlyes (csszs) kopsll legyen s brja az esetleges gpi tiszttst is a trol eszkzk formja, szne s anyaga: jl tisztthatak, higinikusak legyenek, ugyanakkor harmonizljanak az zlet tbbi rszvel is. Dekorci: vigyzni kell, hogy ne legyen tlzott. Az ruk csomagolsukkal, szneikkel nmagukat knljk, ha a dekorci ezt flzi, akkor kioltjk egyms hatst. ltalnos kvetelmny, hogy a bolt minden rsze knnyen tisztthat s balesetveszlyt kerl legyen.

Elvrsok a kereskedelemmel, bolttal s eladval szemben

htf, 28 jlius 2008

Kereskedelemmel szembeni elvrsok

Legyen az ignyeknek megfelel szm bolt A boltok teleptse olyan legyen, hogy a vsrlk ignyeit maximlisan ki tudja elgteni Mind hazai, mind klfldi forrsbl kell vlasztk s minsg ru lljon rendelkezsre A kereskedelem legyen rugalmas, a vltozsokhoz s az ignyekhez igazodjon

A bolttal szembeni elvrsok

Legyen kzel a lakhelynkhz Jl megkzelthet legyen Legyen parkolsi lehetsg A bolt kls s bels kpe a vsrl szmra kellemes legyen Legyen a bolt jl ttekinthet Ne legyen zsfolt Legyen j a bels kzlekeds Legyen megfelel a bolt vilgtsa Legyen j a bolton belli tjkoztats Elegend szm pnztr lljon rendelkezsre Elegend szm, a vsrlst segt eszkz lljon rendelkezsre (kosr, kocsi) A bolt (s az alkalmazottak) tisztasga

A boltvezeti munka hatsa az eredmnyre

A boltvezet felel mindenrt, ami az zletben trtnik, akr alkalmazott, akr maga a tulajdonos.

Ennek kvetkeztben a feladatai s az elvrsok vele szemben a kvetkezk

Legyen felkszlt szakmailag Ismerje a boltjt Vizsglja a kltsgeket, a forgalmat, s az eredmnyt Rugalmasan alaktsa a bolti munkt (ltszmot lehet megtakartani) Legyen j rubeszerz. Ha van kln anyagbeszerz, azt irnytsa megfelelen Legyen j szervez kszsge (a bolton belli munkban s a bolt vsrl kztti kapcsolat alaktsban is) A forgalom nvelse (akci, reklm stb.) Az rrs-tmeg nvelse (minden, amivel a forgalmat nvelni lehet) Mszaki fejlesztsrl gondoskodjon (az elavult gpeknek magas a javtsi kltsge, clszerbb korszersteni a lehetsgekhez mrten)

Az eladval szembeni elvrsok

Magas szint ruismeret polt kls, tisztasg rthet beszd Udvariassg Segtkszsg Stb.

Az elad hogyan tudja segteni az rubeszerzi munkt

Ismeri a rukszletet Rendszeresen tallkozik a vsrlkkal, s informcikat gyjt tlk Takarts s rufeltlts kzben ltja, hogy milyen rucikkek hinyoznak A vsrlk ignyeikkel az eladhoz fordulnak (sokszor a konkrt megrendels krsvel)

A megrendelsi id eltt sszerja a hinyz rukat Ltja, hogy melyik ru fogy gyorsan Azt is ltja, hogy mi az, ami nem keresett ru Tapasztalatairl, szrevteleirl tjkoztatja a boltvezett, aki a megrendelsek sorn ezeket figyelembe veszi