Autor: aaka

PRINCES KRAFNE - PRINCEZE

Evo i najdraeg kolaa moga supruga.Svaki put kada ih napravim pokuava oboriti svoj osobni rekord u jedenju a ja se pitam kuda mu to sve stane.
Sastojci
TIJESTO: 2 DCL VODE 2 DCL ULJA 20 DKG BRANA 6-7 JAJA(ovisi o veliini) 1/2 PRAKA ZA PECIVO KREMA: 1 L MLIJEKA 4 JAJA 4 LICE BRANA 30 DKG EERA 1 PUDING OD VANILIJE LAG

Srednje zahtjevno

Priprema 1. Ulje i vodu stavite da zakuhaju i kada zakuha u to umijeajte brano.Mijeajte kuhaom na vatri nekoliko minuta dok se ne napravi jedna homogena "gruda". 2. U mlako tijesto(ne mora se ohladiti do kraja) dodajte jedno po jedno jaje i energino mijeajte da se sve povee.Ja ponekad stavim i pola praka za pecivo ali nije nuno. 3. Sa pricom za ukraavanje pravite na plehu male princeze ali dovoljno udaljene jedna od druge jer tijekom peenja narastu.Pleh nemojte niime mazati samo malo pokropite vodom.Ako nemate pricu moete praviti i sa malom liicom. 4. Mlijeko za kremu( malo ostavite za razmijeati ostale sastojke)stavite da zakuha i kada prokuha umijeajte smjesu od umanjaka,eera,brana i pudinga i kuhajte nekoliko minuta. U jo vruu kremu umijeajte snijeg od bjelanjaka i odmah punite u gotove princeze. 5. Na utu kremu stavite izraem lag i poklopite sa kapicom.Ako nemate laga moe i bez njega. Po vrhu ih posipajte taub eerom. 6. Dobar tek!

www.coolinarika.com