Ispii lanak: Vrua okolada za dvoje

http://www.gastro.hr/Content/Print.aspx?ID=5237

Autor:Gastro.hr / Datum objave: 4.12.2012

Vrua okolada za dvoje

Osnovni podaci
Ugrijte se toplom okoladom spravljenom kod kue sa slatkim vrhnjem i kukuruznim krobom Broj porcija: 2 Trajanje pripreme: 15 min Vrsta jela: topla okolada Glavni sastojak: okolada, mlijeko, vrhnje Nain pripreme: kuhanje Slijed: pie

Sastojci
1 liica kukuruznog kroba Prstohvat soli 3 dl mlijeka 1 dl slatkog vrhnja 170 g okolade sa 60 % kakaa, razlomiti na manje komade 2 lice nezaslaenog kakao praha liice ekstrakta vanilije

Priprema
1. 2. 3. 4. Pomijeati kukuruzni krob i sol pa umijeati u mlijeko i vrhnje da se krob otopi. Smjesu zagrijati na srednjoj vatri, stalno mijeajui, a kada zavrije smanjiti jainu vatre te grijati jo 1 minutu uz mijeanje. Maknuti posudu sa izvora topline i dodati okoladu. Ostaviti 1 minutu a zatim mijeati dok se okolada otopi a smjesa postane glatka. Na kraju umijeati kakao prah i vaniliju te po potrebi ponovno zagrijati.

1 of 1

4.12.2013 15:07