BRNEPAKKE

SALMON SPECIALE

LAKSEPIZZA

MED SERRANO-SKINKE, RD PEBERFRUGT

OG BASILIKUM

 LAKSEPIZZA:
SA LMON S PECIALE

LAKSEPIZZA
ME D SERRANO-S KINKE ,
R D PEBERFRUGT OG BASIL IKU M

1. Tag bagepladerne ud af ovnen.

SDAN
GR DU

2. Tnd ovnen p 250 grader.

3. Lg bagepapir p 3 bageplader.
4. St en pizzabund p hver bageplade.
5. Skr skindet af laksen, skyl og tr den.
6. Skr laksen i stykker p ca. 1 x 1 cm. Kom
dem i en skl - krydr med lidt salt og peber.
7. Fordel laksestykkerne p pizzaerne.

FRA SKAGENFOOD:

8. Skyl peberfrugten, tr den med kkkenrulle

og skr den over i 2 halvdele.
9. Fjern indmaden fra peberfrugten.

300 g lakselet med skind

3 forbagte pizzabunde med tomatsauce
3 stykker frisk mozarella
1 rd peberfrugt
4 basilikumstilke
1 pakke Serrano-skinke i skiver

10. Skr peberfrugten i tynde skiver og fordel

dem p pizzaerne.

DU SKAL HAVE:

14. Skyl basilikumstilkene i koldt vand. Pluk blad ene af stilkene og tr dem med kkkenrulle.

Bagepapir
Lidt god olivenolie
Salt og peber
Husk at lse hele opskriften igennem
og find alle de ting frem du skal bruge,
FR du gr i gang med at lave maden.

11. Skr mozzarellaen i stykker p ca. 1 x 1 cm

og fordel dem p pizzaerne.
12. Skr Serrano-skinken i mindre stykker
og fordel dem p pizzaerne.
13. St pizzaerne i ovnen i 5-8 minutter til de
er gyldne og lkre.

15. Tag pizzaerne ud af ovnen - pas p du ikke

brnder dig!
16. Pynt pizzaerne med tre basilikumblade - det
er der meget symbolik i. Italienerne siger,
det er for tro, hb og krlighed.
17. Dryp pizzaerne med lidt god olivenolie.
18. Servr straks.

I NSTE UGE
SKAL VI HA ...

FIND FLERE OPSKRIFTER P SKAGENFOOD.DK

Scan QR-koden og se andre lkre opskrifter

- og hvad du skal lave i nste uge.

YES

DET ER
FISKEDAG