Te nuhaterit ka te bej me aftesin per ti marr aromat numir I te cilave ne natyr eshte shum

ui madh.

Receptoret e te nuhaterit lokalizohen ne membranen mukoze te hundes.

Receptoret olfaktor jan neurone bipolare qe jetojn rreth 60 dit jan neurone te modifiuara
me shum cilie qe dalin nga siperfaqja e tyre dhe shtrihen parallel me siperfaqe epiteliale
gje qe eksopozojn veten ne lendet kimike te tretura qe reagojn me receptoret e
membranes siperfaqsore. Keta receptor kan dendrite qe perfundojn ne disa cilie te gjata te
ashtuquajtura qerpik olfaktor, te cilet percjellin mukusin e prodhuar nga mukoza per ne
nazofaring. Molekula e lendeve kimike thithen me ane te ajrit dhe bien ne kontakt me
qelizat receptor ose nga goja ne koan e qe andej ne epitelin olfaktor.

Aksonet qe dalin nga epiteli olfaktor formojn disa tufa aksonesh qe depertojn pjaten
kribriforme te oss ethmoidales per te arritur ne bulbus olfactorius qe shtrihen nen lobin
frontal te trurit te madh.

Numir I receptoreve olfaktor zvoglohet me kalimin e moshes , ndersa disa prej tyre behne
me pak te ndjeshme. Por kortksi cerebral e ruan kujtesen e aromeve si pas marrjes se
aromes se pare njeriu e njeh se cfar arome eshte me marrjen ere te aromes per te dyten
her.

Qendra e te nuharit lokalizohen ne qendrat nervore kortikale limbike.