8/31/13

urei batak

Pratite nas na:

urei batak
Datum objavljivanja: 20. dec. 2011. | Kategorija: Glavna jela | Kuhinja: Srpska
Like 0

Tw eet

Dule (posetilac) Teina pripreme Ukupno vreme Lako 30 minuta Ocenite recept

Sastojci
urea bataka putera praziluka belog luka pomorande i 1 sok od druge pomorande zeleni biber so 3 kaike smeeg eera svee zainsko bilje lovorov list
Like 0 Tw eet 0 1

Priprema
1
Batak skuvati u slanoj vodi pa ga natrljati solju, preliti sa 100 g rastopljenog putera i pei u rerni 30 min. na 200C. Za to vreme na zagrejanom puteru ispriti praziluk i beli luk, pa kad luk omeka, dodati smei eer, lovorov list i sok od pomorande. Sve krkati na tihoj vatri dok se eer ne karamelizuje. Batak staviti na tanjir, preliti karamelizovanim lukom i ukrasiti krikama pomorande i zainskim biljem.

2 200 g 2 struka 5 ena 1

3 4

www.serbiancafe.com/lat/kuvar/recipe/5/5579/cureci-batak#.UiJKiRtmxw8

1/1