Professional Documents
Culture Documents
Buah-Buahan Tempatan
Buah-Buahan Tempatan
Nama saintifik buah ini SANDORI KOETJAPE. Banyak terdapat di Tumpat Berwarna hijau ketika muda dan berubah menjadi kekuningan apabila masak. TERDAPAT DUA JENIS:- i. kulit tebal dan rasanya masam kelat. ii. Kulit nipis dan kurang masam. PEMBIAKAN: melalui biji benih Di kelantan buah sentul dimakan dengan cara mengupas kulit luarnya. Kemudian buah dicincang sekeliling supaya senang dipecahkan.Buah sentul dimakan dengan budu yang dicampur dengan gula dan cili api , dikenali dengan nama colek sentul. Buah sentul juga dibuat jeruk.
Di pantai timur dikenali sebagai buah Cuppu dan di utara dikenali Ceropu. Bentuknya seperti buah tomato. Ketika muda berwarna hijau dan berwarna jingga apabila matang. Kulitnya nipis dan isinya berulas-ulas seperti manggis. Apabila dikupas, ia mengeluarkan getah bewarna putih. Rasanya sedikit masam. Boleh merawat penyakit buasir dan mencerdaskan otak.
BANYAK TERDAPAT DI ASIA TENGGARA. NAMA SAINTIFIK ELEIODOXA CONFERTA. BANYAK TUMBUH DI KAWASAN HUTAN PAYA DAN RASANYA SANGAT MASAM. BUAH KELUBI DIKOMERSIALKAN MENJADI JERUK KELUBI DAN BANYAK TERDAPAT DI NEGERI KELANTAN.
oDaunya berbentuk runcing dan tersusun secara berselang. o Buahnya kecil, berwarna hijau dan dijadikan jeruk. o Dikomersialkan menjadi sos dan halwa kering. o Masyarakat selalunya akan makan bersama kuah rojak.
BUAH BERANGAN.
Gelarannya Chestnut dan merupakan sejenis kekacang. Apabila buahnya matang akan digoreng bersama pasir.. Sungguh berkhasit kerana terdapat zat-zat seperti KANJI, ASID FOLIK,SERAT PEMAKANAN, VITAMIN A DAN VITAMIN C. Terdapat di seluruh Malaysia terutamanya pantai timur.
BUAH MENGKUDU.
Sejenis tumbuhan liar dan boleh ditemui di kawasan tropika. Banyak digunakan dalam bidang perubatan dan boleh merawat pelbagai jenis penyakit. Antaranya penyakit diabetes, darah tinggi dan melambatkan proses penuaan.
BUAH LEMBA
Di Kelantan dikenali sebagai Pinang Puyuh. Terdapat di kawasan belukar yang redup. Berada dalam bentuk tandan seperti buah pinang dan rasanya manis. Dicampurkan di dalam minuman. Boleh mengubati sakit kepala & ulser mulut.
Gelarannya Sky Fruit. Berkhasiat untuk penyakit diabetes, darah tinggi dan meneutralkan gula dalam badan. Kulit luarnya amat keras dan terdapat lima belahan. Rasanya pahit.
o Phaleria Macrocarpa. o Berasal dari Indonesia, o Boleh merawat penyakit jantung o Ditanam di kawasan rumah untuk dibuat tempat berteduh. o Bentuknya bulat dan berwarna merah.
BERI HITAM
DIKENALI SEBAGAI BLACKBERRY ATAU RUBUS FRUTICOSUS. Banyak terdapat di Taman Agro Cameron Highland. Berwarna hijau ketika muda dan merah kehitaman apabila matang. Dikomersialkan menjadi jem dan jus. Khasiatnya boleh menjaga sel-sel kulit.
BUAH PALA
Myristrica Fragran. Banyak terdapat di Pulau Pinang, Dikomersialkan menjadi jeruk dan ubat-ubatan. Khasiatnya untuk minda, sakit kepala, gatal-gatal, masalah bau mulut, dan menghilangkan jeragat.
DURIAN BELANDA
CERI TERENGGANU
BUAH BINJAI
BUAH NONA
SEKIAN.