Refleksi Amali Masakan Pada peringkat awal, Pn Zahidah memberikan penerangan awal tentang peraturan semasa penyediaan menu.

Kemudian saya dan rakan-rakan telah diarahkan untuk mengambil peralatan memasak seperti mesin kisar, papan pemotong, senduk, sudu, periuk dan beberapa peralatan memasak yang lain. Kemudian, saya mengajar rakan saya alimin !ara penyediaan a!ar sebelum saya meneruskan sesi penyediaan untuk memasak nasi kuning. Mula-mula, saya memotong beberapa ulas bawang merah dan halia. Kemudian bahan-bahan ini dipotong halus-halus dan ditumis bersama-sama dengan bunga lawang, bunga !engkih, buah pelaga dan kulit kayu manis " #A$A% A&. ebelum itu, saya membasuh beras dan ditoskan sebelum dimasukkan dalam #A$A% A tadi. 'umiskan seketika, kemudian masukkan air dan susu !air. #(arkan nasi sehingga masak selepas itu barulah di masukkan dengan pewarna kuning. Akhir sekali saya membantu rakan-rakan yang lain untuk menyediakan tempat untuk menghidang. Alhamdullilah, semua hidangan berjaya di siapkan mengikut masa yang telah ditetapkan.