Ariana kocke

Danas je roendan jednoj divnoj osobi,jednom lijepom oku, jednoj mojoj dragoj prijateljici i zato ti od srca aljem ovaj mali pokloni. Draga ariana74 od srca sretan ti roendan..

Autor:
zazu KASTAV, Hrvatska

Sastojci za 8 osoba Kore

1 paket lisnatog tijesta

Preljev od umskih bobica

1/2 kg umskih bobica 5 lica eera 3 lice ruma 2 paketia svjetlog preljeva Vrijeme pripreme: 1 h

Krema od mascarponea
1/2 kg mascarpone sira 5 kom jaja 2 paketia vanilin eera 100 g eera

Priprema
1. Lisnato tijesto odlediti i razviti na veliinu tepsije u kojoj e te ga pei , dobro ga izbockajte vilicom i stavite pei na 180 C dok ne dobije zlatnu boju. 2. umske bobice u mom sluaju ribizle,borovnice,jagode ,kupine stavite kuhati s 3 lice eera i tek kad bobice puste vodu dodajte rum i 2 preljeva za torte koje ste prethodno pomijeali s dvije lice eera i 2,5 dcl vode.Lagano mijeajui ekajte dok ne pone kuhati .Kad zakuha stavite s strane i priekajte da se pone stvrdnjavati. 3. Bjelanjke tucite s prstohvatom soli dok se ne pretvore u snijeg.utanjke pomijeajte s eerom i miksajte dok smjesa ne posvijetli u to dodajte mascarpone sir i na kraju pomalo umijeajte bjelanjke. 4. Na koru od lisnatog ide prvo preljev od umskih bobica a na to mascarpone krema i na kraju opet kora od lisnatog tijesta.

Posluivanje
Kola stavite u friider i na neko vrijeme zaboravite na njega a kasnije uivajte. Uivaj i ti mila... Jedan mali pogledi

www.coolinarika.com