Terug naar: Grote chocolate chip koekjes

Print
Grote chocolate chip koekjes
Recept van: ELIZABETHBH
(27)
Door 147 thuiskoks toegevoegd aan
favorieten
Makkelijk
Klaar in 25 minuten
Foto van: Mike
Deze koekjes zijn het toppunt van perfectie! Als je van grote, dikke,
zachte maar toch stevige koekjes houdt die je bij bakkerijen en
speciaalzaken kunt kopen, dan zijn dit de koekjes voor jou!
Ingredinten
Porties: 18
250 gr bloem
1/2 tl baksoda (soda bicarbonaat)
1/2 tl zout
170 gr ongezouten boter, gesmolten
200 gr bruine basterdsuiker
100 gr suiker
1 el vanille-extract
1 ei
1 eidooier
325 gr chocolate chips (of fijngehakte pure chocolade)
Bereidingswijze
Voorbereiding: 10 minuten |Bereiding: 15 minuten
1. Verwarm de oven voor op 170 graden Celsius/Gasovenstand 3. Vet
een bakplaat in of bedek met bakpapier.

2. Zeef de bloem, baksoda en zout boven een kom een roer door
elkaar. Zet weg.

3. Roer de gesmolten boter, bruine suiker en suiker in een
middelgrote kom goed door elkaar. Klop het vanille-extract, ei en
eigeel erdoor tot een licht en romig mengsel. Voeg het
bloemmengsel toe en roer goed door elkaar. Roer de stukjes
chocola erdoor met een pollepel. Schep hoopjes deeg op de
bakplaat (gebruik voor ieder koekje ongeveer 4 el deeg) op
ongeveer 8 cm afstand.

4. Bak de koekjes 15-17 minuten in de voorverwarmde oven, totdat
de randjes licht verkleurd zijn. Laat ze een paar minuten afkoelen
op de bakplaat voordat je ze op een rooster verder laat afkoelen.

Recept printen Grote chocolate chip koekjes recept - Recepten van Allr... http://allrecipes.nl/recept/2941/print-vriendelijk.aspx
1 van 2 14-5-2014 9:49
Verzorgd door: Allrecipes Laatste wijziging: 04 mei 2014
Baksoda
Meer informatie vind je in het artikel wat is baksoda?
Voedingswaarde
Calorien 284.8 kcal
Eiwit 2.8 g
Suikers 28.4 g
Totaal Vet 14 g
Verzadigd Vet 8.3 g
Zout 111.7 mg
ALLE RECHTEN VOORBEHOUDEN 2013 Allrecipes.com, Inc.
Recept printen Grote chocolate chip koekjes recept - Recepten van Allr... http://allrecipes.nl/recept/2941/print-vriendelijk.aspx
2 van 2 14-5-2014 9:49