Autor: ekabela

Bajamini
Postoje dva rcp nedavno objavljena. Nijedan nije isti. Ovo je moj, tj. rcp moje majke za moju ki koja ga oboava. Prhak, bez masnoa, vjean...
Sastojci

10 osobe
4 jaja 280 g eera 280 g brana 150 g bajama 1/2 pr.za pec. 1 van. eer kora jednog limuna

40min
Priprema

Jednostavno

1. Izmutiti eer i jaja. Dodati van.e, limunovu koricu, polako dodavati brano i pr.za pec.( runo ili icama za tijesto) i na kraju sjeckane bajame. Tijesto e vam biti dosta gusto, ali se moe lijepo izliti na pleh od poreta u dvije tanke truce. Pei 20-ak min na 180C da blago pouti. Kad se dobro ohladi rezati na to tanje komade da se stajanjem prosui i tada postaje hrskav i topi se u ustima. Drati na zraku , ne u kutijama. Ima specifian okus po karameliziranom eeru i bajamima i moe stajati vjeno, dok ga ne pojedete.

www.coolinarika.com