Professional Documents
Culture Documents
Rezanci S Makom
Rezanci S Makom
Rezanci s makom
Uvijek sam voljela rezance s makom..U koli su to bili pueki s makom-jo ih se sad sjetim(svakog ponedeljka su bili na meniju)..!!!Lani sam 1 put probala spremiti ih na ovaj nain -i jako mi se dopalo....pa ih od tada spremam ovako...Finije je,kremasto,slatko(nije suho)...Iznenadite djecu-ili sebe...!!!
Sastojci
4 osobe
50 dag irokih rezanaca 15 dag mljevenog maka 100 ml mlijeka 10 dag maslaca 15 dag eera 1 vanilin eer
20min
Priprema
Jednostavno
1. Rezance skuhamo u vreloj vodi,procijedimo i prelijemo hladnom vodom.Maslac stavimo u posudu da se rastopi.Na rastopljeni maslac sipamo rezance,kratko ih proprimo pa maknemo s vatre. 2. U mlijeko dodamo eer,vanilin eer i mak pa stavimo kuhati neprestano mijeajui licom.Kada mlijeko s makom provri maknemo s vatre i dodamo rezance. 3. Sve dobro promijeamo i odmah posluimo. Posluivanje Jednostavniji nain je onaj kako su radile nae mame i bake;skuhati tjesteninu ,ocijediti je i posipati s suhim mljevenim makom,orasima ,kra expresom(moe i s marmeladom) i malo poeeriti.Promijeati i gotovo.
www.coolinarika.com