Zatita ivotne sredine, ekoloka prozvodnja i eko turizam u BiH

Republika Bosna i Hercegovina Federacija Bosna i Hercegovina Tuzlanski kanton JU Srednja ekonomska kola Tuzla Tuzla

P S!"#$ PR PR"!$ %$ #$ST$&# '$S Ekonomika preduzea

Tema: %atita (ivotne sredine) ekoloka proizvodnja i eko*

turizam u BiH

Profesor: Simii Adisa, dipl. oec.

Tuzla) +,- .ebruar +/0+- godine

Priprema za nastavni as Adisa Simii

Zatita ivotne sredine, ekoloka prozvodnja i eko turizam u BiH

Sadr(aj
1iljevi 2asa Obrazo ni !unkcionalni Od"o#ni #astavne metode 3blici nastavnog rada #astavna sredstva #astavna pomagala 4orelacija sa drugim predmetima 5iteratura &remenska artikulacija 2asa Tok nastavnog 2asa $ odni dio %la ni dio &a r'ni dio Plan table Prilozi uz pripremu Prilo" br. 1 ( Plan s#eden#a u uionici Prilo" br. 2 ( Anke)ni lis)i Prilo" br. * ( Prim#eri +eko,preduzea- i +eko,des)inaci#a- u .i/ Prilo" br. 0 , Preduzea ko#a se ba e zbrin#a an#em i pre ozom o)pada u .i/ Prilo" br. 1 ( Prin)ana prezen)aci#a nas)a no" asa Prilo" br. 2 ( 34 sa prezen)aci#om u Po5er Poin),u i promo)i nim .i/ spo)om +En#o6 life-

Priprema za nastavni as Adisa Simii

Zatita ivotne sredine, ekoloka prozvodnja i eko turizam u BiH

PR PR"!$ %$ #$ST$&# '$S

6kola7 Ekonomska 'kola Tuzla Razred: 777 c %animanje7 Ekonomski )e:niar Smjer7 !inansi#sko ,rauno ods) eni !jesto7 Tuzla 8atum7 28. 92. 2912. "odine

#astavni predmet7 Ekonomika preduzea !odul /97 7ndus)ri#a, )r"o ina i )urizam 6i.ra modula7 & : ;, : ST : /+ * /9 #astavna jedinica +7 "koloko gospodarenje #astavna tema7 Zatita ivotne sredine, ekoloka proizvodnja i ekoturizam u BiH Tip 2asa7 Obrada no o" "radi a 1iljevi 2asa7 3brazovni: * S)ican#e osno ni: znan#a o ekolo"i#i i za')i)i ;i o)ne sredine * $pozna an#e sa uzronicima onei'en#a ;i o)ne sredine * S)ican#e znan#a o ekolo'kom pri re<i an#u i osno nim pre)pos)a kama za raz o# is)i: u na'o# dr;a i .osni i /erce"o ini. Funkcionalni7 * =az i#an#e sposobnos)i zakl#ui an#a na osno u posma)ran#a * =az i#an#e men)alni: operaci#a i ues) o an#e u raz"o oru * =az i#an#e eksperimen)alni: #e')ina * Po)ican#e uenika na )imski rad i me<usobnu saradn#u * =az i#an#e in)eresa za is)ra;i aki rad 3dgojni7 , $kaza)i na znaa# za')i)e ;i o)ne sredine i raz i#an#e s i#es)i o ekolo"i#i i ekolo'kom ( zdra om nainu ;i o)a, )e po)s)ican#e uenika na ak)i no ues) o an#e i podr'ku dru') eno# za#ednici radi ou an#a plane)e &eml#e. , =az i#an#e s i#es)i o us a#an#u pra ila skladno" ;i l#en#a u ra no)e;i sa okolinom. #astavne metode7 * erbalne me)ode <usmeno izla"an#e, raz"o or> * izualne me)ode ?demons)raci#a, rad na )eks)u> 3blici nastavnog rada7 * fron)alni, * indi idualni i * rad u "rupama #astavna sredstva7 * nas)a no,radna ?ud;benik, dne nik rada, nas)a ni lis)ii> i * demons)raci#ska ?"rafikoni, )abele>

Priprema za nastavni as Adisa Simii

Zatita ivotne sredine, ekoloka prozvodnja i eko turizam u BiH

#astavna pomagala7 * )abla, * kreda i * pro#ek)or. 4orelacija sa drugim predmetima7 * ekonomi#a * biolo"i#a 5iteratura7 , @ira Auni .eus, Ekonomika preduzea, Sara#e o, Tu"ra 299B. , Samuelson C Dord:aus, Ekonomi#a, @a)e 2999. , Prof. dr. /a#rudin Simii, Osno i ekolo"i#e i &a')i)a i prei'a an#e oda, $DT&, 2991. , @inis)ars) o okoli'a i )urizma .i/: 555.fbi: lada."o .baEbosanskiEminis)ars) aEokolisF)urizam.p:p , 3en)ar za ekolo"i#u i ener"i#u .i/: 555.ekolo"i#a.ba &remenska artikulacija 2asa: 01 minu)a $ odni dio ( 1 minu)a %la ni dio ( *9 minu)a &a r'ni dio ( 19 minu)a

Priprema za nastavni as Adisa Simii

Zatita ivotne sredine, ekoloka prozvodnja i eko turizam u BiH

T34 #$ST$&#3= R$8$ : STRU4TUR$ '$S$

U&38# 8 3 Predvieno vrijeme: 5 minuta Pri#e poe)ka realizaci#e nas)a no" "radi a, uenike emo podi#eli)i u 1 "rupa od po 2 uenika. Gri)eri# za pod#elu e bi)i razlii)e sposobnos)i uenika. 1ilj ovog 2asa je sticanje osnovni> znanja o ekologiji) zatiti (ivotne sredine) te upoznavanje sa uzro2nicima one2i?enja (ivotne sredine i usvajanje znanja o ekolokom privre@ivanju i osnovnim pretpostavkama za razvoj isti> u naoj dr(avi Bosni i HercegoviniGroz raz"o or i od"o aran#em na sli#edea pi)an#a, obno i)i emo s)eena znan#a sa pre):odni: aso a kao u od u o u nas)a nu )emu. Pitanja za u2enike7 0- 6ta je (ivotna sredinaA Hi o)na sredina #e s e ')o nas okru;u#e, odnosno s e sa ime #e direk)no ili indirek)no po ezana o #eko a ;i o)na ili proiz odna ak)i nos). +- 6ta predstvalja najve?u prijetnju o2uvanju zdravlja okoline u kojoj (ivimoA S o#im ak)i nos)ima npr. urbanizaci#om, eksploa)aci#om isl., o #ek mi#en#a prirodno okru;en#e ne bira#ui sreds) a i nain, zbo" e"a neri#e)ko ispa')a ;i i s i#e). 7z"radn#om :idrocen)rala, s#eom 'uma, eksploa)aci#om mineralni: siro ina, s) aran#em deponi#a, emisi#om "aso a, nuklearnim probama, bi)no se naru'a a ra no)e;a okoline. =ezul)a) )o"a #esu naru'eni ekosis)emi i klima)ske prom#ene od ko#i: se n#ae'e u posl#edn#e ri#eme spomin#e +"lobalno za"ri#a an#e-. B- 4oliko 2ovjek mo(e doprinijeti u zatiti (ivotne sredineA Pr i korak ka zas)i)i na'e plane)e i sredine u ko#o# ;i imo #e ekolo'ka os i#e')enos) i ekolo'ki nain razmi'l#an#a. Io #ek koris)ei )e:nolo"i#u i ma)eri#ale ko#i ne d#elu#u ')e)no na okolinu, u mno"ome mo"u doprini#e)i n#enom ou an#u. $ nas)a ku u odno" di#ela asa uenike emo pods)aknu)i na diskusi#u o a;nos)i o<en#a bri"e o sredini u ko#o# ;i e. Tako<e emo po)s)aknu)i uenike da ponude indi idualna r#e'en#a, kako kao po#edinci mo"u doprini#e)i za')i)e ;i o)ne sredine i bu<en#u ekolo'ke s i#es)i kod l#udi. =5$&# 8 3 Predvieno vrijeme: 30 minuta Poe)kom 29,)o" i#eka, naunici iz razni: disciplina su se pos)epeno suoa ali sa problemima i#i od"o or #e za:)i#e ao sin)ezu iz d i#e, ili ak )ri razne nauke. Pri#e )o"a, ekonomis)i su se ba ili iskl#ui o ekonomi#om, biolozi biolo"i#om, fiziari fizikom..

Priprema za nastavni as Adisa Simii

Zatita ivotne sredine, ekoloka prozvodnja i eko turizam u BiH

Poe)kom 1J29,)i: "odina, u eni ameriki biolo", =ac:el 3arson, #e napisala re olucionarnu kn#i"u, The Silent Spring Ti:o Prol#ee> 1J22.". 3en)ralna )ema o e kn#i"e #e bila ;es)oka kri)ika upo)rebe pes)icida, ko#i su prouzroili razne mu)aci#e u bro#no# flori i fauni. O a kn#i"a #e zabil#e;ila isok bro# proda#a i KprobudilaK #e ekolo'ku s i#es). $kra)ko reeno, ekolo"i#a #e ro<ena u 29,)om s)ol#eu, mada se ipak mo;e rei da su ekolozi, )#. da #e ekolo'ki prilaz problemima, pos)o#ao daleko pri#e )o"a. "kologija #e nauka o ;i o)no# okolini ko#a proua a odnose izme<u ;i i: bia, sredine u ko#o# ;i a bia ;i e, )e ime se :rane. Ekolo"i#a #e prirodna i in)erdisciplinarna nauka, ko#a "radi s o#e )emel#e u biolo"i#i, "eo"rafi#i, "eolo"i#i, fizici, :emi#i i ma)ema)ici. $ zadn#e ri#eme, informa)ika i"ra eliku ulo"u u sin)ezi i sabiran#u ekolo'ki: poda)aka. Pos)a l#a se pi)an#e o)kuda eza ekolo"i#e i ekonomi#e i ko#i #e in)eres ba l#en#a ekolo"i#om od s)rane ekonomis)aLM Ekolo"i#a poku'a a da prona<e od"o or i ri#e'en#e bro#nim problemima okoline ko#i nas okru;u#u. Da;alos), mno"i problemi dana'n#ice su l#udsko" pori#ekla. A na# ei nepri#a)el# prirode i okoline #es)e o #ek, ko#i pri re<u#ui, da bi zado ol#io s o#e primarne i sekundarne po)rebe, s #esno i nes #esno za"a<u#e okolinu. Obzirom da #e u cen)ru ekonomi#e i sam proces pri re<i an#a, o)uda o"roman in)eres o #eka i dru') ene za#ednice da se konano ponude r#e'en#a ekolo'ki pri: a)l#i a u procesima proiz odn#e, raspod#ele, razm#ene i po)ro'n#e. $ sredi')u in)ereso an#a ekonomis)a #es)e iznala;en#e ekolo'ke )e:nolo"i#e i kori')en#e ekolo'ki: ma)eri#ala, da bi se sman#ila n#i:o a ')e)nos) na okolinu i ;i i s i#e) u n#o#. Pri#e s e"a, in)ereso an#e ekonomis)a se;e ka indus)ri#sko# proiz odn#i, "d#e se u"la nom po)encira kori')en#e +zdra i:- iz ora ener"i#e, um#es)o fosilni: "ori a ko#i su na# ei nepri#a)el# ;i o)ne sredine. Tako<e se preferira kori')en#e prirodni: um#es)o #e')aki: siro ina u procesima proiz odn#e. "koloka proizvodnja #e poseban sis)em proiz odn#e ko#i obu: a)a uz"o# bil#a i ;i o)in#a, proiz odn#u :rane, siro ina i prirodni: lakana )e preradu primarni: proiz oda, a ukl#uu#e s e ekolo'ki, pri rednoi i dru') eno opra dane proiz odno,)e:nolo'ke me)ode, na#po ol#ni#e koris)ei plodnos) )la i raspolo;i e ode, prirodna s o#s) a bil#aka, ;i o)in#a i okoli'a, u skladu s me<unarodno us o#enim normama i naelima. "koloki proizvod #e ona# proiz od, ko#i #e proiz eden i oznaen u skladu s odredbam &akona o ekolo'ko# proiz odn#i. Proizvo@a2 u ekolokoj proizvodnji #es) pra na ili fizika osoba ko#a ekolo'ke proiz ode proiz odi, prera<u#e, odnosno n#ima )r"u#e. God nas u .7/ )renu)no #e u izradi znak ko#i bi ob#edinio i ri#edio za s e proiz od#ae ekolo'ki os i#e')ene, ko#i sli#ede principe eko proiz odn#e i ko#i e bi)i is)aknu) na s akom domaem ekolo'ki pri: a)l#i om proiz odu.
Priprema za nastavni as Adisa Simii

Zatita ivotne sredine, ekoloka prozvodnja i eko turizam u BiH

$ =epublici /r a)sko#, s) arni ekolo'ki proiz od oznaen #e -znakom ekolokog proizvodaN, ko#i #e #edins) ena propisana oznaka proiz oda ko#i su proiz edeni u skladu s &akonom o ekolo'ko# proiz odn#i pol#opri redni: i pre:rambeni: proiz oda i propisima donesenim na )emel#u n#e"a. &nak ekolo'ko" proiz oda u /r a)sko# Os)ali EGO znako i

/r a)ska #e pri: a)ila me<unarodne norme i don#ela pake) zakona i propisa ko#i re"ulira#u ekolo'ku proiz odn#u, dok #e u na'o# zeml#i #o' u i#ek ekolo'ka proiz odn#a kon)rolisana i zakonski re"ulisana od s)rane @inis)ars) a za okoli' i )urizam i or"anizaci#e -EGO zeleniO ko#i su u funkci#i sa #e)oda no" )i#ela. 4ru"i razlo" izua an#a ekolo"i#e od s)rane ekonomis)a #e zbrin#a an#e i s o<en#e na minimum o)pada ko#i #e rezul)a) o #eko e pri redne ak)i nos)i, a #edan #e od "la ni: razlo"a za"a<en#a i uni')a an#a ;i o)ne sredine. @no"o #e lak'e prepozna)i o)pad, ne"o definari)i , ')a #e us) ari o)pad. Prema nacionalno# definici#i o)pada u .osni i /erce"o ini PQo)padQQznaci s e ma)eri#e ili predme)e ko#e lasnik odla;e, nam#era a odlo;i)i #er se i'e ne mo"u ili ne ;ele koris)i)i. Rlasnik mo;e bi)i pra no ili fizicko lice. S aki co #ek oba l#an#em redo ni: dne ni:, ali i pri redni: ak)i nos)i proiz odi o)pad. Prema osobinama, o)pad di#elimo na opasni i neopasni o)pad. O)pad se ne di#eli prema m#es)u nas)anka, #er opasni o)pad mo;e PQnas)a)iQQ kako u indus)ri#i )ako i u domacins) ima. 3pasni otpad #e s aki o)pad ko#i #e u) rden posebnim propisom i ko#i ima #ednu ili i'e karak)eris)ika ko#e prouzroku#u opasnos) po zdra l#e l#udi i okoli'a po s om pori#eklu, sas)a u ili koncen)raci#i. Opasni o)pad sa ko#im se na#ce'ce susrecemo u s akodne nom ;i o)u mo;e bi)i: ba)eri#e, o)padna ul#a, l#epila, ras) araci, bo#e, )in)a, razlici)e :emikali#e, pes)icidi, akumula)ori, o)padni li#eko i. #eopasni otpad #e s aki o)pad ko#i nema karakeris)ike opasno" o)pada kao ')o #e: s)aklene i plas)icne boce, papir, plas)ika, ;el#ezo, )eks)il. O a# o)pad u"la nom po)ice iz domacins)a a, us)ano a, uslu;ni: d#ela)nos)i i ci'cen#a #a ni: po r'ina.

Priprema za nastavni as Adisa Simii

Zatita ivotne sredine, ekoloka prozvodnja i eko turizam u BiH

Pos)a l#a se pi)an#e, kako indi idualci )reba#u pos)upa)i sa o)padom. S akako #e po)rebno ispo')o a)i odredenu :i#erar:i#sku skalu pos)upaka: , , , , , , pre en)i no d#elo a)i na nas)a#an#e o)pada u oden#em cis)i#i: )e:nolo"i#a nas)ali o)pad sakupl#a)i i raz rs)a a)i pono o koris)i)i reciklira)i ener"e)ski iskori')a a)i odla"a)i

Go#i o)pad bi trebalo odvojeno sakupljatiA Od o#eno se sakupl#a: papir, s)aklo, plas)ika, ba)eri#e, ;el#ezo, bakar, alumini#um, olo o, cink, akumula)ori, s)iropor, mo)orna ul#a, opasni o)pad iz domacins)a a, bioraz"radi i o)pad. 3pasni otpad se mora odvojeno sakupljatiC &rlo bitna pojava i postupak koji se ve? godinama koristi za zbrinjavanje otpada i ekoloki je po>valjen) a takodje mo(e biti i unosan biznis) predstavlja R"1 45$D$=ecikla;a #e pono na obrada o)padni: ma)eri#ala u proiz odnom procesu za pono nu upo)rebu, npr.o)padne s)aklene boce se )ope u indus)ri#i s)akla. Pono no kori')en#e znaci s aku ak)i nos) ko#om se o)pad upo)rebl#a a za nam#enu za ko#u #e pr obi)no kori')en ili za dru"e nam#ene, bez pono ne obrade ili sa doda)nom obradom. $ prilo"u br. 0. da) #e spisak preduzea u .i/ ko#i se ba e zbrin#a an#em i pre ozom opasni: o)pada. Trei razlo" za opra danos) proua an#a ekolo"i#e od s)rane ekonomis)a, #es)e raz o# )z . ekolo'ko" )urizma, ko#i s e i'e uzima ma:a u s i#e)u, ali i kod nas. Da#bol#e bi "a se mo"lo definira)i kao )urizam u ko#em os i#e')eni pu)nici podupiru za')i)u prirode i okoli'a na des)inaci#i ko#u su odabrali, kao i lokalnu za#ednicu i n#ezinu kul)urnu ba')inu. 7li, dru"im ri#eima, )ak i )uris)i ne razmi'l#a#u samo o )ome da za ulo;eni no ac dobi#u ')o i'e, e ;ele ')o man#e u)#eca)i na podru#e ko#e su odluili pos#e)i)i, pri)om pazei da i lokalna za#ednica zauz ra) dobi#e pri:od ko#i #o# osi"ura a e"zis)enci#u. To znai da e preferira)i konzumaci#u domai:, au)o:)oni: proiz oda, po mo"unos)i iz ekolo'ko", odnosno or"ansko" uz"o#a, kao i upozna an#e s obia#ima i kul)urom )amo'n#e" s)ano ni') a. Ies)o se )aka oblik )urizma e;e uz pos#e)u nekim za')ienim prirodnim ri#ednos)ima, kao ')o su prim#erice nacionalni parko i. Tak i pu)nici e odi)i rauna i o nainu pri#e oza pa e se mno"i, ima#u li mo"unos)i, odlui)i za ;el#eznicu, budui da ona man#e u)#ee na okoli' od au)omobila. $ nas)a ku emo uenike upozna)i sa nekoliko znaa#ni: preduzea ko#i se ba e ekolo'kom proiz odn#om, )e emo se upozna)i sa na#znaa#ni#im des)inaci#ama za raz o# eko )urizma u .osni i /erce"o ini kao i sa n#i:o im osno nim ak)i nos)ima.

Priprema za nastavni as Adisa Simii

Zatita ivotne sredine, ekoloka prozvodnja i eko turizam u BiH

Preduzea su da)a u prilo"u br. *

%$&R6# 8 3 Predvieno vrijeme: !0 minuta &a pro #eru s)epena apsorpci#e izlo;eno" "radi a #e pred i<eno 19 minu)a. $ za r'nom di#elu o o" izla"an#a, poz a)i cemo uenike da od"o ore na anke)u ko#a #e ponu<ena . Obzirom da #e osno ni cil# odr;ano" asa, bio apsol iran#e ')o i'e po#mo a ezani: za ekolo'ki nain pri re<i an#a i ;i l#en#a uope, kao i bu<en#e ekolo'ke s i#es)i kod uenika, anke)a e nam poslu;i)i, iako neuobia#eno, kao pro #era s)eeno" znan#a uenika na o om asu, #er pru;a u id u ni o ekolo'ke os #e')enos)i. $ prilo"u br. 2 #e da) anke)ni lis)i. Pred i<eno ri#eme za spro o<en#e anke)e i prezen)aci#u rezul)a)a #e 19 minu)a. =ezul)a)i spro edene anke)e e bi)i prezen)irani pu)em pro#ek)ora. Da samom kra#u asa, uenicima e bi)i prikazan pr i .i/ promo)i ni )uris)iki spo) .i/ ko#i #e izradila "rupa pozna)i: i na#c#en#eni#i: bosansko:erce"o aki: re;isera Rule)i,Halica, Geno i, a ko#i fan)as)ino ob#edin#u#u i afirmi'u s e ri#ednos)i na'e dr;a e, a sa aspek)a ekolo'ki os #e')eno" o #eka i o"romno" +eko- po)enci#ala ko#i pos#edu#emo. $enicima emo za domai zada)ak zada)i iz o<en#e eksperimen)a sa kredom i oca)om, )e bil#e;en#e uoeni: in)erakci#a, kao u od u narednu nas)a nu #edinicu ( $)ica# +kiseli: ki'a- na ;i o)nu sredinu. Oci#eni)i emo uenik ko#i su na#ak)i ni#e ues)o ali u realizaci#i nas)a ne )eme.

Priprema za nastavni as Adisa Simii

Zatita ivotne sredine, ekoloka prozvodnja i eko turizam u BiH

19

P5$# T$B5"

28.92.2912. %atita (ivotne sredine) eko proizvodnja i eko turizam u BiH

Bitni pojmovi7 , , , , , , Ekolo"i#a Ekolo'ki proiz o<a Ekolo'ki proiz od O)pad =ecikla;a Eko )urizam

Priprema za nastavni as Adisa Simii

Zatita ivotne sredine, ekoloka prozvodnja i eko turizam u BiH

11

Prilozi uz pismenu pripremu za nastavni 2as

Prilo" br. 1 ( Plan s#eden#a u uionici Prilo" br. 2 ( Anke)ni lis)i Prilo" br. * ( Prim#eri +eko,preduzea- i +eko,des)inaci#a- u .i/ Prilo" br. 0 , Preduzea ko#a se ba e zbrin#a an#em i pre ozom o)pada u .i/ Prilo" br. 1 ( Prin)ana prezen)aci#a nas)a no" asa Prilo" br. 2 ( 34 sa prezen)aci#om u Po5er Poin),u i promo)i nim .i/ spo)om +En#o6 life-

Priprema za nastavni as Adisa Simii

Zatita ivotne sredine, ekoloka prozvodnja i eko turizam u BiH

12

Priprema za nastavni as Adisa Simii