Osli sa povrem

Sastojci za 3 osobe
o o o o o o o o o

500 g fileta oslia 1 crvena parika 3 paradajza 1 manja glavica crnog luka 1 kaika maslinovog ulja komadi sveeg umbira mleveni biber perunov list so

Priprema 1. apriku! paradajz i luk isei na kocke. "jumbir sitno izrendati. #. $a ulju propriti luk! dodati papriku! djumbir i so. %ada povre omeka dodati paradajz i 100 ml vode. 3. &ilete oslia prepoloviti i dodati i' ostalim sastojcima. (. %uvati na ti'oj vatri )oko 10 minuta*. $a kraju posuti biberom i naseckanim perunom.