Autor: Jafi

Piletina u soja sosu

Kod mene je piletina cesto na meniju, neko negoduje, ali ja je volim i spremam tako da svi budu zadovoljni :)) Danas sam malo zasla kod Kineza i pripremila ukusan i lagan rucak...:)))
Sastojci
1 dl soja sosa 1 dl kecapa 1 dl jabukovog sirceta 4 kasike zutog secera 1 dl vode malo zacina po ukusu 1 pilece belo meso malo ulja po potrebi gustina i pirinac po zelji

30min

Srednje zahtjevno

Priprema 1. Soja sos, kecap, sirce, secer i vodu sjediniti da se dobije gustina sosa. Staviti to u serpu i pripremiti meso. 2. Pilece belo meso iseci na kaiseve, a potom ih uvaljati u gustin za kolace. Pazite da nema grudvica i proprzite ga na zagrejanom ulju da porumeni sa obe strane. 3. Kada porumeni, meso prebacite u serpu sa sosom i kuvajte dok ne prokljuca. Smanjite temperaturu i kuvajte jos 10 minuta dok meso ne upije skoro ceo sos. Pri kraju kuvanja probati sos i ako je potrebno dodati jo malo za!ina po ukusu i elji. 4. Posebno skuvati pirinac i servirati uz piletinu.

www.coolinarika.com