Autor: Zoilo

Kreenti
Ovaj recept sam davne 1973 god prepisala iz jo starije mamine biljenice, ne znam odakle im ime...ovo su moji omiljeni prhki kolaii iz djetinjstva, mojoj djeci takoer :))
Sastojci Tijesto
350 g mekog brana 200 g masti ili maslaca 150 g eera 1 jaje 2 utanjka korica limuna, prstohvat soli 2 vanilin eera 2 lice ruma 150 g mljevenih badema ili oraha 2 bjelanjka

Jednostavno

Glazura
100 g okolade za kuhanje 40 g maslaca

Priprema 1. Mijeati mast, eer, vanilin eer, jaje, utanjke, koricu limuna, dodati brano i rum. Zamijesiti tijesto i ostaviti u hladnjaku bar jedan sat. 2. Od tijesta oblikovati kuglice veliine trenje, umoiti ih u bjelanjke. 3. Uvaljati ih u mljevene bademe ili orahe. 4. Sloiti ih na lim obloen papirom za peenje. Pei 20 minuta na 180C. 5. Na pari rastopiti okoladu sa maslacem, spajati ih i spremiti u kutiju. 6. U mojoj biljenici.

www.coolinarika.com