POZNAVANJE MATERIJALA

Prvo nastavno pismo

Za prvi razred za zanimanje: FRIZER

Nastavna cjelina 1. 2. Tvari Struktura atoma

Izradila:

aja !o"ina dipl. in#.kemijske te$nolo#ije Split% 2&&'. #od.

S()R*(+: 1. 2. Tvari Struktura atoma 2.1 ,ra-a atoma 2.2 .eriodni sustav elemenata 2./ 0eze me-u atomima ori!t"na #it"ratura ontro#na pitan%a

3. $.

1.Tvari 1emija je prirodna znanost koja prou"ava tvari od koji$ je iz#ra-en svemir. Ispituje sastav% svojstva i unutra2nju strukturu tvari te nji$ove promjene. Tvari se javljaju u razli"itim o3licima. o4emo i$ svrstati u vi2e #rupa. To su : 5 elementi 6jednostavne tvari iz#ra-ene od atoma7 5 spojevi 6slo4ene tvari iz#ra-ene od molekula7 5 smjese tvari ELEMENTI sint"&a ana#i&a SPOJEVI

.odjela tvari >

Spajanjem jednostavni$ nastaju slo4ene tvari i o3rnuto. 8 prirodi i$ naj"e29e nalazimo u o3liku smjesa. .romjene tvari mo#u 3iti kemijske i :izi"ke. 2.Struktura atoma 2.1.'ra(a atoma (tomi su najsitnije "estice neke tvari koje mo#u stupiti u kemijsku reakciju. Iako su vrlo male "estice nisu $omo#eni% ve9 su #ra-eni od jo2 sitniji$ tzv. elementarni$ "estica. 8 sredi2tu atoma nalazi se jez#ra koja se sastoji od protona i neutrona zajedni"ki nazvani$ nukleonima. 8 prostoru oko jez#re #i3aju se elektroni tvore9i elektronski omota". Svaki atom je de:iniran atomskim 3rojem 6Z7 i masenim 3rojem 6(7. Z ; N6p 7 ; N6e 7 < ( ; N6p 7 = N6n 7

1oji na3oj ima proton% elektron i neutron >

2.2.P"rio)ni sustav "#"m"nata .eriodni sustav elemenata odraz je #ra-e atoma% odnosno nje#ove elektronske kon:i#uracije. 8 njemu su elementi poredani po rastu9em atomskom 3roju u

vodoravne redove ? periode i okomite stupce ? #rupe. Na lijevoj strani i u sredini ta3lice periodno# sustava su metali% na desnoj nemetali% a polumetali "ine prijelaz izme-u metala i nemetala. 8 nultoj #rupi su plemeniti plinovi. (tomi #lavni$ #rupa elemenata imaju u vanjskoj ljusci 3roj elektrona jednak 3roju #rupe. Raspo)%"#u "#"ktrona u atomu *po #%uskama+ po)#%uskama i or,ita#ama- na&ivamo "#"ktronskom kon.i/ura0i%om atoma. 2.3.V"&" m"(u atomima (tomi se me-uso3no spajaju da posti#nu ve9u sta3ilnost tj. stanje s manjim sadr4ajem ener#ije. Svo%stvo atoma n"ko/ "#"m"nta )a s" spa%a s o)r"("nim ,ro%"m atoma )ru/o/ "#"m"nta na&ivamo va#"n0i%om. 8 kemijskim spojevima mo#u 3iti povezani razli"itim tipovima kemijski$ veza. Najva4niji tipovi su ionska i kova#"ntna v"&a. Ionsku vezu ostvaruju metali i nemetali. etali #u3e valentne elektrone i nastaju kationi% a nemetali primaju te elektrone i nastaju anioni. 1ationi i anioni su ioni suprotno# na3oja i me-uso3no se privla"e. 0alencija atoma kod ionske veze je 3roj otpu2teni$% odnosno 3roj primljeni$ elektrona. Stvaranje ionske veze mo4emo prikazati @eAisovom sim3olikom tako da valentne elektrone ozna"ujemo to"kicama. .rimjer: Na = Bl 55555555 Na = Bl 5555555 NaBl

1ako nastaje ionska veza >

ova#"ntna v"&a 1ovalentna veza se ostvaruje pomo9u zajedni"ki$ elektronski$ parova. )akle to je veza me-u atomima

nemetala. o4e 3iti jednostruka% dvostruka i trostruka. +ednostruka kovalentna veza se ostvaruje stvaranjem jedno# zajedni"ko# para elektrona izme-u dva atoma< dvostruka pomo9u dva zajedni"ka para% a kod trostruke veze izme-u dva atoma nalaze se tri zajedni"ka elektronska para. .rimjer: +ednostruka: D = D 5555555 D D 5555555 D ? D 555555 D )vostruka: E = E 5555555 E E 55555555 E ? E 5555555 E Trostruka: N = N 55555555 N N 55555555 N ? N 555555555 N

Napravi kovalentnu vezu BD

3. ori!t"na #it"ratura1 Jasenka Raos Udbenik za frizere

$. ONTROLANA PITANJA1 1. Hto prou"ava kemija > IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII

2. 1oje promjene tvari poznajemo > IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII

3. 1ako ozna"avamo i de:iniramo elementarne "estice > IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII

$. Hto je atomski% a 2to maseni 3roj > IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII

2. Hto je elektronska kon:i#uracija atoma > IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII

3. Hto su periode% a 2to #rupe > IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII

4. 1oje vrste elemenata nalazimo u ta3lici periodno# sustava > IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII