UNIVERSITI SAINS MALAYSIA Peperiksaan Semester Kedua Sidang Akademik 2003 200! "e#ruari Ma$ 200!

JIB 311 Prinsip Biokimia

Masa % 3 &am

Si'a pastikan #a(a)a kertas peperiksaan ini mengandungi TI*A muka surat +ang #er$etak se#e'um anda memu'akan peperiksaan ini, -a)a# LIMA s.a'an sa(a&a, Setiap &a)apan mesti di&a)a# di da'am #uku &a)apan +ang disediakan, Setiap s.a'an #erni'ai 20 marka( dan marka( su#s.a'an diper'i(atkan di peng(u&ung su#s.a'an itu,

/2 0

020 3,

1-I2 3334

Terangkan se$ara gam#ara&a( skema5 kesemua pr.ses +ang ter'i#at da'am pen&anaan gu'a da'am tum#u(an #ermu'a dengan tenaga mata(ari, 620 marka(7 6a7 Lakarkan struktur se#atian #ertenaga tinggi +ang &uga merupakan 8mata )ang9 se' dengan me'a#e'kan setiap k.mp.nen dan ikatan +ang #ertenaga tinggi, 630 marka(7 Tu'iskan 2 6dua7 tindak#a'as +ang men&anakan se#atian ini, 6! marka(7 6$7 2erikan 3 6tiga7 se#a# mengapa se#atian ini penting, 6: marka(7

2,

6#7

3,

Lakarkan struktur 6a7 6#7 6$7 6d7 6e7 6;7 A'a,*'+,Ser,Va', 6: marka(7 ".s;.tidi'serina 62 marka(7 Struktur <a).rt( 0ga'akt.si'g'uk.sa 63 marka(7 Trig'iserida +ang mengandungi 2 6dua7 asid miristik dan 3 6satu7 asid 'aurik Rantai "is$(er 0;rukt.sa 0'em#aran #er'ipat pr.tein 63 marka(7 6! marka(7 62 marka(7

!,

6a7

Lakarkan Kitar Asid Trikar#.ksi'ik dan kaitann+a dengan Kitar *'i.ksi'at, 2erikan kesemua nama #a(antara5 en=im dan k.;akt.r +ang ter'i#at, 63> marka(7 Apaka( ke'e#i(an Kitar *'i.ksi'at? 6> marka(7

6#7

/3 0

030 >, 6a7

1-I2 3334

Lukiskan 'a'uan pen$ernaan am 'ipid5 kar#.(idrat dan pr.tein +ang meng(asi'kan pr.duk +ang sama, 630 marka(7 Senaraikan per#e=aan ana#.'isme dengan kata#.'isme, 6: marka(7 2erikan tindak#a'as 'engkap antara *'ik.'isis dan Kitar Asid Trikar#.ksi'ik, 6! marka(7

6#7 6$7

:,

-ika #adan anda per'u mensintesiskan 'emak trig'iserida untuk simpanan5 'akarkan 'a'uan pen$ernaan g'uk.sa +ang akan #er'aku dan #erikan (asi' +ang akan ter&ana, 620 marka(7

0 ... @ ... 0

/! 0