Preuzeto s: https://www.coolinarika.

com/recept/plitvicka-strudla/ Plitvika trudla Sastojci

Tijesto za sve
1 kgbrana 2 kom od 2 dljogurta ili vrhnja 1suhi kvasac 1praak za pecivo 2jaja 2 liceeera --malo soli 1 aa od 2 dlulja 1 aa od 2 dlmlijeka

Nadjev od maka (ili oraha)

25 dagmaka (oraha) 15 dageera 1 akagroica (opranih i namoenih) 1,5 dlvrelog mlijeka 1vanilin eer

Nadjev od sira
20 dagsvjeeg sira (ako nije dobro ocijeen stavite 2 lice griza u nadjev) 15 dageera 1 aka opranihgroica 1jaje 1vanilin eer

Ostalo
--marmelade po izboru, ovdje je koritena brusnica-jabuka.

Priprema
Vrijeme pripreme: 40 min Teina: Srednje zahtjevno

1. 2. 3. 4.

Od svih sastojaka zamijesite glatko tijesto, pustite da se die dok vi radite nadjeve. Pofurite mak i sve ostalo sa vrelim mlijekom, ostavite da se hladi. Pomijeajte sve sastojke za nadjev od sira. Tijesto podijelite na 4 dijela. Svaki dio razvaljajte na iri pravokutnik Na sredinu tijesta stavite nadjeve, koji e doi sastrana, ali u sredini ostavite mjesta za trei nadjevJednim krajem tijesta pokrijte oba nadjeva. U sredinu stavite trei nadjev. Preklopite u trudlu i dobro pritisnite krajeve da nadjev ne iscuri. Premaite uljem i vodom, nabockajte tapiem za ranjie , da moe para izlaziti van i stavite pei. Pecite oko pola sata na 180C , dok ne dobije lijepu rumenu boju. Posluite posuto vanilin eerom u prahu, ili eerom u prahu.

5. 6. 7. 8.