30. 11. 2013. TorteKolaci.

com Havana sa visnjama Print

tortekolaci.com/torte/brze-torte-torte/havana-sa-visnjama/print/ 1/2
- TorteKolaci.com - http://tortekolaci.com -
Havana sa visnjama
Posted By torte-kolaci On April 16, 2013 @ 1:35 am In Brze torte,NEPEENE TORTE I
KOLAI,Vone torte | No Comments
Sastojci:
[1]
Za podlogu sam
umjesto kore
koristila petit keks
Za posipanje:
kompot od
visanja tegla
750ml
2 kasike
gustina
5-6 kasika
secera
Ocijediti visnje iz
kompota, pa u onu
vodu od kompota
dodati secer i kad
provri dodati gustin.
Kuhati uz stalno
mijesanje dok se ne
dobije fina glatka
masa. Kad je kuhano dodati visnje i koristit kao posip s tim da ne dozvolite da se potpuno
ohladi onako mlakasto sipajte.
Krema:
1 l mlijeka
250 g secera
3 zelatina (10 g)
1 l tecnog slaga
U mlijeko staviti secer i pustiti da provri, za to vrijeme rastopiti zelatinu po upustvu sa
kesice. Kad je mlijeko provrilo sasuti zelatinu i jos malo mijesati (ne da vri). Skinuti i
ohladiti prvo na sobnoj temepratupi, a zatim staviti u frizider i pustit da se zelatina
stvrdne, vremenski odprilike 2-3 sata. Kad se zelatina stvrdla, posebno izmiksati slatko
vrhnje i dodati mu smjesu sa zelatinom, pa miksati jos jedno 15 minuta.
Podijeliti smjesu na tri jednaka dijela. U serpu koju ste oblozili pvc folijom ili kalup za torte
redjati bijelu masu i dodati jedan dio posipa koji ste isto podijelili na tri dijela, i tako do
kraja raditi. Na vrh torte ako je u pitanju serpa staviti petit keks, a ako je kalup onda na
dno. Ostavite u frizider najbolje je da prenoci, ali ako vam se zuri moze se izvaditi i nakom
3-4 sata. Izvadite toru iz kalupa i ukrasite po zelji, ja sam samo ukrasila slagom.
Prijatno!
Article printed from TorteKolaci.com: http://tortekolaci.com
URL to article: http://tortekolaci.com/torte/brze-torte-torte/havana-sa-visnjama
URLs in this post:
[1] Image: http://tortekolaci.com/torte/brze-torte-torte/havana-sa-
visnjama/attachment/havana-sa-visnjama
30. 11. 2013. TorteKolaci.com Havana sa visnjama Print
tortekolaci.com/torte/brze-torte-torte/havana-sa-visnjama/print/ 2/2
Posetite nas na www.TorteKolaci.com !