Autor: gloria33

Ferrero Rocher ( jo jedan, ali meni najbolji ) )

jo jedan recepti za Ferrero Rocher ali meni osobno najbolji ;)
Sastojci
FERRERO ROCHER ( cca 90 kuglica ) Sastojci: 100 g napolitanki od ljenjaka 150 g ljenjaka 200 g Nutelle 150-200 g okolade za kuhanje oko 50 g margarina

Jednostavno
Priprema 1. Zagrijati penicu na 180 stupnjeva, rasporediti ljenjake u krovadu i pei ih 8-10 minuta. Nikako ne due jer e zagoriti i biti e gorki. Oguliti koicu s njih. Ako se sa nekih nee da skida onda ih jo koju minutu vratiti u penicu ali paziti da ne pregore. Koica na njima doprinosi gorini u kuglicama pa je najbolje u potpunosti je skinuti. Isjeckati ih na sitno, najbolje par sekunda sa tapnim mikserom. 2. Oblatne izreemo da dobijemo polovice kuglice 3. Napolitanke izmrviti na sitno, dodati ljenjake i Nutellu i dobro izmijeat rukama da se sve dobro povee. Ukoliko se smjesa ne eli povezati dodati jo jednu licu Nutelle.Punimo polovice i spajamo ih. 4. Moete ih staviti u friider dok pripremite glazuru 5. Rastopiti okoladu za kuhanje sa maslacem,Koliina potrebne okolade za kuhanje ovisi o spretnosti i brzini. okolada treba bit to toplija da se ne uhvati prevelika koliina za kuglicu ali i to hladnija da se kuglica ne izoblii i

www.coolinarika.com

Ferrero Rocher ( jo jedan, ali meni najbolji ) )

rastopi, treba nai neku sredinu. Najbolje je okoladu rastopiti u posudi sa dvostrukim dnom (da stoji zagrijana) iliti "parna kupelj" i u to umakati kuglice jer odstupanje u temperaturi treba biti minimalno. Uglavnom, sve se treba raditi relativno brzo. 6. Ja sam ih stavljala na oblatnu da se "okapaju" i osue 7. meni je ispalo 90 kuglica ;)

www.coolinarika.com