Professional Documents
Culture Documents
Plitvička Štrudla
Plitvička Štrudla
Nadjev od sira
20 dagsvjeeg sira (ako nije dobro ocijeen stavite 2 lice griza u nadjev) 15 dageera 1 aka opranihgroica 1jaje 1vanilin eer
Ostalo
--marmelade po izboru, ovdje je koritena brusnica-jabuka.
Priprema
Vrijeme pripreme: 40 min Teina: Srednje zahtjevno
1. 2. 3. 4.
Od svih sastojaka zamijesite glatko tijesto, pustite da se die dok vi radite nadjeve. Pofurite mak i sve ostalo sa vrelim mlijekom, ostavite da se hladi. Pomijeajte sve sastojke za nadjev od sira. Tijesto podijelite na 4 dijela. Svaki dio razvaljajte na iri pravokutnik Na sredinu tijesta stavite nadjeve, koji e doi sastrana, ali u sredini ostavite mjesta za trei nadjevJednim krajem tijesta pokrijte oba nadjeva. U sredinu stavite trei nadjev. Preklopite u trudlu i dobro pritisnite krajeve da nadjev ne iscuri. Premaite uljem i vodom, nabockajte tapiem za ranjie , da moe para izlaziti van i stavite pei. Pecite oko pola sata na 180C , dok ne dobije lijepu rumenu boju. Posluite posuto vanilin eerom u prahu, ili eerom u prahu.
5. 6. 7. 8.