Obtain a 3 Month Supply in 12 Weeks

By Kammie Roylance

"We encourage Church members worldwide to prepare for adversity in life by having a basic supply of food and water and some money in savings. "We ask that you be wise as you store food and water and build your savings. Do not go to extremes; it is not prudent, for example, to go into debt to establish your food storage all at once. With careful planning, you can, over time, establish a home storage supply and a financial reserve." !uild a small supply of food that is part of your normal, daily diet. "ne way to do this is to purchase a few extra items each week to build a one#week supply of food. $hen you can gradually increase your supply until it is sufficient for three months. $hese items should be rotated regularly to avoid spoilage.% &$he 'irst (residency, )ll *s +afely ,athered *n- 'amily .ome +torage, 'eb. /001, 2

The following 12 week list, contains menu ideas that would provide 7 different meals, rotated weekly, for 3 months. Keep in mind, the meals can be replaced with your own favorite menu idea. ust take each ingredient of your menu idea, and multiply it by 12, to give 3 months worth. Also added, are a 3 month supply o personal items ! a 2 "eek supply o "ater or 1 person. !t is recommended to have 1 gallon of water, per person, a day. "#ave a way to filter and purify water$ %hint& 1 case "2' pack$ of water ( 3 gallons 12 Week Supply to Purchase Menu

Week 1#
)Spa$hetti %inner "*erves '$ + "o,$ *paghetti noodles ))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) 1 "2-o,$ *paghetti sauce with meat)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) .oil noodles according to package directions. /rain water. 0dd sauce to noodles. *tir and #eat through. #2 $allons Water #2 (oothbrushes & pounds 12 'ars

Week 2#
#(una )oodle *asserole "serves ')-$ )spiral noodles "+o,$))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) )1 can Tuna "/rain$))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) )1 can 1ondensed 2ushroom *oup "13o,$))))))))))))))))))))))))))))))))))))) )243 1. 2ilk "can use powdered milk$)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) 1ook noodles according to package directions. /rain. 0rrange noodles and Tuna fish in layers in casserole dish. 1ombine soup and milk. 5our over noodles. *alt and 5epper to taste. Top with cheese, if available. .ake 376 about 26 minutes. #1 ,allon Water #12 pack (oilet -aper .double rolls/ & pounds 12 *ans 12 cans 2 +ts "orth

12 Week Supply to Purchase Menu

Week 3#
)Bean Burrito 0nchiladas "*erves '$ 1 "1- o,$ 1an 7efried .eans)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) 1 "12 o,$ 1an 7ed 8nchilada sauce)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) 12 1lour (ortillas 3 cups unbleached flour))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) 2 t. baking powder)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) 1 t salt)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) ')- Tb vegetable shortening or lard)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) about 1 14' cups warm water

12 *ans 12 *ans 3& *ups or 123 24 t5 .buy 1 canister/ 12 t5 .buy 1 canister/ 62 (b5 .buy 1 (ub/

2i9 dry ingredients in a large bowl. 0dd vegetable shortening or lard. :r use a combination of half lard, half shortening. ;se a fork or a pastry cutter to cut in the shortening or <ust do it the old fashioned way and use your hands. =e9t add warm water a little at a time until your dough is soft and not sticky. >ou do not need very hot water. Knead the dough for a few minutes. =ow you will pull off pieces of dough to form about 12 small dough balls. ?et them rest for at least 13 minutes, longer if you like. =ow you can roll out the dough with your rolling pin. !t is a good idea to dust each ball with a little flour <ust before you roll them out. !t is good to lift the dough and turn it. 7oll them out fairly thin. ?ay your tortilla on a med hot grill. !t takes <ust a few seconds to cook. @lip to the other side. Ahen they are done it should have lots of nice brown speckles. 1reate 12 .ean .urros, by placing refried beans inside tortilla and rolling up. Then layer them in a B913 pan. 5our sauce over the top. Then add cheese to top, if available. .ake at 363 degrees until sauce is bubbly. #1 ,allon o Water #1 (ube o (oothpaste

Week 4#
#Ste" or *hili "serves ')-$ )2 ?arge 1ans *tew or 1hili)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) ":r make your own up ahead a time, and <ar it$ #2 ,allons Water #3 .1&o7/ Bottles Shampoo and *onditioner 24 *ans

12 Week Supply to Purchase Menu

Week 8#
#-ot -ie "serves -$ )2 pie crusts "can make your own, be sure to include recipe ingredients$)))))) )2 cans mi9ed vegetables "Ceg)0ll$))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) )2 cps of chicken gravy)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) )1 can of chicken))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) 24 0ach 24 *ans 24 dry -ackets 12 *ans

5repare the gravy according to the pkg. directions. 2i9 in the vegetables and chicken. 5ut in unbaked pie crust and top with pie crust. @lute the edges, vent and bake D 363 appro9. '3 min. Aatch for the crust to be browned. #1 ,allon Water #3 Bars Soap

Week &#
#9a"aiian 9aystacks "serves ')-$ )2 1ans 1ream of 1hicken soup))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) )1 can chicken)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) )' cups hot cooked rice))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) 24 *ans 12 *ans 24 *ups %ry

1ook rice as directed. 0dd chicken to *oup to create gravy and heat. *erve E1hicken FravyG over rice. >ou can top this with a wide variety of canned or fresh items. ?isted are only food storage items that may be available. -urchase 12 *an or Ser:in$s each, to create a 3 month Supply5 :lives, dehydrated onion, dehydrated4fro,en peppers, pineapple chunks, cheddar cheese, almonds, coconut, tomatoes, water chestnuts, peas, corn, mandarin oranges, pimiento, mushrooms, thawed fro,en peas. #1,allon Water #3 bo;es<packa$es (ampons<-ads

Week 6#
#Sheppard=s -ie "serves -$ )1 pound ground beef "canned or TC5$)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) )2 T. dried :nion))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) )1 can diced tomatos))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) )1 can Tomato soup)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) )1 can tomato sauce)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) )1 can 1orn"drained$))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) )1 can Freen .eans "drained$)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) )' 1ups 2ashed potatoes";se 5otato pearls or flakes$))))))))))))))))))))))))))))) 12 3 <cans<cups 24 (5 .or canister/ 12 *ans 12 *ans 12 cans 12 *ans 12 *ans 24 *ups %ry

!n large skillet, 7ehydrate or heat meat through, add :nion. To that, add all other ingredients, e9cept potatoes. Ahen heated through, 5lace, by spoonfuls, 2ashed potatoes. Top with cheese, if available. *erveH #1 ,allon Water #2 %eodorant #2 -acka$es<replacement blades Ra7ors

Week >#
#1 ,allon Water #3 Months "orth %iapers #1 ?ar$e bottle 9and Saniti7er #1 ?ar$e Bottle ?otion #1 Roll -lastic "rap

Week @#
#1 ,allon Water #-urchase or *reate 1irst Aid Kit "consider how many will be using it and add more$ !asic 'irst )id kit)Two pairs of ?ate9, or other sterile gloves "if you are allergic to ?ate9$. )*terile dressings to stop bleeding. )1leansing agent4soap and antibiotic towelettes to disinfect. )0ntibiotic ointment to prevent infection. ).urn ointment to prevent infection. )0dhesive bandages in a variety of si,es. )Twee,ers and needles for splinters, ect. )=onstick *terile 5ads& these are soft, super absorbent pads that provide a good environment for wound healing. These )are recommended for bleeding and draining wounds, burns, infections. )8ye wash solution to flush the eyes or as general decontaminant. )Thermometer )!ce pack )Tylenol and !bprhrin "1onsider babies and children$ )=B6 2asks

Week 12#
#1 ,allon Water #3 month Supply -rescription medications you take every day such as insulin, heart medicine and asthma inhalers. >ou should periodically rotate medicines to account for e9piration dates. #3 Months Supply Baby Wipes #ome 2ade .aby Aipe recipe) 13 1up 7ubbermaid 1ontainer 2 I 1up. #:T water 2 Tbl. 0ntibacterial *oap 2 Tbl. :live :il I .ig 7oll 5aper Towels ".ounty .ig roll or .ounty 7inse J 7euse$ 1ut 5aper towels in I "width$, 7emove cardboard. !n container, pour water, oil, J soap, then 2i9. 5ut I paper towel in . 5lace lid on and turn upside down for 2 hours."0llowing water mi9ture to soak through$ 5ull wet towel from the middleH *eal lid when not in use.

Week 11#
#2 ,allon Water #1 Roll Aluminum 1oil #-aper -lates<*ups<Atensils "#elp reduce use of water$ #1 Bottle %ish Soap #?aundry %eter$ent #1 roll o %ental 1loss

Week 12#
-urchase or create 62 9our Kit +uggested Minimum needs for a 1/ .our 3it Water# 1 Fallon "+K$ per person per day for 3 days 1ood# 2inimal or =oncook, ?ightweight, 5alatable, 1an opener, 1ooking and 8ating ;tensils. *lothin$ ) 1 change, 89tra *hoes, 7aingear, 0deLuate winter wear, .andana, #at Beddin$ ) *leeping .ag, .lankets"*pace .lanket$ -ersonal 9y$iene ) !nclude @eminine #ygiene and .aby !tems Sanitation) 0irtight .ucket or 5orta)5otty, Toilet 5aper, =ewspaper, *oap4#and *aniti,er, Towel, /isinfectant, Trash .ags, .leach. 1irst Aid Kit) 1onsider 5ersonal 2edications Shelter# Tent or Tarp, 7ope 3-M (ools ) 5ocket Knife, *mall tools, 09e, 5ointed *hovel ?i$ht ) @lashlight, .atteries, 1andles, 2atches *ommunication# 7adio, .atteries, 1 whistle per person 1uel) @or 1ooking, ?ight, #eat Bmportant -apers# Aills, Testaments, *tocks, *ecurities, Titles, 1ertificates, !nsurance, 1urrent @amily 5ictures, !./. 1ards and Tags, !nventory of #ousehold !tems, 5encil and 5aper, 2aps, 5hone =umbers, 8mergency 2anual, 1ar keys, house keys, .ooks "scriptures, #ow ToMs$, other documents. Money# 1ash and 1hange "*mall .ills$ Remember# Keep car gas tank at least half full.